Recettes simples et rapides


Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Trempette aux haricots à œil noirVues : 567

Cette trempette rapide et délicieuse commence avec des haricots à œil noir en conserve. Mélangez-les avec du cheddar râpé, des jalapeños marinés hachés et du beurre, et…

Haricots à œil noir, piment jalapeño, fromage cheddar, poudre d'ail, chips de maïs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 10 - 12 Teneur en calories : 238
Auteur:
sauce à tacosVues : 820

Préparez des trempettes pour tacos. C'est beaucoup plus simple que de préparer des tacos individuels : la garniture de viande et de haricots est nappée de crème fraîche et cuite au four sous une couche de cheddar fort râpé jusqu'à ce que le fromage…

Bœuf haché, haricots noirs, sauce à la viande, concentré de tomates, cheddar, assaisonnement pour tacos, tomates, laitue iceberg, olives, chips de maïs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 472
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Légumes, .
Auteur:
Guacamole épicé à la papayeVues : 623

Cette version du guacamole est préparée avec des morceaux de papaye, qui lui confèrent une saveur sucrée et se marient à merveille avec une purée de piments habanero et de coriandre. Le goût est…

Avocat, papaye, piment habanero, oignon rouge, coriandre...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
trempette au fromage et aux pistachesVues : 615

Cette trempette épaisse et crémeuse au fromage et aux pistaches grillées est un vrai régal. Rapide et facile à préparer : il suffit de mélanger tous les ingrédients au batteur électrique, et c’est prêt ! La base de cette trempette est un fromage frais onctueux. Ajoutez…

Fromage à la crème, cheddar, lait, mayonnaise, sel à l'ail, poudre d'oignon, grains de poivre blanc, aneth...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 299
Auteur: - chef
Crevettes grillées à la sauce mojo orange-poivronVues : 790

Les grosses crevettes en brochettes de bois sont un excellent apéritif pour accompagner une bière. Leur saveur piquante provient du beurre à l'ail dont elles sont badigeonnées avant d'être grillées, ainsi que de la sauce mojo à l'orange...

Crevettes, piment habanero, moutarde de Dijon, jus d'orange...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 187
Crostinis façon États américains

Crostinis façon États américains

Trouvez votre goût et faites griller du pain !

Catégories : Amuse-gueules, Assorti, Viande, .
Auteur:
Assiette d'antipastiVues : 1 345

Rien n'est plus impressionnant qu'une assiette d'antipasti parfaite servie avec du vin, surtout lorsque certains des amuse-bouche ne sont pas de simples produits du commerce tranchés, mais de petites pièces faites maison...

Saucisse de mortadelle, fromage Gouda, fromage Taleggio, amandes, pignons de pin, abricots secs, figues, poires, miel, zeste d'orange, olives, thym...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, Sauces, Sauces, .
Auteur:
trempette au fromageVues : 573

Cette sauce est facile à préparer avec de la bière et du fromage râpé, et vous pouvez la personnaliser avec les garnitures de votre choix. Essayez le mélange suggéré de coriandre fraîche, d'oignon rouge et…

Fromage Monterey Jack, bière légère, lait, piment jalapeño, piment chipotle, coriandre, chips...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 252
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Bretzels faciles à faire avec de la pâte à pizzaVues : 695
Contenu de la recette :

Si vous adorez le goût délicieux des bretzels mais que vous n'avez pas le temps de pétrir la pâte et de les façonner, vous pouvez opter pour la facilité et réaliser des mini-bretzels à partir de pâte à pizza du commerce. Il suffit de découper la pâte en...

Pâte levée, œufs, crème aigre, moutarde de Dijon, miel...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 86
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur: - chef
Truffes au fromage bleu et au baconVues : 577

Préparez une entrée originale de truffes au fromage qui fera sensation lors de votre prochaine réception. Ces truffes sont confectionnées avec un mélange de fromage frais, de gorgonzola et de…

Fromage gorgonzola, fromage à la crème, bacon fumé, bretzel...
Temps: 35 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 14 truffes Teneur en calories : 237
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Légumes, .
Auteur:
Pinchos aux pommes de terreVues : 767

Les bars à tapas espagnols servent généralement des pintxos, de petites bouchées maintenues par des cure-dents (pintxo signifie « brochette » en espagnol). Les pintxos se distinguent des tapas plus connues non seulement par le cure-dent inséré…

Pommes de terre, chorizo, fromage Manchego, olives, câpres, graines de fenouil, mayonnaise...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Trempette au bacon et à l'érableVues : 574

Du vrai sirop d'érable et des morceaux croustillants de bacon frit se marient à merveille dans cette trempette crémeuse au yaourt grec pour un délicieux en-cas au petit-déjeuner...

