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Recettes de petit-déjeuner


Catégories : Boulangerie, Tartes, Pain, .
Auteur:
Tarte du Père NoëlVues : 5 934

Tarte en appliqué sur le thème des contes de fées d'hiver...

pépites de chocolat (granulés), œufs, lait, crème, pâte levée, farine de qualité supérieure, sucre glace...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 - 10
Auteur: - chef célèbre
Gâteau marbré au chocolat et à la citrouille avec du beurre à l'orangeVues : 3 484

Le chocolat et l'orange se marient à merveille, et le chocolat et la citrouille forment un délicieux duo, alors pourquoi ne pas les savourer ensemble ? Il suffit de mélanger du beurre avec de la confiture d'orange et…

Purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, pâte à génoise, farine tout usage, chocolat mi-sucré, fleur de sel, confiture d'oranges, zeste d'orange, extrait de vanille, œufs...
Temps: 2 heures 20 minutes temps de refroidissement inclus Complexité: facilement Quantité: 1 pain (22,5 cm x 12,5 cm)
Garnitures pour gaufres viennoises

Garnitures pour gaufres viennoises

Ce recueil de recettes propose 6 façons différentes de servir des gaufres belges. Choisissez votre garniture préférée ! Gaufres viennoises, en forme de nid d’abeille, moelleuses et croustillantes.

Catégories : Boissons, Milkshakes, Smoothie, .
Smoothie banane-citrouilleVues : 7 784

Recette détaillée avec photos.

Purée de citrouille, bananes, lait, yaourt, sirop d'érable, épices pour tarte à la citrouille, cannelle...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Teneur en calories : 224
Auteur: - chef célèbre
Churros à la citrouille nappés de sauce au chocolatVues : 2 622

Ces beignets à la pâte feuilletée parfumée à la cannelle créeront l'ambiance idéale pour bien commencer la journée avec une tasse de café...

Farine de qualité supérieure, purée de potiron, œufs, crème, extrait de vanille, chocolat noir, liqueur de café, clous de girofle, racine de gingembre, noix de muscade, fleur de sel, sucre roux, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Casserole de citrouille et de flocons d'avoineVues : 7 086
Contenu de la recette :

Une recette étape par étape pour un gratin de flocons d'avoine au lait d'amande, avec une couche de potiron et une garniture aux noix.

Flocons d'avoine, purée de potiron, épices pour tarte au potiron, lait d'amande, cassonade, extrait de vanille, œufs...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 270
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Muffins à la citrouille et aux cannebergesVues : 3 794
Contenu de la recette :

Ces muffins à la citrouille d'automne sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter pendant les fêtes...

Canneberges séchées, jus d'orange, farine tout usage, sucre, épices pour tarte à la citrouille, beurre, purée de citrouille, lait, œufs, zeste d'orange, sucre turbinado...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 12 muffins
Gruau facile en bocal avec de la citrouilleVues : 4 853

Un petit-déjeuner sain et rapide composé de flocons d'avoine en bocal avec du lait d'amande, de la citrouille et des graines de chia.

Flocons d'avoine, purée de potiron, lait d'amande, graines de chia, cannelle, noix de muscade, sirop d'érable, noix de pécan...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 186
Qu'est-ce que la farine à levure incorporée ?

Qu'est-ce que la farine à levure incorporée ?

Si vous trouvez de la farine à levure incorporée dans une recette, vous pouvez préparer un mélange avec des ingrédients que vous avez peut-être dans vos placards.

Auteur: - écrivain culinaire
Brioches à la citrouille et à la cannelleVues : 13 127

Si vous aimez les épices à tarte à la citrouille, ces scones sont faits pour vous ! La pâte est préparée avec de la purée de citrouille, et la garniture et le glaçage sont saupoudrés de cannelle, de muscade et de gingembre. Chaque bouchée de ces…

Purée de citrouille, farine de qualité supérieure, pâte levée, fromage à la crème, lait, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, noix de pécan, cassonade, sucre glace...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 333
Gaufres belges au riz, à la farine d'amarante et au tapiocaVues : 9 971
Contenu de la recette :

Parmi les produits de boulangerie sans gluten, ceux à base de farine d'amarante, qui leur confère une saveur de noisette, sont très appréciés.

