Assiette de fromages du soir
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Assiette de fromages du soir - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Chéri
- Plusieurs types de fromages
- Noix glacées, craquelins, raisins
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Vous pouvez couper le fromage au couteau ou à l'aide d'un ustensile spécial, comme une ficelle tendue, et le disposer sur un plat. Placez à proximité des crackers, une grappe de raisin et des noix. Versez du miel dans un petit bol et posez-le sur le plat. Laissez revenir à température ambiante avant de servir.Si le plateau de fromages est servi comme plat séparé, coupez le fromage en gros morceaux de 150 à 300 grammes.
Si le plateau de fromages est servi en dessert, coupez-le en petits cubes de 25 à 50 grammes.
Disposez les fromages dans le sens des aiguilles d'une montre, en laissant un espace entre chaque type. Les fromages sont classés selon leur saveur et leur arôme, des plus doux aux plus corsés, en passant par les plus aromatiques.
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