Noix du café Union Square
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Noix du café Union Square - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 1/4 tasses (510 g) de noix mélangées non salées (y compris des arachides, des noix de cajou, des noix du Brésil, des noix, des noisettes, des pacanes et des amandes entières non décortiquées)
- 2 cuillères à soupe de feuilles de romarin frais hachées grossièrement
- 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
- 2 c. à thé de cassonade
- 2 cuillères à café de sel marin
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les noix et étalez-les sur une plaque de cuisson. Faites-les griller au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 10 minutes. - Dans un grand bol, mélanger le romarin, le poivre de Cayenne, le sucre, le sel et le beurre fondu.
Mélangez soigneusement les noix grillées et le beurre avec les épices et servez chaud. Une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger.
Sortie: 2 tasses et 1/4 de noix assorties
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