Recettes avec la teneur en calories des plats préparés


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Muffins sains aux dattes et à la bananeVues : 15 254

Préparez des muffins sans sucre ajouté ; ils sont déjà très sucrés et ont un petit goût de dessert. Les bananes, les dattes et les raisins secs leur confèrent une douceur naturelle. Mixez les fruits jusqu'à obtenir une consistance lisse…

farine à pâtisserie, œufs, lait, dattes, raisins secs, bananes, zeste d'orange, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes Teneur en calories : 100
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Dessert de riz soufflé et de milletVues : 6 403

Vous pouvez préparer vous-même ce délicieux dessert aux céréales soufflées. Nul besoin de cuisson : il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les laisser reposer quelques minutes à température ambiante.

riz soufflé, guimauves, extrait de vanille, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 15 barres Teneur en calories : 160
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Pouding au chocolat avec des graines de chiaVues : 7 007

Un simple pudding au chocolat est préparé avec du chocolat noir haché, du lait écrémé, du cacao en poudre et un peu de sirop d'agave. Tous les ingrédients sont mijotés jusqu'à ce que…

Chocolat noir, cacao, nectar d'agave, graines de chia, extrait de vanille, lait...
Temps: 15 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 330
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Muffins à la banane avec des noix et du sonVues : 3 063

On pense qu'ajouter du son à n'importe quelle pâtisserie la rend instantanément plus saine et plus diététique. Vous pouvez donc savourer ces muffins sans culpabiliser, car ils sont non seulement riches en son, mais aussi en protéines.

Farine complète, noix, bananes, cassonade, œufs, extrait de vanille, crème fraîche, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 260
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Cheesecake aux myrtilles et au yaourt grecVues : 8 966

Contrairement au cheesecake traditionnel, entièrement composé d'un glaçage au fromage frais, la garniture de ce dessert est principalement constituée de yaourt grec allégé, mélangé uniquement à...

Farine tout usage, jus d'ananas, myrtilles, chips de pita, yaourt, œufs, fromage à la crème, gélatine...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 290
Muffins végétaliens aux myrtillesVues : 10 672

Préparez des muffins aux myrtilles qui, malgré leurs ingrédients originaux, seront tout aussi moelleux, délicieux et fondants que des muffins classiques. Cette recette est sans œufs et sans produits laitiers…

Farine tout usage, cassonade, lait d'amande, compote de pommes, myrtilles...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 200
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - chef
Biscuits à la lavande et au citronVues : 3 596

Ces biscuits délicieusement friables offrent de délicates notes de lavande, d'amande et de citron. La pâte est composée de beurre, de farine de blé et d'amande, d'un peu de sucre et de fécule d'arrow-root.

Farine d'amande, sagittaire, lavande, fleur de sel, jus de citron, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 25 biscuits Teneur en calories : 70
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Bananes frites à la crème aigreVues : 9 391
Contenu de la recette :

Les bananes frites sont un dessert délicieux qui séduit par sa saveur riche et sa présentation attrayante, tout en étant rapide à préparer et incroyablement économique. Le fruit est coupé en tranches dans le sens de la longueur…

bananes, jus d'orange, crème fraîche, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 233
Auteur: - écrivain culinaire
Fondue au chocolat allégéeVues : 5 078

Contrairement à la fondue au chocolat traditionnelle, ce dessert est préparé avec du chocolat noir fondu dans du lait concentré non sucré et allégé, qui remplace la crème fraîche. De plus…

chocolat noir, cacao, jus d'orange, lait concentré...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 250
Auteur: - écrivain culinaire
Tarte à la crème de banane sans cuissonVues : 13 390

Cette délicieuse tarte à la crème allégée ne vous laissera aucun remords, même après une part à l'accompagnement de votre thé de l'après-midi. Contrairement aux tartes à la crème traditionnelles, elle contient beaucoup moins de crème fouettée…

Pouding à la vanille, biscuits sablés, œufs, crème, lait, extrait de vanille, bananes, gélatine...
Temps: 3 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 215
Auteur: - chef
Asperges au paprika fuméVues : 1 850

Les asperges sont légèrement pochées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et servies avec une sauce aux œufs originale. Le jaune d'œuf constitue la base idéale d'une sauce délicieuse et onctueuse. Contrairement à beaucoup d'autres...

