Vues : 581Cette recette de salade César met en vedette un cœur de romaine entier, nappé d'une onctueuse vinaigrette au parmesan. Servez-la avec du pain complet grillé, un œuf au plat et du bacon croustillant.
Vues : 730Une simple pizza aux tomates et au parmesan est garnie d'une salade César fraîche et croquante, nappée d'une sauce crémeuse, avant d'être servie, pour une pizza vraiment moelleuse. Si vous avez de la pâte à pizza du commerce,...
Vues : 1 102Si vous aimez les pâtes dans une sauce épaisse et fromagère, vous allez adorer ce gratin, débordant littéralement de parmesan fondant, de morceaux de pancetta salée et de petits pois. Et pour couronner le tout, un gratin tendre et savoureux…
Vues : 706Savourez l'alliance de tomates fraîches et sucrées, de brie crémeux et de basilic parfumé. Cette sauce sans cuisson se prépare avec seulement quatre ingrédients, le temps de cuire les pâtes.
Vues : 505Ces coquillettes sont cuites au four dans une riche sauce tomate avec des champignons, des aubergines, des tranches de salami et beaucoup de fromage, et grâce à leur forme, elles sont littéralement remplies de toutes ces saveurs délicieuses...
Vues : 747Des pâtes en forme de cornet sont mélangées à du poulet, du maïs, des haricots noirs, des oignons et des tomates dans une sauce crémeuse à la coriandre pour une salade mexicaine délicieuse et copieuse. Parfait pour…
Vues : 500Cette salade de pâtes ziti regorge des saveurs vibrantes du célèbre sandwich BLT (bacon, laitue et tomate), mais remplacez la laitue traditionnelle par de la roquette. Sa note acidulée rehausse la saveur de la salade…
Vues : 566Dans cette salade de pâtes farfalle copieuse et délicieuse, les poivrons grillés s'accordent à merveille avec les crevettes sautées à l'huile d'olive, le tout nappé d'une vinaigrette crémeuse agrémentée de persil frais, de céleri et...
Vues : 581Assaisonnez cette salade de pâtes aux petits pois et au jambon avec une vinaigrette crémeuse, garnie de menthe et de persil frais : un régal printanier parfait pour Pâques, juste au moment où tout le monde manque…
Vues : 755Le poulet grillé apporte de la saveur à cette salade de pâtes, tandis que le brocoli lui confère son jus. Le blanc de poulet peut être grillé au barbecue, au gril électrique ou à la poêle.
Vues : 527Ce gratin de pâtes onctueux et crémeux, nappé de sauce tomate, est garni d'aubergines et de morceaux de pepperoni, qui lui confèrent une saveur acidulée. Un autre secret de son délicieux goût réside dans…
Vues : 567Savourez les meilleures saveurs de l'été toute l'année avec cette salade de pâtes au maïs et aux tomates, nappée d'une onctueuse sauce à la crème fraîche et aux oignons verts. Le maïs surgelé est toujours...
Vues : 849Vous pouvez même préparer de délicieuses pâtes aux fruits de mer sur un feu de camp en camping, en en préparant une petite quantité à la maison. Votre ingrédient secret ? Les fines pâtes capellini (cheveux d'ange), qu'il faut faire bouillir…
Vues : 774Ces choux farcis allégés sont préparés avec de la dinde tendre et du chou-fleur à la place du riz, mais ils sont tout aussi délicieux que les choux farcis classiques. Faites-les cuire au four dans une sauce tomate et servez…
Vues : 1 142Une version simplifiée de la paella valencienne classique, avec poulet, chorizo, moules, palourdes et crevettes. Valérie Bertinelli la prépare au four, et le résultat est parfait : le riz…
Vues : 354Une enchilada mexicaine au poulet et au fromage transformera n'importe quel dîner en une véritable fiesta. Valerie Bertinelli ajoute du poulet grillé à la garniture, mais elle ne lésine pas sur la sauce, car la sauce…
Vues : 975Le point fort de ce plat est le bacon frit glacé. Ses saveurs sucrées-salées se marient à merveille avec celles du riz et des légumes. Les pois gourmands, les tomates et les poivrons apportent de la richesse au riz, et…
Vues : 538Cette recette transforme les pâtes italiennes à la vodka en un apéritif parfait pour vos soirées entre amis. Vos invités n'auront jamais rien goûté de pareil ! Faites frire les coquillettes cuites…
Vues : 1 201« Le terme dim sum signifie littéralement “remplir le cœur”. Et j’adore me régaler de ce petit-déjeuner cantonais ! » confie Jet Tila. « Il est originaire des petits salons de thé du sud de la Chine, où l’on servait du thé… »
Vues : 661Les champignons shiitake, la courge et le gingembre forment une combinaison idéale pour la farce automnale des wontons. Frits à l'huile, ces wontons offrent une texture délicieusement croustillante et une farce de légumes tendre.
