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Recettes des cuisines du monde


Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur: - chef célèbre
Gigot d'agneau rôtiVues : 19 304

Recette détaillée avec photos.

agneau, jus de citron, ail, persil, menthe, pain pita...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Dolma (feuilles de vigne farcies)Vues : 6 271

Recette détaillée avec photos.

Feuilles de vigne, riz long grain, pignons de pin, yaourt, concombres, jus de citron, vinaigre de vin, ail en poudre, oignon en poudre, poivre de Cayenne moulu, origan, thym, aneth, menthe, raisins secs...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 36 dolmades végétariennes
Auteur: - chef
Burger d'agneau avec tartinade de fromage tzatzikiVues : 5 911
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Agneau haché, petits pains aux graines de sésame, oignon rouge, ail, flocons de piment rouge, zeste de citron, tomates, épinards, yaourt, feta, vinaigre de vin, concombres, pain pita, origan, aneth, menthe...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Tacos d'agneau grecsVues : 6 635

Recette détaillée avec photos.

Agneau haché, oignon rouge, ail, yaourt, feta, vin rouge, vinaigre de vin, tomates, concentré de tomates, concombres, pain pita, relish de légumes, origan, menthe...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 4 tacos
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef
caviar d'aubergineVues : 6 227

Recette détaillée avec photos.

Caviar d'aubergine, poivron, tomates, oignons, ail, vinaigre balsamique, jus d'orange, coriandre, yaourt, persil...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 8 à 10 en entrée
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef célèbre
Biscuits de Noël grecs (Kourabye)Vues : 9 619

Recette détaillée avec photos.

farine de qualité supérieure, pâte brisée, sucre glace, œufs, extrait de vanille, clous de girofle, brandy...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 42 cookies Kurabye
Auteur: - Présentateur télé
Salade turque HoriatikiVues : 5 827

Recette détaillée avec photos.

Pois chiches, pois gourmands, tomates cerises, concombres, olives, feta, vinaigre de cidre, jus de citron, oignon rouge, persil...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - chef célèbre
houmous grecVues : 17 267

Recette détaillée avec photos.

Pois chiches, graines de sésame, olives, feta, chips de pita, jus de citron, concombres, poivrons, paprika, ail, origan, persil...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Soupe froide au gaspachoVues : 7 446

Recette détaillée avec photos.

Concombres, pain ciabatta, feta, tomates, jus de tomate, poivrons, oignons, ail, olives, vinaigre de vin, origan, persil, soupe à la tomate...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Auteur: - chef célèbre
Gyros, un plat grec rapide : pain plat garni d'agneau et de sauce tzatzikiVues : 18 294

Recette détaillée avec photos.

Agneau, poudre d'oignon, poudre d'ail, paprika, origan, romarin, poivre de Cayenne moulu, thym, jus de citron, vinaigre de vin, concombres, poivrons, yaourt, pain pita...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 gyroscopes

Recettes par ordre alphabétique

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