pâte à tempura


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Comment préparer une pâte à tempura
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Pâte à tempura - recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1,5 tasse d'eau minérale plate
  • Sel



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélanger tous les ingrédients. Utiliser comme pâte à frire pour la viande ou les légumes.





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