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Recettes des cuisines du monde


Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria à la grenadeVues : 9 437

Recette détaillée avec photos.

Grenade, jus de grenade, sirop, vin rouge, brandy, liqueur d'orange, oranges, pommes, raisins...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Sangria à l'orange et à la grenadeVues : 4 313

Recette détaillée avec photos.

Oranges, citrons verts, pommes, figues, vin rouge, liqueur d'orange, jus d'orange, jus de grenade, eau gazeuse, rhum...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 12 - 16
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - chef célèbre
quiche méditerranéenneVues : 4 751
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Farine de qualité supérieure, saindoux, pâte brisée, œufs, crème, gruyère, fromage de chèvre, oignons, ail, artichauts, champignons, tomates, basilic, flocons de piment rouge, thym...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
sangria à la pêcheVues : 7 810

Recette détaillée avec photos.

Vin blanc, schnaps, oranges, pommes, pêches, eau gazeuse, brandy...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - restaurateur
Saucisse chorizo ​​maisonVues : 21 041

Recette détaillée avec photos.

Boyaux de porc, porc, piments chipotle en sauce adobo, ail, cumin, piment ancho, poivre de Cayenne moulu, poudre d'oignon, paprika, origan, grains de poivre blanc, chorizo, vinaigre de vin, tequila...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 20
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria « Coucher de soleil »Vues : 4 154

Cette sangria se prépare en 5 à 10 minutes dans un grand pichet. Préparez-la le matin pour qu'elle puisse infuser quelques heures et développer ses arômes fruités. Retirez-la...

Vin rouge, rhum, liqueur d'orange, oranges, citron, pêches, prunes, framboises, mûres, eau gazeuse, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Poivrons farcis à l'espagnoleVues : 7 419

Recette détaillée avec photos.

Riz long grain, veau haché, petits pois, tomates, chapelure, poivron, oignon, ail, curry, gingembre moulu, origan, piment de Cayenne moulu, jus de citron, coriandre...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Soupes, Viande, .
soupe de bœuf espagnoleVues : 8 096

Recette détaillée avec photos.

Bœuf, tomates, maïs, pommes de terre, courgettes, concombre mexicain, carottes, chou, tortilla, piment jalapeño, citron vert, oignon, coriandre...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur: - restaurateur
Flétan à la VeracruzVues : 11 306

Recette détaillée avec photos.

Flétan, piment jalapeño, oignon, ail, vin blanc, jus de citron vert, olives, avocat, coriandre...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Cocktail Sangria RoseVues : 16 735

Recette détaillée avec photos.

Vin rosé, sirop, oranges, pommes, framboises, eau gazeuse, menthe...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - écrivain culinaire
Sangria à l'orangeVues : 9 246

Recette détaillée avec photos.

Vin blanc, brandy, cognac, liqueur d'orange, jus d'orange, eau gazeuse, oranges, citron...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 143
Auteur: - chef célèbre
PaellaVues : 3 330

Recette détaillée avec photos.

Riz rond, tomates, cuisses de poulet, haricots verts, poivrons, ail, safran, romarin, paprika...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Poulet rôti au chorizo ​​et aux pommes de terreVues : 9 133

J'adore cuisiner sur la cuisinière, mais je préfère souvent une solution moins stressante pour nourrir mes proches : la pâtisserie au four. Et si je suis fatiguée, je suis convaincue que la pâtisserie est la meilleure option…

Cuisses de poulet, chorizo, pommes de terre, origan, oignon rouge, oranges...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6
pâte à pizzaVues : 10 746

Une recette détaillée pour faire de la pâte à pizza avec photos...

farine de qualité supérieure, miel...
Temps: 1 heure 27 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 pizzas (20 cm de diamètre)
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria énergétiqueVues : 6 014

Recette détaillée avec photos.

Vin rouge, oranges, citron, jus de citron vert, eau gazeuse, gin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
sangria au vin de fruits blancsVues : 5 389

Recette détaillée avec photos.

Vin blanc, eau gazeuse, citron vert, citron, pêches, kiwi, cerise, framboise, rhum, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
paella végétarienneVues : 8 357

Recette détaillée avec photos.

Riz rond, haricots verts, tomates prunes, champignons shiitake, oignons, ail, bulbe de fenouil, artichauts, aubergines, piment, poivre de Cayenne moulu, paprika, safran, vin blanc, câpres, persil...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 442
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
Sangria aux fruitsVues : 6 149

Recette détaillée avec photos.

Oranges, citrons, pêches, prunes, pommes, vin rouge, brandy...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 12 - 14
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - écrivain culinaire
sangria au vin blancVues : 20 978

Une boisson vraiment festive. On peut utiliser du vin rouge ou blanc comme base pour la sangria, mais je trouve la sangria blanche meilleure. Elle est moins acide que la rouge et a un goût plus…

vin blanc, brandy, oranges, citron, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 12 - 14
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - chef célèbre
SangriaVues : 4 625

Recette détaillée avec photos.

Vin rouge, brandy, liqueur d'orange, liqueur Grand Marnier, eau gazeuse, jus d'orange, jus de citron vert, pommes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Auteur: - écrivain culinaire
Soupe gaspacho espagnoleVues : 11 439

Recette détaillée avec photos.

concombres, poivrons, vinaigre de vin, oignons rouges, tomates prunes, jus de tomate, ail, soupe de tomates...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef
Paella parfaiteVues : 11 142
Contenu de la recette :

Une recette de paella espagnole au riz, au poulet, au chorizo ​​et aux fruits de mer. Le riz frit au fond s'appelle socarrat.

Riz rond, crevettes, homard, poulet, chorizo, tomates, petits pois, oignons, ail, paprika, origan, safran, citron, persil...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Ragoût de lapinVues : 8 146

Recette détaillée avec photos.

pommes de terre, tomates, piments, oignons, ail, petits pois, paprika, laurier, origan, persil, cerises séchées, xérès, câpres...
Temps: 2 heures 40 minutes Complexité: moyenne Portions : 4

Recettes par ordre alphabétique

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