Pommes, jus de citron, yaourt, sucre roux, extrait d'érable, bacon...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 223
Auteur:
Snack au goût de tacoVues : 393

Ces amuse-bouche originaux regorgent de toutes les saveurs d'un taco traditionnel. Ils se composent de bœuf épicé, de tortillas croustillantes, de légumes juteux et d'une onctueuse crème fraîche et de fromage. Pour une présentation appétissante...

Bœuf haché, laitue romaine, tomates cerises, fromage pepper jack, sauce piquante, crème sure, assaisonnement pour tacos, chips de maïs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 16 canapés Teneur en calories : 250
Auteur: - chef
Boule de fromage garnie de garnitures à pizzaVues : 597

Le match commence et vous avez oublié de préparer l'apéritif ? Cette boule de fromage est prête en quelques minutes et a le même goût qu'une pizza pepperoni. Il suffit de mixer tous les ingrédients, sauf la garniture, dans un robot culinaire…

Fromage mozzarella, fromage à la crème, sauce tomate, flocons de piment rouge, poudre d'ail, origan, basilic, chips de pita, saucisse pepperoni, salami...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 15 Teneur en calories : 316
Auteur:
Préparation pour enfants : Macaronis au fromageVues : 655

Le plat préféré des enfants, les macaronis au fromage, peut se transformer en amuse-bouche miniature, un succès garanti lors des fêtes d'enfants, et pas seulement pour le dessert. Macaronis au fromage…

Pâtes, œufs, crème épaisse, fromage à la crème, cheddar, Monterey Jack, chapelure, moutarde, paprika...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 36 Teneur en calories : 270
Les meilleures recettes de quiche

Les meilleures recettes de quiche

Il existe tellement de façons de préparer une quiche, il n'est donc pas étonnant que ce plat classique soit toujours un succès.

Auteur: - copropriétaires du restaurant
Mini-sandwichs au porc tripleVues : 577

Pour le plus grand plaisir des amateurs de viande, ces mini-sandwichs sont préparés avec trois types de porc. Du porc haché et du chorizo ​​(cru, sans boyau) sont mélangés en galettes, qui sont ensuite frites et…

Porc haché, saucisse hachée, fromage pepper jack, laitue, tomates prunes, sauce piquante, mayonnaise, paprika, bacon...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 16 mini sandwichs Teneur en calories : 341
Auteur: - écrivain culinaire
Orzotto très vertVues : 765

L'orzotto est un croisement entre le risotto et les pâtes italiennes, mais beaucoup plus facile à préparer qu'un risotto traditionnel. L'orzotto coloré de Ree Drummond regorge de toutes sortes de légumes verts, notamment…

Oignons verts, ail, flocons de piment rouge, pâtes orzo, poivre noir, bouillon, asperges, brocoli, courgettes, petits pois, chou frisé, parmesan, zeste de citron, basilic, persil...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 284
Auteur:
Parfait aux baiesVues : 1 055

Ce parfait éclatant est un dessert de rêve ! Faible en calories mais incroyablement délicieux, il est composé de fruits rouges frais superposés à une crème légère et aérienne à base de fromage frais allégé.

Pouding à la vanille, édulcorant, extrait de vanille, lait, fromage à la crème, framboises, fraises, crème, biscuits...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 225
Recettes faciles pour les fêtes d'été

Recettes faciles pour les fêtes d'été

Food Network sait comment organiser une fête réussie. Nous avons rassemblé des recettes faciles de plats à déguster sans couverts, parfaits pour un barbecue.

Auteur:
Riz au poulet, aux carottes et au gingembreVues : 707

Préparez un pilaf rapide au goût de noisette inattendu grâce aux amandes et à la cannelle, qui rehausse la douceur naturelle des carottes. Ce pilaf est préparé avec du riz basmati et des épices prêtes à l'emploi...

Riz basmati, cannelle, gingembre, coriandre, oignon rouge, carottes, poulet grillé, menthe, coriandre fraîche, yaourt, amandes...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 485
Catégories : Salades, Viande, Œuf, .
Auteur:
Salade CobbVues : 1 553
Contenu de la recette :

Cette recette de salade Cobb américaine diffère légèrement de la version classique. Elle comprend tous les ingrédients traditionnels, mais le fromage bleu est incorporé à la salade plutôt que présenté comme une couche séparée.

