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Recettes de petit-déjeuner


Catégories : Desserts, Fruits, .
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Porridge aux pommes, lait de coco, noix et raisins secs (régime Whole30)Vues : 28 831

Ce porridge, à base de pommes, de raisins secs et de noix, est incroyablement sain et délicieux. Les personnes suivant le programme Whole30, qui exclut le sucre et les céréales, seront particulièrement ravies.

pommes, lait de coco, noix de cajou, graines de lin, cannelle, raisins secs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 380
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Frittata aux légumes Whole30 pour le petit-déjeunerVues : 115 499

La frittata italienne est une omelette garnie de divers ingrédients, recouverte d'œufs battus et cuite au four. Pour préparer une frittata selon cette recette, tous les légumes sont d'abord légèrement…

Poivron, oignon rouge, épinards, tomates séchées, ail, œufs, sauce piquante...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 180
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Nouvelle tartine à l'avocatVues : 30 635

Essayez cette tartine originale à l'avocat, œuf et légumes. Des moitiés d'avocat sont recouvertes de chapelure croustillante frite au beurre à l'ail, puis garnies d'un œuf au plat et de fines tranches de fromage frais.

Pain blanc, ail, avocat, jus de citron, œufs, radis, oignons verts, sauce piquante, citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 340
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Gaufres à la citrouille (régime paléo)Vues : 31 376

Ces gaufres diététiques sont principalement composées de farine de coco, d'huile de coco et d'œufs, tandis que la purée de potiron leur confère moelleux et une douceur naturelle. Idéales pour les adeptes du régime paléo et...

Framboises, purée de potiron, huile de coco, extrait de vanille, œufs, farine de coco, crème de tartre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 240
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Porridge du petit-déjeuner scandinaveVues : 47 937
Contenu de la recette :

Le porridge au lait à la scandinave est bien plus qu'un simple porridge. Servi avec une variété de garnitures à base de baies fraîches, de fruits, de noix et d'épices, il réconforte par son charme et ses couleurs vives...

Lait, flocons d'orge, sucre roux, beurre, framboises, pommes, pistaches, graines de chia, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 360
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Muffins au bacon et aux œufs (régime Whole30)Vues : 54 103

Ces délicieux muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner original ou en apéritif lors d'une soirée entre amis. Ils sont cuits dans un moule à muffins, chaque cavité étant remplie d'un cercle de…

Bacon, pommes de terre, poivrons, œufs, ciboulette, sauce piquante...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 130
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Gâteau aux myrtilles pour le petit-déjeunerVues : 16 550

Offrez à votre famille un petit-déjeuner royal et servez un magnifique gâteau avec du thé ou du café, évoquant une version plus consistante de muffins aux myrtilles nappés de glaçage au fromage frais. Pour le gâteau, préparez…

Farine tout usage, flocons d'avoine, œufs, yaourt, fromage à la crème, sucre glace, extrait de vanille, confiture de myrtilles, myrtilles...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Des nachos au petit-déjeunerVues : 11 490

Le bacon et les œufs frits donnent aux nachos une saveur de petit-déjeuner traditionnel. Préparez les nachos au four en disposant des chips tortillas sur une plaque de cuisson, puis en les garnissant généreusement de fromage, de salsa et de bacon croustillant. Garnissez ensuite les nachos de…

Tortilla, cheddar, Monterey Jack, œufs, lait, salsa, crème aigre, avocat, bacon...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Les meilleures recettes de petit-déjeuner

Les meilleures recettes de petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Choisissez parmi des gaufres maison, du granola, des galettes de pommes de terre, des crêpes, des omelettes ou des brioches à la cannelle.

Fajitas aux légumes et aux œufs pour le petit-déjeunerVues : 4 396

Cette version végétarienne des fajitas remplace la viande par des légumes, ce qui en fait un plat léger et riche en fibres, idéal pour le petit-déjeuner. De plus, son aspect à lui seul…

Tortilla, champignons crimini, poivron, oignon, salsa, assaisonnement pour tacos...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 2 - 4
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Crêpes à la cannelleVues : 6 285
Contenu de la recette :

Difficile de résister à de délicieuses brioches à la cannelle nappées de glaçage. Cependant, si l'envie vous prend le matin, vous n'aurez peut-être pas le temps de les préparer. Dans ce cas…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, sucre glace, cassonade, noix de muscade, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
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Gâteau viennois au chocolat et gaufrette avec glaçage au fromage fraisVues : 26 085

