Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 1 478Ce charmant gâteau au glaçage rose est coloré naturellement à la framboise. Ree Drummond ajoute du sirop de framboise fraîche à la fois à la croûte et à la crème au beurre onctueuse. Quelques feuilles de menthe fraîche et… En savoir plus
Vues : 1 254« J’ai préparé ce dessert pour mon gâteau de mariage afin qu’il n’ait pas besoin d’être coupé, pour que les invités puissent facilement emporter les restes chez eux, et que je puisse en garder quelques morceaux pour grignoter à l’hôtel après le mariage, et aussi en congeler pour plus tard. » En savoir plus
Vues : 860Ces cupcakes moelleux et festifs sont recouverts d'un glaçage léger au fromage frais et décorés de couronnes de gaufrettes. À l'intérieur, une surprise vous attend : une garniture riche et onctueuse aux mûres et aux framboises. Son goût fruité et intense se marie à merveille avec le glaçage crémeux à la vanille. En savoir plus
Vues : 1 449Envie d'épater votre famille avec des pancakes originaux pour le petit-déjeuner ? Cette recette est faite pour vous ! Ces grands pancakes sont si moelleux que deux ou trois suffiront à tout le monde. De plus, ils cuisent au four, vous n'aurez donc pas besoin de rester devant les fourneaux avec une spatule. Pour un résultat époustouflant… En savoir plus
Vues : 661Décorez ces délicats cupcakes à la vanille d'une meringue aérienne et scintillante pour une gourmandise charmante en toute occasion. Vous pouvez colorer la meringue selon votre thème de fête ou la laisser élégamment blanche. En savoir plus
Vues : 816Cette recette classique de cupcakes à la vanille est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs ! Ils sont parfaitement moelleux et aérés, et se marient à merveille avec presque tous les glaçages. Essayez par exemple de les décorer avec un glaçage à la guimauve et des glaçages colorés. En savoir plus
Vues : 996Des cupcakes au chocolat Red Velvet aux notes acidulées de cannelle et de piment de Cayenne, pour tous les amateurs de saveurs originales. Leur cœur est parfaitement moelleux et leur dessus est généreusement recouvert d'un glaçage crémeux et onctueux au fromage frais. En savoir plus
Vues : 771Ce dessert délicat s'inspire d'une recette de gâteau texan, mais la croûte au chocolat est remplacée par une base de fraises et la ganache par de la crème fouettée. La croûte est colorée et aromatisée avec de vraies fraises. C'est un délice… En savoir plus
Vues : 459La beauté de ces brioches asiatiques réside dans l'alliance exquise d'une mie moelleuse et d'une garniture sucrée et fondante, fourrée de porc épicé. Des morceaux d'épaule de porc sont marinés dans un mélange d'épices chinoises, puis cuits au four et enrobés de… En savoir plus
Vues : 478Cette recette utilise de la farine à gâteaux, ce qui garantit des scones parfaitement moelleux et aérés. Avant d'incorporer les graines de pavot à la pâte, faites-les tremper dans du lait tiède pour les ramollir légèrement et libérer leur arôme et leur saveur de noisette. En savoir plus
Vues : 454Ce roulé léger et aérien, fourré de confiture de fraises et de crème fouettée, est facile à réaliser et d'une élégance raffinée. Les amateurs de fraises et de crème seront conquis. Pour éviter que le roulé ne se fissure lors du démoulage, laissez-le refroidir complètement roulé. En savoir plus
Vues : 733Si vous n'avez jamais goûté à l'association de fraises fraîches et sucrées et de basilic aromatique, ce gâteau est une excellente façon de découvrir de nouvelles saveurs. Ce dessert se compose de deux couches moelleuses et fondantes à la vanille, prises en sandwich entre deux couches de crème fouettée légère et aérienne. En savoir plus
Vues : 363Savourez l'alliance de la douceur des fraises fraîches, du parfum du basilic et de l'acidité du vinaigre balsamique dans ce gâteau simple. Les fraises macérées sont servies sur une moitié de pâte à gâteau croustillante et garnies de crème fouettée. En savoir plus
Vues : 615En incorporant des blancs d'œufs montés en neige à la pâte au chocolat, vous obtiendrez de délicieux cupcakes chiffon au chocolat, légers et aériens, parfaits pour un goûter ou une fête des plus raffinées. Une fois les cupcakes complètement refroidis, vous pourrez les décorer avec une ganache ou toute autre garniture. En savoir plus