Vues : 1 244Les raviolis à jupe croustillante sont essentiellement des raviolis poêlés avec une fine couche extérieure croustillante. Ils sont populaires dans les izakayas à travers tout le Japon, où ils sont appelés hanetsuki gyoza (gyoza avec...
Vues : 576Le gratin de haricots verts traditionnel est un véritable festin de saveurs et de textures ! Des haricots verts dans une sauce crémeuse et parfumée aux champignons et à un bouquet d'herbes aromatiques sont cuits au four sous une couche croustillante...
Vues : 2 710Les pois gourmands tendres peuvent être consommés dans leur cosse, ou, pour un accompagnement simple et délicieux d'inspiration asiatique, cuits à la vapeur et mélangés avec de l'huile de sésame, du gingembre et...
Vues : 543La pomme, sucrée et croquante, est une agréable surprise dans cette salade asiatique. Elle se marie à merveille avec les lamelles croustillantes de wonton, les amandes grillées et un glaçage aigre-doux au sésame et au gingembre.
Vues : 547Des gaufres moelleuses garnies d'une généreuse couche de viande sont parfaites pour un brunch du dimanche. Préparées avec une pâte savoureuse, du cheddar fort et du poivre noir concassé, elles sont servies avec…
Vues : 573La shakshuka est un plat maghrébin qui a conquis le cœur de millions de personnes à travers le monde. Cuisinée dans une seule poêle, elle est généralement servie au petit-déjeuner ou au dîner. Les œufs sont mijotés dans un bouillon épais…
Vues : 1 027Vous allez adorer ce sandwich, bien plus facile à préparer que les œufs Bénédicte classiques et tout aussi délicieux. Tout d'abord, pas besoin d'être un as de la cuisson…
Vues : 428Ce gratin de pain est parfait pour le brunch comme pour le dîner. Les oignons caramélisés, à la fois doux et épicés, et les épinards lui confèrent un moelleux incomparable, sublimé par une généreuse portion de gruyère râpé…
Vues : 622Voici un burrito petit-déjeuner simple, mais délicieux et copieux, sans chichis. Le meilleur atout de cette recette est sa simplicité. Ses ingrédients principaux sont un œuf au plat et des pommes de terre sautées avec une sauce sucrée...
Vues : 861L'épaule de porc est généreusement frottée avec une pâte d'assaisonnement composée de sel, de paprika, de cassonade, de poivre de Cayenne, de vinaigre de vin et d'huile d'olive, puis cuite au four jusqu'à ce que la viande tendre commence à...
Vues : 952Cette salade de légumes rôtis et frais est aussi éclatante et colorée que le carnaval de Mardi Gras dont elle tire son nom. Patates douces orange, betteraves jaunes, chou rouge et oignons verts…
Vues : 495Les biscuits ont une texture différente des pains à hamburger traditionnels, mais ils sont aussi parfaits pour les sandwichs si vous recherchez de nouvelles associations de saveurs. Graissez le pain…
Vues : 1 291Le chou braisé parfait offre un équilibre idéal entre douceur, acidité, épices et notes fruitées. Cette recette a tout pour plaire. Au lieu de chou blanc, optez pour…
Vues : 643Un filet de saumon poêlé, recouvert d'une belle croûte de moutarde de Dijon et d'herbes provençales, est servi avec une salade de chou rouge grillé, de poivrons rôtis, d'olives et d'oranges.
