Vues : 1 570Un bol de céréales avec des légumes est l'un des repas quotidiens les plus populaires chez les personnes soucieuses de leur santé. Ce concept est particulièrement apprécié pour la possibilité de varier les ingrédients selon les envies…
Vues : 1 804Pour préparer ce poulet indien très populaire, nul besoin d'un four tandoor ; votre four traditionnel fera parfaitement l'affaire en mode grill. Le blanc de poulet est pré-mariné dans…
Vues : 1 078Envie que vos enfants mangent plus de légumes ? Préparez des pâtes primavera ! Avec des pâtes et du fromage fondant, tous les légumes auront meilleur goût, surtout s'il s'agit de pâtes spirales colorées.
Vues : 626L'épeautre ferme (une variété de blé) se marie à merveille avec le bacon canadien frit, les poivrons, les tomates et la verdure dans cette salade chaude d'inspiration cajun.
Vues : 844Le filet de merlu, tendre et pané, est frit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et croustillante, puis servi avec une salade de pommes de terre à la sauce crémeuse. Vous pouvez remplacer le merlu par d'autres poissons blancs, comme le saumon du Pacifique…
Vues : 6 755L'ingrédient secret de ce plat réside dans les olives finement hachées, qui font office de sel délicieux. Six olives suffisent pour agrémenter la vinaigrette et farcir les tendres filets de tilapia…
Vues : 7 313Cette soupe de Ree Drummond est la plus facile à préparer qui soit ! Pas besoin de laver, d'éplucher ni de couper les légumes. Elle est faite uniquement avec des conserves que vous avez déjà dans vos placards…
Vues : 2 436Cette version végétarienne des lasagnes italiennes traditionnelles vous séduira par sa générosité, sa saveur riche et sa texture. La sauce est préparée avec des haricots noirs en conserve, et non de la viande. Mélangez-les avec…
Vues : 3 096Le filet de saumon aux tomates et courgettes est un dîner simple et délicieux pour deux, préparé sur une seule plaque de cuisson. Les tomates rôties sont recouvertes d'une panure croustillante aux herbes et...
Vues : 3 529Poitrine de poulet poêlée servie façon nachos mexicains. Petits et grands vont adorer ! De fines tranches de poitrine de poulet, frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et frottées d'un mélange épicé de piment en poudre, sont garnies de…
Vues : 2 742Ces délicieuses côtelettes de porc croustillantes sont parfaites pour un dîner rapide et savoureux après le travail ou un déjeuner festif. Elles sont préparées avec de fines tranches de...
Vues : 3 629Ce plat est idéal pour un grand repas de famille le dimanche. La viande mijote à la poêle avec des ingrédients simples — légumes, champignons et herbes aromatiques — et est généreusement garnie de…
Vues : 4 995Le filet mignon de porc est une valeur sûre pour un dîner rapide et délicieux lors d'une occasion spéciale. Facile à préparer, il ne nécessite ni découpe ni marinade et cuit en quelques minutes. Avant...
Vues : 2 183La saucisse italienne douce et les brocolis-raves épicés se marient à merveille dans ce plat simple, mais délicieux et sain, préparé entièrement dans une seule poêle. Mentalement...
Vues : 5 759Faites voyager vos papilles autour du monde avec ce délicieux dîner d'inspiration nord-africaine, si facile à préparer qu'il est parfait pour n'importe quel soir de semaine.
Vues : 3 609Préparez un délicieux dîner d'inspiration thaïlandaise, incroyablement sain. Un filet de saumon grillé à la perfection, servi avec du riz noir vapeur et une salade légère de fruits rouges et de lentilles.
Vues : 3 255Ce ragoût de viande maison, rapide et riche en légumes, ne nécessite que quelques minutes de cuisson supplémentaires par rapport au réchauffage d'un ragoût en conserve. Hacher finement les légumes au robot culinaire permet de réduire considérablement le temps de cuisson.
Vues : 4 150Des légumes sains et des pois chiches savoureux cuisent sur une seule plaque de cuisson, et votre dîner est prêt en quelques minutes. Autre avantage : avec autant d’ingrédients, il y a très peu de vaisselle à faire. Le fond du bol est…
Vues : 4 735Grâce à la friteuse à air chaud, vos boulettes de dinde seront délicieusement croustillantes à l'extérieur et juteuses et tendres à l'intérieur, le tout sans excès de matières grasses ! Un régal sain et savoureux. Mélangez-les avec de la sauce chaude…
Vues : 3 374Le blanc de poulet rôti est servi avec une sauce légère au citron préparée dans la même poêle, et garni de courge butternut et de citrons cuits au four. La saveur et l'arôme rafraîchissants des agrumes sont tout simplement parfaits…
Vues : 2 487Les amuse-gueules en brochettes sont toujours appétissants, même hors pique-nique, et ils sont plus faciles à déguster sans se salir les mains. Ree Drummond propose de préparer d'excellentes brochettes pour les fêtes…
Vues : 2 568Des filets de tilapia et des moules en coquille mijotent dans une sauce onctueuse à base de tomates concassées, de céleri et d'oignon. Un filet de vin blanc sec et le jus des moules confèrent à ce ragoût une saveur magique et…
Vues : 2 915Quand on a devant soi une assiette de ces délicieuses pâtes au poisson et aux olives, on a du mal à croire à quel point ce plat est bon marché. 200 grammes de filet de tilapia suffisent pour préparer un savoureux dîner…
Vues : 3 675Passez une soirée de semaine relaxante avec ce délicieux plat de pâtes que toute la famille adorera et qui se prépare en seulement 15 minutes ! Pâtes en forme d'arc (farfalle) avec...