Vues : 433La recette classique des biscuits aux pépites de chocolat a été légèrement modifiée : la farine tout usage a été remplacée par de la farine à gâteaux. Le résultat ? Un biscuit moelleux et fondant, aux bords caramélisés et agréablement croustillants. En savoir plus
Vues : 390Laisser reposer la pâte au frais pendant 24 heures confère à ces biscuits leur saveur unique. C'est le secret de leur pâte délicieusement parfumée. Garnis de pépites de chocolat blanc, de noix de macadamia et de cerises séchées, ces biscuits festifs sont vraiment… En savoir plus
Vues : 748Ce gâteau mexicain, avec sa délicieuse saveur tropicale, est le dessert idéal pour conclure un repas de fête. L'ajout de lait caillé à la pâte lui confère un moelleux incomparable et une texture parfaitement dense. Quant au glaçage à la mangue et au fromage frais, il apporte une touche de… En savoir plus
Vues : 805Préparez de délicieux petits pains vapeur moelleux et tendres, fourrés aux carottes. Pour cela, faites cuire les carottes au four, puis mélangez-les avec des cacahuètes, des oignons verts, de la sauce Sriracha et de la sauce teriyaki. La farce est à la fois sucrée et épicée, avec une légère touche piquante. Une fois cuits… En savoir plus
Vues : 585L'une des caractéristiques principales de ce quatre-quarts est sa croûte légère et croustillante, obtenue en saupoudrant les bords du moule de sucre turbinado en grains. Elle contraste à merveille avec la texture riche et moelleuse du gâteau, ce qui le rend… En savoir plus
Vues : 758Ce gâteau éclatant et coloré sera du plus bel effet pour toute fête. Pour un résultat spectaculaire, peignez les étages aux couleurs de l'arc-en-ciel ou laissez libre cours à votre imagination. Créez votre propre palette en coordonnant les couleurs des différents étages. En savoir plus
Vues : 601Ce gâteau classique à la vanille, recouvert d'un glaçage léger à la crème au beurre, offre une touche de fraîcheur mentholée, orné de sapins de Noël en M&M'S. Pour réaliser ces sapins, des cornets de glace sont nappés de glaçage au chocolat. En savoir plus
Vues : 1 806En Chine et au Vietnam, il est de tradition de servir des gâteaux de lune lors de la Fête de la Mi-Automne, période où les familles se réunissent pour célébrer les récoltes et prier pour la longévité et la prospérité. Les gâteaux de lune, ou yue bing, sont l'un des symboles de cette fête. En savoir plus
Vues : 598Le pain aux bananes est particulièrement délicieux au petit-déjeuner. C'est comme déguster un gâteau dès le matin ! Cette recette utilise la banane entière, peau comprise, ce qui réduit le gaspillage alimentaire. La peau d'une banane représente la moitié de son poids, alors pourquoi s'en priver ? En savoir plus
Vues : 334Si vous aimez le chocolat chaud ou le cacao avec des guimauves, ces biscuits sont parfaits pour accompagner votre boisson préférée. Ils sont préparés dans le même style : riches, chocolatés, avec une couche de guimauve. Ils sont du plus bel effet et très faciles à réaliser. Découpez-les. En savoir plus
Vues : 606Voici la seule recette de cupcakes au chocolat dont vous aurez besoin. Moelleux à l'intérieur et fermes à l'extérieur, ces cupcakes offrent une saveur chocolatée riche et intense. Ils constituent la base idéale pour tous vos glaçages. En savoir plus
Vues : 1 587Préparez un gâteau festif aux saveurs d'agrumes. Le jus et le zeste de citron sont incorporés à la pâte et au glaçage, puis le gâteau est recouvert de glaçage avant d'être servi. Pour cette recette, vous aurez besoin d'un moule à gâteau rond de - En savoir plus
Vues : 891Quel est le secret de ce gâteau vert d'eau étincelant ? Son glaçage miroir ! Ce gâteau est composé de couches moelleuses et fondantes à la noix de coco, garnies d'un glaçage au fromage frais, puis recouvert d'un glaçage miroir blanc neige et bleu. En savoir plus
Vues : 602Les biscuits Lofthouse sont des biscuits au sucre épais, de style américain, recouverts d'un glaçage sucré et léger aux couleurs pastel, parsemé de vermicelles colorés. Leur particularité réside non seulement dans leur aspect distinctif, mais aussi dans leur texture moelleuse. Pour obtenir cette texture, vous pouvez utiliser : En savoir plus
Vues : 360Préparez des cupcakes à thème pour Noël, le Nouvel An ou simplement pour célébrer l'arrivée de l'hiver. Avec leur glaçage blanc immaculé au fromage frais et leur garniture à la noix de coco, ces cupcakes ont l'air aussi froids que des boules de neige, mais chacun d'eux cache un cœur moelleux. En savoir plus
