Recettes simples et rapides


Auteur:
Poulet aux haricots verts et pommes de terre, sauce italienneVues : 747

Ce copieux plat unique de poulet, haricots verts et pommes de terre vous simplifiera grandement la vie au nettoyage. Vinaigrette aux herbes italiennes…

Blancs de poulet, haricots verts, pommes de terre, oignons rouges, épinards, roquette, poivrons, fromage de chèvre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 337
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur:
Shawarma au poulet sorti du fourVues : 863
Contenu de la recette :

Cette version express du shawarma est préparée avec du poulet, ce qui évite une longue marinade et une cuisson à la broche. Coupez finement des cuisses de poulet désossées et sans peau, mélangez-les avec des épices et enfournez-les…

Cuisses de poulet, concombre mariné, tomates prunes, laitue, yaourt, piment de la Jamaïque, cumin, cannelle, cardamome, curcuma, pain pita...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 389
Catégories : Salades, Avec des pâtes, Viande, .
Auteur:
Salade de pâtes avec dinde fumée, cheddar et œufsVues : 859

Mélangez des pâtes cuites avec de la dinde fumée, du cheddar fort et des œufs durs dans une sauce crémeuse et rafraîchissante au citron, à base de crème fraîche et de mayonnaise. C'est une excellente façon d'utiliser les restes...

Œufs, carottes, céleri, pâtes penne, cheddar, dinde, jus de citron, mayonnaise, crème aigre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 320
Catégories : Salades, Viande, Avec des haricots, .
Auteur:
Salade de haricots à œil noir et de dinde fuméeVues : 1 106

Les restes de dinde fumée peuvent servir à préparer une salade copieuse, en les associant à des haricots noirs cuits et à des légumes frais et juteux. Le mélange d'épices est essentiel à la réussite de cette salade. L'ail…

Dinde, haricots à œil noir, laitue romaine, scarole, roquette, céleri, concombre mariné, poivre de Cayenne moulu, thym...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6
Auteur:
Sandwich chaud au gouda fumé et aux poivrons doux rôtisVues : 502

Le gouda fumé possède une saveur agréable et unique, mais il peine à atteindre la texture moelleuse nécessaire aux sandwichs au fromage chaud. En l'associant à un fromage moins aromatisé,...

pain blanc, fromage Muenster, fromage Gouda, poivron, roquette...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 2414
Auteur:
Ragoût de pâtes aux pois chichesVues : 1 181

Utilisez les ingrédients de base de votre placard pour préparer ce ragoût inspiré des pâtes italiennes classiques aux pois chiches. Cette recette utilise des pois chiches en conserve et de la sauce marinara du commerce ; c’est un délice…

Pâtes fusilli en spirale, parmesan, pois chiches, sauce marinara, zeste de citron, blettes, chou frisé, scarole...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6 Teneur en calories : 431
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Spaghetti au gorgonzola, aux épinards et aux noixVues : 724

Ce délicieux plat de pâtes est prêt en moins de 30 minutes et ne nécessite que six ingrédients. Le gorgonzola confère aux spaghettis une saveur crémeuse parfaitement équilibrée par le parmesan et les épinards, et…

Spaghetti, épinards, gorgonzola, parmesan, noix...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 590
Auteur:
boulettes de viande coréennesVues : 698
Contenu de la recette :

La pâte de gochujang coréenne apporte une touche épicée parfaite à ces boulettes de viande tendres, nappées d'une délicieuse sauce asiatique. Cette pâte est incorporée à la fois à la préparation des boulettes et à la sauce…

Bœuf haché, huile de sésame, sauce soja, vinaigre de riz, sauce piquante, fécule, racine de gingembre, oignons verts, chapelure panko, œufs...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 20 Teneur en calories : 498
Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur:
Sauté épicé aux crevettes, céleri et noix de cajouVues : 854

Ce plat asiatique est une véritable explosion de saveurs dans un seul bol, et il est prêt en quelques minutes. Faites sauter des crevettes avec du céleri, des noix de cajou, du gingembre, de l'ail et des flocons de piment rouge, le tout garni de…

