Recettes avec la teneur en calories des plats préparés

Les herbes de Provence sont la façon la plus simple de rehausser la saveur d'un steak de bœuf. Il suffit de frotter la viande avec un mélange d'herbes de Provence et d'huile d'olive, puis de la griller à la cuisson désirée. La recette demande…

La partie la plus appétissante du Yorkshire pudding est sa cavité centrale, que l'on peut garnir de sauce et déguster. Pour la créer, on verse la pâte dans un bain-marie bien chaud…

Ces bols de bœuf et de riz sont l'incarnation même de la cuisine réconfortante japonaise. Le gyudon est généralement préparé à la maison, mais on le trouve aussi couramment dans les chaînes de restauration rapide à travers le pays. Le gyudon se compose de…

Ce nougat moelleux à l'orange est parsemé de morceaux de bonbons gélifiés, tels des pierres précieuses, pour une touche festive. À déguster avec des bonbons gélifiés…

Le gombo traditionnel au poulet, aux légumes, à la saucisse française et aux crevettes est l'excuse parfaite pour organiser une petite fête, comme on le fait en Louisiane. Invitez vos amis les plus proches et…

Pour ce cocktail, vous pouvez utiliser de la glace à la vanille, au chocolat ou au café, selon vos préférences. Déposez une boule de glace dans un verre rafraîchi, complétez avec de la bière brune et garnissez de crème fouettée maison aromatisée…

Pour donner à vos muffins salés au maïs l'apparence de petits gâteaux, essayez un glaçage au guacamole ! Décorez-en les muffins à l'aide d'une poche à douille et régalez-vous !

Ces parts de tarte sont une version améliorée du célèbre biscuit américain Newton, fourrées aux fruits secs. Pour une saveur fruitée plus intense, laissez les abricots secs s'épanouir…

Pour une fête réussie, optez pour des sandwichs gourmands en format miniature ! Cette recette transforme un simple sandwich jambon-fromage en une entrée élégante : à déguster avec…

Les brochettes de tofu et de légumes sont un plat d'été rapide et délicieux à griller. Avec une variété de légumes de saison (courgettes, courges, poivrons, oignons rouges) et une marinade aux herbes relevée…

Garnissez des escalopes de poulet de nouilles de riz nappées d'une sauce thaïlandaise aux oignons verts, poivrons et carottes, roulez-les et faites-les griller. Vous obtiendrez ainsi une entrée juteuse et savoureuse d'inspiration asiatique.

Pour préparer un délicieux et juteux steak T-bone, il suffit de l'assaisonner d'un peu de poivre et de sel, puis de le griller, de préférence au barbecue. Mais pour une saveur vraiment exceptionnelle, rien de tel qu'un beurre aromatisé.

Cette recette associe deux incontournables des steakhouses — les pommes de terre et la sauce chimichurri — pour créer un plat végétarien que même les amateurs de viande apprécieront.

Ces roulés de poulet à l'italienne sont parfaits en entrée ou en plat principal pour un repas de fête. Garnissez-les de tomates séchées, d'ail, de courgettes, de mozzarella fumée…

Cette recette associe deux plats américains incontournables de Thanksgiving : la tarte à la patate douce et les pommes de terre farcies. La patate douce cuite est coupée en deux, la chair est retirée…

Pour réussir une pizza parfaite, il faut absolument un four bien chaud, ce qui est particulièrement problématique en été quand il fait déjà très chaud. Un barbecue peut alors s'avérer salvateur ! On peut aussi y faire cuire des pizzas, et c'est…

Servez le filet de bar poêlé sur une tranche de pain croustillant, nappé d'une savoureuse relish de tomates et d'olives noires à la vinaigrette. Vous pouvez aussi bien le faire griller au barbecue qu'à la poêle.

Des pêches grillées juteuses, de la roquette citronnée et de la bresaola salée se combinent dans cette recette pour une salade d'été parfaite, le tout couronné d'une tranche de burrata fondante.

Avant de griller, badigeonnez le steak d'huile d'olive, de thym haché et d'ail pour une saveur délicieuse. Si vous n'avez pas de barbecue, utilisez une poêle à griller. Servez le steak…

Contrairement aux tacos, les tostadas sont préparées sur des tortillas de maïs croustillantes et servies sans être roulées, en entrée ou en plat principal. Cette recette utilise du bœuf grillé…

La vedette de cette quesadilla, c'est le steak grillé. Préparé à partir d'un morceau de bœuf bon marché, il devient incroyablement juteux et tendre une fois grillé à point et finement tranché.

Le blanc de poulet tendre de cette recette constitue la base idéale pour la garniture aux épinards, aux artichauts et au fromage, car sa saveur neutre ne masque pas le goût prononcé de la garniture, et la cuisson au gril...

Si vous aimez les sandwichs croustillants et chauds avec du fromage fondant, vous allez adorer cette option plus riche en légumes : en plus de plusieurs types de fromage, le sandwich sera également garni d’épinards et…

Cette recette transforme un classique de restaurant en un plat de pique-nique idéal, avec ses notes épicées, salées et sucrées typiques de la cuisine asiatique. Grâce à la découpe en papillon et à la cuisson au gril…

Ces savoureux steaks de tofu marinés deviendront un incontournable des pique-niques d'été. Bien égoutter le tofu, ajouter du sucre brun à la marinade et le faire griller lentement permettent d'obtenir…

Célébrez l'été avec un saumon farci grillé. Cette recette utilise un filet entier, idéal pour un grand nombre de convives. Le saumon est farci d'une onctueuse farce de maïs doux et...