Asperges, œufs, moutarde de Dijon, zeste de citron, vinaigre de vin, paprika, câpres...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 177
Les meilleures recettes de poulet rôti sain

Les meilleures recettes de poulet rôti sain

Les recettes de vos chefs préférés vous permettront de diversifier votre menu quotidien avec des plats de poulet rôti sains.

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Cupcakes au chocolat avec glaçage meringuéVues : 2 966
Contenu de la recette :

Préparez des cupcakes au chocolat allégés en remplaçant une partie du beurre par du yaourt grec allégé et de la purée de pruneaux. Ils seront délicieux et incroyablement moelleux, et les pruneaux apporteront…

Pruneaux, farine de qualité supérieure, farine de blé entier, cacao, levure chimique, cannelle, cassonade, œufs, yaourt, extrait de vanille, sucre, crème de tartre, zeste d'orange...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes ou 48 petits Teneur en calories : 236
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au café aux myrtillesVues : 6 223

Malgré son nom, cette tarte ne contient pas de café, mais elle est parfaite accompagnée d'une tasse de café ou de thé. Elle est garnie de myrtilles et de noix, ce qui lui confère une saveur riche et variée…

Farine tout usage, farine de blé entier, farine à pâtisserie, sucre, cannelle, noix, cassonade, beurre, œufs, extrait de vanille, yaourt, myrtilles...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 210
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Crème glacée au yaourtVues : 4 424

La glace au yaourt est une alternative saine et légère au dessert traditionnel, riche en sucre et en matières grasses. Pour préparer une délicieuse glace au yaourt, mélangez des quantités égales…

yaourt, sucre, sirop...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 900 ml. Teneur en calories : 139
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Mini cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 4 471
Contenu de la recette :

Quelques astuces vous permettront de transformer de simples cupcakes glacés en muffins allégés tout aussi délicieux. Pour la cuisson, vous aurez besoin de moules à mini-cakes…

Noix de pécan, farine de blé entier, farine à pâtisserie, cannelle, gingembre moulu, cassonade, yaourt, extrait de vanille, citron, œufs, carottes, sucre glace, fromage à la crème, raisins secs...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 240
Auteur: - écrivain culinaire
Fraises à la sauce balsamique et à la crème de ricottaVues : 3 919

La ricotta, fouettée au robot culinaire avec du miel et de l'extrait de vanille, se transforme en une délicieuse crème allégée en une minute seulement, prête à être réfrigérée pendant quelques heures et servie avec...

Fromage ricotta, miel, extrait de vanille, vinaigre balsamique, sucre, fraises, basilic...
Temps: 2 heures 17 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 180
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Parfait aux fraisesVues : 4 094

Le parfait aux fraises est un dessert simple qui se prépare en quelques minutes seulement, mais qui séduit par son aspect saisissant et l'harmonie de ses saveurs. Préparez un magnifique...

fraises, sucre, sablés, crackers, yaourt, miel, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 203
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage au chocolatVues : 4 487
Contenu de la recette :

Les cupcakes au chocolat du diable sont les plus chocolatés de tous les cupcakes au chocolat. Outre leur saveur riche, ils ravissent également par leur texture moelleuse et fondante. Et le glaçage au chocolat est la touche finale idéale…

Farine complète, farine à pâtisserie, farine à gâteaux, cacao, crème fraîche, yaourt, kéfir, beurre, cassonade, œufs, sucre glace, lait, chocolat noir, fromage frais...
Temps: Quantité: 8 pièces. Teneur en calories : 310
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur: - chef
Barres au citron et au thymVues : 5 583
Contenu de la recette :

De délicates barres au citron au goût d'agrumes rafraîchissant, subtilement rehaussées de thym, qui leur confèrent les saveurs d'un dessert méditerranéen. Contrairement aux barres au citron traditionnelles, cette pâtisserie est très…

beurre, farine de qualité supérieure, thym, sucre glace, jus de citron, extrait de vanille, citron...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 110
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits contre le rhumeVues : 5 958

Ces délicieux biscuits sont fourrés de fruits secs, de noix et d'épices. Le yaourt grec et la mélasse leur confèrent une texture moelleuse tout en remplaçant près de la moitié du beurre et en réduisant la teneur en matières grasses.

