Jambon

• Filet mignon de porc, jambon et relish pour la garniture
• brioches cubaines sucrées
• Bananes plantains frites pour les chips
• Cocktail Mojito Granité à servir

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Graissez bien un gaufrier et cassez-y un œuf : vous obtiendrez un jaune parfaitement cuit, d'une belle couleur vive et aux bords croustillants et dentelés. Et si vous retirez la membrane du jaune, vous obtiendrez une sauce onctueuse pour accompagner vos gaufres de jambon et… En savoir plus

• Pommes de terre croustillantes au four :

« Un dîner du dimanche peut être à la fois raffiné et facile à préparer, et cette recette le prouve », affirment les chefs de Food Network Kitchen à propos de ces blancs de poulet farcis au jambon et au fromage. Vous allez adorer ce plat. En savoir plus

• Mélange d'épices sèches :
• Lustre:

Patrick et Gina Neely préparent un glaçage simple pour ce plat, à base de miel, de cassonade, de flocons de piment rouge et d'un peu de poivre de Cayenne pour relever le goût. En savoir plus

Le jambon de Paula Deen est un incontournable des tables de fêtes. Il est garni de tranches d'ananas et de cerises confites, fixées à la viande par des clous de girofle. Le glaçage, à base de jus d'ananas, brunit… En savoir plus

Tyler Florence prépare son jambon avec un mélange de saveurs éclatantes. Il commence par frotter la viande avec du sel, du poivre, de la sauge fraîche et de l'huile d'olive. Pendant la cuisson, il badigeonne le jambon d'un glaçage au beurre, aux tranches de mandarine et au jus de mandarine. En savoir plus

Préparez une entrée irrésistible avec les ingrédients traditionnels du sandwich Hoagie : viandes et fromages variés, oignons, laitue et sauce, et servez la sauce sur un pain dont vous aurez retiré la mie. En savoir plus

• Pour les pots :
• Pour la soupe :
• Garnitures :

Aussi belle que délicieuse, cette soupe facile à préparer est servie dans des pots de potiron ou de courge poivrée rôtis. Des graines de potiron, des croûtons et des oignons frits ajoutent saveur et croquant. En savoir plus

• Pain de maïs :

Le secret de cette recette simple de Ree Drummond, animatrice de l'émission culinaire « On the Ranch », réside dans l'association de trois types de pain pour réaliser ce délicieux gratin salé. Elle associe un pain de maïs maison au babeurre à un pain rustique… En savoir plus

Commencez par faire revenir les échalotes et les poivrons, puis ajoutez le jambon, les tomates cerises et le pain : ce sera la base du plat. Cassez ensuite quelques œufs directement dessus et enfournez jusqu’à ce que le tout soit pris. Pour cette recette, vous aurez besoin d’un plat allant au four. En savoir plus

La recette de Ree Drummond sublime le gratin de pommes de terre classique en superposant des tranches fines de pommes de terre, du jambon et du fromage à la crème. En savoir plus

Cette quiche exceptionnelle est confectionnée avec les meilleurs ingrédients du petit-déjeuner : tranches de jambon, pommes de terre, œufs battus et fromage Gouda crémeux. Il est préférable d'attendre un peu avant de servir pour laisser les œufs prendre. En savoir plus

Ce plat est prêt en seulement 30 minutes et se compose d'ingrédients classiques du pique-nique comme les petits pois et le jambon. La salade tiède est assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde et à la crème fraîche pour une touche originale. En savoir plus

• Salade
• Ravitaillement

Suivez l'exemple de la famille Neely et préparez une délicieuse salade de pâtes tiède avec des œufs durs et des échalotes douces, le tout nappé d'une vinaigrette relevée à base de mayonnaise. En savoir plus

Recette de chili au porc haché, à la polenta et aux herbes italiennes. En savoir plus

Recette de la soupe minestrone italienne. En savoir plus

• Pour la salade :
• Pour remplir :

Une recette de salade avec du jambon, des concombres, du maïs et des œufs, accompagnée d'une vinaigrette aux herbes à base de mayonnaise. En savoir plus

Une recette de pizza hawaïenne avec ananas grillé et sauce barbecue. Des tomates nappées de sauce barbecue sont disposées sur la pâte à pizza. On y ajoute ensuite deux sortes de fromage, du jambon, des rondelles d'ananas et des oignons verts frits. En savoir plus

Une recette de soupe à la tomate préparée avec des tomates fraîches, des pâtes et de la crème. À servir avec des sandwichs au fromage. En savoir plus

Préparez une salade d'œufs crémeuse avec de la crème fraîche, de l'aneth et de la moutarde à l'ancienne, puis garnissez-la de relish de maïs, de vinaigrette, de fromage pimenté et plus encore. En savoir plus

• Pour la garniture :

Recette détaillée avec photos.

Cette soupe crémeuse quotidienne, délicate et facile à préparer, ravira toute la famille et les gourmets. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

• Pour le bacon :
• Pour les crêpes :
• Pour l'omelette :

Recette détaillée avec photos.

Le deuxième plat est un porridge de crevettes au maïs. Les crevettes sont cuites dans une sauce au lait, au vin blanc, aux légumes et au jambon fumé. Le porridge est préparé avec de la semoule de maïs instantanée. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation des meilleurs ingrédients : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison épaisse, dont le gras est contrebalancé par des morceaux de légumes marinés. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

• Pour les légumes :
• En guise d'apéritifs :

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Le mot « primavera » signifie non seulement « printemps » en italien, mais c’est aussi le nom de la salade de Ted Allen. En 35 minutes, il mélange asperges, carottes et petits pois, ajoute des penne et nappe le tout d’une sauce crémeuse à l’ail et de tomates rôties croustillantes… En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Cette recette de salade originale est préparée avec des ingrédients que l'on retrouve dans le célèbre sandwich italien Sub. Elle se compose de quatre sortes de saucisses, d'olives, de légumes marinés, de fromage, de laitue et de pain grillé. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.