Vues : 471Ree Drummond suggère de servir les sablés comme des bruschettas italiennes, mais en dessert. Disposez-les sur un plateau et proposez les garnitures à côté : salade de fruits rouges, fromage frais, noix de coco râpée, etc.
Vues : 348Les biscuits feuilletés accompagnent généralement les plats salés, les sauces ou se prêtent à la confection de sandwichs. Pour une touche plus gourmande, saupoudrez-les simplement de sucre. Ils seront…
Vues : 666Molly Yeh, l'auteure de cette recette, vit dans une ferme de betteraves à la frontière entre le Minnesota et le Dakota du Nord ; il n'est donc pas surprenant qu'elle ait choisi cet emporte-pièce en particulier. Vous pouvez réaliser des biscuits en forme de…
Vues : 637En hiver, quand l'envie de pain d'épices maison vous prend mais que vous n'avez pas le temps de préparer la pâte, cette recette facile de biscuits au sucre est la solution idéale. Il suffit d'ajouter des épices parfumées comme la cannelle, le gingembre…
Vues : 550La salade succotash est un délicieux accompagnement de légumes pour la viande ou la volaille. Ses ingrédients principaux sont les haricots et le maïs. On y ajoute des tomates, des oignons frits et des herbes aromatiques, puis on l'assaisonne de vinaigre de cidre et d'huile d'olive.
Vues : 636Les principaux ingrédients de la salade américaine chaude succotash sont les haricots et le maïs, tandis que les autres légumes peuvent varier selon les préférences de chaque famille ou ce qui est disponible dans le garde-manger...
Vues : 369Après un grand repas de fête, il reste généralement beaucoup d'accompagnements. Au lieu de les réchauffer le lendemain, préparez quelque chose de nouveau avec ces restes. Par exemple, des cupcakes…
Vues : 543Avis aux végétariens ! Un chou-fleur entier est farci d'une farce classique pour volaille et pain, cuit au four et servi comme plat de fête à part entière. Tranché…
Vues : 385Malgré son nom, la garniture de pain est le plus souvent cuite séparément de la volaille, surtout si vous recevez beaucoup de monde. Avec cette recette, vous pouvez réaliser un accompagnement vraiment festif…
Vues : 355Ces gaufres sont préparées avec la même farce que celle utilisée pour la dinde de Noël, et sans pâte ! Une excellente façon d'utiliser les restes de farce du dîner de la veille…
Vues : 380Voici une des recettes de tourte au poulet les plus simples et les plus savoureuses. Sa croûte est entièrement composée d'une garniture de poulet et reste croustillante même au contact de...
Vues : 562De tendres courgettes jeunes, farcies d'une viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt rafraîchissante, vous feront oublier qu'il s'agit d'un plat diététique faible en calories – moins de 500 calories par portion…
Vues : 438De tendres fleurs de courgettes farcies d'une préparation au fromage, puis légèrement frites dans une pâte à beignets jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, constituent un délicieux dessert d'été à l'italienne. Pour la farce, essayez…
Vues : 385« J'adore les champignons farcis car ils peuvent servir à la fois d'entrée et d'accompagnement, selon la façon dont on les présente », explique Alex Guarnaschelli à propos de sa recette. « Les noix de pécan rehaussent la saveur des champignons et… »
Vues : 503La farce de cette roulade est composée de bœuf haché, de châtaignes, de prosciutto, d'olives et de sauge parfumée, pour un résultat riche et savoureux. Farcissez le blanc de dinde, roulez-le et…
Vues : 596Les roulés de poitrine de dinde finement tranchée peuvent être servis en entrée ou en plat principal accompagnés de divers accompagnements. Ils constituent une excellente alternative à une dinde entière pour un petit groupe. Plus de détails…
Vues : 765Les ris de veau sont des ris de veau qui, bien cuisinés, deviennent un véritable mets délicat. La plupart des ris de veau sont panés et frits, mais pour un goût encore plus savoureux, ils...
Vues : 340Les fleurs de courgettes, fines et tendres, sont parfaites pour la friture. Panées, elles deviennent croustillantes et délicieuses. Garnissez-les d'une farce à la ricotta citronnée et aux herbes, roulez-les dans…
Vues : 323Poissons et fruits de mer sont la solution idéale pour concocter un plat impressionnant pour une occasion spéciale, et cette recette le prouve. Le poisson est rapide et facile à préparer, et le résultat est une présentation du plus bel effet…
Vues : 614Étonnamment, on peut même farcir les crevettes, et cette entrée fera très bel effet sur votre table de fête. Pour cela, il vous faudra de grosses crevettes avec la queue…
Vues : 447Les poivrons shishito sont parfaits en apéritif pour une soirée entre amis. Leur taille est idéale et ils se dégustent facilement sans couverts. Garnissez-les de fromage Manchego salé et légèrement noisetté, puis enroulez-les dans une tortilla…
Vues : 867Faites griller une roulade de porc succulente avec des épinards, des poivrons grillés et du parmesan. Une sauce chimichurri au persil frais est l'accompagnement idéal. Avant...
Vues : 374Des galettes de longe de porc avec os sont farcies d'une préparation aux pommes épicées par une incision latérale, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis badigeonnées d'un glaçage à l'érable et finies dans...
Vues : 433Si vous cherchez à préparer un dîner spécial rapidement et sans tracas, pensez aux côtelettes de porc avec os. Elles font toujours leur effet, surtout garnies de…
Vues : 416Des galettes de longe de porc naturelle avec os sont garnies par une incision latérale d'une farce de pain de maïs, de noix et de fruits secs, poêlées puis cuites au four.
