Haricots mijotés dans de la bière de racine
Votes : 6
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Haricots mijotés à la root beer - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 boîtes (800 g) de haricots blancs à la sauce tomate
- 1 bouteille (350 ml) de root beer
- 4 tranches de bacon, hachées
- 1 oignon rouge moyen, coupé en dés
- 1/4 tasse de sauce Worcestershire
- 1/4 de tasse de ketchup
- 1/4 tasse de moutarde forte
- 3 cuillères à soupe de cassonade
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Placez une grande poêle sur le gril ou le brûleur latéral à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu'à ce que la graisse ait fondu et que le bacon commence à croustiller.
Ajoutez l'oignon haché au bacon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Portez à ébullition, puis baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter 30 minutes à une heure, selon la consistance désirée.
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