Crevettes, céleri, gingembre, vin de riz, xérès, noix de cajou, sauce soja, oignons verts...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 382
Auteur:
Crevettes épicées et quinoa au gingembre et au citron vertVues : 395

Mélangez de grosses crevettes décortiquées avec du paprika fort et de l'huile d'olive, faites-les rôtir au four et servez-les avec du quinoa aux légumes verts parfumés. Ce plat délicieux et sain est parfait…

Crevettes, quinoa, oignons verts, coriandre, piment jalapeño, gingembre, paprika, citron vert...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 350
Auteur:
Riz aux crevettes épicées, tomates et oignons vertsVues : 450

Des crevettes et des tomates cerises sucrées sont rapidement sautées puis mélangées à du beurre assaisonné d'herbes fraîches hachées, de zeste de citron et d'une sauce acidulée pour un plat léger...

Crevettes, riz, tomates cerises, oignons verts, sauce piquante, feuille de laurier, citron...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 510
Auteur:
Sauté de crevettes épicées et de brocolisVues : 438

Cuisinez des crevettes et des brocolis dans une sauce légère aux cacahuètes, au jalapeño et au gingembre pour un délicieux dîner d'inspiration asiatique. La sauce est à base de beurre de cacahuètes. Choisissez la version croquante (avec...

Crevettes, brocolis, piment jalapeño, jus de citron vert, beurre de cacahuète, eau de coco, oignons verts, coriandre, racine de gingembre, huile de coco...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 413
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Poivrons cerises farcis à la dindeVues : 687

Les mini poivrons cerises farcis sont parfaits pour un apéritif cuit à la vapeur de vinaigre. Garnissez-les d'une farce de saucisse naturelle, de ricotta et de parmesan aux herbes, recouvrez de mozzarella et enfournez.

piment, dinde hachée, ricotta, mozzarella, persil, zeste de citron...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Restauration rapide, .
Auteur:
Sandwichs au rosbif épicé et au capicolaVues : 556

Un gros sandwich bien juteux peut facilement constituer un déjeuner copieux. Garnissez le pain d'un mélange de légumes rôtis et de viande, ajoutez des tranches de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. L'ingrédient secret de ce sandwich est…

Bœuf, poivron, fromage provolone, capicola, piment, petits pains à sandwich...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 520
Catégories : Gril, Viande, Sauces, Sauces, .
Auteur:
Nachos au porc épicé et à l'ananasVues : 766

Déposez des morceaux juteux de porc jerk grillé sur des chips tortilla, garnissez d'ananas et de fromage râpé. Faites gratiner les nachos au four pour faire fondre le fromage et savourez ce classique…

Filet mignon de porc, porc, assaisonnement jerk, ananas, fromage pepper jack, jus de citron vert, coriandre, chips de tortilla...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Spaghettis sains à la sauce tomate crémeuse, cuits dans une seule poêleVues : 792

Même les jours de flemme, vous pouvez préparer un véritable chef-d'œuvre méditerranéen pour le dîner : il suffit de placer les spaghettis et tous les ingrédients dans une grande poêle, de couvrir d'eau et…

spaghettis, tomates, basilic, fromage à la crème, parmesan...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 506
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet parmesan sain à la mijoteuseVues : 480

Le poulet parmesan cuit à la mijoteuse est juteux et tendre, sans excès de matières grasses. La cuisson se fait dans un seul récipient, ce qui limite les dégâts. Servez-le avec des céréales complètes…

Escalopes de poulet, purée de tomates, parmesan, mozzarella, assaisonnements italiens, basilic, paprika...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 374
Auteur:
Tourte aux nouilles niçoiseVues : 584

Cette tourte consistante et riche en fibres se prépare avec des nouilles instantanées et des blettes, cuites à la poêle et ne nécessitant aucune cuisson au four. Il suffit de mélanger les nouilles cuites avec les herbes et de les garnir d'œufs et…

nouilles, blettes, persil, parmesan, œufs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 286
Auteur:
barres au beurre de cacahuète et à la confitureVues : 493