Vues : 528Les flocons d'avoine croquants apportent une saveur riche et complexe à ces biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, tandis que l'association de fleur de sel et de pépites de chocolat noir crée un contraste sucré-salé irrésistible. La pâte de ces biscuits peut être… En savoir plus
Vues : 761Grâce aux épinards, ces cupcakes sont moelleux, fondants et d'un vert éclatant. Mais ils cachent un autre secret : une garniture à base de marmelade de tomates maison. Chaque cupcake est coiffé d'un nappage de crème au beurre et de chocolat blanc. Cette association… En savoir plus
Vues : 883Ces adorables cupcakes verts seront parfaits pour votre fête de la Saint-Patrick ou tout autre événement à thème. Ces cupcakes au chocolat, nappés d'un glaçage au chocolat blanc, sont non seulement beaux, mais aussi délicieux. Pour les préparer… En savoir plus
Vues : 992Savourez un petit-déjeuner à l'espagnole un dimanche matin tardif et accompagnez-le de churros croustillants et de chocolat chaud. À la maison, les mini-churros sont parfaits. Saupoudrés de sucre à la cannelle, ils sont absolument adorables. Et chauds… En savoir plus
Vues : 639Ce gâteau d'un blanc immaculé, recouvert d'un riche glaçage à la menthe poivrée et parsemé de morceaux de sucre d'orge rouges et blancs, mérite amplement le temps et les efforts consacrés à sa préparation. Préparez-le pour Noël ou le Nouvel An et régalez vos invités avec un dessert festif et coloré. En savoir plus
Vues : 726Ce gâteau ravira tous les amateurs de tarte aux noix de pécan qui la trouvent trop riche ou trop sucrée. Le gâteau chiffon est semblable au gâteau des anges : tout aussi moelleux et aérien, il est cependant préparé avec l’œuf entier et non seulement des blancs d’œufs. En savoir plus
Vues : 527Ces charmants cupcakes sont un rêve pour les amateurs d'agrumes. Du zeste d'orange est incorporé à la pâte, à la meringue légère et même utilisé en décoration. Le résultat est un dessert délicieusement sucré et acidulé. En savoir plus
Vues : 922Bien que ce gâteau éponge ne nécessite que très peu d'ingrédients, quelques règles doivent être scrupuleusement respectées pour que ce gâteau des anges capricieux soit parfaitement réussi : blanc, moelleux et aérien. Tout d'abord… En savoir plus
Vues : 791Les enfants auront du mal à résister à ces biscuits géants, tout droit sortis d'un conte de fées. Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, ils sont fourrés de pépites de chocolat et décorés de confettis colorés. Ces biscuits sont faciles à préparer. En savoir plus
Vues : 1 600Des copeaux de noix de coco, des amandes et du chocolat garnissent ces cupcakes, leur conférant une saveur et une texture exceptionnelles. La pâte est mélangée à de la crème et de l'extrait de noix de coco, ce qui donne des cupcakes parfumés, moelleux et fondants. Une fois pris… En savoir plus
Vues : 643Ce gâteau haut à deux étages, recouvert d'un glaçage au chocolat et parsemé d'une épaisse couche aérienne de noix de coco râpée, est d'une élégance raffinée et sublimera toute célébration. Ses couches sont préparées avec de la farine à gâteau, de la farine d'amande et de l'extrait de noix de coco. En savoir plus
Vues : 1 055Ce gâteau à la noix de coco est une référence ! Incroyablement léger et pourtant riche en saveurs, il est aussi beau que bon. Vous apprécierez sans aucun doute l'alliance du glaçage au fromage et de la douceur de la noix de coco. En savoir plus
Vues : 1 014Offrez à vos proches ce gâteau au chocolat aérien et léger comme une plume, qui peut être préparé à l'avance pour une fête ou un week-end, et qui se conservera plusieurs jours comme s'il venait d'être cuit (si vous avez la volonté de ne pas le manger !). En savoir plus
Vues : 944Ces mini-cupcakes meringués au chocolat sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé. Ils contiennent très peu de farine et beaucoup de chocolat. L'ajout de blancs d'œufs battus en neige leur confère une texture moelleuse et aérée, avec une croûte croustillante. En savoir plus
Vues : 4 698Ces cupcakes Angel Food, légers comme une plume et parsemés de confettis colorés, sont parfaits pour les anniversaires et toutes les fêtes d'enfants. Ces confettis colorés décorent non seulement le glaçage moelleux des cupcakes, mais sont également ajoutés à leur glaçage... En savoir plus
