Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 421
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Il existe mille recettes de chili con carne, mais celle-ci est la version classique par excellence.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1598
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Les haricots au miel et au chipotle donnent à ce burrito une saveur délicieuse aux notes sucrées et fumées. Mélangez-les avec du fromage râpé...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 679
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Une délicieuse version végétarienne du chili con carne classique. L'abondance de légumes, de haricots et d'épices en fait un plat réconfortant et...
Tofu, poivron, haricots rouges, bière légère, assaisonnement chili, paprika, cumin, concentré de tomates, origan, tomates, piments chipotle en sauce adobo...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 5 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 880
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Le nom de ce plat se traduit de l'espagnol par « bière », ce qui signifie qu'un steak de bœuf juteux...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: indien,
Temps: 8 heures 35 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 5
Calories : 446
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« C'est l'un des dals les plus populaires et les plus délicieux d'Inde », affirme Nidhi Jalan. « Il est épais et riche, avec une saveur profonde… »
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 1313
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Ce ragoût rapide nécessite des haricots et des tomates en conserve, mijotés avec de la saucisse fumée. Vous...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 737
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Des pâtes aux haricots rouges tendres, aux morceaux de bacon frit salés et aux tomates constituent un excellent plat pour un dîner à...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 690
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Cette généreuse tourte à la viande s'inspire des tamales, un plat mésoaméricain. La garniture est composée de bœuf et de haricots...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 9 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 265
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La soupe de haricots rouges sucrée est généralement servie en dessert ou en entrée légère lors des fêtes chinoises et pendant...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 380
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Beaucoup de gens préfèrent le filet mignon de porc pour sa facilité de préparation. Il n'est pas nécessaire de le découper ; il est plus juteux entier.
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 270
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La tostada est un pain plat mexicain croustillant généralement servi avec une variété de garnitures traditionnelles mexicaines...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 9h00
Complexité: facilement
Portions : 4-6
Calories : 269
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La cuisson lente à la mijoteuse rend cette poitrine de bœuf, pourtant coriace, incroyablement tendre et juteuse. Ajoutez…
Bœuf, pulpe de tomate, haricots rouges, haricots rouges, maïs, oignon rouge, poivron, ail, assaisonnement pour chili, cumin, crème sure, fromage cheddar, chips, coriandre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 336
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Lors d'un week-end libre, sortez votre plus grande casserole et préparez une énorme quantité de chili. C'est tout...
Oignon, ail, assaisonnement chili, origan, concentré de tomates, piments chipotle en sauce adobo, dinde hachée, bière légère, pulpe de tomates, haricots rouges, haricots rouges, oignons verts, coriandre, avocat, crème sure, fromage Monterey Jack, chips...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 450
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Le chili con carne (ou simplement chili), plat traditionnel tex-mex, mijote longuement sur le feu jusqu'à ce que sa saveur...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: japonais,
Temps: 9 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 274
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Cette version japonaise de la pâte de haricots rouges sucrée adzuki est populaire dans de nombreuses régions d'Asie comme garniture pour...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 6 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 610
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La soupe minestrone italienne est un véritable bouquet de saveurs et de textures provenant des légumes, des haricots, des petites pâtes…
Haricots rouges, haricots rouges, carottes, poireaux, purée de tomates, pommes de terre, oignon fenouil, pâtes ditalini, parmesan, sauce pesto, pain focaccia...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 470
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Ces burgers végétariens ressemblent à de vrais sandwichs au poulet frit, mais ils sont en réalité remplis de...
Boulgour, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, cumin, poivre de Cayenne moulu, crème fraîche, citron vert, haricots rouges, fromage, chapelure, oignons verts, avocat, pain complet...
Temps: 8 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
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Le riz et les haricots rouges sont un plat emblématique de la cuisine créole de Louisiane. Les haricots sont mijotés dans...
Haricots rouges, riz à grains longs, saucisse andouille, porc, poivron, céleri, oignon vert, cassonade, oignon séché, poudre d'ail, assaisonnement pour chili, poivre de Cayenne moulu, cumin, paprika...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Le riz et les haricots rouges sont un plat emblématique de la Nouvelle-Orléans, traditionnellement préparé le lundi avec les restes...
Riz long grain, porc, saucisse andouille, haricots rouges, poivron, céleri, vinaigre de cidre, poivre de Cayenne moulu, feuille de laurier, sauge, thym...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Une façon très simple de préparer un délicieux plat italien en un rien de temps. Idéal pour un week-end en camping ou un déjeuner dans le jardin…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 498
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Ce délicieux et copieux burrito végétarien regorge de protéines et de fibres. Il est composé d'un mélange de...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Cuisine: Espagnol,
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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La bandeja paisa est un plat traditionnel colombien qui consiste en une grande assiette remplie de haricots,...
