Vues : 2 890Les tourtes à la viande Runza sont une pâtisserie traditionnelle du Nebraska, apportée par les Allemands de la Volga ayant émigré de Russie vers les États-Unis. Ces tourtes sont préparées à partir d'une pâte levée garnie de...
Vues : 3 009Préparez une délicieuse entrée de brocoli d'inspiration asiatique, en rehaussant la saveur de ce chou sain avec de l'ail, du gingembre et de la sauce aux huîtres. Utilisez aussi bien les fleurettes que les tiges juteuses...
Vues : 3 814La sauce gribiche française est préparée à partir de jaunes d'œufs durs, d'huile d'olive, de câpres, de cornichons, d'estragon frais et de vinaigre de vin blanc. Le résultat est aromatique, modérément acidulé et…
Vues : 1 516Le nom de cette friandise au fromage peut se traduire du français par « cœur à la crème », car elle est traditionnellement préparée dans un moule spécial en forme de cœur percé de trous pour égoutter le liquide.
Vues : 5 375Ces délicieuses et juteuses boulettes de bœuf haché sont littéralement fourrées au fromage. On commence par mélanger du parmesan râpé au bœuf haché, puis chaque boulette est farcie d'une boule de mozzarella bocconcini, et ensuite…
Vues : 1981Un gratin américain copieux et délicieux composé de poulet, de riz sauvage, de légumes et de fromage râpé, le tout mijoté dans une sauce riche et crémeuse et recouvert d'une épaisse couche croustillante...
Vues : 2 102Le poulet cacciatore est un plat italien simple et rapide à préparer avec des ingrédients faciles à trouver. Les cuisses de poulet sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis mijotées avec des oignons dans…
Vues : 5 679Les chocolats artisanaux sont délicieux, sains et toujours appréciés, surtout lorsqu'ils associent chocolat et fromage de chèvre. Ce dessert est moyennement sucré, avec une légère saveur fromagère...
Vues : 2 309Boulettes de viande asiatiques cuites au four, servies sur des feuilles de laitue Boston avec une sauce. Un excellent hors-d'œuvre pour les fêtes ou les buffets. En plus du porc haché, elles contiennent également des oignons frits...
Vues : 8 109Si vous aimez les sautés de crevettes asiatiques, vous adorerez cette soupe savoureuse. Oignons, carottes et autres légumes sont rapidement sautés dans de l'huile d'arachide, en remuant fréquemment.
Vues : 12 296Bien que cette soupe soit préparée avec des nouilles instantanées ordinaires (jetez les sachets d'assaisonnement), la saveur authentique des ramen japonais provient du bouillon riche à base d'ailes de poulet, de bacon…
Vues : 1 897Cette tarte est originaire du Pays basque français. Elle est assez simple à réaliser et donne une tarte très moelleuse, agréablement humide, peu sucrée, avec une délicieuse garniture de confiture de cerises. Son arôme et sa saveur…
Vues : 1 761Ce plat est préparé avec de l'épaule de bœuf, coupée en dés et revenue dans de la graisse de bacon jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. La viande est ensuite mélangée dans un chaudron avec…
Vues : 5 077Cette soupe est plus rapide à préparer et plus légère que les lasagnes traditionnelles, mais elle contient tous les mêmes ingrédients qui la rendent incroyablement délicieuse. Pâtes à lasagnes…
Vues : 1 622Cette soupe s'inspire du célèbre sandwich au steak et au fromage américain de Philadelphie : un gros pain garni de tranches de steak de bœuf et d'une généreuse quantité de fromage fondu. Tout comme…
Vues : 2 194Le booya est un ragoût, une soupe épaisse semblable à un ragout, préparé dans le nord des États-Unis pour les grandes réunions, les foires, les fêtes de quartier et les repas partagés. Le booya est généralement cuit dans de grands chaudrons…
