Que faire avec des restes de jambon ?

Salade de pâtes italienne épicée au jambon

Le poivron rouge concassé et les piments peperoncini ajoutent une touche subtile à cette salade de pâtes au jambon et à la vinaigrette.

Recette: Salade de pâtes, jambon et poivrons marinés

Quiche haute sur une croûte de pommes de terre

Comment rendre une quiche au jambon et au fromage encore meilleure ? Cuisez-la sur une croûte de pommes de terre croustillante : c’est le petit-déjeuner idéal pour un grand nombre de personnes.

Recette: Quiche sur une croûte de pommes de terre, garnie de jambon et de fromage

Pizza au jambon, aux épinards et aux pommes de terre

La soirée pizza prend une toute nouvelle dimension : Molly revisite avec originalité la classique pizza viande-pommes de terre. Elle tranche du jambon épais et le dispose sur une pâte sans pétrissage avec des pommes de terre, des épinards et de la mozzarella.

Recette: Pizza au jambon, aux épinards et aux pommes de terre

Soupe de lentilles aux petits pois et au jambon

Encore de la soupe, s'il vous plaît ! Les petits pois de cette soupe aux lentilles se marient à merveille avec le jambon salé et le yaourt légèrement acidulé.

Recette: Soupe aux lentilles, aux pois et au jambon

Sandwichs au jambon et au fromage suisse

Tous les ingrédients d'un merveilleux pique-nique à la campagne française se retrouvent dans un simple sandwich chaud au fromage.

Recette: Sandwich au jambon chaud à l'ail et au fromage suisse

Riz frit sucré-épicé au jambon

Mélangez de la sauce chili douce et de l'huile de piment pour obtenir une vinaigrette aigre-douce pour le riz, le jambon et les champignons shiitake.

Recette: Riz frit aux légumes et au jambon

Quiche au jambon et aux épinards

Pour rendre cette quiche encore plus gourmande, ajoutez du fromage Monterey Jack à la garniture aux épinards et au jambon.

Recette: Quiche au jambon et aux épinards

Trempette au fromage avec du jambon de campagne

Le jambon et le fromage forment toujours une combinaison gagnante, surtout sous forme de trempette gratinée et fondante. Le jambon salé se marie à merveille avec l'apéritif au fromage de Trisha, garni lui aussi de noix de pécan hachées et croustillantes.

Recette: Trempette au fromage et au jambon

Couscous frit aux feuilles de moutarde et au jambon

Les feuilles de moutarde sont connues pour leur saveur amère caractéristique. Pour les mettre en valeur, on peut les agrémenter d'autres saveurs prononcées comme l'ail et le jambon salé. Si vous avez de la moutarde à l'ancienne ou de la sauce piquante, n'hésitez pas à les ajouter avant de servir.

Recette: Ptitim frit avec des feuilles de moutarde et du jambon

Salade de pâtes au jambon espagnol et au Manchego

Savourez les saveurs de la cuisine espagnole avec cette salade de pâtes : elle contient du jambon, du fromage Manchego et du paprika fumé.

Recette: Salade de pâtes au jambon et au fromage Manchego

Salade de jambon et de céleri

Vous ne savez pas quoi faire avec les restes de jambon après Pâques ? Essayez cette salade simple et rapide à préparer avec du jambon, de la moutarde relevée et du céleri croquant. Dégustez-la telle quelle ou en garniture de sandwich.

Recette: Sandwich au jambon et aux cornichons

Salade de quinoa pour le petit-déjeuner avec jambon et poivrons

Cette salade déjeuner contient tous les ingrédients d'une omelette classique : œuf, jambon, poivrons, oignons et fromage. Mais contrairement à une omelette, cette salade renferme pas moins de 6 grammes de fibres !

Recette: Rouleaux de printemps et salade de quinoa, jambon et poivrons pour le petit-déjeuner

Spaghetti au jambon et au brie

Rehaussez un simple plat de spaghettis en y ajoutant des tranches de jambon et de brie crémeux.

Recette: Spaghetti au jambon et au brie

sandwich au jambon et à la confiture de pommes

Voici le meilleur sandwich au jambon que vous n'aurez jamais goûté ! De généreuses tranches de pain aux graines de carvi apportent une touche chaleureuse, la gelée de pommes une note acidulée et sucrée, et les noix de pécan grillées une texture agréable.

Recette: Sandwichs au pain noir et au jambon

Strata « selon la recette de grand-mère »

Les grands-mères savent concocter un plat réconfortant avec des restes de fromage et de pain. Cette recette est très flexible : utilisez donc le fromage, les légumes verts, la viande ou le pain que vous avez sous la main.

Recette: Le gratin de grand-mère

Pâtes carbonara au jambon de campagne

Quelle est la plus belle façon de servir des pâtes ? Les rouler en forme de nid et les garnir de tranches de jambon et de parmesan.

Recette: Jambon festif et spaghetti carbonara

Nids de pommes de terre aux petits pois, jambon et fromage frais

Cette élégante entrée est facile à préparer avec des ingrédients simples. Tassez des pommes de terre râpées surgelées dans des moules à mini-muffins, garnissez de jambon, de petits pois et de fromage frais au citron, puis enfournez pour obtenir de délicieux nids croustillants. Servez-les à Pâques ou lors d'un cocktail printanier.