Ce gâteau est composé de couches de gaufres viennoises légères, d'une crème au caramel de framboise et d'une ganache au chocolat fondante. Et le meilleur, c'est qu'il ne nécessite pas des heures de préparation. Cuisson et…

Gaufres, préparation pour muffins, chocolat noir, pépites de chocolat, mascarpone, crème, framboises...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Chilaquiles au poulet et sauce physalisVues : 3 182

Si vous avez des tortillas rassis, immangeables et en trop grande quantité pour les jeter, les Mexicains économes ont créé un plat appelé chilaquiles, qui est depuis longtemps un plat traditionnel au Mexique.

Tortilla, chips, poulet, piment jalapeño, ail, fromage queso fresco, tomatilles, coriandre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 338
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burrito du petit-déjeunerVues : 11 726
Contenu de la recette :

Ce type de burrito est un petit-déjeuner assez courant aux États-Unis. Les Américains se sont inspirés du burrito mexicain et ont commencé à envelopper leurs petits-déjeuners dans des tortillas pour plus de facilité.

Tortilla, pommes de terre, chorizo, cheddar, œufs, avocat, sauce pico de gallo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Huevos con chorizo ​​- Œufs brouillés mexicains avec du chorizoVues : 3 784

Les œufs brouillés aux saucisses constituent l'un des petits déjeuners les plus simples, les plus nourrissants et les plus populaires au monde. Comme il ne contient que peu d'ingrédients, il est essentiel qu'ils soient de haute qualité et très savoureux.

œufs, tortilla, chorizo, sauce pico de gallo, tomates cerises, piment jalapeño, oignon rouge, jus de citron vert, coriandre, avocat...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Huevos Rancheros - Oeufs brouillés mexicainsVues : 10 463

Les huevos rancheros (littéralement « œufs à la ferme ») sont un petit-déjeuner mexicain composé d'œufs frits servis sur une tortilla de maïs, garnis de divers légumes et sauces.

Tortilla, œufs, fromage cotija, haricots blancs à la sauce tomate, haricots pinto, tomates cerises, piments chipotle en sauce adobo, oignons, ail...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4
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Burrito fourré à l'omeletteVues : 3 840

Le burrito du petit-déjeuner est une adaptation américaine d'un plat mexicain devenu populaire dans les États frontaliers du Mexique. Ce type de burrito se compose d'un petit-déjeuner américain typique...

Tortilla, œufs, pommes de terre, fromage Oaxaca, piment, épinards, crème aigre...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 4 burritos
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Sandwichs chauds Molletes avec œufs frits et baconVues : 5 570

Quoi de plus délicieux au petit-déjeuner qu'un copieux et savoureux sandwich chaud ? Au Mexique, par exemple, ces sandwichs sont très populaires et s'appellent des Molletes. Les principaux ingrédients des Molletes…

Pains à hot-dog, haricots blancs à la sauce tomate, fromage pepper jack, tomates, bacon, œufs, oignons verts, coriandre...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
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petits pains dorésVues : 46 496

Le pain perdu, ce mets si apprécié, porte de nombreux noms. En France, on l'a appelé tour à tour tostees dorées et pain perdu, et en Allemagne…

Œufs, lait, sucre, extrait de vanille, cannelle, pain blanc, beurre, sucre glace, sirop d'érable, bananes, fraises, fromage à la crème, myrtilles, beurre de cacahuète, pommes, cheddar, kupaty (saucisses frites)...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
Crêpes croustillantesVues : 8 303

Des crêpes garnies de graines saines sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré. Le granola ajouté à la pâte apporte un délicieux croquant. Préparez la pâte à crêpes avec…

Préparation pour crêpes, lait, cassonade, œufs, granola, graines de lin, graines de chia, graines de tournesol, beurre, yaourt, menthe, framboises, mûres, myrtilles...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 8 à 10 pièces.
Belokrańska povitica au fromageVues : 2 203
Contenu de la recette :

Une tarte traditionnelle slovène à base de pâte roulée. Le mot « povitica » signifie « rouleau » et ce plat est originaire de la région de Bela Krajina, dans le sud-est de la Slovénie. La pâte fine, mélangée avec…