Vues : 2 879Le soufflé parfait, onctueux et riche, est préparé avec une sauce au chocolat et du beurre, dans lesquels on incorpore séparément des jaunes et des blancs d'œufs battus en neige. Ils imprègnent la pâte d'une multitude de bulles…
Vues : 3 760Servez votre dessert de fête dans d'originales coupelles en chocolat posées sur des soucoupes en chocolat, elles aussi comestibles. Vos invités seront ravis par cette présentation. Les coupelles en chocolat peuvent être utilisées…
Vues : 1 416Ces lasagnes sont entièrement végétariennes, mais elles sont garnies de fromage fondant et de potiron, et cuisent en seulement une demi-heure sur la plaque de cuisson, dans un seul plat. La saveur douce du potiron se marie harmonieusement avec…
Vues : 1 867Essayez ces tacos mexicains originaux sans viande. Malgré cela, ils sont copieux, nutritifs et regorgent de la saveur unique des épices mexicaines. Chauds ou frits…
Vues : 1 662La courge butternut, douce et savoureuse, est un ingrédient idéal pour un risotto végétarien sain. Outre la courge coupée en tranches, il vous faudra également du riz à risotto riche en amidon, comme…
Vues : 3 253Le cassoulet est un ragoût français traditionnellement préparé avec des haricots blancs, de la viande, des légumes et du lard – tous les ingrédients étant cuits séparément, puis assemblés et mijotés lentement au four. Cette recette…
Vues : 3 081Ce risotto onctueux est composé de quatre variétés de champignons : cèpes, shiitakes, pleurotes et champignons de Paris. Son arôme est tout simplement divin ! La saveur riche des champignons est sublimée par la douceur de la noix de muscade…
Vues : 1 576Le gâteau blondie moelleux est un délice parfait pour les fêtes ou les week-ends. Cuit dans un grand moule carré, il est ensuite découpé en barres ou en carrés pratiques. Ce gâteau est garni de…
Vues : 5 033Les macaronis au fromage, ces délicieuses pâtes nappées d'une sauce au fromage onctueuse et crémeuse, sont un incontournable des repas de famille du dimanche. On les rend encore plus savoureuses avec du bœuf haché.
Vues : 1 185Le sandwich est composé de soppressata, de fromage provolone et de roquette fraîche. Le tout est disposé sur une demi-baguette et arrosé d'une vinaigrette. Le sandwich est vraiment délicieux…
Vues : 1 733Le steak Salisbury est un plat que, contrairement aux steaks onéreux, vous pouvez vous offrir pour le dîner n'importe quel jour. Il s'agit d'un steak haché composé d'un mélange de différentes viandes, servi avec une sauce à l'oignon, ou, comme...
Vues : 2 837Préparez un sandwich sous-marin d'inspiration asiatique pour un grand nombre de convives, avec la saveur de la sauce soja aigre-douce et l'ananas qui se marie parfaitement avec le reste. Coupez-le en bouchées, et succès garanti à la maison !
Vues : 5 737La base de ce plat marocain est composée de couscous et de blanc de poulet frit. Ces deux ingrédients cuisent rapidement, ce qui en fait un mets raffiné même en semaine après une longue journée de travail.
Vues : 1 509Ce sandwich sous-marin juteux et copieux est garni de mortadelle bolognaise grillée, de fromage Muenster fondu, de tomates fraîches et sucrées et de laitue iceberg croquante, le tout nappé d'une sauce aïoli à la mayonnaise...
Vues : 1 692Ce sandwich sous-marin à l'allemande séduira les amateurs de bière et bien d'autres. Il se marie parfaitement avec un verre de bière et est lui-même garni d'une sauce à base de bière. Le sandwich est servi sur une longue baguette, qui...
