Poulet au paprika avec des nouilles
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 709, matières grasses totales 31 G., graisses saturées 11 G., protéines 51 G., glucides 54 G., fibre 5 G., cholestérol 244 mg, sodium 1001 mg, sucre G.
Calories 709, matières grasses totales 31 G., graisses saturées 11 G., protéines 51 G., glucides 54 G., fibre 5 G., cholestérol 244 mg, sodium 1001 mg, sucre G.
Poulet au paprika et nouilles - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 6 tranches de bacon, coupées en dés
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 1 poivron doux, coupé en dés
- 1/4 tasse de farine
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1/2 c. à thé de marjolaine séchée
- 700 g de cuisses de poulet, retirer la peau, dégraisser et séparer la chair des os, puis la découper en morceaux.
- 2 tasses de bouillon de poulet légèrement salé
- 250 g de nouilles aux œufs
- 1/2 tasse de crème sure
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- Sel
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Recettes avec des ingrédients similaires : lard, oignons, poivron doux, farine, paprika, marjolaine, poulet, nouilles aux œufs, Crème fraîche, persil
Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Ajouter les nouilles et cuire le temps indiqué sur l'emballage. Égoutter dans une passoire.
- Faites revenir le bacon dans une casserole à fond épais à feu moyen pendant 2 minutes. Ajoutez l'oignon et le poivron et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes. Dans un grand bol, mélangez la farine, le paprika, la marjolaine et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez le poulet et mélangez.
- Augmentez le feu à moyen-vif. Ajoutez le poulet et faites-le dorer en remuant, environ 8 minutes. Versez le bouillon de poulet, couvrez et portez à frémissement. Baissez le feu et laissez mijoter environ 12 minutes.
- Incorporez la crème fraîche et le persil et laissez cuire encore 2 minutes. Servez le poulet au paprika avec des nouilles.
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