Gratin de fromage aux légumes
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Complexité: facilement
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Recette pour préparer un gratin de fromage aux courgettes et aux tomates cerises.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4-5 jeunes courgettes
- 16 tomates cerises
- 300 g de fromage feta
- 100 g de fromage à pâte dure
- 3 œufs
- Ail
- 50 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- sel, épices
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Lavez les courgettes, coupez-les en tranches et faites-les tremper dans de l'eau salée pendant 10 minutes. Puis égouttez-les.
Dans un plat à gratin beurré et saupoudré de chapelure, disposez en couches successives les morceaux de courgette et les tranches de feta. La couche de courgette doit être la dernière. Répartissez les tomates cerises autour. Versez le mélange d'œufs battus et de fromage râpé par-dessus. Étalez le beurre sur le dessus. Enfournez à four doux pendant environ 40 minutes. Servez chaud.
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