pain complet
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal le pain complet.
Ces sandwichs sont naturellement sucrés grâce aux oignons rouges caramélisés, tandis que le fromage pepper jack apporte une touche acidulée. Garnissez deux tranches de pain d'oignons frits, de fromage et d'un peu de tomate, puis faites griller les sandwichs pour obtenir un délicieux goût de fromage. En savoir plus
Bien que ces petits pains ne contiennent ni riz ni poisson et ressemblent davantage à des sandwichs, ils restent amusants à préparer, surtout avec des enfants. Giada De Laurentiis a présenté deux variantes : prosciutto et mozzarella, dinde et cheddar. Vous pourriez aussi essayer… En savoir plus
Ces mini-sandwichs à la salade d'œufs sont parfaits pour le goûter. Délicieux et sains, ils sont préparés avec du pain complet et la salade d'œufs est assaisonnée de yaourt grec et d'une pointe de mayonnaise pour un goût parfaitement équilibré. En savoir plus
Une pomme sucrée et acidulée est l'ingrédient idéal pour un copieux sandwich au salami et au fromage si vous recherchez une collation plus légère, juteuse et saine. Les pommes Granny Smith ou d'autres variétés croquantes similaires conviennent parfaitement. Coupez-les très finement. En savoir plus
Cette recette associe une tartine d'avocat saine à une salade : un véritable concentré de vitamines ! La vinaigrette aux agrumes apporte juste ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer la richesse de l'avocat et le goût salé de la feta. À servir avec des quartiers de pommes de terre. En savoir plus
Cette recette de salade César met en vedette un cœur entier de laitue romaine, nappé d'une onctueuse vinaigrette au parmesan. Servez-la avec du pain complet grillé, un œuf au plat et du bacon croustillant pour un brunch dominical idéal pour bien commencer la journée. En savoir plus
Si vous aimez les sandwichs, rendez-les non seulement délicieux, mais aussi extrêmement sains ! Faites griller deux tranches de pain complet et garnissez-les d'une généreuse salade de pois chiches, de graines de courge et de chou kale frais. Pour - En savoir plus
Si vous possédez un gaufrier belge, régalez vos proches avec ce petit-déjeuner 3 en 1 : sandwich, pizza et gaufres. Je les appelle souvent « pizzas à emporter ». Pour un résultat optimal, utilisez du pain de mie moelleux du commerce. En savoir plus
Ce sandwich sain est idéal pour un déjeuner au travail. Entre deux tranches de pain complet tartinées de fromage de chèvre et de confiture de graines de courge, on trouve des tranches de jambon Forêt-Noire, de l'avocat et de la salade fraîche assaisonnée d'une vinaigrette à base de... En savoir plus
La « Mozzarella en carrozza » est un sandwich chaud italien composé de fromage pané. Cette recette utilise de la mozzarella fumée et des feuilles de basilic. Placez-les entre deux tranches de pain complet. En savoir plus
Ce sandwich impressionnant est un mélange original de toast à l'avocat et d'œufs Bénédicte. Mais ne vous laissez pas intimider par la perspective de préparer une sauce hollandaise traditionnelle. Cette recette la prépare simplement au blender ; même un novice peut y arriver ! En savoir plus
Pour un maximum de saveur, Ina Garten cuit la farce au pain à l'intérieur de la dinde. Des cubes de pain blanc sont grillés au four puis mélangés à un sauté d'oignons, de céleri, de pommes sucrées et acidulées et d'herbes aromatiques. Facultatif : En savoir plus
Cette version plus saine de la farce traditionnelle américaine pour la dinde est préparée avec de la courge butternut, des champignons, du chou kale et du pain complet. Vous pouvez la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur, puis la servir juste avant de… En savoir plus
Envie d'offrir à votre enfant un goûter sain ? Préparez-lui des sandwichs équilibrés en forme de personnages amusants. C'est facile avec différents emporte-pièces, et votre enfant sera ravi de vous aider ! Ces sandwichs sont préparés avec des céréales complètes. En savoir plus
Ces délicieux sandwichs multigrains sont riches en protéines et en fibres. Préparés avec de la dinde, une généreuse portion de chou frisé, un peu de bacon croustillant et une mayonnaise légère leur confèrent une saveur intense. Pour garantir la fraîcheur du chou frisé… En savoir plus
Une des recettes les plus faciles pour des asperges au four avec une croûte croustillante, prête en seulement 20 minutes. Les asperges sont d'abord cuites seules, puis, quelques minutes avant la fin de la cuisson, elles sont recouvertes de chapelure et de fromage râpé. En savoir plus
Ce sandwich délicieux, sain et nutritif constitue un petit-déjeuner complet ou un en-cas copieux. Des sardines en conserve sont écrasées avec du céleri haché, de l'oignon rouge, de la moutarde, du jus de citron, de la mayonnaise et… En savoir plus
Déguster des œufs au plat au petit-déjeuner est une excellente façon de mettre de bonne humeur les personnes de tous âges, petits et grands. Cette recette est également idéale à partager avec les enfants. Les plus jeunes peuvent découper des fenêtres dans le pain à l'aide de… En savoir plus