Farine de qualité supérieure, pâte levée, vinaigre de cidre, œufs, lait, crème fraîche, ricotta...
Temps: 1 heure 30 minutes
Auteur: - chef célèbre
Macaronis au fromage avec brocoli et chou-fleurVues : 6 511

Le gratin de macaronis au fromage, préparé avec une sauce au fromage, gagnera en onctuosité, en texture et en saveur lorsqu'il sera agrémenté d'un mélange de brocoli et de chou-fleur. Et une cuillère à soupe de moutarde de Dijon…

Brocoli, chou-fleur, pâtes, penne, crème fraîche, moutarde de Dijon, ciboulette, ail, sauce piquante, cheddar…
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Casserole de maïs avec jambon et chou frisé pour le petit-déjeunerVues : 3 925
Contenu de la recette :

Ce gratin est composé d'une base crémeuse de maïs, sublimée par l'alliance savoureuse du jambon et du chou kale. Le tout est recouvert d'une chapelure de pain de maïs et de cheddar râpé…

Beurre, oignon, thym, maïs, crème, jambon, chou frisé, semoule de maïs, farine tout usage, sucre, fromage cheddar, sauce piquante...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Sandwichs chauds mexicains MolletesVues : 6 719

Au Mexique, les moletes — des sandwichs ouverts, chauds, délicieux et copieux — sont souvent servis au petit-déjeuner. Le pain molete tranché, qui donne son nom au sandwich, est placé sur une plaque de cuisson et…

toast, haricots blancs à la sauce tomate, fromage...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Muffins sains aux carottesVues : 17 865

Ces délicieux muffins prouvent qu'on peut pâtisser sainement et avec plaisir ! En ajoutant de la farine complète à la farine blanche, vous augmentez leur teneur en fibres et en micronutriments, et cela leur donne encore plus de saveur…

Farine tout usage, farine de blé entier, cassonade, germe de blé, cannelle, œufs, extrait de vanille, carottes, ananas...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 179
Auteur: - chef
Brioches à la cannelle et aux noisettesVues : 4 627

Les noisettes concassées rehaussent la saveur de ces célèbres brioches à la cannelle. Une pointe de clou de girofle ajoute une nouvelle dimension à leur arôme doux et épicé. Ces brioches sont absolument délicieuses et…

Beurre, noisettes, cassonade, sucre, cannelle, clous de girofle, pâte levée, sucre glace, mascarpone, lait caillé...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Pain perdu avec compote de pommes et de fruits rouges et crème mascarpone aux pommesVues : 11 194

Pour un petit-déjeuner spécial et inoubliable, faites frire du pain perdu avec des tranches de brioche trempées dans un mélange d'œufs sucré et servez-le avec une délicieuse compote de pommes et de fruits rouges et du fromage...

Pommes, sucre, cannelle, mascarpone, cidre de pomme, fraises, mûres, myrtilles, œufs, extrait de vanille, lait, brioche, challah, beurre...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 2
Auteur: - restaurateur
Pommes de terre bouillies frites avec du bœuf saléVues : 6 367

Les pommes de terre bouillies et frites sont souvent utilisées pour préparer un petit-déjeuner copieux. Pour gagner du temps le matin, vous pouvez les faire bouillir la veille jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites ou utiliser…

Pommes de terre, beurre, oignon rouge, piment, poivron, pastrami, ail, paprika, cheddar, avocat, crème fraîche, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - auteur de livres de cuisine
Omelette espagnole à la sauce romescoVues : 91 896
Contenu de la recette :

Une délicieuse omelette espagnole, copieuse et pleine de saveurs, préparée comme un sandwich, avec des ingrédients espagnols traditionnels comme du jambon, du fromage de brebis et bien d'autres, le tout enveloppé dans une grande omelette fine.

