Vues : 20 414Le motif marbré confère à ce pain aux bananes une allure et un goût plus festifs, parfait pour le quotidien comme pour les grandes occasions. La pâte est préparée avec deux bananes bien mûres, ce qui lui apporte…
Vues : 1 710Ce dessert à étages se prépare sans cuisson. Les couches sont disposées dans un moule et placées au réfrigérateur, puis découpées en barres ou en carrés. La première couche est une croûte faite de…
Vues : 1 762Le crisp est une tarte aux fruits américaine recouverte d'un streusel ultra-croustillant. Ces tartes contiennent généralement une généreuse quantité de beurre, ce qui donne à la croûte sa texture parfaite...
Vues : 3 806Un délicieux dessert lors d'un pique-nique, c'est original et insolite. Cependant, après un savoureux repas grillé, vous pouvez préparer du pain perdu pour qu'il ne se transforme pas simplement en pain grillé, mais en un véritable délice…
Vues : 2 450Même au barbecue, on peut préparer des pâtes saines et délicieuses avec des aubergines, des courgettes et des tomates. Les pâtes crues et les légumes sont recouverts d'un mélange d'eau et de vin blanc, puis liés par des épices.
Vues : 4 365Outre la cuisson de la viande et du poisson, le gril permet également de préparer des repas plus complets. Par exemple, cuire du poulet avec du riz et des haricots en papillote. Il est plus facile d'utiliser des ustensiles jetables...
Vues : 3 316Les fajitas sont un plat tex-mex incontournable des pique-niques : on distribue des tortillas chaudes aux invités, qui les garnissent ensuite selon leurs envies.
Vues : 14 908Servez votre plat préféré au petit-déjeuner, et ce sera parfait, surtout si c'est un jour férié et que vous avez envie de quelque chose de délicieux. Préparez un plat maison populaire, appelé macaronis au fromage aux États-Unis…
Vues : 8 344Ce charmant dessert, en forme d'œufs brouillés miniatures, est un délice pour Pâques, lorsque les œufs sont placés au centre de la table. La base des œufs brouillés est une meringue. Pour la monter rapidement en neige, fouettez…
Vues : 7 467Une simple salade d'œufs durs coupés en dés. L'oignon rouge et le céleri apportent du jus et une saveur vive. Pour atténuer l'amertume de l'oignon et l'harmoniser avec…
Vues : 3 378Pour préparer ce risotto festif, préparez le bouillon à l'avance en l'infusant avec une croûte de parmesan. Cette technique permet de rehausser la saveur du plat et de lui conférer un délicieux arôme de fromage.
Essayez des recettes plus saines pour vos gratins copieux préférés afin de composer un repas plus équilibré.
Nous vous présentons des recettes saines de chefs mettant en vedette le poisson et les fruits de mer : saumon, crevettes, flétan, tilapia et thon.
Vues : 14 705Cette recette de carottes en accompagnement, simple et délicieuse, est parfaite pour un repas de fête. Choisissez des petites carottes pour qu'elles soient toutes bien alignées et de taille à peu près identique.
Des recettes simples pour la semaine de travail vous permettront de préparer des plats de poulet classiques et sains, adaptés à un menu équilibré : soupe aux quenelles,
Le brunch ou le déjeuner ne se résume pas aux sandwichs et aux salades (même si ce sont aussi d'excellents choix). Les chefs proposent de délicieuses recettes pour le déjeuner.
Essayez ces recettes à la place des garnitures sucrées traditionnelles : le yaourt grec ou nature constitue un excellent petit-déjeuner salé ou un déjeuner léger.
Suivez-vous le régime Whole30 ? Ces recettes compatibles avec le Whole30 sont à base de protéines maigres, de fruits, de légumes et de…
Pas besoin d'allumer le four ou les plaques de cuisson : ces accompagnements sains, rapides et faciles se préparent au micro-ondes.
Ajoutez ces garnitures sucrées à votre yaourt grec ou nature préféré pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Comblez votre envie de sucré avec ces desserts aux fruits faciles à préparer, proposés par les chefs.
Grâce à ces recettes de chef faciles, vous aurez des dîners sains et copieux prêts en un rien de temps.
Parmi les aliments riches en vitamines et minéraux, on trouve le saumon, le chocolat, les haricots, les œufs et le yaourt grec.
