Recette du jour : Que cuisiner en mai ?

Crevettes scampi au couscous méditerranéen

Giada fait cuire le couscous dans un bouillon de tomates puis le garnit de crevettes à l'ail.

Recette: Crevettes scampi au couscous méditerranéen

Burger au bacon et au fromage

Des tranches de bacon juteuses transforment un hamburger ordinaire en un véritable délice.

Recette: Burger au bacon et au fromage

Blancs de poulet à la chinoise sur des feuilles de laitue

Pour un dîner facile et rapide (25 minutes), Rachel dispose du poulet d'inspiration asiatique et des légumes frais sur des feuilles de laitue.

Recette: Blancs de poulet à la chinoise sur des feuilles de laitue

limonade aux fraises

Des chefs ont créé une imitation parfaite de cette boisson classique de bord de route, en utilisant des fraises fraîches et du jus de citron.

Recette: limonade aux fraises

piadina italienne, pain plat au fromage et au prosciutto

Le plat de Giada ressemble à une pizza : une galette garnie de ricotta crémeuse, de prosciutto et de basilic frais.

Recette: piadina italienne, pain plat au fromage et au prosciutto

Salade aux tomates cerises et vinaigrette au lait caillé

Utilisez des tomates cerises rouges et jaunes pour la salade colorée et crémeuse des Neely, qui ne prend que 15 minutes à préparer.

Recette: Salade aux tomates cerises et vinaigrette au lait caillé

Burger bar

Servez les hamburgers avec des oignons caramélisés, des champignons frits et d'autres garnitures, et laissez vos invités personnaliser leurs hamburgers.

Recette: Burger bar

Tacos bleus au poulet, tomatillos et fromage maison

Bobby garnit ses tacos prêts en 25 minutes d'une sauce maison à base de tomatillos, d'ail, de coriandre et de jus de citron vert.

Recette: Tacos bleus au poulet, tomatillos et fromage maison

Primavera au jambon, aux asperges et aux carottes

Pour un plat de pâtes de saison, associez des légumes frais à des pâtes, du prosciutto croustillant et un peu de crème.

Recette: Primavera au jambon, aux asperges et aux carottes

poulet frit classique

Ce poulet est tendre, juteux et très savoureux, avec une croûte dorée et croustillante.

Recette: poulet frit classique

Tarte à la crème au chocolat

On mélange de la crème fraîche avec du chocolat fondu pour garnir la pâte, puis on la met au réfrigérateur. On recouvre la tarte de crème fouettée et de copeaux de chocolat.

Recette: Tarte à la crème au chocolat

Raviolis aux champignons et au bacon

De généreuses tranches de bacon, des poireaux et du gruyère se combinent pour confectionner des raviolis maison, nappés d'une sauce vibrante à l'ail et aux champignons.

Recette: Raviolis aux champignons et au bacon

Crumble fraise-rhubarbe

Ina mélange de la rhubarbe et des fraises sucrées avec du zeste d'orange parfumé, puis recouvre le tout d'une garniture à base de flocons d'avoine et fait cuire au four jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Recette: Crumble fraise-rhubarbe

Asperges enroulées dans du bacon

Les asperges de saison sont enveloppées de bacon ou de pancetta et grillées rapidement jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Recette: Asperges enroulées dans du bacon

Salade de poulet grillé avec roquette et vinaigrette au gaspacho

Ajoutez une vinaigrette façon gaspacho, composée de purée de concombre, de tomates et de persil, à cette salade classique.

Recette: Salade de poulet grillé avec roquette et vinaigrette au gaspacho

brioches en forme d'escargot à la cannelle

Célébrez la fête des Mères avec ces délicieux roulés à la cannelle. Ree Drummond suit la recette de sa mère.

Recette: brioches en forme d'escargot à la cannelle

Côtelettes de porc farcies aux épinards et aux tomates séchées au soleil

Giada prépare ce plat en seulement 35 minutes : des côtelettes de porc avec os sont farcies de fromage de chèvre, de tomates séchées au soleil et d’épinards.

Recette: Côtelettes de porc farcies aux épinards et aux tomates séchées au soleil

Saumon aux tomates, cuit en papillote

Cuisiner le saumon en papillote sera un jeu d'enfant, et le nettoyage après le dîner sera tout aussi facile.

Recette: Saumon aux tomates, cuit en papillote

barres au citron

Après un déjeuner copieux, le dessert aux agrumes d'Aina sera agréablement léger et rafraîchissant.

Recette: barres au citron

Risotto aux asperges

Ce plat riche et copieux est garni de tranches de fromage Taleggio à pâte molle.

Recette: Risotto aux asperges

Blancs de poulet au fromage

Bobby enrobe des filets de poulet panés et frits d'une simple sauce tomate avant de les enfourner.

Recette: Blancs de poulet au fromage

Salade iceberg avec bacon frit, tomates et fromage bleu

Transformez une simple laitue iceberg en un dîner copieux en y ajoutant du bacon fumé, des tomates cerises et du fromage bleu émietté.

Recette: Salade iceberg avec bacon frit, tomates et fromage bleu

gaufrettes au chocolat

Un filet de sauce au chocolat dans la pâte à gaufres transforme un petit-déjeuner ordinaire en une gourmandise spéciale.

Recette: gaufrettes au chocolat

Fajitas grésillantes

Paula fait mariner ses fajitas dans un mélange de jus de citron, d'ail, d'épices et de sauce piquante.

Recette: Fajitas grésillantes

Gâteau éponge aux trois laits

Alton prépare un gâteau à la texture moelleuse, garni de crème fouettée fraîche.

Recette: Gâteau éponge aux trois laits

Tacos de poisson pané

Pour ses tacos au poisson, Marcela utilise du filet de flétan : sa chair est ferme et son goût délicat. Le poisson est nappé d’une sauce crémeuse au citron et garni de condiments traditionnels pour tacos.

Recette: Tacos de poisson pané

Enchiladas au poulet et à la sauce tomatillo

Gagnez du temps et de l'énergie en utilisant un poulet rôti du commerce pour un dîner d'inspiration mexicaine.

Recette: Enchiladas au poulet et à la sauce tomatillo

Burritos simples au poulet, riz et curcuma

Installez un bar à burritos avec du riz, des haricots, du fromage et bien plus encore, permettant aux invités d'ajouter leurs garnitures préférées.

Recette: Burritos simples au poulet, riz et curcuma

« Super Nachos » - un en-cas mexicain

Rachel ajoute des garnitures traditionnelles à ce plat mexicain, notamment une sauce pico de gallo maison à base de tomates mûres, de jalapeños et de coriandre parfumée.

Recette: « Super Nachos » - un en-cas mexicain

Tarte aux blancs d'œufs battus

Gagnez du temps en cuisine en préparant cette tarte sucrée avec une croûte à base de biscuits Graham achetée dans le commerce.

Recette: Tarte aux blancs d'œufs battus

Tarte ouverte garnie de fromage, de jambon et d'oignons verts

Servez ce cheesecake en guise de deuxième petit-déjeuner, ou avec une salade pour un déjeuner rapide et léger.

Recette: Tarte ouverte garnie de fromage, de jambon et d'oignons verts

Rôti en papillote

Alton modernise le rôti traditionnel en assaisonnant le bœuf avec du cumin et en le cuisinant avec du vinaigre balsamique, des olives et des raisins secs.

Recette: Rôti en papillote

Calzone au salami et fromage mozzarella

Avant la cuisson, badigeonnez la pâte d'un mélange d'œufs battus pour donner à la croûte une couleur dorée et brillante.

Recette: Calzone au salami et fromage mozzarella