Vues : 1 029Le délicieux chocolat chaud d'Ellie Krieger est préparé avec quelques ingrédients courants que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Du cacao en poudre riche et de la cannelle aromatique le rendent délicieux sans...
Vues : 501Ce gâteau express est préparé avec une génoise et un mélange à pudding du commerce. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule (pas besoin de pétrir !), de napper de lait de poule et d'enfourner.
Vues : 807Savourez l'alliance exquise de la noix de coco et du chocolat blanc dans ces élégants cupcakes. Le lait de coco ajouté à la pâte leur confère non seulement une saveur unique, mais les rend également irrésistibles…
Vues : 1 448« Petite, j'adorais ces petits pains ronds et moelleux avec une saucisse au centre », raconte Molly Yeh. « Mais récemment, j'ai vu ces adorables petits pains à la saucisse en forme de fleur sur Instagram et j'en suis immédiatement tombée amoureuse ! Ils sont en fait… »
Vues : 860Ces délicieuses tourtes italiennes de type calzone, à base de céréales complètes, sont appréciées des petits comme des grands. Faciles à conserver au congélateur, elles permettent une cuisson rapide sans décongélation préalable. La garniture…
Vues : 991Le Million Dollar Chicken est l'un des plats les plus populaires du restaurant The Standard Grill à New York, où il est servi dans une poêle en fonte avec du citron, des tranches de pain et...
Vues : 884De fines côtes de veau sont panées à la farine et à l'œuf, puis frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et servies avec une sauce acidulée au beurre, aux câpres et au vin blanc. C'est...
Vues : 1 271Cette vinaigrette ranch maison au babeurre, au cheddar et au bacon est tellement délicieuse que vous aurez envie de l'utiliser dans bien d'autres plats que cette salade. Ree Drummond en arrose généreusement un quartier de laitue…
Vues : 1 203La vinaigrette César est plus facile à préparer au blender : mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance parfaitement lisse, émulsionnée et épaisse. Si vous avez des anchois, vous pouvez en réduire quelques-uns en purée…
Vues : 969Les fans qualifient la salade de Molly Yeh de « simple et délicieuse », mais nous ne pouvons qu'ajouter « astucieuse ». Elle fait dorer la chapelure panko dans du beurre à la poêle…
Vues : 867Ces biscuits vous permettront d'utiliser vos restes de pâte. Mais attention, votre famille va les adorer et vous devrez préparer une nouvelle fournée rien que pour eux !
Vues : 1 079Melissa de Arabian dispose des pommes de terre finement tranchées, du fromage suisse et des oignons verts hachés en couches dans des moules à muffins, puis les fait cuire au four. Ce gratin de pommes de terre est facile à servir, à partager et…
Vues : 849Le chocolat chaud est un cadeau idéal pour Noël ou le Nouvel An. Ree Drummond verse la préparation pour chocolat chaud dans un bocal en formant de jolies couches et y joint une petite note avec les instructions…
Vues : 733Quiconque a déjà visité New York a goûté aux bagels emblématiques garnis de graines de pavot, de sésame, de sel, d'oignons séchés et d'ail. Ces pains croustillants ont exactement le même goût – un vrai délice ! Leur…
Vues : 665Ces truffes au baklava ne nécessitent aucune cuisson et sont si faciles à préparer que toute la famille peut participer, même les plus petits, pour en concocter une grande quantité. En un rien de temps, vous serez…
Vues : 877Ce nougatine maison, fraîche et croquante, ne laissera personne indifférent. Facile à préparer, elle a l'avantage de pouvoir être réalisée avec les noix de votre choix et de personnaliser la saveur à chaque fois. À essayer absolument !
Vues : 980L'ail, le vin blanc et le bacon frit parfumé confèrent à ces poulets une saveur délicieusement riche. Même si les cornichons sont cuits entiers, le plat entier, sauce comprise, ne prendra que...
