Vues : 630Conservez cette recette classique de biscuits américains feuilletés : vous la referez sans cesse, car les biscuits sont polyvalents et s’accordent avec tout. On peut les déguster à la place de…
Vues : 942Commencez votre dimanche en beauté avec une pile de pancakes moelleux et dorés, arrosés de sirop et de beurre. Ces pancakes, préparés avec du lait caillé, sont particulièrement tendres et aérés. La pâte…
Vues : 682Dans cette recette, le brocoli rapini (feuille-rabe) s'affranchit de ses origines italiennes traditionnelles et remplace le brocoli dans une soupe crémeuse américaine classique. La soupe est préparée avec de la bière et…
Vues : 763Le chili con carne (ou simplement chili), plat traditionnel tex-mex, mijote longuement sur le feu jusqu'à ce que ses saveurs se développent. Mais grâce à cette recette express, votre chili sera prêt en seulement une demi-heure…
Vues : 831Ce plat à la poêle, simple et rapide à préparer, est idéal pour un dîner après le travail. Le chou kale est poêlé avec de la saucisse andouille épicée pour un résultat savoureux et pourtant…
Vues : 892Une salade de haricots en conserve, rapide, saine et nutritive, est une solution idéale pour un repas complet sans avoir à cuisiner. Elle est particulièrement appréciée en été et lors des pique-niques. Les haricots en conserve...
Vues : 468Vos invités seront comblés par cette entrée copieuse et impressionnante. Cette trempette d'inspiration mexicaine est composée de sept couches différentes qui s'harmonisent à merveille. En conserve...
Vues : 638Cette recette classique de cheesecake à la vanille comprend une base de biscuits Graham et trois garnitures au choix : sauce vanille-cerise, ganache au malt et fruits tropicaux…
Vues : 335Cette version de macaronis au fromage est entièrement préparée sur la cuisinière. Attendez-vous à une délicieuse combinaison de sauce au fromage crémeuse, d'asperges juteuses, de petits pois et de morceaux de bacon frit salés, qui ajoutent également…
Vues : 437Pour ce plat, vous pouvez utiliser un steak de bœuf bon marché, après l'avoir aplati pour le rendre plus tendre. Les steaks sont enrobés d'une panure au piment et frits dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et...
Vues : 717Cet été, plus besoin de choisir entre une bière fraîche et une Margarita acidulée ! Mélangez-les dans un seul verre ! La bière mexicaine sublime la Margarita classique…
Vues : 546Le pain sans gluten rassit plus vite que le pain ordinaire, et ce gratin est une excellente façon de l'utiliser, en créant un nouveau plat délicieux tout en faisant des économies. Le gratin est généralement préparé avec du pain…
Vues : 813Les pommes de terre râpées surgelées sont pratiques pour la friture, et vous obtiendrez également une galette de pommes de terre ultra-croustillante à servir en sandwich avec du rôti de bœuf finement tranché, du fromage et des rondelles d'oignon...
Vues : 1 614Avant d'être frits, les morceaux de poulet sont trempés dans du lait caillé épicé puis enrobés d'une panure spéciale sans gluten. Vous pouvez facilement la préparer en mélangeant de la farine de millet, de la farine de maïs et…
Vues : 937Ces tourtes à la viande sont une pâtisserie traditionnelle du Nebraska. Moelleuses et recouvertes d'une croûte beurrée, elles sont garnies de bœuf haché frit, de poivrons, de chou et d'oignons. Servez-les avec du ketchup pour un résultat délicieux…
Vues : 9 730Pour préparer ce plat, les cuisses de poulet sont panées deux fois puis frites jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes à l'extérieur et juteuses et tendres à l'intérieur. Lors de la friture, il est recommandé…
Vues : 652Les anthocyanes sont responsables des couleurs rouge, bleue et violette des fruits et légumes. Les myrtilles et les mûres qui garnissent ce dessert en regorgent. Les anthocyanes sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes…
Vues : 541Ce gâteau-pudding allie les saveurs et la texture d'un gâteau aux fraises classique à la fraîcheur des myrtilles. Préparé avec une pâte brisée du commerce, il ne nécessite aucune cuisson ; conservez donc cette recette précieusement…
Vues : 692Cette salade réunit tous les ingrédients traditionnels d'une salade Cobb classique : poulet, bacon, tomates, avocat et fromage bleu. Le tout est servi sur un lit de laitue Bibb et arrosé d'une sauce crémeuse…
Vues : 886Malgré son nom, ce porc est cuit au four, ce qui vous permet de savourer son goût estival de barbecue en toute saison et par tous les temps. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un chaudron bien ajusté…
Vues : 624Pas besoin d'allumer le barbecue pour savourer les délices de la viande. La poitrine de bœuf mijote pendant des heures dans une sauce barbecue maison à base de bourbon, de mélasse et de paprika fumé.
