Vues : 1 738Ces délicieux sandwichs pour le petit-déjeuner sont garnis d'une omelette classique aux épinards et aux champignons. Vous pouvez les préparer à l'avance, les congeler, puis en réchauffer quelques-uns chaque jour.
Vues : 591Le pain perdu est idéal car il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'en dessert maison rapide. Cette recette le rend encore plus raffiné ! Entre deux tranches de pain…
Vues : 523Préparez un copieux et délicieux dîner du dimanche en seulement 40 minutes. Le poulet cuit au four avec un assortiment de légumes (pommes de terre nouvelles, carottes, oignon rouge et céleri), et la touche finale est…
Vues : 818Pendant que le filet de flet frit repose sous le papier aluminium, utilisez la graisse restante et les sucs de cuisson collés à la poêle pour préparer une délicieuse sauce pour le poisson en y ajoutant du jus de citron, du beurre et…
Vues : 499Les steaks hachés de ces burgers sont préparés à base d'agneau haché, une viande assez grasse et riche qui nécessite un équilibre. Une salade légère et rafraîchissante de fenouil et de roquette vient parfaitement contrebalancer ce goût.
Vues : 1 453Le classique sandwich au fromage chaud gagne en saveur, avec une touche acidulée et relevée, grâce à l'ajout de kimchi, un chou fermenté coréen. Le kimchi est disposé en couches entre les fromages et, une fois grillé,...
Vues : 523Ce sauté de poulet, poivrons doux et forts, est sublimé par les saveurs exquises de la citronnelle, de l'ail, du gingembre, du cumin et de la coriandre. Juste assez relevé, il s'accorde parfaitement avec des plats neutres...
Vues : 1 696Si vos blancs de poulet grillés sont toujours secs, cette recette est faite pour vous ! Le blanc de poulet marine pendant 30 minutes et cuit au grill pendant seulement 10 minutes, pour un résultat incroyablement juteux et tendre. Tout est parfait !
Que vous receviez des invités ou que vous souhaitiez simplement servir un petit-déjeuner simple et copieux, un gratin est toujours une excellente option.
Des chefs ont préparé une grande variété d'aliments frits. Découvrez quels en-cas étaient les meilleurs frits.
La frittata est une excellente façon d'utiliser les restes : ce plat aux œufs moelleux est tout aussi délicieux avec une variété de viandes, de fromages et de légumes.
Vues : 599Le London broil est un morceau assez ferme de cuisse de bœuf, mais bien cuit et servi, il fond littéralement dans la bouche. Faites mariner la viande dans de la tequila avec des épices et des herbes, de préférence…
Vues : 1 343Aucun enfant ne peut résister aux friandises croustillantes, surtout lorsqu'elles sont faites maison. Ce snack de riz soufflé est plus sain que les barres du commerce car il est riche en…
Vues : 591Même les plus réfractaires à la viande apprécieront ces burgers aux haricots noirs. Pour qu'ils conservent leur forme et leur texture, une partie des haricots est réduite en purée, tandis que d'autres…
Vues : 621Le kaki se marie à merveille avec le chou kale frais. Dans cette salade, sa douce saveur s'accorde parfaitement avec le piquant des échalotes marinées, la fraîcheur du chou kale et l'onctuosité du gorgonzola.
Vues : 878Ajoutez de la texture et de la saveur à cette salade de chou frisé avec des noix grillées et du fromage bleu émietté, et la vinaigrette aigre-douce harmonise le tout à merveille.
Vues : 606Ajoutez du chou kale à la romaine traditionnelle pour une salade César encore plus consistante et saine. La salade est assaisonnée d'une vinaigrette classique aux anchois, qui rehausse parfaitement…
Vues : 481Ce plat, qui regorge de saveurs rappelant une salade César, se prépare entièrement dans une seule casserole, pour un nettoyage ultra-simple. Les pâtes cuisent directement dans du lait, qui est ensuite nappé de…
Vues : 597De fines tranches de blanc de poulet sont frottées d'un mélange de paprika et d'épices, puis grillées jusqu'à ce que de belles marques de grill apparaissent. Quelques minutes suffisent pour éviter que le blanc de poulet ne se dessèche et pour le garder…
Vues : 717Si vous n'avez jamais goûté au jicama et que vous ne savez pas par où commencer, essayez cette entrée simple qui peut être servie avec des boissons ou en accompagnement de votre plat principal. Le jicama…
Vues : 783La purée de patates douces et l'assaisonnement jerk jamaïcain confèrent à ces biscuits la saveur sucrée-épicée typique de la cuisine caribéenne. Ils sont faciles à préparer et prêts en moins d'une heure. Ne pétrissez pas trop la pâte, sinon les biscuits…
Vues : 772Transformez les nachos mexicains en une entrée savoureuse aux accents caribéens. Des chips de tortilla sont servies sous une couche de porc jerk grillé et effiloché, de morceaux d'ananas frais et de fromage fondant et savoureux…
Vues : 492Un steak de jambon naturel, le jambon de dos, est poêlé au beurre avec un peu de cassonade, ce qui forme une légère croûte caramélisée et, chose intéressante...
Vues : 1 020Une salade exquise pour les fêtes. Des tranches de magret de canard rôti sont mélangées à de l'endive, des oranges, des framboises et des noix de pécan, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée au xérès. Un délice !
Vues : 689Préparez un délicieux et rapide dîner aux saveurs caribéennes. Des filets de poulet sans peau sont frottés d'épices jerk jamaïcaines, poêlés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et épicés, puis servis avec un accompagnement de frites...
