25 recettes avec des tomates en conserve

Bien sûr, on adore une bonne sauce tomate maison (et on vous propose même quelques recettes ici). Mais ce produit est bien plus polyvalent. Il s'utilise dans toutes sortes de plats, du riz au shakshuka.

Soupe minestrone

Cette soupe saine utilise deux types de tomates en conserve (concassées et en purée), ce qui lui confère une texture parfaite. Les haricots et les pâtes la rendent également très nourrissante.

Recette: Soupe minestrone

poulet à la romaine

Les tomates en conserve donnent à cette recette son originalité. Accompagnez-les de vin, d'herbes aromatiques et de prosciutto pour obtenir une délicieuse sauce pour le poulet rôti.

Recette: poulet à la romaine

sauce marinara

Il existe de nombreuses façons de préparer une sauce marinara. La recette populaire d'Ina Garten utilise du vin rouge et de l'ail pour une saveur intense. La sauce est légèrement épaisse grâce aux oignons hachés et aux tomates concassées.

Recette: Sauce tomate marinara

Casserole de riz mexicaine

Si vous ne préparez pas ce gratin de riz tex-mex au fromage pour accompagner vos tacos ou quesadillas, vous ratez quelque chose ! Les tomates en conserve et les piments verts forts apportent juste ce qu'il faut de piquant.

Recette: Casserole de riz mexicaine

Le meilleur poulet tikka masala

On attribue l'invention du poulet tikka masala à un chef bangladais de Glasgow dans les années 1960. Ce plat épicé à base de tomates est assaisonné d'ail, de gingembre, de fenugrec et de garam masala. Dans cette recette, nous utilisons des feuilles de fenugrec, qui apportent une saveur de noisette et une légère note mentholée. Si vous n'en trouvez pas, remplacez-les par de la menthe séchée et une pincée de fenugrec moulu. Le garam masala est un mélange d'épices indien très populaire, composé généralement de poivre noir et blanc, de clous de girofle, de cannelle, de macis, de cardamome, de laurier, de cumin et de coriandre. On le trouve dans les supermarchés et la plupart des épiceries fines.

Recette: Le meilleur poulet tikka masala

Pâtes au poulet cajun

Ce plat de pâtes au poulet, réconfortant et savoureux, se prépare en seulement une demi-heure. Mieux encore, une seule casserole suffit, inutile donc de faire bouillir l'eau au préalable ! Ce plat se compose de tendres cuisses de poulet, de poivrons et d'oignons, le tout nappé d'une onctueuse sauce tomate.

Recette: Pâtes au poulet cajun en une seule casserole

Pâtes Manicotti

La sauce marinara est rapide et facile à préparer avec des tomates en conserve. Ce plat italien se compose de tomates mijotées avec de l'ail, du basilic et du thym, puis gratinées avec des pâtes.

Recette: Manicotti au fromage et aux épinards

Poulet rôti aux aubergines

Ce plat léger utilise des tomates en conserve comme base pour la sauce. La parmigiana est délicieuse nature ou en garniture de sandwich sur un pain complet.

Recette: Poulet rôti aux aubergines et au fromage

soupe ratatouille

Transformez des tomates en conserve et des légumes de saison en une soupe réconfortante et délicieuse.

Recette: soupe ratatouille

Pâtes au four avec aubergines et tomates

Il vous reste de la soupe tomate-aubergine au frigo ? Utilisez-la pour préparer le gratin au fromage tout simple d’Aina ! Elle mélange la soupe avec des pâtes cuites, recouvre le tout de fromage et fait gratiner au four jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Recette: Pâtes au four avec tomates et aubergines

Lasagnes

Les délicieuses lasagnes à étages d'Anne sont parfaites pour un dîner familial du dimanche. Ce plat classique, avec du fromage, des courgettes, des champignons et de la saucisse italienne, vous apporte les protéines et les légumes nécessaires au quotidien.

Recette: Lasagnes juteuses

Spaghettis aux boulettes de viande dans une poêle

Vous cuisinez pour deux ? Le plat de spaghettis de Ree est parfait pour deux : partagez-le avec votre bien-aimé(e).

Recette: Spaghettis aux boulettes de viande dans une poêle

Nous recommandons

Pâtes au steakhouse

Ree a réuni tous les ingrédients de ses steakhouses préférés dans ce plat de pâtes à la viande. Une sauce simple à base de tomates concassées en conserve vient sublimer le tout.

Recette: Pâtes au steakhouse

Pasta e fagioli

Rachel prépare la soupe préférée de son grand-père. Grâce à quelques astuces, comme l'utilisation de tomates et de haricots en conserve, ce plat réconfortant et copieux est prêt en seulement 20 minutes.

Recette: Soupe aux haricots (Pasta fagioli)

Casserole de tortillas au poulet

Toutes vos saveurs tex-mex préférées dans un gratin rapide et facile ? C’est possible ! Utilisez des tomates et des piments en conserve pour un goût sucré-épicé.

Recette: Casserole au poulet et aux tortillas

soupe aux haricots toscane

Trois boîtes de haricots donnent à la soupe à l'italienne de Ree un plat consistant et riche en texture.

Recette: Soupe toscane aux haricots et au chou frisé

Pâtes « bolognaises »

Giada prépare la sauce à la viande pour les pâtes dans un seul bol. Pendant la cuisson, émiettez les gros morceaux pour que la viande soit bien mélangée aux tomates, au basilic et au persil.

Recette: Sauce bolognaise à la viande hachée

Soupe tortilla au poulet

Nous avons toujours quelques boîtes de tomates rôties sous la main, et cette recette est idéale pour les utiliser. Les tomates rôties apportent une délicieuse saveur fumée à cette soupe au poulet rapide et facile à préparer.

Recette: Soupe tortilla au poulet

Poulet rôti à l'italienne avec pastina

Tomates en conserve, poulet, pâtes, mozzarella : Giada utilise seulement quelques ingrédients de base pour créer un repas copieux pour toute la famille.

Recette: Casserole de pâtes au poulet à l'italienne

Jambalaya – un mélange hétéroclite

Si vous avez une boîte de tomates, vous êtes à deux doigts de préparer le jambalaya express de Rachel. Vous cuisinez uniquement avec les ingrédients de votre placard et de votre congélateur ? Remplacez alors les crevettes ou la saucisse andouille par ce que vous avez sous la main. D'autres saucisses et une source de protéines comme du poulet feront aussi l'affaire.

Recette: Jambalaya - un mélange hétéroclite

Chili au poulet à la mijoteuse

Ce qui est génial avec cette recette, c'est qu'il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cuire. Par contre, il vaut mieux ajouter le piment en poudre à la toute fin, pour que les épices soient bien parfumées et non amères.

Recette: Chili au poulet à la mijoteuse

enchiladas au poulet

Les enchiladas de Tyler sont garnies d'une délicieuse et juteuse farce de poulet qu'il associe à des tomates en conserve, du maïs et des piments forts.

Recette: Enchiladas au poulet

Soupe de tomates aux cacahuètes

Les cacahuètes et le curry ne sont peut-être pas les ingrédients les plus courants dans une soupe à la tomate. Mais une fois que vous aurez goûté à cette recette, vous ne voudrez plus jamais préparer de soupe de la même façon.

Recette: Soupe aux tomates et aux noix

Curry de poulet et de légumes

Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour préparer un délicieux curry. La pâte de curry toute prête apporte une saveur intense, et les tomates en conserve (associées au lait de coco et au bouillon de poulet) permettent de créer une sauce parfaite.

Recette: Curry au lait de coco avec poulet et chou-fleur







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