Recettes simples et rapides


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Cocktail au champagneVues : 13 734

Le champagne n'a certes pas besoin d'être sublimé, mais on peut rendre cette boisson classique encore plus pétillante en y ajoutant un morceau de sucre imbibé de quelques...

bitters, brandy, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Purée de pommes de terre au chouVues : 14 547

Une recette d'accompagnement de légumes à base de purée de pommes de terre, de chou frit, de beurre et de crème. Le chou est d'abord frit, puis braisé dans le jus de cuisson des pommes de terre…

pommes de terre, chou blanc, oignons verts, noix de muscade, purée de pommes de terre, crème...
Temps: 20 min. Complexité: facilement
Catégories : Gril, Légumes, fruits, .
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Bok choy grilléVues : 15 754

Une recette de bok choy grillé avec une sauce barbecue asiatique à base de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de sauce soja et de sucre brun.

Bok choy, sauce piquante, sauce barbecue, sauce soja, piment, vinaigre de riz, sucre brun...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 58
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Trempette au saumon fuméVues : 14 224

C'est la trempette idéale pour une fête. Aina dit qu'elle est encore meilleure le lendemain...

Saumon fumé, fromage, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, crème fraîche, jus de citron, aneth, raifort, poivre noir...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 500 g Teneur en calories : 758
Auteur: - écrivain culinaire
Saucisses en pâteVues : 7 239

« Plus personne ne sert de saucisses en croûte pour les fêtes, mais c'est tellement bon ! » s'exclame Aina. « On peut les faire avec n'importe quelle saucisse à frire ou des hot-dogs. »

kupaty (saucisses frites), pâte feuilletée, œufs, moutarde, moutarde de Dijon...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 6 à 8 pièces. Teneur en calories : 331
Auteur: - écrivain culinaire
Club sandwiches au fromage de chèvre et aux herbesVues : 9 878

Recette détaillée avec photos.

fromage, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, fromage Morashe, fromage de chèvre, crème, lait, ail, thym, persil, poivre noir, concombres, pain noir...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 40 à 45 sandwichs
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CaponataVues : 5 045

Recette détaillée avec photos.

Aubergines, poivrons, céleri, tomates, tomates cerises, oignons, raisins secs, sultanes, origan, câpres, vinaigre de cidre, basilic...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 138
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits sandwich Red VelvetVues : 11 030
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Fromage à la crème, flocons de noix de coco, sucre glace, extrait de vanille, fromage Philadelphia, mascarpone, farine de qualité supérieure, cacao...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 16 biscuits sandwich
Catégories : Gril, Légumes, fruits, .
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maïs grilléVues : 20 300

Badigeonnez les épis de maïs entiers d'un mélange onctueux de beurre et de sauce barbecue, puis enveloppez-les dans du papier aluminium et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cet accompagnement simple est prêt en seulement 15 minutes.

maïs, ail, piment, piment ancho, sauce barbecue...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 264
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade sucrée de chou, carottes et oignonsVues : 13 877

Une recette de salade de chou, carottes et oignons assaisonnée de mayonnaise et de vinaigre de cidre.

Chou blanc, carottes, oignons, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, poivre noir, piment, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8

Recettes par ordre alphabétique

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