Vues : 4 844La blanquette est un ragoût blanc français composé de morceaux de veau dans une sauce onctueuse. Son nom, dérivé du mot « blanc », est explicite. Veau coupé en dés…
Vues : 3 949Malgré son nom, ce sandwich est typiquement américain et a été inventé aux États-Unis. Il a été appelé « French », probablement en raison du petit pain français, coupé en deux et garni d'une garniture juteuse…
Vues : 2 722Si vous pensiez que mettre de la glace au four était une idée saugrenue, préparez-vous à être surpris, car c'est exactement ainsi que l'on prépare un Baked Alaska classique. La glace est disposée en couches successives sur…
Vues : 1 006Ce cheesecake irrésistible, inspiré du dessert américain traditionnel « S'mores », est une combinaison exquise de fromage frais onctueux, de biscuits Graham, de chocolat et de guimauves grillées. Ce cheesecake ne nécessite aucune préparation particulière.
Vues : 2 755Le sherry cobbler est une boisson américaine populaire dont l'histoire remonte à près de deux siècles, et que le monde a découverte après sa mention dans les pages du roman de Charles Dickens, La Vie et les Aventures de Martin Chelswith.
Vues : 6 012Cette variante originale du Cosmopolitan classique séduira les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec de nouveaux ingrédients. La recette traditionnelle de ce cocktail…
Vues : 4 825Ce gratin combine une multitude d'ingrédients mexicains savoureux, disposés en couches et cuits au four sous une croûte de fromage : tortillas, salsa verte aux tomatillos, riz cuit,...
Vues : 4 624Ces pâtes méditerranéennes, d'une grande simplicité, marient à merveille la douceur du maïs et des tomates cerises à la saveur savoureuse de la roquette et à l'acidité du fromage de chèvre. Les tomates cerises sont sautées avec le maïs…
Vues : 5 852Cette soupe italienne maison, épaisse et consistante, regorge de nutriments essentiels et de fibres. Elle contient de l'épeautre, des haricots blancs et une généreuse quantité de légumes : oignons, carottes…
Vues : 2 643Sublimez votre glace italienne au caramel salé avec un accompagnement digne de ce nom qui transformera de simples boules de glace en un dessert exceptionnel. Pour cela, en plus de la glace elle-même, il vous faudra du chocolat…
Vues : 9 405Servez votre salade de poulet de façon originale et savoureuse en la disposant dans un bol (ou « bol Bouddha »). Ce bol sain est composé d'épinards frais, recouverts de couches successives de…
Vues : 9 693Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 450Les ingrédients principaux de cette pizza simple mais délicieuse sont la sauce vodka et le fromage — ou, plus précisément, trois types de fromage — le pecorino romano, la mozzarella et le parmesan — pour rendre la pizza incroyablement savoureuse et...
Vues : 4 882Retirez le noyau d'un demi-avocat et vous découvrirez un délicieux bol comestible qui ne demande qu'à être garni. Transformez-le en une entrée élégante qui fera sensation sur Instagram.
Vues : 5 758Les œufs cocotte, aussi appelés œufs au four en cocotte, sont aussi faciles à préparer qu'une omelette, mais le résultat est bien plus raffiné et sain. La recette la plus simple pour les œufs cocotte comprend…
Vues : 2 761Le bœuf bourguignon est un véritable ragoût aux arômes et saveurs magiques, fruit de l'alliance du bœuf, du lard frit, des champignons et des épices dans une riche sauce au vin de Bourgogne. Et aussi…
Vues : 3 588Délicieuses et précieuses, les noix de macadamia sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en enrobant vous-même vos noix de macadamia de chocolat. Ainsi, vous avez la garantie d'une qualité irréprochable.
Vues : 4 572Épatez vos invités avec un spectaculaire dessert Baked Alaska présenté sous forme de gâteaux individuels. Un biscuit moelleux imbibé de sirop d'orange est garni de glace à la vanille et recouvert de…
Vues : 8 021Ces cupcakes au chocolat sont une version simplifiée du célèbre cupcake américain Hostess, qui a fêté son centenaire en 2019. Le cupcake original est riche…