Vues : 991Préparez une purée de châtaignes en accompagnement raffiné pour vos viandes de fêtes. Ajoutez du beurre pour une saveur riche et onctueuse et une texture veloutée. Vos invités seront conquis…
Vues : 964Cette tablette de chocolat colorée et appétissante, parsemée de canneberges séchées, d'abricots secs et de noix de cajou, est un cadeau idéal ou une petite douceur à offrir à vos invités lors d'une pause-café. En plus, elle est délicieuse !
Vues : 630Cette fine barre de meringue renferme la saveur exquise d'un moka, avec des notes de chocolat, de café et d'amande. Croustillante et aérienne, elle constitue une excellente alternative au chocolat traditionnel, et une gourmandise originale...
Vues : 774Au lieu de cacao en poudre classique, Giada De Laurentiis incorpore de la pâte à tartiner chocolat-noisette à la pâte à biscuits, ce qui non seulement leur apporte une saveur chocolatée, mais rehausse également le goût de noisette. Légers et…
Vues : 1 615Les braciole sont des roulés de bœuf farcis de parmesan, d'herbes et de chapelure. Cette recette utilise des tranches de jambon sec pour une saveur plus riche et plus onctueuse.
Vues : 998Une entrée chaude idéale pour accompagner un verre de vin. Des tranches de fromage de chèvre sont rôties au four sur un lit de sauce tomate onctueuse et de poivrons doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées. À servir directement...
Vues : 1 656Les épinards à la crème, délicats et savoureux, sont un accompagnement idéal pour les viandes et les volailles, aussi bien pour les fêtes que pour les repas de tous les jours. Assaisonnés d'ail, de poivre noir et de noix de muscade, ils...
Vues : 927Ces mini-biscuits sont faciles à réaliser et ont un aspect aérien et festif. Essayez de les faire avec vos enfants. Formez des boules de pâte, roulez-les dans la noix de coco râpée, puis…
Vues : 789Pour accompagner ce plat, les haricots verts sont légèrement poêlés. Ils doivent rester croquants et d'un vert éclatant, et les champignons sautés à l'ail et au romarin forment un délicieux accompagnement.
Vues : 717Pour réaliser ces adorables mini-tartelettes de Noël, vous aurez besoin de quelques emporte-pièces (ronds et en forme de sapin), de pâte feuilletée du commerce et de garniture aux cerises toute prête…
Vues : 982Rien ne vaut l'arôme des brioches à la cannelle Cinnabon maison qui embaume toute la maison ! Si vous manquez de temps mais souhaitez tout de même préparer quelque chose de fait maison, essayez cette astuce ingénieuse…
Vues : 701Utiliser de la pâte feuilletée du commerce vous rapproche de la réussite de ces délicieux petits pains collants, particulièrement savoureux grâce à leur garniture aux mûres et aux noisettes. Et le nappage au caramel…
Vues : 1 285Grâce à cette recette infaillible, étape par étape et illustrée de photos, vos popovers seront toujours dorés et moelleux. Faciles à préparer, ces popovers sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Merci à…
Vues : 813Ina Garten apporte une douceur et une onctuosité supplémentaires à ces brioches collantes grâce à un ingrédient inattendu : les raisins secs. Les noix parsemées sur le dessus créent un agréable contraste de textures. Les brioches…
Vues : 737Le caramel à l'érable et le bacon confèrent à ces brioches feuilletées leur texture délicieusement collante et sucrée, avec des notes salées et fumées. Les noix de pécan hachées apportent du croquant et de la profondeur à leur saveur.
Vues : 1 352Le bløtkake est un gâteau norvégien festif garni de crème fouettée et de fruits rouges frais. Je l'ai goûté pour la première fois lors d'une fête célébrant la fête nationale norvégienne, puis à Noël...
Vues : 1 011Les œufs mimosa sont un apéritif classique qui égayera n'importe quelle fête. Faciles à préparer, tous les ingrédients sont courants et peu coûteux, et ils font toujours leur effet, surtout lorsqu'on les garnit à la poche à douille.
