Vues : 967La sauce au chocolat maison est prête en quelques minutes et ne nécessite que trois ingrédients ; inutile donc d’acheter celle du commerce. Il suffit de faire fondre des pépites de chocolat avec du beurre et de la fécule de maïs au micro-ondes…
Vues : 2 714Préparez ces adorables petits pains saucisse en forme de momies pour votre fête d'Halloween. Cet apéritif émerveillera tous vos invités. Et il est facile à réaliser avec de la pâte feuilletée à croissants du commerce.
Vues : 519Impossible de ne pas sourire à la vue de ces mini-biscuits hot-dog ! La recette est pour une personne, mais vous pouvez en faire autant que vous le souhaitez. Un dessert vraiment original…
Vues : 673Le chocolat chaud n'est pas forcément l'idéal au petit-déjeuner, mais un smoothie énergisant au chocolat chaud est parfait pour bien démarrer la journée. Utilisez-le dans un smoothie…
Vues : 526Ce gâteau, en forme de tasse géante de chocolat chaud, est d'un réalisme saisissant avec sa flaque de pudding au chocolat et sa crème fouettée. À l'intérieur, vos invités découvriront un moelleux gâteau au chocolat baptisé « Nourriture… »
Vues : 550Quoi de plus délicieux qu'un pain brioché aux pépites de chocolat croustillantes ? Celui qui renferme des cœurs fondants de guimauve et de chocolat ! Le pain brioché est un dessert idéal pour un apéritif entre amis...
Vues : 335Si vous aimez le chocolat chaud ou le cacao avec des guimauves, ces biscuits sont parfaits pour accompagner votre boisson préférée. Ils sont préparés dans le même esprit : riches, chocolatés, avec une couche moelleuse façon guimauve.
Vues : 740Les restes de chocolat chaud ou de préparation pour cacao peuvent transformer de simples biscuits au sucre en une gourmandise festive. Voici une astuce pour obtenir des biscuits bien ronds et découpés : ne jetez pas le carton…
Vues : 1 132S'il vous reste de la préparation pour chocolat chaud (ou du cacao en poudre), préparez ce pudding au chocolat facile et généreux. Répartissez-le dans des bols et décorez…
Vues : 584Qu'obtient-on en combinant deux plats populaires de la cuisine américaine ? Une délicieuse pizza bien juteuse garnie d'une salade César ! Le meilleur atout de cette pizza est sans doute sa croûte aillée et poivrée, qui rappelle…
Vues : 1 354La farce est préparée avec du poulet rôti, vous n'aurez donc pas à passer des heures aux fourneaux. Il suffit de l'effilocher et de le réchauffer dans une sauce onctueuse et épicée. La saveur sera vive et riche, tout comme…
Vues : 1 316Jeff Mauro est un passionné de cuisine coréenne. Ces sandwichs au poulet frit croustillant s'inspirent des saveurs et ingrédients traditionnels coréens, notamment la pâte de gochujang et les piments gochukara. Le poulet…
Vues : 960Un filet de poulet frit, enrobé d'une panure croustillante et épicée, est servi sur des petits pains à la pomme de terre avec des cornichons, de la laitue et une sauce mayonnaise aux herbes et au lait caillé, agréablement rafraîchissante et...
Vues : 1 029Pour savourer les délicieuses saveurs du barbecue, nul besoin de sortir et d'allumer le gril. Le poulet de ces sandwichs est cuit à la poêle et servi dans une sauce barbecue épaisse et savoureuse…
Vues : 743L'aneth fraîche et la crème fraîche transforment une simple salade d'été en un plat frais, onctueux et rafraîchissant. Essayez cette salade classique de concombre avec du pain noir et du saumon fumé, ou…
Vues : 1 778Les scampis aux crevettes figurent à la carte de tous les bons restaurants italo-américains. Bien cuisinés, ils doivent être fondants, avec des notes de citron et d'ail. Les scampis aux crevettes sont appréciés pour…
Vues : 518Cette salade est préparée avec des pommes de terre rouges. Leur peau est si fine qu'il n'est pas nécessaire de les éplucher avant la cuisson, et leur couleur rouge leur donne un aspect encore plus festif…
Vues : 1 560La soupe de haricots rouges sucrée est couramment servie en dessert ou en entrée légère lors des fêtes chinoises et pendant le Nouvel An chinois. Sa popularité s'explique en partie par le fait que…
Vues : 701La ricotta fraîche, le zeste de citron, le miel et les amandes grillées forment une combinaison parfaite pour d'élégants sandwichs à la baguette, idéaux en apéritif lors d'une fête ou d'un enterrement de vie de jeune fille. À tartiner...