Une tartine croustillante garnie d'avocat fondant est non seulement délicieuse et très saine, mais elle fait aussi très bel effet. Sa saveur neutre et sa jolie couleur verte se marient parfaitement avec les autres ingrédients du sandwich. Une option simple consiste à l'étaler sur du pain grillé. En savoir plus
Si vous aimez le pain perdu moelleux, vous allez adorer ce gratin de pain perdu. Le gratin se prépare la veille : des tranches de pain complet sont nappées d’une légère crème anglaise au lait demi-écrémé et trempées pendant… En savoir plus
Malgré leur simplicité, ces toasts possèdent deux caractéristiques uniques qui les rendent exceptionnels. D'abord, le pain est frotté avec une tranche d'ail, ce qui lui confère un arôme incomparable. Le second secret d'un délicieux sandwich réside dans la grande feuille d'algue nori. En savoir plus
Cette recette est idéale pour les végétariens et tous ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine sans sacrifier le goût. Remplacez le steak haché par une tranche de tofu pané croustillant dans votre sandwich. En savoir plus
Le point fort de toute salade César est sans conteste sa vinaigrette, qui apporte une saveur vive et inoubliable aux feuilles de laitue tendres. Cette recette en propose une version plus légère, remplaçant l'huile d'olive et les jaunes d'œufs traditionnels par… En savoir plus
Vous raffolez des pizzas pepperoni savoureuses ? Transformez-les en une délicieuse soupe réconfortante ! La base de cette soupe est un mélange de bouillon de poulet et de sauce marinara, épaissi au parmesan, dans lequel mijotent des champignons, des oignons et des épices préalablement sautés. C’est prêt ! En savoir plus
Cette recette rend le pain perdu aussi délicieux qu'un gâteau, et en plus, il est sain. Petits et grands l'adoreront. Pour savourer pleinement ce délice, utilisez du pain complet. Deux tranches par portion. En savoir plus
Ce pudding au pain, facile à préparer, pourrait presque être qualifié de gâteau express : composé de plusieurs couches, délicieux et moelleux, il est réalisé sans pâte ni crème, mais grâce à sa meringue, il est impressionnant et a une allure festive. Tranches de pain - En savoir plus
Offrez-vous un petit-déjeuner gourmand composé d'œufs pochés, servis comme au restaurant. Suivez cette recette étape par étape pour obtenir des œufs parfaits, avec un blanc ferme et un jaune coulant. Servez-les sur un lit de yaourt à l'ail et aux herbes avec… En savoir plus
Ces crostinis italiens, aussi colorés que délicieux, seront parfaits pour agrémenter vos réceptions ou vos tables de fêtes. De croustillantes tranches de baguette ou de ciabatta sont garnies de pesto de petits pois et de demi-tomates cerises. La saveur de cette sauce est beaucoup plus subtile. En savoir plus
Au Moyen-Orient et en Asie, le terme « kofta » désigne tout plat de viande hachée, qu'il s'agisse d'une escalope, d'une boulette ou d'un beignet, selon la région. Et grâce à un savoureux mélange d'épices orientales aromatiques, vos escalopes se transformeront en… En savoir plus
Un sandwich délicieux et copieux, composé d'ingrédients variés et parfaitement équilibrés. Le tofu fumé apporte des protéines et une saveur exquise, remplaçant ainsi la viande ou le bacon. Tartinez les tranches de pain d'une onctueuse purée d'avocat et… En savoir plus
Ce sandwich saura vous rassasier. Idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, il allie à merveille saveurs et textures, sans oublier ses bienfaits nutritionnels exceptionnels. Chaque tranche de pain grillé… En savoir plus
Préparez des nids de courgettes frites pour le petit-déjeuner : c’est un repas non seulement nourrissant et rassasiant, mais aussi riche en fibres végétales et délicieux. Commencez par faire revenir les courgettes finement coupées en dés dans une poêle. En savoir plus
Préparez un petit-déjeuner combinant pain perdu et gaufres. Plus besoin de préparer la pâte à gaufres ni de surveiller la cuisson. Il suffit de placer les tranches de pain, préalablement trempées dans un mélange de lait, d'œufs et de cannelle, dans le gaufrier, de le refermer, et c'est prêt en un rien de temps. En savoir plus
Contrairement aux frittatas traditionnelles, celle-ci est rapide à préparer et cuit sur la plaque de cuisson plutôt qu'au four. Pour la réaliser, il faut d'abord faire revenir le brocoli au micro-ondes pour le ramollir, puis verser le mélange d'œufs, de fromage et de basilic dans la poêle. Et ensuite… En savoir plus
Un sandwich délicieux et sain, préparé avec du pain complet et une tartinade d'ail rôti et d'herbes fraîches. Idéal pour une collation ou en apéritif lors d'un repas de fête. L'association des ingrédients est tout simplement… En savoir plus
La panzanella, salade italienne traditionnelle, est composée de tomates, de pain rassis, d'oignons, d'huile d'olive et de vinaigre. Simple, délicieuse, fraîche et estivale, elle se pare de nouvelles saveurs si vous y ajoutez des ingrédients typiques de… En savoir plus
Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent offrir une grande variété de saveurs si vous utilisez différents types de pain et… En savoir plus
Ces lasagnes végétariennes associent avec brio deux incontournables : un sandwich au fromage chaud et une soupe à la tomate. Ce plat maison, délicieux et réconfortant, est particulièrement appréciable par temps froid et orageux. En savoir plus
Nombreux sont ceux qui préparent des gratins de pain le week-end, donnant au pain l'apparence d'un dessert. Quand on manque de temps pour faire du pain sucré, on peut utiliser du pain du commerce ; avec des fruits secs, on obtient une texture semblable à celle d'un pudding. Ce gratin de pain… En savoir plus
Voici de délicieux sandwichs nutritifs et faciles à préparer. Si vous les préparez à l'avance et souhaitez éviter qu'ils ne ramollissent, vous pouvez remplacer les raisins par des canneberges séchées. La garniture peut également être servie séparément, par exemple sur des feuilles de laitue. En savoir plus
Un plat idéal pour un dîner d'été en semaine. Pour gagner du temps au moment du nettoyage, essuyez la poêle et réutilisez-la. En savoir plus
Pour un pique-nique réussi, rien de tel qu'un panini grillé et sucré. Sa garniture est un parfait mélange de banane et de chocolat. Utilisez des bananes bien mûres, voire très mûres, pour un résultat optimal… En savoir plus
La panzanella, une salade italienne estivale exquise, se compose de morceaux de pain rassis, de légumes mûrs et juteux, et d'une vinaigrette. Traditionnellement, en Italie, la panzanella était préparée uniquement avec des oignons, assaisonnée d'huile et de vinaigre, et servie sur du pain grillé. Mais en... En savoir plus
Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide ou pour ces moments où l'on n'a pas envie de cuisiner après une longue journée de travail. Le chutney à la mangue peut être servi à part avec des sandwichs, permettant à chacun d'en doser la quantité à son goût. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Une recette détaillée, illustrée de photos, pour préparer un plat de viande. En savoir plus
Dans cette salade déjeuner légère et riche en fibres, les tartines d'avocat se transforment en croûtons. Faites le plein de vitamine C grâce à la vinaigrette aux agrumes et aux tranches d'orange qui l'accompagnent. En savoir plus
Tyler Florence commence son sandwich au cresson, à l'avocat et aux œufs en coupant grossièrement des œufs durs en dés, puis en ajoutant quelques gouttes de mayonnaise et de moutarde pour créer une texture riche qui contrebalance le goût piquant du cresson. En savoir plus
Ce plat végétarien léger, idéal pour un dîner décontracté, est incroyablement riche en protéines grâce aux haricots, aux œufs, au chou frisé, au fromage et au pain complet. Il est également riche en vitamine C, en calcium et en fer. En savoir plus
Préparez le club sandwich parfait en garnissant du poulet poché aux herbes de céleri frais et d'oignons verts, d'une sauce mayonnaise-moutarde, et en le plaçant entre des tranches de pain garnies de bacon, de laitue et de tomates. En savoir plus
Le secret de cette recette simple de Ree Drummond, animatrice de l'émission culinaire « On the Ranch », réside dans l'association de trois types de pain pour réaliser ce délicieux gratin salé. Elle associe un pain de maïs maison au babeurre à un pain rustique… En savoir plus
Pour réaliser la recette facile de farce à la viande d'Aida Mollenkamp, faites revenir du céleri et de l'oignon avec des herbes fraîches, puis ajoutez des cerises et des pommes séchées, ainsi que des noix hachées, et remplissez les morceaux avec ce mélange. En savoir plus
- Purée de pommes de terre
- Sauce chaude aux pommes et aux canneberges
- Farce pour farce
- Dinde avec sauce
Dans l'assiette de Rachael Ray, rien de plus qu'un simple sandwich à la dinde. Il réunit presque tous les éléments d'un repas de fête, même la sauce onctueuse, faisant de chaque bouchée de ce sandwich parfait un délice pour Thanksgiving. En savoir plus
La recette d'Ellie Krieger est unique en ce qu'elle utilise des filets de poulet maigres, désossés et sans peau, ainsi que de la chapelure de pain complet, mais en même temps, elle utilise de la sauce marinara et deux types de fromage pour une saveur unique et traditionnelle. En savoir plus
Une recette classique de club sandwich avec du saumon grillé, du bacon, de la tomate, de la laitue et de la mayonnaise aux herbes. En savoir plus
Une recette de soupe à la tomate préparée avec des tomates fraîches, des pâtes et de la crème. À servir avec des sandwichs au fromage. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Si vos enfants n'aiment pas l'avocat trop vert, il suffit de ne pas utiliser le mélange de légumes préparé et d'ajouter des lanières de bacon de dinde croustillantes, des feuilles de laitue fraîches et des tomates juteuses. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée pour une poitrine de dinde grillée accompagnée de salade de chou. En savoir plus





































