Vues : 1 971Ces délicieux sablés sont composés d'une pâte fondante et moelleuse qui enrobe un cœur sucré et collant à l'ananas. On les offre souvent en cadeau pour le Nouvel An chinois, mais ils sont tout aussi appréciés tout au long de l'année. La garniture est faite à partir d'ananas en conserve… En savoir plus
Vues : 3 438Le gâteau Red Velvet évoque généralement l'image d'un gâteau complexe à plusieurs couches, que seul un pâtissier expérimenté peut maîtriser. Mais grâce à cette recette de Ree Drummond, vous apprécierez pleinement sa simplicité de préparation, de présentation et de saveur. En savoir plus
Vues : 3 050Ces crêpes moelleuses et tendres, au doux goût d'agrumes, sont garnies de myrtilles juteuses et parfaites pour le petit-déjeuner comme pour le dessert. Au lieu du traditionnel babeurre, Ree Drummond a opté pour du lait concentré non sucré. En savoir plus
Vues : 3 942Préparez de délicieux beignets au chocolat nappés d'un glaçage au chocolat noir pour un maximum de bienfaits pour la santé. Sans sucre raffiné ni matières grasses laitières, ils sont moelleux et fondants comme des beignets traditionnels. Un équilibre parfait… En savoir plus
Vues : 2 170Le gâteau latino-américain « Tres Leches » possède la principale qualité qui nous fait apprécier les bons gâteaux : son moelleux incomparable. Ce biscuit léger et beurré est piqué à la fourchette sur toute sa surface et nappé d’un glaçage en trois parties : En savoir plus
Vues : 1 765Une tranche de génoise moelleuse et d'un blanc immaculé est servie nappée d'une délicieuse compote d'ananas aux notes épicées de rhum brun, d'herbes aromatiques et de vanille. La génoise est également préparée avec du romarin et du thym frais hachés, ainsi que du zeste de citron. En savoir plus
Vues : 2 056Au lieu du traditionnel glaçage au fromage frais, ces cupcakes red velvet sont recouverts d'une meringue aérienne pour une touche festive. La pâte à cupcakes au chocolat est rapide et facile à préparer, avec l'ajout de colorant alimentaire rouge. Cuisez-les dans des caissettes en papier. En savoir plus
Vues : 7 104Cette tarte riche et savoureuse, garnie d'une délicieuse couche de noix de pécan et nappée de sauce pralinée, est un régal idéal pour les petits repas de famille. Le bourbon et une pincée de noix de muscade ajoutés à la pâte lui confèrent une saveur légèrement épicée. En savoir plus
Vues : 2 388Ce quatre-quarts est étonnamment rapide et facile à préparer, parfait pour le goûter quotidien comme pour les occasions spéciales. C'est aussi un cadeau idéal pour vos proches. Jada suggère de placer le gâteau cuit dans un moule, de le saupoudrer de sucre, et… En savoir plus
Vues : 4 007Pendant les fêtes de fin d'année, on prépare et on déguste une quantité particulièrement importante de biscuits maison. Parmi les plus appréciés, on trouve les sablés. Ces biscuits sont rapides à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver : farine, beurre, sucre, œufs et levure chimique. Ils peuvent être utilisés pour… En savoir plus
Vues : 4 170Les biscuits Red Velvet, inspirés de la célèbre recette de gâteau américaine, apporteront une touche festive et lumineuse à votre table de Noël et du Nouvel An. Comme le gâteau, ces biscuits sont préparés avec du cacao en poudre et des amandes rouges… En savoir plus
Vues : 1 218Ce roulé est composé d'un biscuit moelleux parfumé à la noix de coco, tartiné de confiture de groseilles. Son goût aigre-doux équilibre harmonieusement la douceur du roulé. Pour éviter que le biscuit ne se fissure lorsqu'on le roule avec la garniture, il… En savoir plus
Vues : 4 852Légers et friables, les biscuits au sucre sont parfaits pour toutes les occasions. Ils cuisent rapidement et la pâte est facile à travailler. Veillez simplement à bien les faire durcir au réfrigérateur. Vous pouvez réaliser une version automnale en utilisant des emporte-pièces en forme de feuille. En savoir plus
Vues : 1 895Cette tarte est originaire du Pays basque français. Elle est assez simple à réaliser et donne une tarte très tendre, moyennement moelleuse, peu sucrée, avec une délicieuse garniture de confiture de cerises dont l'arôme et la saveur sont rehaussés par l'extrait d'amande. La pâte à tarte est En savoir plus