Vues : 540Ce plat complet est préparé avec seulement cinq ingrédients. Des saucisses de poulet naturelles sont poêlées pour obtenir une belle croûte et servies avec du chou rouge mijoté aux pommes et au vinaigre rouge...
Vues : 504Les galettes de ces sandwichs sont faites de thon en conserve au naturel, de céleri sauté, de piment, d'ail et d'épices. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et servez...
Vues : 1 412La couleur pourpre éclatante du chou rouge est due à la présence d'anthocyanes, qui possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cela lui confère une valeur nutritionnelle supérieure.
Vues : 521Célébrez le poisson aujourd'hui et régalez vos proches avec ces délicieux tacos au saumon. Même ceux qui prétendent ne pas aimer le poisson vont adorer ! Le saumon est généreusement saupoudré de piment en poudre, grillé…
Vues : 1 070Le filet d'omble chevalier poêlé est servi avec du chou rouge braisé au beurre. Le point fort de ce plat est la peau du poisson, croustillante à souhait. Retirez-la du filet cuit et faites-la revenir avec une autre poêle…
Vues : 748La poitrine de bœuf est braisée pendant plusieurs heures dans un chaudron au four jusqu'à ce qu'elle devienne incroyablement juteuse et tendre, parfaite pour les sandwichs accompagnés d'une salade de chou acidulée. Et l'ingrédient secret de ce sandwich est…
Vues : 771Des galettes de poitrine de dinde naturelle sont grillées et servies avec du chou rouge braisé et des oranges rôties au beurre. La saveur délicate de la dinde, assaisonnée uniquement de sel et de poivre noir…
Vues : 771Une tortilla de maïs légère et croustillante est servie avec du poulet effiloché à la yucatèque, mariné dans du jus d'orange et grillé. Le poulet est accompagné d'une salade de poivrons rouges frais.
Vues : 493Cette tarte irrésistible, avec sa croûte dorée et son fromage fondant, est idéale pour savourer les asperges printanières. La saveur délicate des asperges est harmonieusement complétée par la douceur des poireaux et le piquant du thym, le tout sur une base…
Vues : 428De tendres escalopes de porc panées et frites, frottées à l'ail, au zeste de citron vert, à l'origan et au cumin, sont servies avec un hachis de plantain et de poivron légèrement sucré et savoureux. Le résultat…
Vues : 842La chair de crabe sucrée, le fromage crémeux et les poivrons croquants s'harmonisent à merveille dans cette entrée ultra-simple mais délicieuse qui plaira à coup sûr à tout le monde...
Vues : 487Cette recette revisite les artichauts farcis classiques en y intégrant tous les ingrédients traditionnels des galettes de crabe, notamment l'assaisonnement Old Bay et une panure croustillante. Si vous...
Vues : 469Cette salade légère, fraîche et acidulée est originaire de l'Oklahoma, aux États-Unis. Elle est préparée avec l'une des cultures de base de cet État : le haricot à œil noir, aussi appelé niébé. Les haricots sont mélangés à une vinaigrette…
Vues : 526La cannelle, les raisins secs et les carottes apportent une douce saveur sucrée à ce couscous d'accompagnement du Moyen-Orient. Pour une touche de fraîcheur, mélangez le couscous cuit avec de la menthe et de la coriandre et servez-le avec de la viande ou de la volaille grillée.
Vues : 375Si vous avez préparé un délicieux ragoût de bœuf salé et des légumes maison pour le dîner de fête d'hier soir et qu'il vous en reste, utilisez-les pour préparer un petit-déjeuner rapide ce matin ! Tranchés…
Vues : 504Cette salade composée de plusieurs couches colorées capture toute la saveur d'une abondante récolte estivale. Les tomates et le maïs sont pré-grillés, ce qui intensifie leur goût. Assemblez la salade en...
