Vues : 830Le poulet, les poivrons et les oignons sont pré-marinés dans une purée savoureuse de coriandre, de miel, de jus de citron vert, de jalapeño et d'oignons verts, puis grillés pour un repas délicieux et sans tracas.
Vues : 414Une généreuse couche de fontina fondante et de cheddar blanc affiné distingue cette farce au pain de la traditionnelle garniture de dinde des fêtes et lui confère un caractère exceptionnel. Outre le fromage, la saveur de cette farce est rehaussée par…
Vues : 525Tyler Florence prépare cette farce pour dinde avec des muffins au maïs doux, qu'il mélange à des oignons caramélisés savoureux et à de la sauge fraîche. Avec un minimum d'ingrédients, cette farce à base de pain prend une saveur particulière...
Vues : 642La farce au pain est un accompagnement populaire pour la dinde de Thanksgiving aux États-Unis, et elle est également parfaite pour d'autres fêtes d'hiver. On peut la cuire à l'intérieur de la dinde, mais la plupart des gens préfèrent…
Vues : 890Les fajitas au poulet sont l'un des plats mexicains les plus colorés et les plus simples. Leurs ingrédients de base sont les poivrons, les oignons, les épices et des lanières de viande (dans ce cas...
Vues : 544Préparez cette farce de dinde d'inspiration tex-mex pour vos fêtes, avec la saveur piquante des jalapeños, du fromage Pepper Jack et de la poudre de chili, le tout sur une base de pain de maïs.
Vues : 710Que vous recherchiez une version simplifiée d'une farce traditionnelle pour volaille ou que vous souhaitiez préparer un dîner pour un petit groupe, cette recette à la friteuse à air chaud répond à tous vos besoins. Elle est presque prête...
Vues : 559Le poulet et les poivrons sont parfumés au piment en poudre, à la coriandre et au cumin, ce qui leur confère une saveur épicée de fajitas. Cette garniture est ensuite enveloppée dans une pâte à pizza, créant ainsi une tourte idéale pour l'apéritif. Il ne vous reste plus qu'à la découper…
Vues : 491Ces trèfles verts croustillants sont une entrée délicieuse et élégante pour la Saint-Patrick. Ils sont magnifiques et étonnamment faciles à réaliser. Il vous suffit de pâte feuilletée du commerce, de sauce…
Vues : 743Donnez à votre guacamole une saveur riche et estivale, aux notes sucrées et fumées, en associant du maïs grillé à de l'avocat écrasé. Pour cette entrée, le maïs est d'abord grillé entier en épi…
Vues : 1 086Ree Drummond a surpris tout le monde avec du porc braisé au Dr Pepper. L'association peut paraître étrange, mais le résultat est un porc incroyablement tendre et juteux, débordant de saveurs.
Vues : 652Si votre enfant adore les tacos garnis de diverses façons, surprenez-le avec un déjeuner original : préparez-lui un bar à tacos dans sa boîte à lunch ! Il pourra l’emporter à l’école ou en pique-nique. Pour cela, il vous faudra…
Vues : 541Le brocoli rend cette sauce pour macaronis au fromage plus onctueuse et plus saine : idéale pour l’alimentation des enfants et une excellente façon de leur faire manger des légumes. Et le bacon rend ces macaronis au fromage…
Vues : 656Après l'école, régalez les enfants avec de délicieuses quesadillas en forme de requin. Suivez cette recette étape par étape et préparez-les facilement avec du fromage râpé, des tortillas de blé, des olives noires pour les yeux et des poivrons grillés pour…
Vues : 777La tarte aux noix de pécan est un dessert américain traditionnel, généralement servi à Thanksgiving et lors d'autres fêtes d'automne et d'hiver. Sa croûte friable et tendre et sa garniture moelleuse, semblable à une tarte...