Vues : 729Essayez cette vinaigrette à la crème fraîche, au miel et à l'aneth frais sur votre salade de légumes préférée ou en trempette avec des craquelins et des chips, et elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée...
Vues : 542Le melon miel, le concombre et le jicama, croquants et rafraîchissants, s'accordent à merveille avec les notes florales et vibrantes du gin, du jus de citron vert et du triple sec dans cette sangria estivale vivifiante. Avant de servir…
Vues : 607Savourez l'alliance délicieuse du melon miel sucré et de la roquette poivrée dans cette salade onctueuse, nappée d'une vinaigrette légère à base de purée de melon, d'herbes fraîches et de mayonnaise. Vous pouvez utiliser n'importe quel...
Vues : 525Disposez des cupcakes au miel en nid d'abeille, comme pièce maîtresse de votre table de desserts. Cette composition comprend 24 cupcakes classiques surmontés de biscuits sablés en forme de nid d'abeille, et…
Vues : 927Ces petites douceurs moelleuses et saines, à déguster en bouchées, regorgent de super-aliments comme le miel, la canneberge et les graines de lin. Quelques-unes, en dessert ou au goûter, suffisent à vous satisfaire…
Vues : 427« J’ai commencé à préparer cette salade lorsque j’étais stagiaire au Food Network, car les carottes étaient très bon marché et il me restait toujours de l’huile de coco à ramener à la maison », explique-t-elle.
Vues : 943Les tranches de patate douce sont enrobées de miel et de piment ancho, ce qui leur confère une saveur riche, à la fois sucrée et salée, après cuisson. On saupoudre ensuite les quartiers de cheddar râpé et on les sert en accompagnement.
Vues : 497Les saveurs de pomme, de miel et d'amande s'harmonisent dans ce magnifique gâteau, qui sera un véritable point d'orgue de votre célébration, surtout si elle a lieu en automne. Douce vanille...
Vues : 738La sauce ranch maison est rapide et facile à préparer, et elle est plus savoureuse et plus saine que celle du commerce. Son mélange de lait fermenté et d'herbes fraîches aromatiques la rend idéale pour les salades ou…
Vues : 664« Enfant, je voyais souvent des crevettes aux noix et au miel lors des mariages chinois, mais je n'ai jamais pu y goûter à cause d'une allergie aux noix », raconte Vivienne Chan, l'auteure de la recette. « Heureusement… »
Vues : 914Ce plat équilibré est facile à préparer et délicieux. Un filet de saumon grillé aux herbes aromatiques, nappé d'une sauce miel-soja, est servi avec du riz complet et des edamames. Idéal pour…
Vues : 352Un grand bocal de noix grillées et salées mélangées est parfait pour bien plus qu'une simple collation. On peut aussi les utiliser pour préparer une délicieuse tarte. Voici une tarte pour les vrais amateurs de noix : un mélange de noix…
Vues : 787La tarte aux noix de pécan est un classique de la pâtisserie du sud des États-Unis. Dans cette recette, sa saveur riche et noisettée est sublimée par la douceur naturelle du miel. On n'a jamais assez de noix de pécan dans une tarte, alors celle-ci en regorge…
Vues : 690Cette marinade aigre-douce transforme un simple blanc de poulet en un délicieux dîner en semaine. Mélangez-la avec du poulet (vous pouvez utiliser des cuisses à la place des blancs) et congelez-le.