Bacon, avocat, tomates, œufs, mélange de salade mesclun, poulet, mayonnaise, fromage bleu, crème épaisse, crème fraîche, jus de citron, sauce Worcestershire...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 136
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Gaufres à la citrouille garnies de noix, de graines et de fruits secsVues : 983
Contenu de la recette :

L'association de purée de potiron et d'épices pour tarte au potiron confère à ces gaufres une saveur unique, réconfortante et festive. Claire Robinson recommande de préparer une purée de potiron maison spécialement pour elles…

Citrouille, farine tout usage, levure chimique, épices pour tarte à la citrouille, cassonade, œufs, yaourt, lait, beurre, amandes, graines de tournesol, sirop d'érable, cerises séchées, canneberges séchées, crème...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 243
Auteur: - chef célèbre
Pain perdu à la citrouille et mascarpone au caramel de mûresVues : 788
Contenu de la recette :

Ces pains perdus luxueux sont parfaits pour un brunch lors d'une occasion spéciale ou en dessert de fête. La purée de potiron est incorporée à la crème qui imbibe le pain, avec des arômes…

Crème, sucre, mûres, liqueur de mûre, extrait de vanille, œufs, purée de potiron, cannelle, noix de muscade, gingembre moulu, lait, rhum, challah, beurre, mascarpone, sucre glace, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 286
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Garniture pour bagel aux graines de citrouilleVues : 630

Après avoir sculpté une citrouille pour un bricolage d'automne ou une tarte parfumée, ne jetez pas les graines. Grillées avec de la garniture pour bagels, elles constituent une délicieuse et originale collation. De tendres bagels américains moelleux…

Graines de courge, graines de sésame, ail en poudre, oignons séchés, graines de pavot, œufs...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 238
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Graines de citrouille épicées au sucre brunVues : 851

Les graines de citrouille restantes peuvent non seulement être séchées et grillées, mais aussi servir à préparer une délicieuse collation au goût de tarte à la citrouille. Lavez-les soigneusement pour éliminer toute trace de pulpe et séchez-les…

graines de citrouille, cassonade, beurre, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe Teneur en calories : 224
Auteur: - chef célèbre
Macaroni au fromage gratiné aux épinards et brocolisVues : 663

Enrichissez vos pâtes au fromage en fibres en y ajoutant des brocolis et des épinards blanchis. La sauce est préparée avec un mélange de provolone et d'asiago italiens. Ensemble, ils apportent…

Épinards, pâtes cavatappi, brocolis, beurre, farine de qualité supérieure, lait, poivre noir, noix de muscade, fromage provolone, fromage asiago, fromage parmesan...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - restaurateur
Macaronis au fromage et au bacon au fourVues : 783

Des macaronis au fromage, nappés d'une onctueuse sauce au cheddar et au Pepper Jack relevée, sont gratinés sous une croûte croustillante de chapelure panko et de bacon frit émietté. Un plat riche et savoureux...

Échalotes, ail, bacon, farine tout usage, crème épaisse, thym, fromage pepper jack, fromage cheddar, pâtes penne, chapelure panko, beurre, persil...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 908
Auteur:
Trois sauces à base de pizzaVues : 643

Pour l'apéritif lors d'une soirée entre amis, préparez trois sauces simples aux saveurs de pizza populaires. Elles sont toutes trois composées d'une base de sauce tomate et pepperoni, agrémentée d'un ingrédient différent...

Artichauts, champignons marinés, tomates séchées, olives, câpres, sauce tomate, mozzarella, parmesan, ricotta, piment rouge, origan, basilic, saucisse pepperoni, salami...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8 Teneur en calories : 277
Auteur: - chef célèbre
Saucisses en pâte avec sauce piquanteVues : 988

Préparez un apéritif facile et rapide pour un grand nombre de personnes. Ces mini-saucisses sont rapides et faciles à réaliser, et elles se marient parfaitement avec la bière. Il vous suffit de découper…

Pâte feuilletée, saucisses, moutarde en poudre, moutarde de Dijon, sauce Tabasco, miel...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 55 pièces. Teneur en calories : 298
Auteur:
Crevettes à la noix de cocoVues : 742

De grosses crevettes sont enrobées de panure à la noix de coco et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Cet apéritif se vend comme des petits pains lors des réceptions, grâce à sa saveur exquise, à la fois sucrée et…

crevettes, flocons de noix de coco, sauce chili, poivre de Cayenne moulu, œufs, fécule...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 692
Auteur:
Mini sandwichs au pastrami en forme de ballon de footVues : 801