Vues : 2010La tarte aux noix de pécan classique, avec sa garniture fondante et ses noix croquantes, est délicieuse nature, mais un peu de noix de coco la rend encore plus savoureuse ! La pâte est préparée avec un mélange de shortening et…
Vues : 552« Les macaronis au fromage occupent une place particulière dans mon cœur », confie Sunny Anderson. « Ma mère ne préparait sa propre recette de macaronis au fromage que pour les fêtes, mais le reste du temps, c'était… »
Vues : 630Ne sous-estimez pas le pouvoir d'une simple dinde à impressionner par sa saveur. Les piments pasilla séchés utilisés dans cette recette confèrent à la volaille un arôme fumé plutôt qu'une note piquante. Son goût…
Vues : 899Pour préparer un dîner festif à deux, inutile de passer la journée aux fourneaux : tout cuire sur une seule plaque ! Cette recette permet de réaliser en une seule fournée toutes les gourmandises les plus populaires de la Saint-Valentin.
Vues : 742Ce délicieux brownie au café turc allie à la perfection l'agréable amertume du café à la richesse d'un glaçage au chocolat. Le brownie est délicieusement moelleux et…
Vues : 749L'ingrédient secret de ces haricots blancs végétaliens, ce sont les champignons shiitake. Même les amateurs de viande ne remarqueront pas l'absence de bacon ! Le meilleur, c'est que les haricots n'ont pas besoin d'être trempés : il suffit de les faire rôtir lentement…
Vues : 2 140La banane mûre, souvent utilisée dans les recettes végétaliennes, remplit ici une double fonction : elle remplace les œufs et apporte une délicieuse saveur aux crêpes. Dans ce cas précis, plus la banane est foncée, mieux c’est !
Vues : 554Cette recette rehausse la saveur classique à la cannelle des biscuits snickerdoodle américains grâce au zeste d'orange et à la mélasse. La fraîcheur acidulée de l'orange se marie à merveille avec la douceur de la cannelle, et…
Vues : 742Les biscuits faits maison, recouverts de craquelures contrastées, sont particulièrement appétissants et font toujours plaisir. Ces biscuits vous séduiront non seulement par leur aspect charmant, mais aussi par leur goût. Chaque…
Vues : 1 628Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert classique du Sud des États-Unis, et Damaris Phillips, une vraie sudiste, sait le réussir à la perfection. Ce gâteau offre une combinaison exquise d'ananas et…
Vues : 953La soupe tortilla mexicaine, épaisse et onctueuse, est un plat réconfortant par excellence, idéal par temps froid. Son ingrédient principal est la tortilla de maïs : certaines sont même utilisées dans la soupe pour l’épaissir…
Vues : 571Ce cheesecake festif est une merveilleuse combinaison de trois types de chocolat : un gâteau éponge au chocolat noir garni d’une épaisse couche de crème au fromage au chocolat au lait, et c’est tout…
Vues : 952La pâte de tahini au sésame confère à ces biscuits une agréable saveur de noisette, magnifiquement rehaussée par la vanille naturelle et les notes caramélisées du sucre brun. Les biscuits sont moelleux…
Vues : 1 456Certains aiment le guacamole avec des morceaux, tandis que d'autres le préfèrent lisse et crémeux. Pour cela, vous aurez besoin d'un blender ou d'un robot culinaire. Mixez l'avocat et le poivron…
Vues : 800Les tomatillos apportent au guacamole classique une acidité rafraîchissante qui se marie à merveille avec le piquant des piments jalapeños et le parfum de la coriandre. (Sans les graines...)
Vues : 586Dans cette recette, Rachel Ray associe deux plats américains populaires : le pâté en croûte et la chaudrée. Ce ragoût épais et crémeux, agrémenté de pommes de terre, de bacon frit, de maïs et de chair de crabe, est servi…
Vues : 1 398Quiconque a déjà goûté au gratin de pommes de terre rissolées de la chaîne de restaurants américaine Cracker Barrel en tombe amoureux et tente de le reproduire chez lui. Cette recette est l'une des plus réussies…
Vues : 622Ce délicieux et copieux chili végétarien, garni de pain de maïs, se prépare entièrement dans une seule poêle, vous évitant ainsi une montagne de vaisselle. Pour cette recette, préparez une poêle en fonte…
Vues : 798Ce plat italo-américain classique est idéal pour les grands repas de famille et les fêtes : une valeur sûre qui plaira à tous. Le vin Marsala et les champignons confèrent à la sauce une saveur riche…
Vues : 1 165Ce plat d'accompagnement sera du plus bel effet sur votre table de fête. Facile à préparer, il impressionne par son aspect. Des carottes entières, pelées et cuites au four, sont servies à la mexicaine, arrosées de crème fraîche.
