Cette immense pizza rectangulaire est préparée avec une pâte maison facile à travailler, qui cuit au four pour obtenir une croûte moelleuse et légèrement élastique, et une surface incroyablement croustillante. La garniture est…
Recettes avec la teneur en calories des plats préparés
Préparez un dîner complet sur une seule plaque de cuisson : un filet mignon de porc juteux cuit au four avec du brocoli, des pois chiches et des poivrons marinés. N'oubliez pas d'ajouter quelques gousses d'ail non pelées sur la plaque. À partir du plat cuit…
Cette tarte en forme de pelle, à la garniture épaisse et onctueuse à la mélasse et au streusel croustillant, a été popularisée aux États-Unis par la communauté allemande de Pennsylvanie. Facile à préparer avec des ingrédients de base, c'est un délice parfait pour toutes les occasions.
Cette recette de tourte se prépare dans un grand plat à four, ce qui permet de régaler un grand nombre de personnes. Contrairement à la recette classique, cette version végétarienne n'utilise que des légumes et des champignons pour la garniture.
Une garniture de prunes caramélisées, ainsi que des amandes moulues, du piment de la Jamaïque et de la cannelle dans la pâte, font de cette tarte un délice pour un goûter de fêtes. La tarte est assemblée dans une poêle en utilisant la technique du « montage inversé »…
Avec cette recette, vous pouvez préparer des noix épicées plus ou moins fortes. Si vous les aimez moyennement épicées, ajoutez simplement un peu de piment de Cayenne. Si vous les préférez plus relevées, ajoutez du piment chipotle. Et…
Cette généreuse soupe de boulettes de viande à la tomate, semblable à un ragoût épais, regorge d'épices aromatiques comme la cannelle, le cumin et le piment de la Jamaïque, idéale pour se réchauffer lors d'une fraîche journée d'automne. La soupe...
Le Lille est un vin français aromatisé qui se décline en blanc, rosé et rouge. Chaque cépage possède sa propre saveur unique. Si le Lille Rouge est délicieux nature, il se marie également très bien avec…
Préparez un délicieux dîner éthiopien sur une seule plaque de cuisson avec du poulet juteux, des carottes savoureuses et des pois chiches tendres. Une fois le tout servi dans les assiettes, la plaque sera pleine de jus savoureux. Vous pouvez…
Le ras el hanout marocain, la harissa et une généreuse quantité d'herbes fraîches parfument un simple plat de viande et de pommes de terre aux arômes envoûtants de la cuisine maghrébine. Frottez l'assaisonnement sur des côtelettes d'agneau nature...
Une tasse de chocolat chaud sera encore plus réconfortante si vous la rajoutez à un mélange d'épices mexicaines composé de cannelle, de cardamome, de piment et de noix de muscade. Ajoutez-y une touche d'extrait de vanille maison…
Difficile de résister à un saumon parfaitement grillé, nappé d'une sauce mojo cubaine vibrante et citronnée. Au lieu du traditionnel jus d'orange, cette marinade…
Ce plat d'accompagnement offre un équilibre parfait entre les agrumes et les épices. Au lieu du chou kale classique, utilisez du chou kale jeune et frais. Il cuit plus rapidement et conserve ainsi davantage de vitamines. Et…
Les filets de poulet sont frottés d'un mélange de sel, de poivre noir, de paprika et de cassonade, puis frits jusqu'à l'obtention d'une délicieuse croûte sucrée-épicée. Préparez une sauce savoureuse spécialement pour les accompagner, à base de dattes sucrées et salées...
Le filet d'omble chevalier est poêlé et servi avec des carottes glacées à la marocaine, sucrées et épicées, et des amandes. Le tout est rehaussé de ras el hanout, un assaisonnement qui…
Avoir un réfrigérateur et des placards bien garnis est essentiel pour préparer de délicieux repas en milieu de semaine en quelques minutes. Pour ces pâtes savoureuses, il vous faudra du citron…
Cette recette de pâtes utilise des ingrédients de base : préparer le dîner n’a jamais été aussi simple ! Ayez simplement de la poudre de tomate sous la main. Avec cet assaisonnement, vous pouvez réaliser des pâtes à la sauce tomate sans tomates.
Une délicieuse version végétarienne de pâtes riches en protéines. Préparée avec des pois chiches et du pecorino dans une sauce tomate légère, chaque portion est recouverte de chapelure croustillante et…
Ce plat simple et riche en légumes est prêt en quelques minutes et fait le bonheur de toute la famille : les enfants qui adorent les pâtes mais n’aiment pas les légumes, et les parents qui…
Oubliez les pâtes au beurre nature pour le dîner ! Essayez plutôt cette version aux légumes, prête en quelques minutes et que même les enfants adoreront…
Ces pâtes rapides et faciles à préparer sont garnies de champignons savoureux et de courge butternut sucrée, qui se marient à merveille, tandis que le parmesan râpé apporte onctuosité et saveur à la sauce légère...
Cette recette permet de préparer facilement un dîner en semaine. On mélange du brocoli vert foncé, des épinards et du persil avec du beurre, puis on ajoute simplement ce beurre vert…
« Les pâtes aux haricots de maman sont l'un de mes plats maison préférés. On en mangeait souvent au dîner », se souvient Vince Camillo, styliste culinaire et auteur de la recette, « parce que c'est un plat tellement délicieux… »
Ce gâteau s'inspire d'un gâteau au café recouvert d'un crumble, dont le meilleur atout est son croustillant. Son intérieur généreux est garni de crème, de beignets et d'une couche de noix de pécan à la cannelle…
Si vous avez un gaufrier pour gaufres belges rondes, vous pouvez y cuire les couches de gâteau. C'est beaucoup plus simple qu'avec un four et un moule ! Préparez la pâte à gaufres avec une préparation du commerce…
Rien de plus réconfortant qu'un bol de soupe épaisse à la tomate accompagnée d'un croque-monsieur. Cette recette sublime le classique sandwich chaud : il suffit d'en saupoudrer l'extérieur…
Une soupe épaisse à la tomate et un sandwich chaud au fromage fondant : une combinaison irrésistible qui ravit petits et grands. Le secret de la saveur exquise de cette soupe réside dans le paprika doux et fumé.
