Ces pâtes contiennent tous les ingrédients d'un ragoût français traditionnel : tomates, aubergines, courgettes et poivrons. Avant d'être réunis dans un seul plat, tous les légumes sont sautés…
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
Cette salade utilise des spaghettis multigrains, cuits puis mélangés à de fines lanières de poivron, de laitue romaine, de jambon et de cheddar. Cela rend votre salade…
Le riz et les haricots constituent un plat végétarien populaire, copieux et sain aux États-Unis. Si ses deux ingrédients principaux restent les mêmes, les ingrédients supplémentaires varient selon…
Ces escalopes de porc sont prêtes en quelques minutes, mais leur goût est digne d'un plat mijoté. Elles regorgent de saveurs raffinées, à savourer chez vous.
Malgré son nom français fantaisiste, ce plat se prépare avec des ingrédients simples, sans chichis et très rapidement, tout en ayant le même goût qu'au restaurant. Le traditionnel « Cordon… »
Cette recette vous permettra d'obtenir des côtes de porc parfaitement juteuses, même si c'est la première fois que vous en préparez. Les côtes de porc charnues sont pré-marinées dans un mélange sec de cassonade et d'épices, et...
De fines escalopes de porc avec os sont grillées et servies avec des raviolis chinois aux légumes. Pour que la viande reste juteuse et offre un bouquet de saveurs épicées…
Un mélange de beurre et de sauce piquante, agrémenté de fromage bleu, est l'ingrédient principal des ailes de poulet Buffalo américaines, dont la saveur populaire a depuis longtemps dépassé le cadre du poulet et est utilisée dans...
Cette salade légère et savoureuse combine tous les éléments d'un taco mexicain, et elle est tout aussi facile à préparer : un peu de friture, un peu de découpe, et votre saladier sera rempli de verdure éclatante, de viande juteuse…
Les filets de flet sont arrosés d'un mélange d'huile d'olive, de sauce caribéenne acidulée, de coriandre et de zeste de citron vert, puis cuits au four. La chair délicate du poisson blanc absorbe rapidement toutes les saveurs épicées et…
Des amuse-bouches individuels servis dans des bols en feuilles de laitue font très bel effet, originaux et élégants. Parfaits pour les réceptions, ils ne nécessitent pas de couverts. Ils sont particulièrement attrayants…
L'arrabbiata est une sauce tomate italienne populaire, dont le nom signifie « diabolique » en raison de son piquant. Ses principaux ingrédients sont les tomates, le poivron rouge, l'ail et l'huile d'olive.
Préparer une pizza à la mexicaine est un jeu d'enfant. Sa base est une tortilla de blé toute prête. C'est très pratique pour faire plusieurs pizzas individuelles. Garnissez chaque tortilla avec…
Contrairement aux crêpes traditionnelles, cuites individuellement, cette crêpe moelleuse est cuite au four comme une seule grande crêpe. C'est tellement pratique : plus besoin de surveiller la cuisson pour retourner les crêpes.
Un filet mignon de porc entier est frotté d'huile d'olive et d'un mélange de cumin, de paprika, de poivre noir et de sel, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Quelques minutes avant la fin de la cuisson...
Préparez un plat raffiné au quotidien avec des ingrédients simples et abordables. Au lieu d'un steak de qualité supérieure, optez pour une option économique : une côtelette de bœuf. Il s'agit généralement…
Savourez un dîner d'inspiration asiatique à la maison avec ce délicieux plat de nouilles de riz au porc et aux légumes, nappé d'une sauce au gingembre acidulée. Commencez par faire bouillir les nouilles, puis laissez mijoter le tout dans…
Cette recette illustre parfaitement comment préparer rapidement et facilement un délicieux plat italien à partir d'ingrédients déjà prêts. Des raviolis aux épinards et au fromage du commerce sont bouillis puis nappés de sauce tomate…
Des tomates anciennes sucrées, du salami italien, de la mozzarella fumée et du basilic frais parfumé imprègnent ce plat simple d'une explosion de saveurs. Ces pâtes ne nécessitent aucun...
Pour un petit-déjeuner délicieux et copieux, préparez une omelette française aux champignons et au fromage et servez-la sur un petit pain tartiné de moutarde, comme un sandwich. Pour la garniture, faites revenir les champignons dans…
Les raviolis aux crevettes ou autres fruits de mer peuvent être servis avec des petits pois dans une sauce Alfredo crémeuse, ou plutôt une version plus légère, car cette sauce, contrairement à la traditionnelle...
De grosses crevettes sont marinées quelques minutes dans un mélange d'huile végétale et de pâte de curry rouge, grillées, puis servies avec des nouilles thaïes. La sauce apporte une saveur asiatique éclatante…
Cette soupe riche et nourrissante est facile à préparer et ne nécessite aucune précuisson des ingrédients : les haricots secs sont mélangés avec des carottes, du céleri, de l’ail, des conserves…
Le poisson grillé devient un plat de fête lorsqu'il est servi avec des asperges sautées et une sauce aux poivrons rouges doux. Le filet de vivaneau mexicain est frotté d'huile d'olive, de sel et...
Les pilons de poulet grillés préparés selon cette recette sont incroyablement juteux, avec une croûte croustillante et brillante et une délicieuse saveur barbecue sucrée et épicée. Avant de les griller, les pilons sont frottés avec…
Ce plat utilise des filets de poulet finement tranchés, saisis rapidement à la poêle. Ils sont ensuite trempés dans des œufs battus puis enrobés de chapelure.
