Au Portugal, la cataplana est une poêle en métal qui ressemble à une grande coquille avec un couvercle à charnière. Le couvercle se ferme et les aliments contenus dans la poêle sont cuits à la vapeur ou sautés. Si vous n'en avez pas...
Recettes par méthodes de cuisson
Recette détaillée avec photos.
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Une recette détaillée de ce plat thaïlandais avec photos...
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Une recette de rouleaux d'ananas enveloppés dans des feuilles de laitue fraîches. Et une sauce piquante thaïlandaise pour napper la garniture. Le sambal est un condiment indonésien épicé à base de piment. Cette sauce se présente sous différentes formes...
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Ce dessert simple est ce que les Thaïlandais appellent une « collation sucrée ». Les desserts ne sont pas un plat très courant en Thaïlande en raison de la chaleur et de l'humidité, mais les locaux apprécient ces petites douceurs légères ou tout simplement…
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Ce plat populaire de nouilles de riz sautées aux crevettes et au porc demande un peu plus de temps de préparation. Cependant, vous pouvez préparer la sauce à l'avance et la conserver au congélateur ou...
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Une recette détaillée de ce plat grec avec photos...
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Une recette détaillée d'apéritif au fromage avec photos...
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Les boulettes de viande et leur sauce peuvent servir d'apéritif lors d'une fête...
























