Vues : 2 642Régalez votre famille avec de délicieuses crêpes au lait caillé, moelleuses et appétissantes, pour le petit-déjeuner. La pâte contient de la levure chimique pour une belle levée et un moelleux incomparable, ainsi que du bicarbonate de soude pour une texture agréable.
Vues : 3 599La salade de chou assaisonnée de vinaigre apporte une saveur acidulée et rafraîchissante et accompagne parfaitement les plats de viande riches comme le porc effiloché ou les côtes levées rôties.
Vues : 1 245Alors que le pain de viande américain traditionnel est préparé avec un mélange de bœuf haché, de veau et de porc, cette recette utilise uniquement du bœuf haché pour garantir un pain de viande aussi riche que possible.
Vues : 542Si vous recherchez un gâteau moelleux et fondant à la croûte croustillante, fourré d'un délicieux caramel, cette recette saura vous combler ! Grâce au sucre brun foncé et aux matières grasses…
Vues : 1 015Côtes de bœuf mijotées dans une sauce aigre-douce à la mijoteuse : un rôti délicieux, juteux et savoureux. Aucune précuisson n’est nécessaire. Il suffit de les assaisonner…
Vues : 978Les ailes de poulet sont frites avec des tranches d'artichauts et servies avec une sauce salsa brava espagnole épicée. Avant la friture, le poulet marine pendant plusieurs heures dans une bière épicée...
Vues : 1 021Un bouquet d'épices comme le piment de Cayenne, le cumin et le poivre du Sichuan rehausse ces frites et leur confère une saveur inédite, en faisant non seulement un en-cas épicé et original pour accompagner une bière, mais aussi un excellent...
Vues : 978Le filet de truite poêlé est servi avec du chou kale épicé et des haricots rouges. Avant la cuisson, le poisson est frotté d'un mélange d'épices cajun et de cassonade, ce qui lui confère…
Vues : 1 343Pour préparer une dinde de fête rapidement et facilement, utilisez uniquement la partie la plus charnue — le blanc — et la cuisson prendra un peu plus d'une heure. Pour une santé optimale...
Vues : 2 294Goûtez à un hamburger américain classique revisité avec une touche latino-américaine. Le steak haché est composé d'un mélange de bœuf haché, de chorizo mexicain cru et épicé, et d'assaisonnement adobo.
Vues : 1 778Cette délicieuse et rafraîchissante entrée à la mexicaine est prête en quelques minutes. Arrosez simplement les concombres de jus de citron vert et saupoudrez-les d'un mélange de piment et de sel. Parsemez ensuite les concombres frits...
Vues : 1 831Les biscuits snickerdoodle, recouverts d'une belle croûte de sucre craquelé et de cannelle, sont très populaires aux États-Unis, où ils sont traditionnellement préparés pour Noël. Cette recette propose une version plus raffinée…
Vues : 1 071Surprenez vos invités et transformez votre gourmandise de Noël en un jeu de « Où est le Père Noël ? ». Placez sur la table un grand biscuit rond décoré d'une fleur en glaçage aux couleurs de Noël. Lorsque les invités le prennent…
Vues : 1 135Ces adorables biscuits en forme de bol sont fourrés au beurre de cacahuète. Non seulement la garniture est au beurre de cacahuète, mais la base du biscuit elle-même est cuite avec du beurre de cacahuète. Pendant la cuisson, la garniture, qui...
Vues : 1 173Les courses hippiques américaines et les cocktails à base de bourbon sont indissociables. Chaque épreuve de la Triple Couronne possède son propre cocktail officiel. Et si le Kentucky Derby en propose…