Auteur: Réseau alimentaire
Cette soupe originale contient tous les ingrédients d'un taco mexicain traditionnel. Elle comprend du bœuf haché, trois types de...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: japonais, asiatique,
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 416
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La salade californienne est un mélange d'une grande variété d'ingrédients qui, au final, créent un bouquet exceptionnel...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 210
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Une façon simple de transformer une boîte de haricots noirs en un accompagnement délicieux et appétissant que vous pouvez servir avec...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 670
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Un burrito mexicain copieux et délicieux est parfait pour le petit-déjeuner, le dîner ou un en-cas consistant. Car...
Auteur: Jeff Mauro - copropriétaire du restaurant
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cuillères à soupe
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Une salade proposée par Jeff Mauro, vainqueur de la saison 7 de Food Network Star et désormais animateur de Sandwich King...
Auteur: Trisha Yearwood - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
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Ce plat en cocotte est un excellent accompagnement pour les viandes grillées, et peut également constituer un plat principal copieux. Après avoir sorti le plat du four,...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 520
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Recette détaillée pour préparer le plat - Jambalaya au poulet et à la saucisse.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat : Bœuf aux haricots rouges.
Temps: 2 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : Chili con carne aux haricots et à la vinaigrette de votre choix.
Bœuf haché, haricots rouges, haricots pinto, assaisonnement pour chili, piments chipotle, tomates, concentré de tomates, bacon, cheddar, pain de maïs, crème aigre, café...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 8 heures
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 440
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Une recette détaillée pour cuisiner un chili à la mijoteuse.
Bœuf, haricots rouges, assaisonnement pour chili, paprika, cumin, moutarde en poudre, sauce chili, sauce Worcestershire, vinaigre de vin, piment ancho, poivre noir, cassonade, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Chili avec nachos.
Bœuf haché, haricots rouges, bière légère, concentré de tomates, piment ancho, piment jalapeño, oignon, ail, cumin, coriandre, assaisonnement pour chili, paprika, haricots blancs à la sauce tomate, tortilla...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Une recette détaillée pour préparer ce plat : le chili de Cincinnati, par Sandra Lee.
Bœuf haché, haricots rouges, spaghettis, concentré de tomates, oignon, ail, vinaigre de cidre, cheddar, sauce à la viande, assaisonnement pour chili, cannelle, cacao...
Auteur: Réseau alimentaire
Les ingrédients principaux de ce plat sont les haricots et le maïs....
Haricots rouges, haricots noirs, maïs, riz à grains longs, piment jalapeño, concentré de tomates, piment chipotle en sauce adobo, salsa, assaisonnement pour chili, origan, vinaigre de cidre, tortilla...
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 6
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Recette détaillée pour la préparation du plat : Chili en paniers de pâte brisée.
Bœuf haché, haricots rouges, tomates, préparation pour biscuits, lait, poivre de Cayenne moulu, poivron doux, assaisonnement pour chili, cheddar, oignons verts, crème sure, chips...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 425
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Ce chili végétarien aux deux sortes de haricots est parfait pour un déjeuner en semaine...
Haricots rouges, haricots noirs, tomates, piment jalapeño, oignon rouge, ail, vinaigre de vin, assaisonnement pour chili, mélange cinq-épices, cannelle, cheddar, riz brun, coriandre...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
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Une recette détaillée pour préparer un chili con carne au poulet et aux piments chipotle fumés.
Blancs de poulet, haricots noirs, haricots rouges, haricots pinto, tomates cerises, bière blonde, assaisonnement chili, cumin, piments chipotle en sauce adobo, cheddar, crème aigre, coriandre...
Temps: 6 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Recette détaillée du chili végétarien à la mijoteuse.
Haricots noirs, haricots blancs, haricots rouges, tomates, haricots de Lima, poivrons, piments jalapeños, poudre de chili, origan, cumin, coriandre, sauce piquante, couscous, coriandre fraîche...
Auteur: Bobby Dean - Chef cuisinier à la télévision
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 237
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Une recette détaillée de chili mexicain au poulet pour les amateurs de sport.
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : le chili con carne de Jamie Oliver.
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Recette détaillée de ce plat - Un chili simple mais parfait.
Auteur: Ina Garten - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Une recette détaillée pour le plat « Pasta e fagioli » - soupe aux pâtes et aux haricots.
Haricots rouges, haricots rouges, pâtes rigatoni, tomates, pancetta, vinaigre de vin, vin rouge, parmesan, flocons de piment rouge, oignon, ail, basilic...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 450
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Une recette détaillée pour préparer un plat à base de pommes de terre...
Patate douce, céleri-rave, piment serrano, oignon rouge, ananas, sauce salsa, jus de citron vert, tortilla, haricots rouges, haricots blancs à la sauce tomate, ail, persil...
Auteur: Aida Mollenkamp - chef
Cuisine: portugais,
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
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Recette détaillée du plat : ragoût de haricots portugais aux saucisses.