Noisettes, amandes, pain blanc, ail, flocons de piment rouge, tomates, poivrons piquillo, vinaigre de vin, œufs, oignons verts, fromage Manchego, jambon...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Panini de pain perdu aux bananes grilléesVues : 19 260

Ces paninis au pain perdu, sucrés et savoureux, sont délicieux, moelleux et fondants. Et nul besoin d'appareil à panini spécial pour les préparer. Ils peuvent être…

Œufs, lait, crème, jus d'orange, extrait de vanille, cognac, sucre, cannelle, noix de muscade, pain blanc, bananes, beurre, sucre glace, sirop d'érable...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 4 paninis
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Cinnabon - célèbres brioches à la cannelleVues : 131 190
Contenu de la recette :

Le goût et l'arôme des brioches à la cannelle sont toujours un régal pour les papilles, qu'on les déguste au petit-déjeuner, au dessert ou au goûter. Et avec cette recette, elles seront tout aussi moelleuses, légères et…

Lait, sucre, beurre, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle, sucre glace, crème...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Viande, .
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Lasagnes à la saucisse de porc pour le petit-déjeunerVues : 38 037

Pâtes, sauce à la saucisse de porc, fromage et épinards s'harmonisent à merveille dans ces lasagnes, pour un petit-déjeuner délicieux et copieux. Pour la sauce, retirez la peau des saucisses et faites-les revenir…

Pâtes à lasagnes, saucisses à frire (kupaty), oignons verts, farine de qualité supérieure, lait, noix de muscade, mozzarella, cheddar, parmesan, épinards, persil...
Temps: 10 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Auteur: - chef célèbre
Gaufres à la compote de myrtilles et à la crème de ricotta au citronVues : 38 646

Moelleuses et savoureuses, les gaufres belges fraîchement préparées sont idéales pour un délicieux petit-déjeuner ou dessert. Faites-les cuire dans un gaufrier électrique et nappez-les de compote de myrtilles et d'un léger filet de citron…

Fromage ricotta, sucre glace, citron, myrtilles, miel, farine d'épeautre, farine complète, sucre, lait caillé, beurre, œufs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Croquettes de saumon pour le petit-déjeunerVues : 24 182

Les restes de saumon de la veille peuvent servir à préparer de délicieuses croquettes. Mélangez le poisson émietté avec de la purée de pommes de terre, des œufs, des oignons et de la farine. Formez des boulettes et faites-les frire dans une grande quantité d'huile.

saumon, œufs, purée de pommes de terre, oignons doux, ail, farine de qualité supérieure...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 15 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
Galettes de pommes de terre cuites dans un gaufrierVues : 64 287

Les galettes de pommes de terre, une sorte de crêpe populaire au petit-déjeuner, peuvent aussi être cuites dans un gaufrier électrique. Elles seront ainsi encore plus croustillantes, et il est plus facile de préparer des galettes de pommes de terre garnies dans un gaufrier que dans un autre appareil.

pommes de terre, beurre, cheddar, jambon...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 5 gaufres de pommes de terre
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Tarte du petit-déjeuner avec omelette et treillis de baconVues : 58 873

Une tarte délicieuse et copieuse, garnie d'une onctueuse omelette au fromage, d'une pâte feuilletée croustillante et d'un treillis de bacon croustillant. Cette tarte est très facile à préparer pour le petit-déjeuner si vous avez déjà…

Bacon, pâte feuilletée, œufs, crème, fromage pepper jack...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Pizza individuelle sur muffins anglais pour le petit-déjeunerVues : 26 891

Des mini-pizzas express pour le petit-déjeuner, prêtes en moins de 20 minutes. Utilisez des muffins anglais complets comme base. Coupez-les en deux et déposez une tranche sur chaque muffin...

tomates, pain complet, bacon fumé, mozzarella, basilic...
Temps: 17 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 300
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Shortcake au pain perdu et aux fraisesVues : 13 888

Une façon originale de servir du pain perdu sucré est de l'accompagner du célèbre gâteau américain aux fraises. Faites griller les tranches de demi-muffins anglais (petits pains plats) précuits...

Zeste de citron, sucre, fraises, yaourt, miel, œufs, crème, lait, noix de muscade, extrait de vanille, beurre...
Temps: Complexité: facilement
Auteur: - chef
Omelette au four avec saucisse et fromageVues : 35 258

Pour préparer une omelette pour un grand nombre de personnes, le mieux est de la cuire au four, soit dans un grand plat allant au four, soit dans des ramequins individuels. La cuisson au four permettra à l'omelette de bien gonfler et de devenir moelleuse.

beurre, oignons, saucisse, œufs, lait, poivrons, fromage Gruyère, persil...
Temps: 43 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
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Biscuits au fromage « Œuf au plat dans un trou »Vues : 83 642