Vues : 512Les légumes surgelés et en conserve sont parfaits pour préparer un dîner délicieux et sain sans avoir à attendre d'aller faire les courses. Cette recette permet de faire mijoter rapidement du chou vert surgelé avec…
Vues : 999Les biscuits sont une pâtisserie américaine classique. Moelleux et feuilletés, leur texture rappelle celle des scones salés britanniques, mais surtout, ils sont rapides et faciles à préparer. La pâte de ces biscuits…
Vues : 858Préparez-vous à susciter l'admiration de vos invités lorsque vous servirez ce magnifique gâteau en forme d'ananas. Tous seront captivés non seulement par son apparence, mais aussi par son fourrage original composé de deux sortes de glaces :…
Vues : 736Ce gratin simple est préparé avec de la semoule de maïs mélangée à du cheddar fort râpé et du fromage Pepper Jack. Il développe une délicieuse croûte dorée au four et est parfait pour…
Vues : 1 600Vous adorez l'association pommes cuites et cannelle, mais vous n'avez pas le temps de faire une tarte ? Préparez ces délicieuses crêpes aux pommes moelleuses et parfumées aux épices ; leur arôme exquis réveillera tout le monde en un clin d'œil…
Vues : 549Ce plat ultra-léger, inspiré du Sud américain, est prêt en quelques minutes et est à la fois délicieux et nutritif. Les crevettes elles-mêmes ne nécessitent pas une longue cuisson, et en accompagnement, utilisez de la semoule de maïs…
Vues : 822Préparez un bar à tacos en 15 minutes chrono ! Achetez du chou râpé, de la mayonnaise chipotle et des haricots en conserve. Ce gain de temps vous permettra de…
Vues : 744Astuce : Pour faire frire des œufs pour un grand nombre de personnes en une seule fois, utilisez un moule à muffins et le four. Gain de temps assuré ! Servez les œufs à la mexicaine sur des tortillas croustillantes…
Vues : 692Épatez vos invités lors de votre prochain brunch du dimanche avec ce pain perdu cuit au four, original et facile à préparer, aux pommes, aux canneberges et aux noix de pécan. Succès garanti !
Vues : 695Cette recette est idéale avec un steak de bœuf bon marché et bien coupé. Enrobez les côtelettes de chapelure, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et servez-les nappées d'une sauce crémeuse classique avec un filet de vinaigre.
Vues : 504La farce du pain de Ree Drummond est composée de pain de maïs maison aux herbes, de savoureux morceaux de bacon frit, de poivrons doux et de piments jalapeños épicés, le tout dans le respect des traditions culinaires...
Vues : 546La farce au pain est l'un des accompagnements les plus populaires pour la dinde aux États-Unis le jour de Thanksgiving, et elle est souvent cuite séparément de la volaille (pas dans la cavité) afin de pouvoir être préparée pour un grand nombre de personnes.