Vues : 571Cette purée de pommes de terre est préparée dans un multicuiseur en mode autocuiseur, ce qui permet de gagner un temps précieux et de libérer de l'espace sur la plaque de cuisson pendant les préparatifs des fêtes. Cet appareil pratique vous sera non seulement utile…
Vues : 1 117La risole est une technique française qui consiste à faire bouillir de petites pommes de terre nouvelles entières, puis à les faire frire dans une grande quantité de beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.
Vues : 1 220Ce plat d'accompagnement est la façon la plus simple de savourer les saveurs de la cuisine tex-mex. Ree Drummond saupoudre des pommes de terre pelées d'épices à tacos, les arrose d'huile et les fait cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Vues : 1 413Des feuilles de laitue romaine sont garnies de fromage bleu émietté, de morceaux de bacon croustillants, de cerises séchées et arrosées d'une vinaigrette chaude à base de graisse fondue pour un accompagnement délicieusement croustillant.
Vues : 2 154Molly Yeh mélange du pak choy et des oignons verts avec du vinaigre de riz et de l'huile de piment, puis les grille pour obtenir un accompagnement simple mais délicieux qui se marie avec tous les plats.
Vues : 3 051Pour Jeffrey, 12 ans, candidat de « Top Chef : Kids », cuisiner est une aventure, ce qui explique pourquoi il a décidé de faire cuire des petits pains hawaïens dans son gaufrier. Ces petits pains, il…
Vues : 771Ces charmants cupcakes, parfumés à la menthe fraîche, raviront tous les amateurs de l'alliance chocolat-menthe, ainsi que ceux qui apprécient les pâtisseries légères et rafraîchissantes. La pâte est préparée avec une crème infusée à…
Vues : 996Des cupcakes au chocolat Red Velvet aux notes acidulées de cannelle et de poivre de Cayenne, pour tous les amateurs de saveurs originales. L'intérieur est parfaitement moelleux et le dessus est recouvert de…
Vues : 1 203Cette recette de bœuf festive, simple et rapide, est idéale pour tous ceux qui manquent de temps en cuisine mais rêvent d'offrir à leurs invités un dîner royal. La viande est tout simplement délicieuse…
Vues : 840Les oignons doux farcis, garnis de légumes et de cheddar fondant, sont un accompagnement délicieux pour tous les plats de viande. Ils sont du plus bel effet et leur goût est tout simplement incroyable ! Pour cette recette…
Vues : 810Les tamales délicieux ne nécessitent pas forcément de viande. Avec un bon mélange de légumes et d'épices, les tamales végétariens sont tout aussi savoureux que ceux à la viande. L'autocuiseur accélère la préparation…
Vues : 1 308Si vous hésitez à jeter les fanes de betteraves ou de carottes, préparez-en un délicieux pesto. Ajoutez du céleri, des noix, de l'ail, du parmesan râpé et de l'huile d'olive aux légumes verts frais…
Vues : 3 249Cette soupe réconfortante et nourrissante est prête en seulement vingt minutes. Il vous suffit de bouillon de légumes du commerce, de légumes surgelés, de tortellinis au fromage, d'un peu de crème, de concentré de tomates et d'herbes séchées.
Vues : 893Ces pâtes italiennes gratinées regorgent de légumes juteux, et des ingrédients comme le vin blanc, la ricotta et le pesto leur confèrent une saveur riche et complexe. Mais le plus étonnant, c'est que…
Vues : 713Ce plat d'une simplicité incroyable s'inspire des saveurs des crevettes à l'ail espagnoles et se prépare entièrement au cuiseur à riz. Les crevettes sont sublimées par les arômes fumés du chorizo et du paprika, le croquant des poivrons rouges, et…
Vues : 1 949Tyler Florence fait braiser de l'épaule de bœuf dans une sauce tomate aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit tendre et s'effiloche facilement à la fourchette. Pour préparer le taco au bœuf parfait, il…