Le jambon et les œufs comptent parmi les petits déjeuners les plus appréciés et les plus délicieux. Cette recette les associe à des biscuits au fromage fraîchement sortis du four pour un petit déjeuner aussi savoureux qu'impressionnant…

Farine de qualité supérieure, sucre, beurre, fromage Pepper Jack, ciboulette, lait caillé, jambon sec, œufs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - Présentateur télé
Grand burrito tex-mex dans une omeletteVues : 17 101
Contenu de la recette :

Préparez un burrito petit-déjeuner d'inspiration tex-mex garni de haricots en conserve variés, de chorizo ​​cru haché et frit, de fromage et de légumes, le tout enveloppé dans une...

Tomatillos, oignons Vidalia, jalapeños, coriandre, chorizo, saucisses à frire (kupaty), cumin, poivre de Cayenne moulu, paprika, haricots blancs, haricots noirs, haricots pinto, poivrons, œufs, lait, beurre, fromage pepper jack...
Temps: 1 heure 17 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Petit-déjeuner campagnardVues : 12 838

Un copieux petit-déjeuner campagnard comprend de la viande, des œufs et des pommes de terre. Pour la base de viande, essayez un délicieux trio de jambon, de bacon et de saucisses de porc crues. Faites dorer le tout des deux côtés et servez ensemble.

beurre, jambon, miel, saucisse, œufs, pommes de terre...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - écrivain culinaire
Omelette en sachetVues : 15 661

Une omelette au fromage, jambon, champignons, tomates et herbes, cuite en papillote, est une alternative saine à la friture. Cette méthode convient non seulement aux personnes soucieuses de leur santé, mais aussi à…

Œufs, cheddar, poivrons, tomates, oignons verts, jambon, champignons, ciboulette...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 1 omelette
Catégories : Boissons, Smoothie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Smoothie à la saveur de tarte aux pêchesVues : 32 936

Un délicieux smoothie au lait qui vous transportera en été, même en plein hiver. Il est préparé avec des pêches surgelées, disponibles toute l'année. Mixez le tout au blender…

Pêches, miel, extrait de vanille, cannelle, noix de muscade, gingembre moulu, lait, yaourt...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Quantité: 500 mg. Teneur en calories : 212
Auteur: - écrivain culinaire
Le meilleur petit-déjeuner à base de pommes de terre au fourVues : 84 875

Préparez un petit-déjeuner copieux et délicieux avec des pommes de terre au four aux épices, oignons et poivrons. C'est très facile à faire. Coupez tous les légumes en dés, mélangez tous les ingrédients et servez…

pommes de terre, ail, oignons, poivrons, beurre, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chef célèbre
GranolaVues : 30 139

Le granola, ce petit-déjeuner américain très populaire, gagne en popularité hors des États-Unis. Rien d'étonnant à cela : bien plus savoureux que le muesli et le porridge, sa valeur nutritionnelle est pratiquement identique.

Flocons d'avoine, amandes, noix de cajou, noix de coco râpée, cassonade, sirop d'érable, raisins secs...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Crêpes de macaronis au fromageVues : 7 483

Le Mac 'n' Cheese, ce plat américain populaire composé de macaronis au fromage et de sauce au fromage, est délicieux lorsqu'il est fraîchement préparé. Mais le lendemain, les restes sont moins appétissants. Ils peuvent cependant être utilisés...

Préparation pour crêpes, cheddar, macaronis...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
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Crêpes fourrées au NutellaVues : 12 295

Préparez des crêpes fourrées d'une délicieuse garniture chocolat-noisette. Pour faciliter l'étalage, congelez au préalable de petites portions de pâte à tartiner chocolat-noisette.

farine de qualité supérieure, lait caillé, pâte à tartiner chocolat-noisette, beurre de cacahuète...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Auteur: - chef célèbre
Churros de pain perdu avec glaçage à l'orangeVues : 13 850

Les churros espagnols sont de longs beignets frits à base de pâte à choux, souvent roulés dans du sucre à la cannelle et dégustés trempés dans une sauce au chocolat. Ils sont tout simplement délicieux. Mais si vous n'en avez pas...

Brioche sucrée, chocolat blanc, pâte d'amande, zeste d'orange, œufs, crème, cannelle, anis étoilé, pain grillé...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4

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