Farine tout usage, levure chimique, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, beurre, cassonade, œufs, mélasse, yaourt, gingembre, citron, flocons d'avoine, raisins secs, canneberges, noix...
Temps: 1 heure 12 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 174
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits aux pépites de chocolat et aux céréales complètesVues : 20 813

Même les biscuits aux pépites de chocolat peuvent être plus sains et plus nutritifs s'ils sont préparés avec un mélange de farine complète et de flocons d'avoine moulus, qui apportent également un enrichissement supplémentaire...

Farine complète, flocons d'avoine, œufs, compote de pommes, extrait de vanille, beurre, sucre, cassonade, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 110
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Cupcakes meringués au citronVues : 4 781
Contenu de la recette :

Ne manquez pas ces gâteaux élégants pour vos idées de table de Pâques : le printemps peut s’illuminer de nouvelles saveurs. Ces cupcakes sont une version miniature des…

Tartelettes, farine de qualité supérieure, zeste de citron, crème fraîche, yaourt, œufs, crème de tartre, fécule, meringue...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 cupcakes Teneur en calories : 404
Auteur: - chef célèbre
Dessert aux baies simpleVues : 3 888

Le yaourt grec épais est une excellente base pour un dessert sain et léger, où il peut remplacer les crèmes plus riches. Mélangez le yaourt avec du miel parfumé, du gingembre confit et…

Yaourt, fruits confits, gingembre, miel, oranges, mûres...
Temps: 2 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 289
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits à l'avoine, au miel et aux raisins secsVues : 7 891

Ces biscuits délicieusement moelleux sont préparés sans sucre ajouté. Le miel et la pâte d'amande leur confèrent une douce saveur sucrée. Les flocons d'avoine et les raisins secs apportent de la texture. La pâte est facile à pétrir à la main.

Beurre, miel, œufs, pâte d'amande, extrait de vanille, lait en poudre, farine à pâtisserie, farine complète, cannelle, flocons d'avoine, raisins secs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 100
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 10 537

Faciles, rapides et délicieux, ces petits gâteaux aux carottes sont agrémentés de carottes finement râpées et de compote de pommes. Leur saveur unique est parfaitement rehaussée par les noix…

Farine complète, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, cassonade, œufs, carottes, compote de pommes, extrait de vanille, noix, fromage à la crème, sucre glace, citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 pièces. Teneur en calories : 277
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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gâteau au chocolat exquisVues : 8 574

Un mélange de chocolat noir, de cacao en poudre et de café instantané confère à ce gâteau une saveur et un arôme d'une richesse indescriptible, magnifiquement rehaussés par des épices comme la cardamome et la vanille. Grâce à...

Farine de qualité supérieure, sucre, cardamome, cacao, café, extrait de vanille, yaourt, lait, œufs, raisins secs, chocolat noir, sucre glace...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 180
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Brownie léger avec cheesecakeVues : 13 019
Contenu de la recette :

Un délicieux brownie au chocolat sera plus léger si vous en remplacez une partie par un cheesecake allégé à base de fromage frais allégé. De plus, ce dessert…

Fromage à la crème, sucre, fromage Neufchâtel, extrait de vanille, œufs, chocolat noir, beurre, farine de qualité supérieure, cacao, poivre de Cayenne moulu, cassonade, lait caillé, kéfir...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 carrés de 5 cm Teneur en calories : 200
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secsVues : 18 945

Les biscuits moelleux à l'avoine sont préparés avec un mélange de farine de blé et de flocons d'avoine. Pour qu'ils soient bien moelleux, il est conseillé de verser la farine à la cuillère dans une tasse à mesurer plutôt que de la prélever directement dans le bol.