Comment installer un bar à burgers sans faire des allers-retours incessants entre la cuisine et le grill ? C’est simple : grillez tous les ingrédients (garnitures comprises). Une plaque de cuisson peut être placée directement sur le grill…

Une grille de barbecue permet de préparer facilement ces généreux sandwichs à la saucisse et aux poivrons juteux. Une touche sucrée de vinaigre balsamique et un soupçon de piquant apporté par les piments serrano rehaussent les saveurs.

Les pétoncles sont appréciés non seulement pour leur saveur, mais aussi pour leur rapidité de cuisson. Cinq minutes sur le gril, et un plat délicieux est prêt ! Attention à ne pas trop les cuire, sinon ils perdront leur tendreté.

Ces sandwichs copieux cuisent rapidement sur un petit gril portable et sont parfaits pour le camping et les pique-niques. Préparez la vinaigrette maison et emportez-la dans un petit bocal. Saucisse…

Mélangez de la mangue coupée en dés avec du piment habanero, du citron vert et de la coriandre pour obtenir une salsa fraîche et relevée qui accompagnera à merveille un délicieux saumon grillé. Le habanero étant l'un des piments les plus...

Préparez un repas grillé complet, rapide et délicieux. Pendant que le saumon grille, faites rôtir des brocolis et des carottes en papillote. Servez avec un filet de sauce piquante à l'ail et…

Le fenouil est un ingrédient populaire de la cuisine italienne. Cette recette utilise toutes ses parties : les graines pour parsemer le poisson, la racine et les feuilles pour une salade savoureuse. Attention à ne pas trop cuire le saumon sur le gril…

Le saumon est non seulement l'accompagnement idéal d'une salade de taboulé fraîche, mais sa chair est aussi suffisamment ferme pour bien tenir sur les brochettes et résister à la cuisson au gril. Il ne s'effritera pas comme le blanc, plus délicat...

En rôtissant une dinde à la broche, on élimine le besoin de l'arroser et de la graisser constamment : la rotation du rôti répartit les jus, ce qui donne une chair juteuse et tendre avec une peau croustillante.

Cette tarte à la citrouille classique ravira tout le monde grâce à sa subtile saveur fumée – elle est grillée ! Une idée parfaite pour un repas de fête dans le jardin. Après avoir grillé viandes et légumes…

Pour accélérer la cuisson, ouvrez le filet mignon de porc en portefeuille et aplatissez-le légèrement. Pour une saveur plus prononcée, frottez la viande avec un mélange de fenouil, d'ail, de citron et de poivre rouge. En accompagnement d'un filet mignon de porc grillé…

Les côtelettes de porc avec os sont parfaites pour toutes les occasions. Elles sont du plus bel effet lors d'une fête et cuisent rapidement, ce qui les rend idéales pour un dîner en semaine.

Préparez cette pizza rapide et délicieuse avec une pâte du commerce. Vous gagnerez du temps et le processus sera un vrai plaisir. Il suffit de quelques minutes pour griller la pâte, et…

Très répandu au Moyen-Orient et dans le bassin méditerranéen, le pain pita est traditionnellement cuit à haute température dans un tandoor (four en argile). Extrêmement polyvalent, il se déguste avec des kebabs, des falafels…

Cuisiner des huîtres pour un grand nombre de personnes est bien plus facile avec cette méthode rapide. Il suffit de les griller quelques minutes, jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent légèrement et soient faciles à ouvrir.

L'alliance de tomates fraîches, de mozzarella, de basilic frais parfumé et de fromage grillé offre un véritable avant-goût d'été, incarné dans cette pizza. Une feuille de papier aluminium épais vous permettra de la griller facilement.

Cette pizza italienne traditionnelle a de quoi plaire à tous. Elle se compose de quatre garnitures : prosciutto, artichauts, champignons et olives. C'est le régal idéal pour un groupe aux goûts variés…

Faites griller les ailes de poulet (à la poêle ou au barbecue) jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis enrobez-les d'une sauce teriyaki orange brillante. Parsemez de graines de sésame et d'oignons verts, et dégustez !

Courge poivrée grillée façon côtes levées. Nappée d'un délicieux glaçage à l'érable sucré-salé, elle constitue un accompagnement idéal pour un barbecue d'automne. Servez-la parsemée de graines de courge, qui...

Cette délicieuse version philippine de la longanisa, une saucisse de porc, est facile à préparer à la maison. Son goût riche, mêlant des notes épicées, sucrées et aillées, est tout simplement irrésistible…

Ce jambon festif, nappé d'un délicieux glaçage caramélisé, peut être cuit au four ou au barbecue. N'oubliez pas de le garnir d'ananas en fin de cuisson. Griller le jambon lui donnera également une saveur plus riche.

Pour votre prochain pique-nique, ne vous contentez pas de chachliks, mais optez pour ces savoureux burgers d'agneau. Cette recette détaille comment préparer et emballer la viande et les autres ingrédients à l'avance, afin que vous...

Faites griller un carré d'agneau sur des côtes courtes et servez-le avec une sauce chermoula tunisienne aux herbes fraîches, au citron et aux épices aromatiques. La menthe et le citron confèrent à la chermoula une saveur vive et rafraîchissante, tout simplement parfaite…

Les ailes de poulet frites sont un incontournable des soirées bière, et ces ailes grillées à la jamaïcaine ne manqueront pas de faire sensation. Laissez-les s'imprégner des saveurs épicées…