Vues : 763L'association du miel et de la saumure (sucrée, acidulée et salée) donne une sauce parfaite pour des morceaux de poulet croustillants. Les cuisses de poulet sont idéales pour cette recette. Après friture, elles...
Vues : 1 164Le tahini est une pâte de sésame très utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Il est si facile à préparer soi-même que vous n'aurez probablement plus jamais envie d'en acheter.
Vues : 593« Si vous n'avez pas encore goûté au limoncello, vous allez vous régaler ! C'est une liqueur de citron italienne que ma grand-mère servait toujours dans des verres frais après les grands repas de famille… »
Vues : 784Trois ingrédients seulement et un micro-ondes : c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer un sirop de chocolat maison pour accompagner votre lait chocolaté, vos mochaccinos ou vos coupes glacées. Faites fondre le chocolat avec du miel et de l'eau, puis ajoutez…
Vues : 680La glace à la vanille est la base de mille variantes, mais elle joue souvent un rôle secondaire dans les préparations. Dans cette recette, la glace à la vanille maison est…
Vues : 718Cette recette s'inspire du guacamole mexicain. Il suffit d'ajouter des pâtes cuites aux ingrédients traditionnels : avocat, tomates, coriandre et jus de citron vert. Pour une salade plus appétissante…
Vues : 387Apportez une touche de couleur de Noël à de simples biscuits au sucre : des marbrures rouges et vertes sur un glaçage blanc et une finition lisse et brillante évoqueront une canne de Noël. Parfait…
Vues : 551Ce gâteau éclatant, recouvert d'un glaçage rouge miroir, sera la star de votre fête. L'un de ses ingrédients principaux est la gelée. Elle se retrouve à la fois à l'extérieur, dans le glaçage, et à l'intérieur, sous forme de texture élastique...
Vues : 1 514Faites plaisir aux petits comme aux grands avec ces délicieuses pommes d'amour des fêtes. Cette recette utilise du caramel rouge traditionnel, mais vous pouvez ajouter d'autres colorants si vous le souhaitez.
Vues : 801Les carottes mijotent dans une sauce hoisin, ce qui leur confère des saveurs sucrées-salées, tandis qu'une pincée de graines de sésame grillées apporte du croquant et une subtile saveur de noisette. Un accompagnement idéal pour les sautés...
Vues : 1 218La sauce hoisin est une sauce chinoise populaire à base de pâte de soja fermentée et d'épices comme l'ail, le piment et le sésame. Dans cette recette, elle est associée à de la sauce soja, du poivre du Sichuan et du vin de riz.
Vues : 455Ces mini-sandwichs sont composés de galettes de pommes de terre et de boulettes de porc juteuses, nappées de sauce hoisin asiatique. Ils sont accompagnés d'une salade d'ananas acidulée et sucrée, pleine de fraîcheur.
Vues : 768Cette sauce barbecue maison à base de sauce hoisin, d'inspiration asiatique, donnera aux cuisses de poulet grillées une brillance exquise et une saveur incroyable, avec des notes sucrées, acidulées et épicées. Badigeonnez-en le poulet lorsque…
Vues : 783Préparez de délicieuses côtes de porc façon barbecue chinois, le char siu. Marinées aux épices asiatiques, les côtes sont d'abord rôties lentement sur la partie froide du gril, puis saisies...
Vues : 712Avant de griller, badigeonnez le steak de flanchet d'un mélange de sauce hoisin, de sambal oelek, de miel et de ketchup. Cela rehaussera la saveur riche du bœuf et ajoutera des notes épicées et sucrées. Servez avec…
Vues : 472Ce biscuit de Nouvelle-Angleterre ressemble au pain d'épices et regorge d'épices, de fruits secs et de noix. Selon une version, il doit son nom d'« Hermit » à sa longue préparation…
Vues : 444Des courgettes rôties et une sauce tomate maison aux herbes aromatiques se mêlent à des poivrons grillés dans ce gratin de pâtes, le tout gratiné de deux fromages : pecorino et provolone. Merci à…
