Recettes des cuisines du monde
Vues : 5 120Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 161Recette détaillée avec photos.
Vues : 3 858Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 109Ce ragoût épicé est un plat très apprécié dans l'État indien du Pendjab. Attention, épicé ne signifie pas forcément très piquant !
Vues : 10 259La recette du biryani, un ragoût de riz et de viande, a été apportée en Inde depuis l'Asie centrale par les Mongols, qui ont régné sur l'Inde du XVIe au XVIIIe siècle. Aujourd'hui encore, il est considéré comme l'un des plats les plus exquis...
Vues : 9 120Voici un véritable hybride italo-anglais : le syllabub est un plat typiquement anglais, bien que la liqueur lui confère une saveur résolument italienne. Les biscuits amaretti émiettés lui donnent l’apparence d’un trifle…
Vues : 5 742
Vues : 24 030C'est un autre nom pour le pudding au chocolat, mais ça sonne mieux en italien. Mais franchement, la langue n'a aucune importance ; c'est un pur délice. Quand vous dégusterez cette crème…
Vues : 14 320Recette détaillée avec photos.
Vues : 12 477J'allais dire que ce n'était pas aussi amusant que ça en avait l'air, mais j'ai changé d'avis. « Hokey pokey » est un terme cornique désignant le miel en rayon. Ce dessert moelleux est délicieux…
Vues : 7 650Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 893Recette détaillée avec photos.
Vues : 9 808Une recette détaillée de ce plat anglais, avec photos à l'appui...
Vues : 7 573Recette détaillée avec photos.
Vues : 10 436Recette d'un dessert anglais - Trifle au chocolat et aux cerises....
Vues : 121 958Vous pouvez modifier l'ordre de préparation et réaliser le glaçage avant les couches de gâteau. Dans tous les cas, lisez attentivement la recette du gâteau au chocolat avant de commencer (vous devriez pouvoir tout mémoriser).
Vues : 6 498Une recette détaillée pour préparer un dessert glacé maison à la pêche Melba.
Vues : 9 990Ce gâteau est une fusion des cuisines anglaise et italienne. Son disque plat et régulier évoque les pâtissiers italiens qui présentent leurs créations selon des motifs géométriques rigoureux, et…
Vues : 8 916Une recette détaillée de ce plat anglais, avec photos à l'appui...
Vues : 6 251
Vues : 29 776
Vues : 5 864Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 410J'ai préparé ce gâteau avec des clémentines, une variété de petite mandarine sans pépins. Si vous utilisez la même quantité d'autres agrumes, comme des oranges et des citrons, il vous faudra ajouter plus de sucre.
Vues : 5 888J'aime toutes les versions de ce pudding, et j'en ai préparé plusieurs. Celle-ci utilise du jus de grenade frais en bouteille de bonne qualité pour rehausser la saveur des fraises…
Vues : 16 485Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 595Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 047Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 676Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 683Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 749Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 130Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 721Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 134Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 621Recette détaillée avec photos.
Vues : 9 868Recette détaillée avec photos.
Vues : 16 034Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 463
Vues : 9 983
Vues : 15 216Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 010Recette détaillée avec photos.
Vues : 11 604Quand on imagine la saveur classique d'un sandwich cubain, on pense probablement à de la moutarde épicée, des cornichons acidulés et des morceaux de porc juteux.
Vues : 4 688Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 926La ropa vieja (littéralement « vieux chiffons ») est un plat composé de viande effilochée, de poivrons et d'oignons, dont l'aspect évoque un mélange coloré de chiffons. Les ragoûts riches comme ce plat cubain...
Vues : 5 411Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 617Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 664Recette détaillée avec photos.
Vues : 16 481Recette détaillée avec photos.
Vues : 9 319