Vues : 13 551Décorez votre gâteau d'Halloween avec un gâteau noir à deux étages, recouvert de toiles d'araignée et hanté par des fantômes. Son aspect est effrayant, mais une fois coupé, un arc-en-ciel de couleurs vibrantes se dévoile, particulièrement saisissant sur le fond de crème au beurre noire. En savoir plus
Vues : 6 374Ces biscuits feuilletés sont prêts en seulement une demi-heure et accompagnent à merveille votre petit-déjeuner, votre déjeuner ou votre dessert. La pâte est pétrie jusqu'à former une boule souple, puis étalée et découpée en cercles. Pour des biscuits encore meilleurs… En savoir plus
Vues : 2 557Le traditionnel gâteau des anges, blanc et moelleux, prendra une agréable saveur chocolatée si vous remplacez une partie de la farine par du cacao en poudre, tout en conservant sa texture légère et aérée si appréciée. Le gâteau des anges se prépare sans ajout de : En savoir plus
Vues : 3 838Les mini-gâteaux individuels, ou cupcakes fourrés à la crème, sont une alternative gourmande au grand gâteau. Présentés sur un plateau, décorés comme un gâteau, ils apportent une touche festive. Ces cupcakes sont préparés avec un biscuit au citron, cuit sans… En savoir plus
Vues : 1 598Organisez un tea party à l'anglaise chez vous et préparez ces délicieux cupcakes au chocolat nappés d'une meringue parfumée au Earl Grey. Le glaçage est réalisé avec des sachets de thé, incorporés directement à la préparation en fouettant. En savoir plus
Vues : 36 349Ce gâteau à trois étages, d'un blanc immaculé et parsemé de noix de coco râpée, sera la pièce maîtresse de votre célébration. Ses couches moelleuses et aériennes sont recouvertes d'un délicieux glaçage au fromage frais et à la noix de coco, puis décorées de noix de coco râpée. Pour un résultat parfait : En savoir plus
Vues : 27 257Le gâteau aux carottes est un délice parfait pour toutes les occasions. On l'apprécie pour son incroyable saveur épicée, qui se marie à merveille avec les noix, son moelleux exceptionnel apporté par les carottes râpées et l'huile végétale, et sa crème délicate à base de… En savoir plus
Vues : 1 764Les cupcakes à la vanille préparés avec cette recette sont incroyablement parfumés, délicieux et légers. Nappez-les du même glaçage léger à la guimauve, saupoudrez de sucre coloré décoratif et décorez-les de dragées colorées en forme de fleurs. Pétales de fleurs - En savoir plus
Vues : 1 559Décorez votre table de Pâques avec des cupcakes en forme de lapin. Ce dessert est composé de cupcakes à la vanille, recouverts de glaçage et décorés de diverses friandises : des amandes enrobées de glaçage pour les oreilles et des petits bonbons pour les yeux. En savoir plus
Vues : 2 706Décorez votre table de Pâques avec de délicieux et joyeux cupcakes lapins. La base est un gâteau éponge à la vanille, recouvert d'un glaçage à la guimauve pour une texture et une saveur uniques. Le tout est surmonté d'un visage de lapin réalisé à partir de divers matériaux... En savoir plus
Vues : 2 912Les cupcakes sont parfaits pour une petite douceur lors d'une fête d'enfants : ils sont faciles à manger avec les doigts, ils font leur effet et on peut les décorer de façon à ce que chaque petit invité reçoive un vrai gâteau qui lui apportera plus de joie qu'une simple part. En savoir plus
Vues : 4 486Les cupcakes au chocolat du diable sont les plus chocolatés de tous les cupcakes au chocolat. Outre leur saveur riche, ils ravissent également par leur texture moelleuse et fondante. Et le glaçage au chocolat est le complément parfait de ce dessert diaboliquement chocolaté. C'est facile de... En savoir plus
Vues : 3 399Voici un dessert typiquement américain, pour les fins gourmets et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec les saveurs. Le bacon frit croustillant est si populaire dans la cuisine américaine qu'on le retrouve même dans les pâtisseries et les desserts. Les plus réussis et… En savoir plus
Vues : 10 982Ce magnifique gâteau à trois étages est composé de génoise chiffon garnie de crème aux fraises. Contrairement aux autres génoises, sa pâte est préparée avec des jaunes d'œufs séparés, puis des blancs d'œufs battus en neige sont incorporés délicatement. En savoir plus
Vues : 18 520La bûche de Noël est un gâteau de Noël traditionnel très populaire en France et dans les pays francophones. Elle a été créée pour remplacer la coutume païenne de brûler une bûche de Noël. C'est pourquoi chaque ménagère française… En savoir plus