Raisins secs, farine complète, cannelle, compote de pommes, beurre, cassonade, œufs, extrait de vanille, flocons d'avoine...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 232
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Tarte au pudding au chocolat et au maltVues : 6 209

Préparez un gâteau au chocolat avec un cœur fondant qui vous séduira par son moelleux et sa douceur. Il ne nécessite qu'un peu de beurre, ce qui n'aura aucune incidence sur…

Farine tout usage, farine de blé entier, cassonade, cacao, chocolat malté, lait, œufs, beurre, extrait de vanille, sucre glace...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 Teneur en calories : 203
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Carrés de confiture et d'avoineVues : 8 190

Cette tarte simple est prête en moins d'une demi-heure et se découpe en petits carrés que l'on peut servir comme des biscuits ou des gâteaux. En plus d'être incroyablement facile à réaliser, ce dessert est délicieux.

Pâte hachée, confiture de fraises, flocons d'avoine, farine de qualité supérieure, beurre, cassonade, sucre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 14 pièces. Teneur en calories : 210
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Pouding au pain avec du riz sauvage, des myrtilles et une sauce caramel à l'orangeVues : 3 336

Le pouding au pain est une excellente façon de savourer de délicieuses pâtisseries maison sans avoir à préparer la pâte, et c'est aussi une délicieuse manière d'utiliser le pain rassis et les petits pains que vous n'avez pas envie de jeter. Si...

Brioche sucrée, lait concentré non sucré, lait, sucre, extrait de vanille, noix de muscade, œufs, riz sauvage, myrtilles, amandes, oranges...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 282
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Porridge de riz à la noix de coco à la mijoteuseVues : 5 381

Ce porridge cuit lentement est préparé avec du riz brun à grains courts et un mélange de lait et d'eau de coco, ce qui transforme l'amidon du riz en un pudding merveilleusement onctueux et crémeux. Par ailleurs...

Eau de coco, lait de coco, sucre, extrait de vanille, riz complet, beurre, citron...
Temps: 7 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 150
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mousse au beurre de cacahuèteVues : 10 680

Un dessert diététique sain, riche en protéines et sans produits laitiers. La mousse est préparée avec du tofu soyeux et du beurre de cacahuète. Une portion d'un tiers de tasse suffit.

tofu, beurre de cacahuète, sucre glace, crème de guimauve, cacahuètes, chocolat...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 258
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
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Banana split grilléVues : 8 652

Des bananes frites au beurre, saupoudrées de cassonade, développent une légère croûte caramélisée qui les attendrit et leur confère une douceur encore plus exquise. C'est un dessert délicieux.

Sucre roux, cannelle, bananes, beurre, yaourt, amandes, chocolat, framboises...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 295
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownies sainsVues : 50 922

Contrairement aux brownies traditionnels, ces gâteaux contiennent très peu de beurre, mais leur goût est tellement moelleux qu'on ne devinerait jamais qu'ils sont presque diététiques…

Beurre, chocolat noir, cassonade, sucre, extrait de vanille, œufs, café, cacao, farine de qualité supérieure...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 carrés de 5 cm Teneur en calories : 158
Auteur: - chef
Côtelettes d'agneau accompagnées d'une caponata d'auberginesVues : 2 914

Faites revenir des côtelettes d'agneau fermier à la poêle et servez-les avec une caponata, un ragoût sicilien d'aubergines, de tomates, d'herbes, de câpres et de pignons de pin. Riche, légèrement acidulé…

Agneau, aubergines, tomates, câpres, vinaigre balsamique, pignons de pin, romarin, roquette...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 372
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Cheesecake allégé en matières grassesVues : 30 359

Ce cheesecake sain est préparé avec un mélange de fromage frais allégé et de crème fraîche demi-écrémée. Malgré cela, ce dessert est très...

