salade de boulgour
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Salade de boulgour - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3/4 tasse de boulgour
- 1,5 tasse de concombres coupés en dés
- 1/3 tasse d'olives hachées
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1 orange, pelée et coupée en quartiers
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Ajouter le boulgour et cuire le temps indiqué sur l'emballage. Égoutter et rincer le boulgour à l'eau froide.
- Dans un saladier, mélangez le boulgour, les concombres, les olives, le persil, l'orange et le jus d'orange. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre selon votre goût.
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