Vues : 903Si ce que vous préférez dans une pizza à croûte farcie, c'est la croûte elle-même ! Ree Drummond suggère d'aller au-delà du simple fromage et de la garnir de tous les ingrédients à pizza que vous pourriez souhaiter :…
Vues : 620Les tapas, ces petites bouchées espagnoles, sont servies avec du vin ou de la bière lorsqu'on reçoit des invités de passage, ainsi que dans de nombreux bars en Espagne. Par exemple, des poivrons piquillo marinés farcis au fromage de chèvre et au fromage…
Vues : 724Vos invités seront assurément ravis par l'aspect éclatant de ce gâteau. Demandez-leur de prendre des photos dès que vous commencerez à le couper : surprise ! Des bonbons se répandront du centre dès que vous le couperez. Le gâteau est…
Vues : 469La saveur riche de l'aubergine se marie à merveille avec l'agneau dans ces poivrons farcis, parfaits pour un repas de fête ou un plat réconfortant au quotidien. Les poivrons peuvent être préparés…
Vues : 385Cette version végétarienne des poivrons farcis remplace la viande hachée par de l'aubergine. Le résultat est tout aussi délicieux ! L'aubergine est cuite avec du riz Arborio et du fromage crémeux, et…
Vues : 506Préparez ces poivrons farcis au chili con carne tex-mex, avec du bœuf mijoté aux haricots dans une sauce tomate-piment. Pour un repas plus consistant, ajoutez du couscous ou du riz vapeur.
Vues : 580Des poivrons Peppadew marinés sont farcis de tranches de soppressata roulées, de basilic et de fromage bleu pour une délicieuse entrée à l'italienne qui se marie parfaitement avec le vin. Ajoutez...
Vues : 673Pour une entrée rapide et délicieuse, farcissez des poivrons Peppadew marinés de fromage de chèvre frais aux herbes, à l'aide d'une poche à douille. À défaut, un sac plastique fera l'affaire.
Vues : 529Le beurre de cacahuète se marie à merveille avec le caramel de ces délicieux cupcakes. On l'incorpore à la fois à la pâte et au glaçage, et les bonbons au caramel fondant sont parfaits pour la garniture.
Vues : 560Cette recette donne une nouvelle dimension aux rondelles d'oignon frites. Essayez ces rondelles d'oignon panées à la bière, farcies de mozzarella et de pepperoni. Servez-les avec une sauce marinara pour un résultat…
Vues : 612Les moules sont farcies encore cuites et servies dans leur coquille pour une délicieuse entrée de fête. Veillez à bien séparer la chair de la coquille pour faciliter la dégustation. La farce est…
Vues : 601De gros chapeaux de champignons sont farcis de fontina, de pignons de pin et de raisins secs blonds, puis cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Une entrée élégante pour une occasion spéciale. Pour cette recette…
Vues : 442Toutes les saveurs des fameuses aubergines de Parme se retrouvent dans ces charmantes petites barquettes, qui seront la pièce maîtresse de votre table de fête. Au lieu de les frire, faites-les cuire au four, et…
Vues : 644Les gourmets apprécieront sans aucun doute cette entrée, qui se marie à merveille avec le vin. Chaque datte est fourrée d'une garniture au beurre de cacahuète et garnie de peau de canard croustillante hachée, de flocons...
Vues : 580Préparez une pizza au goût de cornichons, d'aneth et d'huile d'olive parfumée aux herbes à marinades. Mais ce n'est pas tout ce qui rend cette pizza si spéciale : elle…
Vues : 592La partie la plus délicieuse de cette pizza, c'est le bord, fourré de mozzarella fumée fondante. Alors que beaucoup laissent généralement le bord intact, cette pizza sera dévorée jusqu'à la dernière miette ! De plus, la pizza...
Vues : 416Il est facile de deviner que l'un des ingrédients principaux de cette entrée est l'origan, cette herbe aromatique qui donne son nom aux fruits de mer, cuits sous une couche de chapelure épicée. Outre l'origan, le piquant...
Vues : 496Des rouleaux de poitrine de poulet farcis de raisins, de noix et de dattes sont panés et frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servis dans une sauce au curry avec des épices grillées...
Vues : 2 238De succulents choux farcis de porc et de bœuf hachés, de parmesan et d'herbes sont cuits à la vapeur et servis avec une sauce tomate maison, le tout parsemé de fromage râpé. Ce plat est bien plus simple à préparer qu'il n'y paraît…
Vues : 575Les noix et le miel forment une combinaison parfaite, et ce dessert croustillant en est la preuve. Sa base est composée de céréales et de guimauve fondue, qui permet de lier les garnitures.
Vues : 496Le meilleur atout de cette salade est son bol en fromage comestible. Le parmesan devient croustillant après la cuisson, et un moule à muffins retourné est idéal pour lui donner la forme voulue…
Vues : 590Ces scones moelleux et feuilletés sont fourrés de morceaux de fraises et de chocolat blanc – une combinaison parfaite pour une gourmandise festive à l'occasion de la Saint-Valentin, du 8 mars ou de la fête des Mères. Décorés de paillettes…
Vues : 552Cette version délicate du semifreddo est préparée avec du lait concentré, de la crème fouettée et de la crème fraîche, et garnie de fraises fraîches, de citron vert et d'un moelleux gâteau des anges. Un délice italien…
Vues : 452Des fraises sucrées, des raisins secs, des figues et des abricots secs composent la salade printanière colorée de Molly Yeh, aussi délicieuse que belle à regarder. La base de la salade est faite de jeunes pousses printanières, et la vinaigrette est préparée avec…
Vues : 906L'été est la saison des fruits rouges frais et des smoothies sains aux fruits rouges. Essayez l'association fraises-myrtilles dans ce smoothie onctueux au yaourt, subtilement parfumé à la noix de coco. Garnissez le smoothie de granola pour une touche gourmande…