Vues : 24 673Un smoothie délicieux et nutritif, aux saveurs vives et vivifiantes de kiwi, de persil et de gingembre, adouci par du lait de coco onctueux. Les graines de chanvre, considérées comme un superaliment, l'enrichissent…
Vues : 6 117Le pan bagnat est un sandwich traditionnel niçois, composé d'une garniture riche et savoureuse dans un petit pain. Préparez un délicieux pan bagnat végétarien garni de fromage frais, d'olives…
Vues : 22 970Ce déjeuner léger est préparé avec des ingrédients du guacamole, ce snack mexicain très populaire. Cependant, il ne contient ni pâte ni purée d'avocat. Vous ne sentirez le goût du guacamole que lorsque…
Vues : 28 044Les restes de poulet de la veille peuvent être délicieusement utilisés dans un nouveau plat rapide à base de patates douces. La patate est cuite au micro-ondes dans sa peau, puis la chair est prélevée à l'aide d'une cuillère…
Vues : 25 088Ces nouilles japonaises se dégustent froides, comme une salade, ce qui les rend idéales pour un déjeuner à emporter au travail ou un pique-nique. Elles sont riches en fibres…
Vues : 60 606Un petit-déjeuner délicieux et rassasiant, faible en calories, préparé en quelques minutes au micro-ondes. Vous pouvez laisser la peau des pommes pour enrichir le porridge en fibres. Mélangez-les avec des flocons d'avoine…
Vues : 5 657Un plat très simple, parfait pour tous les jours, rapide à préparer et aussi savoureux qu'au restaurant. Les morceaux de poulet sont trempés dans un mélange de lait caillé et de sauce piquante, qui…
Vues : 56 945Ce délicieux poulet pané, à la fois sain et croustillant, cuit rapidement et ne contient pas de matières grasses en excès. Un mélange de crackers salés émiettés, de cornflakes et de graines de sésame forme une croûte parfaite.
Vues : 8 303Ce délicieux poulet est cuit au four avec un accompagnement de riz, dans le même plat. Pour le poulet, choisissez des cuisses désossées et sans peau. Leur temps de cuisson est le même que celui des autres morceaux de poulet.
Vues : 27 934Les crevettes de cette salade légère et délicieuse peuvent être grillées ou poêlées, puis arrosées d'huile d'olive et saupoudrées de poivre noir moulu. Une fois les crevettes prêtes…
Vues : 8 075Un gratin délicieux et copieux à base de brocoli, de poulet, de fromage et de riz. Sa sauce, sans beurre ni crème, est faible en matières grasses, tout en étant…
Vues : 3 818Les tortillas de maïs constituent la base généreuse de ce gratin savoureux et composé de plusieurs couches. Disposez en couches les tortillas, les courgettes cuites au four, le mélange de mozzarella et de parmesan, les oignons verts…
Vues : 2 842Le chili mexicain est un plat de viande et de haricots dans une sauce tomate épaisse et épicée aux piments, d'où son nom. Préparez un chili simple avec des haricots en conserve, des tomates et…
Vues : 2 440Ce hash brown est préparé comme une grande galette de pommes de terre râpées, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés. On le garnit ensuite d'un mélange de légumes : tomates…
Prolongez la fête avec ces amuse-gueules sains et équilibrés préparés par les chefs.
Vues : 3 606L'apéritif mexicain au taco est irrésistible grâce à sa garniture repliée, nichée dans une tortilla chaude. Après tout, n'importe quel plat devient plus savoureux et appétissant ainsi. Et outre les garnitures traditionnelles de tacos que l'on trouve partout dans le monde...
Vues : 81 383Ce bol de riz vapeur et de poke au saumon et à l'avocat est une version simplifiée du sushi, où les ingrédients sont simplement disposés dans un bol. La base est composée de riz, blanc ou complet, selon vos préférences.
Vues : 3 431Un plat délicieux, coloré et appétissant de morceaux de blanc de poulet frit accompagnés de carottes, d'asperges et de pois mange-tout, le tout nappé d'une onctueuse confiture d'abricots. Tous les légumes mijotent séparément du poulet jusqu'à ce que…
Vues : 8 399Une délicieuse soupe de nouilles mijotée dans un bouillon de poulet pendant 10 minutes maximum. Pour plus de saveur, ajoutez aux nouilles un oignon haché et une branche de céleri, ainsi que de la salade verte.
Vues : 2 082Le poulet grillé doit sa saveur barbecue riche et intense à la sauce appliquée avant la cuisson et à plusieurs reprises après. Pour préparer cette sauce, il vous faut…
Vues : 2 719Outre les légumes, la saveur éclatante de ce plat provient d'une vinaigrette légère à base de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre de vin épicé. Elle s'utilise dans la salade, pour assaisonner le pain pita et en cuisine…
Vues : 2 751Servez le blanc de poulet grillé avec une salade copieuse qui allie les textures et les saveurs contrastées de ses ingrédients. Cette salade associe de l'épeautre cuit à…
Vues : 2 805La garniture de ces sandwichs est composée de blanc de poulet mélangé à des oignons, du basilic et de l'estragon, le tout nappé d'une sauce au yaourt. Le poulet est préalablement mijoté dans du thé vert au jasmin.
Vues : 7 153Ce plat est composé d'un mélange de laitue, de beaucoup de persil, d'oignons verts, de menthe, de concombre et de tomates cerises sucrées, le tout arrosé d'une vinaigrette au citron et agrémenté de croquant...
Vues : 3 653Préparez une soupe de poulet estivale garnie de légumes, de pâtes orzo finement hachées et de morceaux de poulet. Tous les ingrédients sont coupés en petits morceaux, ce qui rend la soupe idéale à servir...
Vues : 9 536La farce aux poivrons sera plus légère et plus nutritive si vous utilisez du bœuf haché maigre mélangé à des lentilles brunes. Elles sont tout aussi riches en protéines que la viande, et en plus…
Vues : 5 210Riches en protéines et en fibres, les pois chiches constituent une excellente base pour des sandwichs végétariens copieux et sains. Pour des sandwichs faciles à préparer, utilisez des pois chiches en conserve. Ils s'écrasent facilement.
