Vues : 930Ce pain festif aux canneberges séchées, parfumé à l'orange, est facile à préparer et ravira tous les palais. La recette utilise non seulement des tranches d'orange, mais aussi…
Vues : 1 210Préparez un porridge classique au four pour le petit-déjeuner. Versez simplement les flocons d'avoine dans un plat allant au four, répartissez-les uniformément et enfournez. Ree Drummond le sert saupoudré de cassonade, avec…
Vues : 1 180Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Le pesto maison de courgettes et basilic aux amandes apporte une délicieuse fraîcheur, tandis que le fumé...
Vues : 1 449Le gorgonzola crémeux et salé se marie à merveille avec le miel dans cette élégante bruschetta sucrée, proposée par Giada De Laurentiis. Faites légèrement gratiner la bruschetta avec le fromage pour attendrir le gorgonzola, puis arrosez-la d'un filet de miel…
Vues : 1 675Le chocolat chaud parfait se prépare à la mijoteuse et se sert de la même façon, ce qui permet à la boisson d'épaissir progressivement et de devenir plus onctueuse. Disposez des bols de mini-guimauves et de miettes...
Vues : 916Le pain de maïs cuit dans une poêle en fonte est particulièrement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pour obtenir cette croûte croustillante caractéristique, Damaris Phillips étale la pâte dans…
Vues : 547Avec cette recette de biscuits express, inutile d'étaler la pâte et de la découper en cercles : ils seront tout aussi feuilletés, tendres et dorés que la version classique. La pâte…
Si vous avez du riz dans vos placards, vous avez déjà fait la moitié du chemin pour préparer un plat délicieux. Quelques ingrédients supplémentaires suffisent à le transformer.
Vues : 909Trisha Yearwood aime servir la bruschetta crue : la garniture dans un bol avec des tranches de pain grillé à côté. C’est une façon pratique de préparer l’apéritif à l’avance, et vous avez la garantie que le pain grillé ne ramollira pas.
Vues : 870La bruschetta est l'apéritif idéal pour les soirées entre amis. Ces délicieuses tranches de pain croustillantes, garnies d'une variété de condiments savoureux, font toujours sensation. Bobby Flay en propose trois variantes…
Vues : 1 535Utilisez des pains à hot-dog vides pour préparer ces bruschettas, un apéritif simple et économique idéal pour les réceptions à la maison. Duff Goldman tartine les pains d'un fromage frais aux herbes, saupoudre de…
Vues : 1 363Valerie Bertinelli prépare des bruschettas inspirées de la muffuletta, un sandwich classique de la Nouvelle-Orléans garni de plusieurs fromages italiens et de charcuterie, dont du salami et de la mortadelle. Chaque portion...
Vues : 1 284En seulement 16 minutes, préparez l'apéritif idéal pour une fête d'été. Ree Drummond fait macérer des myrtilles dans un peu de sucre et de vinaigre balsamique…
Vues : 675Si vous prévoyez une soirée cinéma pour Noël ou le Nouvel An, nous vous recommandons de préparer des en-cas à thème pour vous immerger pleinement dans l'ambiance festive.
Que vous prépariez des cocktails pour vos amis ou que vous organisiez un grand dîner, ces petits amuse-bouche impressionneront à coup sûr vos invités.
Vues : 1 354La prochaine fois que vous aurez envie d'un gâteau au chocolat, souvenez-vous que vous pouvez en préparer une part en moins de cinq minutes. Cuit dans une tasse allant au micro-ondes, il est moelleux, tendre et…
Vues : 713Pour préparer ce dessert express, inutile de pétrir la pâte ni même de décongeler les fruits rouges. Il suffit de les verser dans un moule, de les saupoudrer de préparation pour gâteau du commerce, de noix et de flocons d'avoine…
Vues : 1971Inutile d'attendre l'été et la saison des feux de camp pour savourer cette gourmandise classique du camping. Les s'mores sont faciles à préparer sur une plaque de cuisson au four ! Mieux encore, vous pouvez en cuire une grande quantité à la fois…
Vous avez attendu la dernière minute pour préparer vos biscuits de Noël ? Pas de panique ! Ces gourmandises sont faciles à réaliser et vous raviront à coup sûr.
Vues : 750La pâte à tarte est la pâtisserie maison la plus simple. Il suffit de superposer tous les ingrédients dans un moule sans les mélanger, puis de cuire au four jusqu'à ce que la surface soit croustillante et la garniture aux fruits…
Vues : 1 449Molly Yeh prépare des saucisses en croûte uniques. Elle remplace les saucisses classiques par des saucisses de poulet, puis badigeonne chaque portion d'œuf battu et la saupoudre d'un mélange de graines de pavot, de graines de sésame, d'oignons séchés et…
Vues : 1 467Ces roulés à la saucisse regorgent de saveurs de pizza pepperoni et plairont aux petits comme aux grands. Leur format pratique est idéal pour les buffets, les fêtes et les animations pour enfants. Chaque portion…
Vues : 1 013Un gâteau authentique se prépare avec seulement trois ingrédients ! Sans cuisson, il est idéal pour les chaudes journées d'été comme pour les occasions spéciales où le four est déjà bien sollicité.
Vues : 1 686Cette recette simplifie la préparation du dîner : pas besoin de décongeler ! Il suffit de faire revenir le poulet à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien doré (rassurez-vous, l’huile ne va pas chauffer trop).
