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Vues : 16 808Recette étape par étape pour préparer une sauce à sushi - Sauce teriyaki maison....
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Vues : 8 404Sauté indonésien, brochette française ou kebab turc : les plats en brochette sont toujours un régal. Le « kufta » est un kebab préparé avec de la viande hachée, et non de la viande en dés.
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Vues : 9 011Les guzaria sont des tapas grecques : un assortiment de petits plats servis en en-cas ou en accompagnement d’un repas principal. À Athènes, les gens avaient l’habitude de se retrouver dans de petits bars après une dure journée pour déguster…
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Vues : 4 381Voici une excellente recette de saison, et vous pouvez utiliser du chou vert, des épinards ou du chou frisé, selon ce que vous avez sous la main. L'ajout de cumin et de piment rehausse vraiment les saveurs…
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Vues : 5 076L'escabèche est un plat de fruits de mer marinés. On commence par faire frire de petits poissons ou fruits de mer pendant que l'on prépare les épices de la marinade. Ensuite…
Vues : 7 987Un rouleau de printemps est une sorte de grande omelette moelleuse et spongieuse. C'est une base large et torsadée qui peut accueillir presque tous les ingrédients délicieux...
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Vues : 14 865Pour préparer des gambas à l'ail, les Espagnols utilisent généralement un plat appelé « cazuela », la méthode la plus traditionnelle. Une cazuela est un moule en argile qui peut servir à…
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