Haricots rouges, haricots blancs, bacon, chorizo, pommes de terre, poivrons, céleri, oignons, ail, concentré de tomates, tomates, laurier, paprika, miel...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Cuisine: Allemand,
Recette détaillée du plat : Haricots mijotés à la root beer.
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Cuisine: Caraïbes,
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Recette détaillée du plat : porc mijoté aux haricots à la cubaine.
Cuisine: indien,
Recette détaillée pour préparer le plat - Rajma - chili végétarien.
Haricots rouges, poivrons, tomates, oignons, ail, gingembre, jus de citron, cumin, garam masala, flocons de piment rouge, coriandre, poivre citronné...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Cuisine: cubain,
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Recette détaillée du plat : jambon de porc mijoté à la cubaine avec des haricots.
Auteur: Robert Irwin - chef célèbre
Cuisine: Caraïbes,
Recette détaillée pour préparer ce plat : Riz et haricots des Caraïbes.
Auteur: Patrick et Gina Neely - copropriétaires du restaurant
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Pour préparer ce plat classique, inspiré d'une recette de Patrick et Gina Neely, il vous faudra un verre de bière, du noir et...
Bœuf haché, porc haché, bacon, bière brune, tomates, haricots noirs, haricots rouges, poivron, oignon, ail, piment chipotle, piment chili, cumin, origan, paprika, oignons verts, citron vert, cheddar...
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Temps: 2 heures 50 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 8
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Des herbes fraîches et une pincée de poivre de Cayenne ajoutent de la saveur et une touche épicée à ce plat créole...
Haricots rouges, porc, bacon, saucisse, riz, oignons verts, ail, céleri, poivron, poivre de Cayenne moulu, feuille de laurier, persil, thym...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Temps: 2 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Guy Fieri n'est pas un grand fan de haricots blancs à la sauce tomate, qu'il trouve trop sucrés. Il a donc créé sa propre recette : un mélange de chili et…
Bœuf, porc, oignon rouge, piment jalapeño, ail, vinaigre de cidre, haricots blancs, haricots de Lima, haricots rouges, mélasse, cassonade, sauce soja, ketchup, pain blanc...
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 - 5
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Vous avez probablement déjà goûté au chili mexicain avec des hot-dogs ou des frites. Mais qu'en est-il des gaufres ?
Bœuf haché, sauce tomate, haricots rouges, oignon, ail, poivron, maïs, farine de maïs, œufs, lait, crème fraîche, cheddar, assaisonnement pour chili, cumin, coriandre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 6 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 507
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La touche finale de ce plat copieux, composé de deux sortes de haricots : blancs et rouges, de patates douces et...
Haricots rouges, haricots blancs, poulet haché, assaisonnement pour chili, tomates, patates douces, piments chipotle en sauce adobo, poudre d'oignon, granulés d'ail, origan, cumin, clous de girofle, cannelle, sauce soja, bière brune, oignons verts, crème aigre...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6-8
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Ce chili est préparé selon une recette simple de Ree Drummond et se compose de bœuf haché, de deux types de haricots et...
Bœuf haché, ail, sauce tomate, assaisonnement pour chili, cumin, origan, poivre de Cayenne moulu, farine de maïs, haricots rouges, haricots pinto, cheddar, oignon, chips, citron vert...
Cette recette simple remplace le bœuf par de la dinde, offrant ainsi diverses possibilités de présentation : garnie de coriandre fraîche, avec…
Oignon, ail, assaisonnement chili, origan, concentré de tomates, piments chipotle en sauce adobo, dinde hachée, bière légère, tomates, haricots rouges, oignons verts, coriandre, avocat, crème sure, fromage, chips...
Recette de la salade Cléopâtre aux haricots, pommes et betteraves.
Recette de salade composée de bœuf, de haricots, de chou chinois et de croûtons. Servie avec une vinaigrette à la mayonnaise.
Cette salade se compose de haricots rouges, de bâtonnets de crabe et d'œufs. Simple et délicieuse, elle est idéale pour…
Auteur: Bobby Dean - Chef cuisinier à la télévision
Le deuxième plat est un ragoût de haricots rouges accompagné de saucisses et de riz. Les saucisses fumées ont été frites à l'ail. (En conserve...)
Saucisse, dinde, oignon, poivron, ail, haricots rouges, cumin, thym, laurier, riz, oignons verts...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 23 min.
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Calories : 290
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Cette trempette américaine à sept couches, servie en apéritif, est composée de haricots rouges, d'avocat, de cheddar, de laitue romaine et...
haricots rouges, tomates, fromage, piments, ail, pâte de piment, sauce piquante, cheddar, avocat, jus de citron, oignons verts, coriandre, piments jalapeño, yaourt, laitue romaine...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
En savoir plus
Recette détaillée pour la préparation du plat : Salade de haricots verts, poivrons et oignons rouges.