Farine de riz, tapioca, jus de citron, œufs, extrait de vanille, sirop d'érable, graines de chia, graines de pavot, amidon...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 4 à 6 gaufres Teneur en calories : 513
Auteur:
Crêpes aux pêches avec garnitureVues : 5 099

Garnies de crème fouettée et d'amandes grillées croquantes, ces crêpes sont un dessert estival classique revisité en version petit-déjeuner raffiné. Si vous avez des abricots, des prunes ou…

Pêches, farine tout usage, œufs, lait, sucre glace, cassonade, extrait d'amande, sirop d'érable, amidon, amandes...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Quantité: 12 crêpes Teneur en calories : 548
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Pain perdu au fromage fraisVues : 5 595

Préparez une brioche à tartiner avec de la purée de potiron mélangée à du fromage frais ramolli. Saupoudrez de sucre glace et servez avec une boisson chaude au petit-déjeuner.

brioche, purée de potiron, fromage à la crème, crème aigre, épices pour tarte au potiron...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 8 pièces.
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur:
Crostinis aux haricots blancs et à la grenadeVues : 4 085

Étalez une couche de purée de haricots légèrement aillée sur des tranches de pain grillé. Recouvrez d'une autre couche du mélange miel-grenade et parsemez de zeste d'orange.

Haricots blancs, baguette, grenade, zeste d'orange, vinaigre de xérès, persil, échalotes, ail, miel...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Boulangerie, Tartes, .
Auteur: - chef
Cheesecake au saumon fuméVues : 9 672

Recette détaillée avec photos.

Saumon fumé, fromage à la crème, crème fraîche, oignons, raifort, œufs, crème, crème aigre, fécule...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Panini au beignetVues : 5 468

Le panini de Kathy Lee est une sorte de sandwich sucré : elle coupe en deux un beignet au cidre de pomme, qui sert de pain, puis le garnit de ricotta crémeuse et acidulée…

fromage ricotta, petit pain, miel, cannelle, pommes, caramel...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 panini
Auteur:
Œufs au four avec salsa verdeVues : 6 867
Contenu de la recette :

Dans cette recette d'œufs au four à la salsa verde du magazine Food Network, les œufs sont l'ingrédient principal. Cette recette est un grand classique et vous pouvez préparer des œufs de cette façon en seulement 25 minutes. Essayez-la !

Œufs, salsa, fromage, tomatillos, piments jalapeños, oignons, ail, coriandre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 190
Auteur: - écrivain culinaire
Scones moelleuxVues : 14 153

Grâce à une combinaison ultra-efficace de shortening et de beurre, les biscuits de Ree Drummond sont croustillants et riches en saveur crémeuse, avec ce qu'on adore dans les sablés.

Pâte brisée, farine, lait caillé, lait en poudre, crème de tartre, saindoux...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 12 scones
Auteur:
Crêpes allemandes cuites au four avec des poires au siropVues : 8 513

Recette détaillée avec photos.

Œufs, lait, farine, sucre glace, sirop d'érable, extrait de vanille, gousse de vanille, zeste de citron, jus d'orange, framboises, myrtilles, fraises, pommes, poires, cidre de pomme, brandy, cannelle, saindoux...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Croquettes de pommes de terre épicées « Bhujia »Vues : 6 884

Recette détaillée avec photos.

Pommes de terre, sauce chutney, asafoetida, paprika, graines de moutarde, cumin, feuilles de curry, curcuma, flocons de piment rouge, racine de gingembre, ghee, farine de pois chiches, farine de riz, beurre de cacahuète, yaourt, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: moyenne Portions : 8 - 10

Recettes par ordre alphabétique

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