Vues : 629Jeff Mauro prépare les galettes de ces sandwichs à partir de boulettes de viande hachée. Elles sont incroyablement juteuses et savoureuses. Sa jardinière maison épicée leur apporte une touche de piquant. Vous pouvez remplacer…
Vues : 611Le ragoût traditionnel américain du Mississippi cuit à la mijoteuse en deux fois moins de temps. Mélange d'épices ranch sec et légumes en conserve hachés...
Vues : 745Envie d'un repas copieux, réconfortant et chaleureux pour toute la famille ? Avec des épices comme la cannelle, le curcuma, le gingembre et la coriandre, ce poulet juteux est tout simplement parfait. Il est préparé avec du poulet…
Vues : 1 176Le filet de porc maigre finit souvent par être trop cuit et sec, mais pas avec une mijoteuse ! En seulement trente minutes, vous obtiendrez un porc tendre et juteux, avec une croûte croustillante et une saveur riche et savoureuse…
Vues : 498Le saag paneer est un plat indien délicieux et sain, composé d'épinards épicés et crémeux et de fromage paneer. Contrairement à la plupart des autres fromages, le paneer fond à peine et ses morceaux denses et crémeux...
Vues : 481Voici peut-être la façon la plus simple de cuisiner une courge spaghetti. Piquez-la de tous côtés avec une fourchette et faites-la cuire à la cocotte-minute jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. Cette méthode est beaucoup plus rapide…
Vues : 898Poireaux, champignons sauvages variés et vin blanc confèrent à ce risotto crémeux une saveur riche et complexe. Et le meilleur atout de cette recette à la mijoteuse, c'est que…
Vues : 824Les pâtes marinara à la sauce tomate onctueuse sont l'un des plats italiens les plus faciles à préparer, et à la mijoteuse, c'est encore plus simple et rapide. Dix minutes de préparation suffisent, et le reste…
Vues : 935Vous pouvez préparer un bouillon incroyablement savoureux pour une soupe miso maison en quelques minutes seulement. Le tout grâce à la mijoteuse ! Cette version de la soupe contient de tendres champignons shiitake, du tofu soyeux et des ingrédients frais…
Vues : 635À la mijoteuse, vous pouvez cuire un poulet entier tendre en moins d'une heure. Il sera juteux et si tendre que la chair se détachera facilement de l'os. Si vous recherchez une saveur croustillante et dorée…
Vues : 852Les lasagnes classiques ne sont plus réservées au week-end. Prêtes en seulement 25 minutes, elles sont parfaites pour un dîner en semaine après le travail. Les lasagnes sont rapides à préparer grâce à…
Vues : 660Ce plat indien à base d'aubergines est une version simplifiée du savoureux bharta (purée d'aubergines). Grâce à cette recette, inutile de passer du temps à rôtir et à éplucher les aubergines.
Vues : 4 112Une mijoteuse vous permet de préparer rapidement un biryani indien (un plat semblable à un pilaf) aux crevettes, sans avoir à utiliser plusieurs plats. Commencez par faire revenir les crevettes avec des épices, puis faites-les cuire à la cocotte-minute…
Vues : 1 189Si vous n'avez pas envie d'attendre que l'eau bouille et de remuer constamment, il existe une solution idéale : la cuisson à la mijoteuse. En quelques minutes, vous obtiendrez des pâtes parfaitement al dente…
Vues : 2 246Cuire des filets de poulet congelés à la mijoteuse est votre arme secrète en semaine, lorsque le temps vous manque et que vous n'avez pas le temps de décongeler. Une fois la cuisson sous pression terminée, veillez à laisser reposer…
Vues : 697Pour savourer du maïs frais en été, inutile de faire chauffer une grande casserole d'eau – ni toute la cuisine. Cuire des épis de maïs à la cocotte-minute avec un minimum d'eau…
Vues : 600Cette pâte à crêpes apéritive ravira tous les palais grâce à son délicieux mélange de banane et de chocolat, relevé d'une pointe de cannelle. Rapide et facile à préparer à la mijoteuse avec un mélange à crêpes du commerce. Pour…
Vues : 465Ces mini-muffins sont rapides à préparer à la mijoteuse avec un mélange à muffins au maïs du commerce et un moule à œufs en silicone. Il vous suffit de cinq ingrédients et de 30 minutes…
Vues : 1 664Pour cuisiner un délicieux saumon frais, il vous suffit d'huile d'olive de qualité, de sel, de poivre noir et d'une poêle en fonte. Le poisson est d'abord saisi à la poêle, puis…
Vues : 527Cette recette est idéale pour un dîner rapide en semaine. Des escalopes de porc 100% naturelles sont poêlées rapidement et nappées d'une sauce citron-ail préparée avec...
Vues : 1 292Les desserts peuvent être une excellente source de calcium. Préparez ces tartelettes saines et sans cuisson à la ricotta (8 % de votre apport quotidien recommandé en calcium – un vrai régal !).
Vues : 636Ce glaçage irrésistible à cinq ingrédients transformera un blanc de poulet en un délice en seulement une demi-heure, idéal pour un dîner rapide après une journée de travail. Pour le glaçage, vous aurez besoin de…
Vues : 517Ces sandwichs faciles à préparer séduisent par leur saveur riche. Ils sont composés de muffins au maïs tartinés de beurre, d'oignons verts et de miel. Les ingrédients principaux sont une tranche de jambon et…
Vues : 550Ce sandwich sain est idéal pour un déjeuner au travail. Des tranches de jambon Forêt-Noire sont placées entre deux tranches de pain complet, tartinées d'une pâte de fromage de chèvre et de graines de courge.
Vues : 442Essayez des sandwichs avec une délicieuse combinaison de jambon épicé, de légumes marinés et de cresson acidulé. Le jambon nature cuit au four et le jambon fumé conviennent tous deux, et les légumes sont particulièrement recommandés.
