Recettes des cuisines du monde

Une recette d'ailes de poulet fumées au barbecue, marinées au préalable dans un mélange d'épices sucré et parfumé à base de thym, de cannelle et de piment fort. Une fois cuites, les ailes sont servies avec une généreuse portion de...

Recette détaillée avec photos.

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Voici la recette détaillée de ce plat : hot-dogs accompagnés de saucisses de poulet grillées et de frites de patates douces...

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Une recette traditionnelle de chili de Bob Plager, vainqueur du Championnat du monde de chili (WCCC) deux années de suite (2012, 2013)...

Bagels aux oignons doux et aux pommes de terre - recette illustrée étape par étape...

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Savourez un généreux sandwich italien à la viande : coupez des charcuteries (salami, soppressata ou prosciutto) en lamelles, puis nappez-les de sauce italienne crémeuse et de fromage…

Sauce grecque à sept couches pour mezzés - Une recette détaillée...

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Recette de cookies aux pépites de chocolat façon banana split. Servis avec une purée de fraises glacée fouettée à la crème, des rondelles de banane et nappés de chocolat…

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Recette de steak de bœuf sauté aux légumes. Le plat est nappé d'une sauce à la viande, préparée avec un riche bouillon de bœuf et du vinaigre. Il est généreusement garni d'olives espagnoles.

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Une recette de deuxième plat à base de filet de porc cuit au four avec un assaisonnement épicé et de chou frisé braisé avec des haricots blancs, des tomates et du bouillon de poulet.

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Une salade Waldorf classique aux pommes, raisins et noix est agrémentée de couscous et de fenouil. Une vinaigrette au cidre de pomme et au miel lui confère une saveur fraîche. Servez la salade sur des feuilles de laitue.

Une recette de pizza italienne maison avec sauce pesto et fromage de chèvre....

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Avec une recette facile comme celle-ci du magazine Food Network, la préparation des vareniki devient un jeu d'enfant : il suffit de rouler la pâte à wonton en…

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Recette du cocktail Sidecar, préparé au shaker. Deux doses de cognac sont mélangées à une dose de liqueur Grand Marnier, une dose de jus de citron et de la glace. Le bord des verres est givré de sucre, et…

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Une recette illustrée étape par étape pour réaliser des pâtisseries imitant les sandwichs anglais classiques au bacon, à la laitue et à la tomate. Le gâteau est composé de génoise, de crème au beurre, de noix de coco…

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