Pour grignoter pendant un match ou un événement sportif, préparez ces mini-sandwichs en forme de ballon de foot. Malgré leur petite taille, ils sont incroyablement savoureux. Entre les deux…

Pain de seigle, fromage Monterey Jack, fromage Muenster, concombre mariné, pastrami, poivrons peppadew, moutarde, mayonnaise...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 16 sandwichs Teneur en calories : 232
Auteur:
Le macaroni au fromage le plus rapideVues : 1 075

Si vous avez déjà des pâtes cuites, peut-être des restes du dîner d'hier soir, ce macaroni au fromage vous prendra seulement 10 minutes. Parfait pour un petit-déjeuner rapide et copieux. Il suffit de mélanger les pâtes…

Crème, cottage cheese, sel d'ail, cheddar, fromage américain, pâtes cavatappi...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 229
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, Sauces, Sauces, .
Auteur:
Trempette crémeuse aux cornichonsVues : 802

Cette délicieuse trempette crémeuse est une véritable aubaine lorsque des invités arrivent à l'improviste et que vous n'avez rien à leur proposer. Rapide et facile à préparer, elle ne nécessite que trois ingrédients. Il suffit de mélanger du fromage à la crème avec des cornichons hachés et…

Fromage à la crème, jambon, cornichons, concombres, carottes, chips...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 500 g Teneur en calories : 176
Auteur:
Saucisses en pâte « Football »Vues : 695

Ces amuse-gueules en forme de ballon de foot égayeront votre soirée devant le match. Pour les feuilletés à la saucisse, il vous faudra de la saucisse polonaise fumée, de la pâte feuilletée du commerce et un œuf. Des morceaux de saucisse frite…

saucisse, farine de qualité supérieure, pâte feuilletée, œufs, moutarde, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 666
Auteur: - chef célèbre
Ailes sucrées et épicées au fourVues : 1 464

L'une des recettes d'ailes de poulet croustillantes les plus faciles à réaliser, qui ravira tous les amateurs de saveurs sucrées-salées. Nous utilisons des épaules de poulet, mais vous pouvez choisir une autre variété si vous préférez.

Beurre, miel, sauce Worcestershire, noix de pécan, piment ancho, poudre d'ail, ailes de poulet...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4-5 Teneur en calories : 276
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sauce pour trempette au crabe avec du fromage de chèvre ivreVues : 574

Épatez vos convives avec cette entrée raffinée : une trempette chaude et onctueuse garnie de morceaux de chair de crabe. Sa saveur unique provient du fromage de chèvre espagnol « Drunken Goat », incorporé à la fois à la sauce et…

Beurre, échalotes, ail, crème, fromage à la crème, fromage de chèvre affiné, chair de crabe, persil, chapelure panko, paprika, chips de pita...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 426
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - écrivain culinaire
Guacamole à l'avocatVues : 779

Cette version simplifiée du guacamole utilise du jus de citron à la place du jus de citron vert traditionnel et de la sauce piquante à la place du piment jalapeño. Hachez l'avocat, l'oignon rouge, la tomate et…

Avocat, tomates, sauce guacamole, jus de citron, sauce piquante, oignon rouge, ail, chips...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 200 g. Teneur en calories : 113
Auteur: - copropriétaires du restaurant
mini-sandwichs aux boulettes de viandeVues : 507

Ces boulettes de viande juteuses et fermes, nappées de sauce tomate, sont délicieuses en plat principal accompagnées d'un accompagnement, mais aussi en apéritif pour régaler vos invités lors d'une réception. Chaque boulette...

Porc haché, saucisses à frire (kupaty), flocons de piment rouge, ail, chapelure panko, parmesan, œufs, persil, oignon, purée de tomates, pulpe de tomates, petits pains à sandwich, basilic, fromage Pecorino Romano...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 269
Auteur: - restaurateur
Trempette aux épinards, aux artichauts et aux poivrons grillésVues : 538

On peut toujours préparer une entrée qui plaira à tous avec des légumes surgelés et en conserve. Dans cette recette, Guy Fieri ajoute des épinards à la crème, des artichauts décongelés…

Artichauts, épinards, oignon rouge, poivron, parmesan, sauce pesto, mayonnaise, poivre noir, chips de pita, chips de tortilla...
Temps: 31 min. Complexité: facilement Portions : 6-8 Teneur en calories : 325
Auteur: - chef
Cuisses de poulet BuffaloVues : 3 312
Contenu de la recette :

Les amateurs d'ailes de poulet Buffalo épicées apprécieront l'idée de préparer les pilons avec la même saveur et de les servir en plat principal avec un accompagnement ou en apéritif avec une bière. Pilons de poulet...

