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Vues : 12 954Le merlu argenté, également appelé merlan dans certaines régions, est un membre éminent de la famille des morues, qui comprend légalement la morue, l'églefin, le lieu noir et le merlu. Ce délicieux poisson...
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Vues : 9 407Cette recette est une version rapide d'une délicieuse soupe que j'ai préparée dans une communauté portugaise de Nouvelle-Angleterre (Mystic, Connecticut), près de la mer. Elle est parfaite pour une soirée d'hiver.
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Vues : 15 326Cette pâte d'amandes peut servir de base à des biscuits ou à aromatiser des crèmes au beurre. On peut la mélanger à du beurre et l'utiliser comme garniture pour biscuits ou…
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Vues : 15 463Ce sont des biscuits de Noël allemands traditionnels. On les trouve dans presque toutes les cuisines aux alentours de la Saint-Nicolas (6 décembre). Ces biscuits sont sans gluten et un vrai régal…
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