Une recette simple pour un plat sain et savoureux. Les filets de poulet sont panés, poêlés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis cuits au four.
Les restes de poulet grillé et de riz cuit peuvent servir à créer un plat original, sain et nourrissant, aux saveurs typiques de la cuisine tex-mex. Il est préparé avec…
Du bacon croustillant et des tomates cerises sucrées parfument cette salade juteuse et riche en vitamines d'une explosion de saveurs. Pour attendrir le chou kale frais, hachez-le et écrasez-le à la main dans un saladier avec…
Préparez une pizza maison simple et délicieuse, aussi raffinée que si vous sortiez d'un restaurant chic. Pour vous faciliter la tâche, utilisez une pâte à pizza du commerce. Étalez-la…
Ce plat asiatique complet de nouilles, légumes et boulettes de viande est prêt en seulement une demi-heure. Pour donner aux boulettes de viande un délicieux bouquet de saveurs acidulées et épicées, on mélange du bœuf haché avec…
Le point fort de cette salade de légumes juteuse, ce sont les crevettes popcorn dorées. Ces petites crevettes sont panées et frites dans une pâte à beignets aux épices cajun, pour un apéritif délicieux et croustillant.
Ce plat végétarien facile à préparer regorge des délicieuses saveurs de la cuisine levantine. Le couscous est cuit à la vapeur, égoutté, puis servi avec des légumes mijotés et du pesto marocain. Pour...
Ces délicieuses et savoureuses lasagnes végétariennes se préparent à la poêle et ne nécessitent aucune cuisson au four. Vous aurez besoin de feuilles de lasagnes spéciales qui ne requièrent ni cuisson à l'eau ni au four. Le reste…
Préparez un smoothie délicieux et rafraîchissant pour le petit-déjeuner, riche en vitamines, en micronutriments essentiels, en protéines et en fibres. Mixez des pêches avec du fromage blanc allégé…
Ce dessert léger et élégant est la conclusion parfaite d'un copieux dîner. Pour réaliser ce granité, on mélange du jus de grenade acidulé et sucré avec du rhum épicé, du jus de citron vert rafraîchissant et des pépites de zeste de grenade.
Une salade rafraîchissante de nectarines et de tomates juteuses, dont la douceur contraste à merveille avec l'acidité de la vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique blanc, et la fermeté salée de...
Cette salade joyeuse associe des pâtes farfalles cuites à des légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel : fèves edamame vertes, maïs jaune, poivrons rouges et carottes orange fraîches. Tous les ingrédients…
Cette soupe épaisse, riche et mousseuse aux œufs, au goût rafraîchissant, est préparée avec un bouillon de poulet dans lequel mijotent de fines pâtes pastina et un demi-poulet grillé, ce qui lui confère une saveur encore plus savoureuse.
Les rouleaux de printemps asiatiques, avec leur saveur juteuse et rafraîchissante, peuvent se transformer en une entrée plus consistante en les faisant cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. La garniture sera également légèrement différente, et au lieu de...
Cette salade est idéale pour célébrer la fin d'une semaine chargée. Elle est juteuse et pleine de saveurs grâce à la douceur des tomates, l'acidité des câpres, les olives…
Préparez un superbe plat léger aux accents méditerranéens. De grosses noix de Saint-Jacques sont enrobées de farine salée puis poêlées dans un mélange d'huile d'olive et de saindoux fondu...
Pour ce plat, on cuit à la vapeur un filet de saumon et des pommes de terre nouvelles. On commence par cuire les pommes de terre dans le panier inférieur du cuiseur vapeur, puis on ajoute le poisson dans le panier supérieur 8 minutes avant la fin de la cuisson. On sert ensuite avec un filet de...
Le paleron est une pièce de viande provenant de l'épaule d'un bœuf, caractérisée par une longue côte centrale. Grillée, cette côte s'attendrit, rendant la viande presque aussi tendre et juteuse qu'un filet mignon.
Savourez le traditionnel fish and chips anglais sans les inconvénients de la friture : cette recette cuit les deux ingrédients au four au lieu de les frire. Bon appétit !
Cette omelette tendre et veloutée est frite à la française, mais contrairement à la version traditionnelle, elle n'est pas pliée avant d'être servie, mais laissée ouverte – une excellente base pour une salade juteuse.
Le porc mu shu est un plat chinois facile à préparer, riche en ingrédients succulents et en saveurs asiatiques exquises. Cette version du mu shu comprend du filet mignon de porc, des champignons et…
Cette recette utilise des poulets entiers rôtis à la broche, puis servis coupés en deux. Cela confère au plat une allure plus raffinée, idéale pour les grandes occasions.
On peut utiliser les restes de riz blanc cuit pour préparer un délicieux dessert. Le riz est cuit à nouveau dans du lait avec de l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse, et…
Cette salade façon Buffalo ne laissera personne indifférent. Elle s'inspire des célèbres ailes de poulet Buffalo américaines, servies avec une sauce au fromage bleu. Cette salade combine également…
























































