Recette détaillée avec photos.
Recettes simples et rapides
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Une salade légère composée de deux types de laitue et d'oignons verts...
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Une recette de restauration rapide pour des sandwichs pita à l'arabe, garnis de galettes de poulet panées et cuites au four. Et une salade de chou avec oignons rouges, carottes et radis, assaisonnée de...
Une recette pour un accompagnement de choux de Bruxelles frits aux échalotes...
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Fleurons de brocoli rôtis et câpres, le tout recouvert de parmesan, de jus de citron et d'huile d'olive.
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Une recette d'accompagnement de bok choy d'inspiration asiatique. Le bok choy, les champignons shiitake, l'ail et le jicama mijotent dans un bouillon de poulet. On y ajoute du saké et de la sauce aux huîtres.
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Une omelette au tofu avec des pommes de terre sautées et des poivrons. Servie tiède, comme une salade, sur une tortilla. Ce plat est idéal pour le petit-déjeuner.
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Quoi de plus simple (ou de plus impressionnant) que ce dessert après le dîner ? Versez simplement un expresso sur de la glace à la vanille et parsemez de copeaux de chocolat et de noix hachées.
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Une recette d'accompagnement à base de chou-fleur rôti et de topinambours, aromatisée au cumin et au poivre de Cayenne.
Une recette détaillée pour préparer une salade tiède de potiron aux mandarines et aux épinards...
Une recette pour un accompagnement de choux de Bruxelles rôtis arrosés de mélasse de grenade, garnis de noisettes, de grenade et de zestes de citron vert et d'orange.
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