Recette: Nids de pommes de terre aux petits pois, jambon et fromage frais

Jambalaya aux crevettes et au jambon

Ellie marie terre et mer dans ce plat généreux. Si vous aimez les plats épicés, ajoutez un filet de sauce piquante en fin de cuisson.

Recette: Jambalaya au jambon et aux crevettes

Casserole de pain de maïs, jambon et chou frisé

L'association du jambon et des légumes verts est toujours un délice. Préparez ce copieux gratin en suivant les instructions, ou adaptez la recette selon les ingrédients dont vous disposez.

Recette: Casserole de maïs avec jambon et chou frisé pour le petit-déjeuner

Scones au jambon et au fromage à tartiner

La recette de Trisha permet de créer très facilement quelque chose d'unique avec les restes de jambon. Elle ajoute du jambon tranché à une pâte à base de babeurre, puis garnit chaque scone d'une tartinade de fromage pimenté et de ciboulette.

Recette: Petits pains feuilletés garnis de jambon, de fromage, d'oignons verts et de piments.

Casserole de gnocchis au jambon et aux petits pois

Un plat unique, gratiné au fromage fondu et doré ? Oh oui ! Des gnocchis de pommes de terre, du jambon et des petits pois sont enrobés d’une sauce crémeuse parfumée au thym. Parsemez de gruyère ou de fromage suisse râpé et faites gratiner jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Recette: Gratin de fromage avec quenelles italiennes, jambon et petits pois

Quiche aux légumes et au jambon sur une croûte de pommes de terre

La quiche au jambon de Trisha, avec sa croûte de pommes de terre râpées surgelées, est à la fois simple et délicieuse. Vous avez des restes de légumes au frigo ? N'hésitez pas à les ajouter !

Recette: Quiche au jambon sur une croûte de pommes de terre

Macaroni au fromage

« Les macaronis au fromage, c'est pour les enfants. » Mais soyons honnêtes ! Giada sait bien que les adultes adorent ce plat aussi. Les morceaux de jambon et la mozzarella fondue le rendent encore plus délicieux.

Recette: Nouilles aux œufs gratinées au jambon et aux trois fromages

Sandwichs au jambon fumé et aux scones

Le jambon et le miel s'accordent à merveille : rien d'étonnant à ce que la cheffe Amanda Freytag prépare ce sandwich appétissant avec du jambon finement tranché. Quant aux scones légèrement sucrés, ils contiennent, vous l'aurez deviné, du miel.

Recette: Sandwichs préparés avec des petits pains feuilletés et du jambon fumé maison

Gratin de pommes de terre au jambon

La recette de gratin dauphinois de Ree vaut vraiment la peine d'être essayée. Pour un résultat optimal, coupez les pommes de terre en tranches très fines et ajoutez beaucoup de fromage !

Recette: Gratin de pommes de terre au jambon

Soupe crémeuse à la dinde et au jambon

Le printemps est aussi une excellente saison pour savourer un bon bol de soupe. Cette soupe crémeuse au fromage contient du jambon, de la dinde et du bacon.

Recette: Soupe brune chaude

Muffins au maïs avec œuf et jambon

Ces muffins du petit-déjeuner renferment une surprise ! Les muffins au maïs sont une excellente façon d'utiliser les restes de jambon et autres ingrédients de Pâques.

Recette: Muffins au maïs avec jambon, fromage et un œuf entier

Orecchiette au jambon et aux poireaux

Poireaux et petits pois s'unissent dans un plat de pâtes printanier et coloré. Accompagnez-le de restes de jambon de Pâques ; la saveur légèrement sucrée des petits pois se marie à merveille avec ce mets.

Recette: De véritables raviolis italiens

Pommes de terre frites avec du jambon de campagne

Des pommes de terre frites sans râpe : tout le monde va adorer ! Damaris les cuit dans une poêle en fonte pour un résultat ultra croustillant.

Recette: Pommes de terre en purée et frites avec du jambon

Risotto d'orge aux champignons et au jambon

Le secret de ce risotto aux champignons réside dans l'orge perlé, qui cuit rapidement. Le jambon tranché apporte une touche salée à ce plat copieux et savoureux.

Recette: Risotto d'orge perlé au jambon et aux champignons

Gratin au fromage et au jambon

Coupez du jambon en tranches et ajoutez-le à ce gratin au fromage. C'est une excellente façon d'utiliser les restes du repas des fêtes (comme les légumes rôtis).

Recette: Casserole de jambon et de fromage

Gratin de jambon et de légumes

Faire dorer la chapelure dans du beurre vous permettra d'obtenir une croûte dorée parfaite sur ce gratin de pommes de terre décadent.

Recette: Gratin de jambon et de légumes

Sandwich jambon-fromage cuit dans un gaufrier

Préparez plein de gaufres ce week-end et utilisez les restes pour faire ce sandwich qui plaira aux enfants. (Et je parie que les adultes l'adoreront aussi !)

Recette: Gaufres chaudes garnies de jambon et de fromage

Casserole de jambon et de fromage

Ce gratin coloré et copieux peut être préparé à l'avance et cuit le lendemain – parfait pour un brunch entre amis.

Recette: Casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage

Crêpes de patate douce avec œuf poché, jambon et confiture de poivrons

Utilisez les restes des fêtes et préparez un sandwich à la patate douce pour le petit-déjeuner. Si vous glissez un peu de jambon sous l'œuf, on ne dira rien à personne.

Recette: Crêpes de pommes de terre frites aux oignons verts, patate douce et confiture de poivre, garnies d'œufs pochés et de jambon