Nous avons plein d'idées de cadeaux gourmands pour toutes les occasions : chocolats faits maison, crackers salés et noix, mélanges d'épices et bien plus encore.
Vues : 8 165Ces truffes au chocolat ont l'air de sortir tout droit d'une boulangerie, mais elles sont en réalité très faciles à faire à la maison. Commencez par préparer une ganache au chocolat avec de l'extrait de framboise et…
Vues : 1 291Vous avez probablement oublié de décongeler les filets de poulet que vous comptiez cuisiner pour le dîner. Bien sûr, vous pouvez les mettre dans un sac d'eau chaude, mais cela prend du temps. Avec cette recette, vous…
Vues : 1 001Une double dose de parmesan rend ce plat deux fois plus délicieux. On commence par aplatir les filets de poulet, les enrober de parmesan, puis les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Ensuite, on les badigeonne de…
Apprenez à préparer des amuse-bouche simples mais élégants pour votre fête de fin d'année.
Vues : 699Traditionnellement, cette entrée se compose de crevettes froides et d'une sauce cocktail épicée, mais Giada De Laurentiis la réinvente en saisissant les crevettes et en les servant avec une sauce fumée-sucrée...
Préparez quelque chose de spécial pour les fêtes du Nouvel An, et vous aurez encore le temps de vous détendre en famille et entre amis.
Vues : 660Les enfants adorent ces mini-biscuits, non seulement pour les déguster, mais aussi pour les préparer. À l'aide de votre doigt ou d'une cuillère doseuse, faites un trou dans les petites boules de pâte, puis remplissez-le de confiture, et voilà !
Nous allons vous montrer étape par étape comment étaler et façonner la pâte à tarte et comment en décorer joliment les bords.
Vues : 792Ces biscuits emblématiques en forme de canne à sucre rouge et blanche, à la saveur vanille-menthe, évoquent les fêtes de fin d'année. Au lieu d'ajouter du colorant alimentaire à la pâte, nous...
Vues : 834Cette tarte rapide et facile à préparer se sert à partager, directement dans la poêle en fonte où elle a cuit. Elle se compose d'une seule couche, recouverte d'une épaisse couche de glaçage à la menthe maison...
Ces desserts incroyables sont préparés pratiquement sans effort !
Vues : 822Molly Yeh donne à la bruschetta une saveur plus vive en y ajoutant un ingrédient traditionnel des antipasti : la giardiniera, des légumes marinés italiens au goût acidulé et épicé caractéristique. Elle tranche une miche de pain…
Vues : 763Incorporez la pâte d'amande et l'extrait d'amande à la ganache au chocolat, formez des boules et roulez-les dans des amaretti aux amandes concassés. Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur…
Vues : 735Saviez-vous que le lait de poule est préparé avec la même base de crème anglaise que la glace à la vanille ? C’est pourquoi Nancy Fuller propose une recette express de lait de poule avec de la glace et…
Vues : 603Ces bonbons artisanaux sont un mélange de nougat, de guimauve et de meringue. Préparés avec des blancs d'œufs et du sirop de sucre, ils sont parsemés de morceaux de gommes colorées, ce qui leur donne un aspect précieux.
Vues : 1 279Ce caramel au chocolat est si délicieux et festif, et si facile à préparer, que vous oublierez les bonbons du commerce. Il vous suffit d'une boîte de lait concentré sucré de qualité, de deux sortes de chocolat, d'un peu…
Vues : 587Ces bonbons originaux sont si faciles à réaliser, et pourtant ils font sensation ! Chocolat au lait, bretzels salés, caramel et noix de pécan coupées en deux sont superposés pour créer une saveur tout aussi complexe.
Vues : 768Ce lait de poule festif contient deux fois moins de calories que la version classique sans alcool et près de 95 % de matières grasses en moins. Des zestes d'orange et un bâton de cannelle lui confèrent un arôme magique et…
Vues : 975Une excellente idée pour un atelier avec des enfants. Ce dessert de popcorn festif et coloré ne nécessite aucune préparation au four ni sur la cuisinière. Veillez à laisser refroidir le mélange de guimauve et de popcorn avant de…
Vues : 757Pour préparer un chocolat chaud vraiment délicieux, rien de plus simple : utilisez deux types de chocolat et du lait. Faites fondre le tout à feu doux jusqu’à obtenir une boisson épaisse et onctueuse. Servez…
Vues : 976Croyez-le ou non, cette élégante crème italienne se prépare avec seulement trois ingrédients : des jaunes d’œufs, du sucre et de l’espresso. Et comme elle ne prend que 10 minutes à préparer…
Vues : 740Un sirop épais à base de guimauves et de cacao, aromatisé à la cannelle et au poivre de Cayenne, est mélangé à du pop-corn et des mini-guimauves. Le mélange est ensuite roulé en boules et enrobé de sucre avec…
Vues : 788Quoi de mieux qu'un dessert festif prêt en seulement 15 minutes avec cinq ingrédients simples ?! Ces petits pains en forme de meules de foin sont parfaits pour un buffet de Noël, mais ils sont aussi…
Vues : 473Giada De Laurentiis prépare ce dessert rapide avec de la pâte à biscuits au sucre du commerce et du confit d'orange. Agrémentée de noix et de chocolat, elle crée une gourmandise parfaite pour…
Vues : 832Ces biscuits de Ree Drummond sont triplement chocolatés et se préparent en seulement 30 minutes. On ajoute de la poudre de cacao à la pâte, puis des pépites de chocolat blanc et noir. Le résultat ? Des biscuits…