Pilons de poulet, assaisonnement chili, poudre d'ail, beurre, sauce piquante, sauce barbecue...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 608
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salsa à l'avocatVues : 1 437

Cette sauce fraîche offre toutes les saveurs du guacamole dans une salsa aux légumes croquants. Tomates cerises, avocat, oignon doux et coriandre sont finement hachés et assaisonnés de jus de citron vert. Le point fort de cette sauce…

Avocat, tomates cerises, salsa, ananas, oignon Vidalia, flocons de piment rouge, sel à l'ail, poivre noir, jus de citron vert, chips de maïs, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 140 g. Teneur en calories : 279
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - écrivain culinaire
Tostada aux haricotsVues : 1 002

Une tostada est une galette mexicaine croustillante généralement servie avec diverses garnitures traditionnelles mexicaines. Vous pouvez facilement les préparer vous-même en faisant frire de petites galettes...

Tortilla, sauce à la viande, haricots rouges, poivron, oignon, laitue, tomates cerises, crème aigre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 270
Auteur: - chef
Salsa de tomates grilléesVues : 727

Tous les légumes de cette salsa sont grillés. Les tomates, l'ail, les échalotes, les oignons et les piments serrano s'associent pour créer un délicieux bouquet de saveurs encore plus intenses une fois grillés.

tomates prunes, piments serrano, salsa, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 98
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
Caramel au chocolat blanc avec pistaches et cerisesVues : 779

Le caramel au chocolat blanc est un dessert élégant, parfait pour un repas de fête ou pour accompagner le café. Une fois le caramel pris, parsemez-le de graines de moutarde séchées hachées…

Chocolat blanc, pépites de chocolat (granulés), crème, extrait d'amande, cerises séchées, pistaches, caramel, guimauves...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Quantité: 114 carrés Teneur en calories : 337
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Caramel au lait maltéVues : 536

Ce délicat caramel au chocolat est préparé avec l'ajout de poudre de lait malté, ce qui lui confère une saveur plus riche et plus intéressante, et est garni de billes de malt concassées enrobées de chocolat...

Chocolat au lait, chocolat blanc, pépites de chocolat (granulés), crème, caramel, crème de guimauve, lait malté en poudre...
Temps: 30 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 351
Catégories : Desserts, Bonbons, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Couronne de Noël en iris en 5 minutesVues : 546

Tout le monde raffole du caramel au chocolat, et ce dessert en forme de couronne de l'Avent sera un véritable point d'orgue de votre fête. Rapide à préparer et délicieux, il est réalisé à partir de chocolat congelé…

Chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), lait concentré, caramel, noix, raisins secs, groseilles séchées, cerises à cocktail...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 32 carreaux Teneur en calories : 187
Auteur: - chef
Calzone à la ricotta et à la pâte à tartiner chocolat-noisetteVues : 870

Bien que les calzones italiens soient considérés comme des pizzas fermées, on peut les préparer en dessert avec une garniture sucrée. Pour plus de simplicité, utilisez une pâte à pizza du commerce. Pour les cercles…

Fromage ricotta, mascarpone, œufs, sucre glace, fraises, sucre, pâte à tartiner chocolat-noisette, crème, pâte levée...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 250
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Fromage, .
Auteur: - écrivain culinaire
Poires cuites au four avec du fromage bleuVues : 729

Transformez les poires en un plat raffiné digne d'un grand restaurant, à servir en entrée ou en accompagnement de viande. Les demi-poires sont farcies de fromage bleu émietté, de canneberges séchées et de noix.

Poires, jus de citron, fromage bleu, canneberges séchées, noix, cidre de pomme, vin de Porto, cassonade, roquette...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 221
Auteur: - écrivain culinaire
Tartelettes individuelles aux tomates et au fromage de chèvreVues : 732

Ces tartelettes individuelles sont étonnamment simples à réaliser, mais leur saveur est incroyablement riche et complexe, grâce à une garniture d'oignons caramélisés aigre-doux, de fromage de chèvre acidulé et crémeux…

Pâte feuilletée, oignon, ail, vin blanc, thym, parmesan, fromage de chèvre, tomates, basilic...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 4 pièces. Teneur en calories : 293

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