Vues : 516Le romarin, les groseilles et les noisettes grillées confèrent à cette garniture une saveur exquise et un arôme délicieux, tandis que sa base est un savoureux pain au levain, pré-grillé au four. Le pain…
Vues : 510Cette recette combine deux des plus grandes passions américaines : les hamburgers et la farce de dinde de Thanksgiving. La farce est préparée à partir de hamburgers du commerce, avec les steaks hachés et…
Vues : 494Cette farce au pain pour la dinde est particulièrement appréciée à Thanksgiving aux États-Unis. D'abord, l'association de la sauge, de la viande, du pain et de la pomme est irrésistible. Ensuite, l'accompagnement…
Vues : 468Ce plat d'accompagnement est traditionnellement servi avec la dinde à l'occasion de Thanksgiving en Nouvelle-Angleterre, une région des États-Unis riche en fruits de mer. Et contrairement aux Européens, qui consomment les huîtres fraîches, les Américains…
Vues : 489Cette garniture pour pain regorge de saveurs qui s'harmonisent à merveille. Des morceaux de jambon salé, du pain de maïs sucré et des feuilles de moutarde acidulées se combinent pour créer…
Vues : 879Sublimez votre fête avec ces gâteaux irrésistibles. La délicate couche de cheesecake et la croûte croustillante aux céréales s'harmonisent à la perfection. Préparez le dessert la veille et…
Vues : 1 832Les biscuits Oreo sont tellement populaires aux États-Unis qu'on les déguste non seulement nature, mais aussi dans de nombreux autres desserts. Parmi eux, les Oreos frits.
Vues : 1 382Le goulasch américain est préparé avec de la viande hachée et des pâtes et ne doit pas être confondu avec le goulasch hongrois, composé de viande et de légumes mijotés avec du paprika. Cette recette utilise du bœuf haché frit avec des oignons entiers…
Vues : 975Vous aimez déguster un chocolat chaud avec des guimauves lors d'une soirée d'hiver ? Préparez un cheesecake gourmand au même goût ! Il est réalisé avec du chocolat en poudre (ou du cacao), ajouté à la préparation pressée…
Vues : 468Si vous servez de la dinde ou du poulet pour les fêtes, accompagnez-les de cette farce raffinée de Bobby Flay. La farce classique à base de pain est sublimée par des morceaux de saucisse épicée…
Vues : 450Il s'agit d'une farce classique à base de pain, traditionnellement servie avec la dinde pour Thanksgiving aux États-Unis. Elle est préparée avec du pain blanc rassis, de la saucisse italienne, des herbes aromatiques, de la racine de fenouil et…
Vues : 414Écrevisses et pain de maïs, ingrédients emblématiques du Sud des États-Unis, se retrouvent dans cette délicieuse farce pour la dinde. La recette préconise de préparer un pain de maïs traditionnel avec…
Vues : 562« Ma grand-mère préparait du pain de maïs tous les soirs pour le dîner », se souvient Katie Lee, « alors cette farce est un clin d'œil à sa tradition. » Katie commence par mélanger du beurre avec des herbes, qu'elle…
Vues : 1 281Le traditionnel sandwich po' boy de la Nouvelle-Orléans est une grande baguette française moelleuse garnie de fruits de mer frais pêchés au large. Cette version végétarienne conserve…
Vues : 599La seule chose qui distingue cet accompagnement de la farce traditionnelle au pain préparée traditionnellement pour la dinde à l'occasion de Thanksgiving et d'autres fêtes d'hiver aux États-Unis, ce sont les cubes de pain sans gluten.
Vues : 505Le chou frisé frais et les poivrons rouges apportent des couleurs éclatantes, de la saveur et une bonne dose de fibres à la farce traditionnelle de dinde. La base du gratin est composée de pain de maïs et de pommes de terre…
Vues : 648Accompagnez votre dinde ou votre poulet des fêtes de ce copieux accompagnement tex-mex. La base est un pain de maïs rassis, dont la légère douceur est parfaitement équilibrée par la saveur salée…