« Quand j’étais enfant en Inde, le toast au fromage masala était un petit-déjeuner courant », se souvient Manit Chauhan. « Il était préparé avec du fromage fondu Amul, le seul fromage fondu disponible… »
Une délicieuse soupe de tomates, facile à préparer, avec les croûtons les plus savoureux que vous ayez jamais mangés ! La soupe de tomates onctueuse et riche de Ree Drummond ravira toute la famille. Difficile d'y résister…
Le nom de cette tarte a l'air d'une blague, mais c'est le genre de cas où il faut faire confiance et cuisiner ! Une boîte de soupe à la tomate rend la tarte incroyablement moelleuse, et pourtant…
Cette soupe de tomates épaisse et onctueuse est délicieuse chaude ou à température ambiante, où elle peut être servie en bols comme entrée légère lors d'une réception. Sa saveur riche provient de…
Cette tarte aux tomates traditionnelle du Sud des États-Unis est préparée à la mode de Chicago, dans un plat profond à garniture fermée. Servez-la en accompagnement de poulet grillé, ou dégustez-la en plat principal…
Pour ce gratin, inutile de faire revenir la viande ni de cuire les pâtes. Disposez-les simplement en couches alternées dans un plat à gratin : sauce, saucisse crue et fromage. Recouvrez de papier aluminium et enfournez.
Ouvrez la saucisse italienne en papillon et faites-la griller en papillote avec des poivrons et des oignons. Vous obtiendrez un plat méditerranéen délicieux et rapide, parfait pour…
La saucisse italienne et les champignons sautés donnent à ce gratin de pâtes une saveur unique. Trois fromages — ricotta, pecorino et mozzarella — rehaussent encore les saveurs. Chacun a son propre caractère, et notamment…
Les saucisses crues et naturelles sont une délicieuse alternative à la viande hachée dans la sauce à lasagnes. Retirez la peau et ajoutez-la à la sauce ; la saucisse est déjà suffisamment assaisonnée et salée. Et…
Le secret de la saveur et de la texture exceptionnelles de ce pudding salé réside dans la brioche : ce pain moelleux absorbe facilement la crème et le bouillon, créant ainsi une garniture onctueuse et crémeuse. Naturel…
Cette tarte revisite le classique petit-déjeuner du Sud des États-Unis, les biscuits et la sauce. La croûte est faite à partir de pâte à biscuits du commerce, et la garniture est…
Les notes caramélisées du rhum brun et la douceur de l'ananas confèrent à cette salsa un caractère unique. Accompagnez-la de n'importe quelle viande, notamment de rôti de porc, pour un véritable régal tropical.
Apportez une touche tropicale à votre pause thé avec cette délicieuse tarte à la crème fraîche, garnie d'une couche d'ananas et nappée d'un glaçage au rhum. Sa texture est dense, sa douceur est agréable, son cœur est légèrement moelleux, et…
Pour préparer rapidement de délicieux rugelach, il vous faut de la pâte brisée du commerce et la confiture de votre choix. Étalez simplement un peu de confiture sur un cercle de pâte, découpez-le en fins triangles et roulez-les…
Cette soupe onctueuse est une délicieuse entrée ou un apéritif pour un repas de fête. C'est aussi une façon astucieuse d'utiliser les légumes rôtis après les fêtes. L'association de trois légumes orangés...
Pour sublimer la saveur exceptionnelle des fruits de mer, faites-les mijoter dans du vin blanc avec du chorizo et des oignons sautés. Terminez avec du beurre et parsemez de persil frais. Servez…
Les enchiladas sont un plat mexicain populaire composé de tortillas farcies à la viande et gratinées sous une sauce tomate savoureuse et du fromage. Cette recette intègre quelques ingrédients traditionnels…
Un dimanche matin tardif, régalez votre famille avec ce délicieux petit-déjeuner d'inspiration mexicaine. Des tostadas croustillantes sont garnies de fromage, de haricots, de chorizo mexicain, d'un œuf au plat et…
Pour donner à ses hamburgers une touche tex-mex plus épicée, Ree Drummond a mélangé du bœuf haché avec du chorizo cru et des piments verts en conserve. Ensuite…
Épatez vos convives avec cette saveur exceptionnelle ! Des côtelettes de longe de porc naturelles avec os sont marinées dans une sauce à la moutarde et au vinaigre de cidre, grillées, et le résultat est tout simplement délicieux…
Après avoir préparé un délicieux accompagnement de potiron, ne jetez pas les graines. Elles se font facilement sécher et se transforment en une collation unique. Une courge butternut de taille moyenne donne 60 ml (1/4 tasse) de graines…
N'achetez pas de citrouille prédécoupée au supermarché. Vous pouvez facilement la couper et la rôtir vous-même, et ce sera bien moins cher, sans parler de sa fraîcheur.
La façon la plus simple de préparer une délicieuse courge butternut est de la couper en morceaux, de la mélanger avec du sirop d'érable et de la rôtir au four. Le sirop d'érable naturel révèle à merveille la douceur naturelle de la courge butternut.
























