Craquelins, beurre, fromage à la crème, fromage Neufchâtel, sucre, crème fraîche, œufs, farine de qualité supérieure, extrait de vanille, citron...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 229
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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pain aux bananes marbréVues : 20 414

Le motif marbré confère à ce pain aux bananes une allure et un goût plus festifs, parfait pour le quotidien comme pour les grandes occasions. La pâte est préparée avec deux bananes bien mûres, ce qui lui apporte…

Farine de qualité supérieure, chocolat noir, bananes, sucre, œufs, farine complète, yaourt, kéfir, extrait de vanille...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 203
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Barres saines au chocolat et au beurre de cacahuète sans cuissonVues : 1 710
Contenu de la recette :

Ce dessert à étages se prépare sans cuisson. Les couches sont disposées dans un moule et placées au réfrigérateur, puis découpées en barres ou en carrés. La première couche est une croûte faite de…

Gaufrettes, beurre, pépites de chocolat (granulés), chocolat noir, fromage à la crème, beurre de cacahuète, yaourt, sucre glace, cacahuètes...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 250
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
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Chips de pêches grillées en papilloteVues : 1 762

Le crisp est une tarte aux fruits américaine recouverte d'un streusel ultra-croustillant. Ces tartes contiennent généralement une généreuse quantité de beurre, ce qui donne à la croûte sa texture parfaite...

Sucre roux, beurre, pêches, granola, yaourt...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 270
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Pain perdu sain en papillote grilléVues : 3 806

Un délicieux dessert lors d'un pique-nique, c'est original et insolite. Cependant, après un savoureux repas grillé, vous pouvez préparer du pain perdu pour qu'il ne se transforme pas simplement en pain grillé, mais en un véritable délice…

Beurre, lait concentré non sucré, œufs, sirop d'érable, extrait de vanille, cannelle, pain multigrains, raisins de Corinthe, framboises, myrtilles...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 400
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Spaghettis grillés sains aux légumes d'été en papilloteVues : 2 450

Même au barbecue, on peut préparer des pâtes saines et délicieuses avec des aubergines, des courgettes et des tomates. Les pâtes crues et les légumes sont recouverts d'un mélange d'eau et de vin blanc, puis liés par des épices.

Tomates, aubergines, courgettes, sauce pesto, olives, ail, flocons de piment rouge, vin blanc, spaghetti, parmesan, basilic...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 460
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Poulet grillé sain avec du riz en papilloteVues : 4 365

Outre la cuisson de la viande et du poisson, le gril permet également de préparer des repas plus complets. Par exemple, cuire du poulet avec du riz et des haricots en papillote. Il est plus facile d'utiliser des ustensiles jetables...

Cuisses de poulet, haricots noirs, riz long grain, salsa, piment jalapeño, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, curcuma, bouillon, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 370
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Fajitas de crevettes grillées saines en papilloteVues : 3 316

Les fajitas sont un plat tex-mex incontournable des pique-niques : on distribue des tortillas chaudes aux invités, qui les garnissent ensuite selon leurs envies.

Poivron doux, oignon, oignon vert, assaisonnement chili, piment chipotle, cumin, crevettes, citron vert, tortilla, coriandre, sauce salsa, avocat...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 320
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Pavlova à la meringue et au lemon curdVues : 8 344
Contenu de la recette :

Ce charmant dessert, en forme d'œufs brouillés miniatures, est un délice pour Pâques, lorsque les œufs sont placés au centre de la table. La base des œufs brouillés est une meringue. Pour la monter rapidement en neige, fouettez…

œufs, crème de tartre, meringue, crème de citron, jus de citron, sucre glace...
Temps: 5 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 18 gâteaux Teneur en calories : 110
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Repas de Pâques : risotto aux petits poisVues : 3 378

Pour préparer ce risotto festif, préparez le bouillon à l'avance en l'infusant avec une croûte de parmesan. Cette technique permet de rehausser la saveur du plat et de lui conférer un délicieux arôme de fromage.

Riz Arborio, échalotes, petits pois, vin blanc, parmesan, marjolaine, thym...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 263

Recettes par ordre alphabétique

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