Petits pains au jambon, au fromage et aux pommes
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 449, matières grasses totales 22 G., graisses saturées 5 G., protéines 19 G., glucides 47 G., fibre 9 G., cholestérol 34 mg, sodium 654 mg, sucre 17 G.
Calories 449, matières grasses totales 22 G., graisses saturées 5 G., protéines 19 G., glucides 47 G., fibre 9 G., cholestérol 34 mg, sodium 654 mg, sucre 17 G.
Rouleaux de jambon, fromage et pommes - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 oignon rouge, coupé en fines demi-rondelles
- 1/3 tasse de yaourt nature allégé
- 2 cuillères à soupe d'aneth ou de persil frais haché
- 2 cuillères à soupe de moutarde au miel
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 120 g de jambon cuit maigre, coupé en lanières
- 90 g de fromage suisse, coupé en lamelles
- 1 chou laitue romaine, déchirer en petits morceaux
- 1 pomme, finement tranchée
- 4 pains plats au blé (pita fine ou tortilla) (recette) tortillas de maïs, recette tortillas de blé)
- 3 tasses de fraises fraîches, coupées en deux
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Recettes avec des ingrédients similaires : oignon rouge, yaourt, aneth, moutarde au miel, jambon, fromage suisse, laitue romaine, pommes, tortilla, pains plats au blé, fraise
Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez l'oignon rouge dans un bol, couvrez-le d'eau glacée et laissez-le reposer pendant 10 minutes. Égouttez-le et pressez-le légèrement avec les mains.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, l'aneth, la moutarde au miel, le sel et le poivre. Ajoutez l'huile d'olive et une cuillère à soupe d'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez l'oignon, le jambon, le fromage, la laitue et la pomme, et mélangez bien. Étalez la préparation sur les tortillas et roulez-les en forme de boudin. Coupez les boudins en deux et servez avec des fraises.
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