croûte de biscuits Graham
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: base à tarte 22 cm.
Complexité: facilement
Quantité: base à tarte 22 cm.
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 1598, matières grasses totales 90 G., graisses saturées 47 G., protéines 14 G., glucides 190 G., fibre 7 G., cholestérol 183 mg, sodium 909 mg, sucre 86 G.
Calories 1598, matières grasses totales 90 G., graisses saturées 47 G., protéines 14 G., glucides 190 G., fibre 7 G., cholestérol 183 mg, sodium 909 mg, sucre 86 G.
Cette croûte polyvalente, faite de biscuits Graham pressés et concassés, est idéale pour une variété de tartes, tartelettes et cheesecakes américains. Une fois la croûte complètement refroidie, vous pouvez la garnir de la garniture de votre choix et poursuivre la préparation du dessert selon la recette.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 14 feuilles de biscuits Graham (2 paquets)
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
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Recettes avec des ingrédients similaires : biscuits sablés, beurre
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Mélangez les biscuits Graham et le sucre dans un robot culinaire et mixez jusqu'à l'obtention d'une fine chapelure. Ajoutez le beurre fondu et mixez par impulsions jusqu'à ce que la chapelure soit humidifiée.
- Étalez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm (9 pouces), tassez uniformément et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit prise, pendant 12 à 15 minutes. Laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille avant de le garnir.
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