Vues : 4 425Contrairement à la soupe de tomates traditionnelle, cette soupe onctueuse est préparée avec des tomates prunes cuites au four. La cuisson au four intensifie la saveur des tomates, révélant leurs arômes naturels…
Vues : 3 562Ce gaspacho, aussi éclatant que le soleil espagnol, est préparé avec des légumes jaunes pré-grillés, ce qui leur confère un délicieux arôme et une saveur fumée. Il peut être grillé...
Vues : 3 300Cette soupe légère est idéale pour savourer les légumes d'été en pleine saison. Le maïs, moulu avec du lait écrémé, lui confère une texture veloutée incomparable, comme si elle était préparée avec du lait entier…
Vues : 1 728Au lieu du riz traditionnel, ce risotto est préparé avec des flocons d'avoine à cuisson lente, plus sains. Ils contiennent beaucoup moins d'amidon, mais grâce au fromage de brebis Pecorino Romano, le risotto sera crémeux, tout comme…
Vues : 2 178Découvrez une toute nouvelle façon de savourer le gruau en le préparant façon soupe tortilla mexicaine. La soupe tortilla est faite de purée de tomates, d'épices, de piments, de coriandre, de citron vert et…
Vues : 2 261Ces rouleaux à l'italienne sont préparés de la même manière que les choux farcis, mais au lieu de chou, ils utilisent des feuilles de blettes, et au lieu de viande, la farce est composée de lentilles vertes bouillies avec du fromage de chèvre et...
Vues : 2 619Pour le dîner, préparez un filet de cabillaud en croûte de chapelure croustillante et servez-le avec des lentilles, des légumes et de la salade. Un repas idéal pour un dîner rapide, savoureux et sain.
Commencez votre repas par l'une de ces entrées ou plats principaux sains et délicieux.
Vues : 3 441Le barbecue coréen ne se résume pas à de la viande ou du poisson grillés aux épices typiques de la Corée ; c’est aussi une tradition de service et de dégustation. Cette recette propose du saumon grillé…
Vues : 2 134Pour rendre les pâtes aux légumes de saison encore plus savoureuses, commencez par griller les légumes. Inutile d'allumer un barbecue : une grande poêle à griller fera l'affaire. Faites-la chauffer et…
Réduisez les matières grasses, les calories, le sucre et les conservateurs en préparant vous-même ces aliments.
Une experte et ses collègues nutritionnistes partagent des conseils simples pour vous aider à adopter une alimentation saine.
Faites de la salade le plat principal de votre dîner grâce à ces recettes saines, copieuses et faciles à préparer.
Vues : 5 041Ces pâtes ont le même goût qu'une salade caprese italienne traditionnelle à base de mozzarella, de tomates et de basilic, mais elles sont plus consistantes. Un atout majeur : elles cuisent dans une seule casserole ! Faites des économies !
L'été regorge de plats délicieux, y compris des options saines.
Vues : 2 661Des crevettes frites accompagnées d'une salade de fenouil et d'orange sont prêtes en moins d'une demi-heure. Un plat léger et savoureux, idéal pour les occasions spéciales comme pour un dîner rapide en semaine. Grande portion...
Oubliez tout ce que vous avez entendu sur l'utilisation séparée des fruits et légumes : avec nos recettes, vous découvrirez d'innombrables combinaisons pour un résultat rafraîchissant.
Pâtes, pizzas et aubergines à la parmigiana peuvent tout à fait s'intégrer à une alimentation saine. Essayez ces versions allégées de recettes italiennes proposées par des chefs.
Faire des choix alimentaires sains le week-end n'est pas forcément difficile.
Découvrez quels aliments sont les meilleurs pour soutenir vos entraînements.
Vues : 13 471Les pâtes italiennes « Puttanesca » sont un délicieux mélange de macaronis, de câpres, de tomates, d'olives, d'anchois et d'épices. Cette recette est excellente car elle utilise principalement des ingrédients de…
Si vous avez envie d'une collation avant de vous coucher, ne prenez pas la première chose qui vous tombe sous la main dans le réfrigérateur. Bien que certains aliments contiennent peu de glucides,
Nous avons réinventé vos plats préférés (des fettuccine Alfredo au poulet rôti) pour vous aider à manger plus sainement tout en savourant de délicieux repas.
Vues : 2 253Cette recette revisite le bœuf Stroganoff classique en le rendant plus léger et plus sain. Elle utilise du bœuf maigre, dont une partie est remplacée par des champignons. Ces derniers se marient à merveille avec la viande...
Ces recettes à base de tofu sont parfaites pour les végétariens ou ceux qui souhaitent simplement un dîner sans viande.
Utilisez votre mijoteuse pour préparer des déjeuners, des petits déjeuners et même des desserts sains et copieux.