Ces barres sont une version plus sucrée, plus gourmande et plus pratique à emporter du classique sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture. Elles se conservent beaucoup mieux et plus longtemps en voyage, et…

Farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, confiture de raisin, beurre de cacahuète, fleur de sel, cacahuètes...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 40 Teneur en calories : 195
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Whoopie pie au beurre de cacahuèteVues : 927

Si vous aimez les whoopie pies, le moyen le plus simple et le plus rapide d'en apprécier la texture et la saveur est de les préparer vous-même avec des biscuits moelleux aux pépites de chocolat et des guimauves crémeuses. Et si vous ajoutez des guimauves…

Beurre de cacahuète, crème de guimauve, biscuits aux pépites de chocolat...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Ptitim à la sauce tomateVues : 11 743

Mélangez des ptitim bouillis avec une sauce tomate épaisse maison, parfumée aux arômes épicés du romarin et de l'ail, et servez-les en accompagnement de viandes ou de volailles. Le temps de cuisson des ptitim peut varier…

Ptitim, purée de tomates, oignon rouge, ail, romarin...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, Canapés, Légumes, .
Auteur: - écrivain culinaire
Salade Waldorf en brochettesVues : 637

Cette salade, servie sur des brochettes, est idéale pour les buffets ou les réceptions. Les fruits et les légumes s'accordent à merveille, créant une entrée légère et savoureuse qui est aussi…

pommes, céleri, mélange de salade, jus de citron, raisins...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
En-cas au chocolat et au beurre de cacahuète en sachetVues : 516

Ces petites douceurs sont parfaites à emporter ou à déguster à la maison devant un film. Préparez des portions individuelles de pudding au chocolat et de biscuits au beurre de cacahuète directement dans des sachets à biscuits. Une fois dégustées…

biscuits...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 395
Catégories : Desserts, Cookie, Fruits, .
Auteur:
gâteau aux fraises en sachetVues : 448

Ce gâteau aux fraises se prépare directement dans un sachet de biscuits sucrés, idéal pour une dégustation à la cuillère, même en déplacement. Les enfants vont l'adorer ! Laissez les biscuits s'imbiber de fraises fraîches…

crackers, fraises, crème, miel...
Temps: 8 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 264
Auteur:
Tacos aux crevettes chipotle avec salsa verde à l'avocatVues : 981
Contenu de la recette :

Les crevettes sont l'une des garnitures les plus populaires pour les tacos. C'est une alternative plus légère à la viande et elles cuisent en quelques minutes. Mélangez les crevettes avec des piments chipotle (jalapeños fumés), faites-les revenir...

Crevettes, tomatilles, salsa, tortilla, citron vert, avocat, piment jalapeño, piment chipotle, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 233
Auteur:
Crevettes cocktail au vin orangeVues : 770
Contenu de la recette :

Envie de cuisiner vos crevettes de façon délicieuse et originale ? Pochez-les au vin d’orange ! Le vin lui-même est fait maison : du vin blanc du commerce est infusé avec des zestes d’orange et des arômes naturels…

crevettes, oranges, gousse de vanille, vin blanc, vodka, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 1239
Auteur:
Macaroni au fromage Ranch en une seule casseroleVues : 489

Pour cette recette de macaronis au fromage, inutile de cuire les pâtes séparément : elles cuisent directement dans le lait, ce qui crée une base épaisse, crémeuse et onctueuse pour la sauce. Trois types de fromage…

Pâtes, lait, fromage Monterey Jack, mozzarella, fromage à la crème, crème aigre, aneth, sauce ranch...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 594
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes penne alla à la vodka dans un potVues : 671

Les penne alla vodka sont un plat italien classique, apprécié pour sa simplicité et ses saveurs intenses. Cette recette est encore plus facile à préparer. Aucune cuisson n'est nécessaire...

penne, parmesan, crème, tomates, basilic, vodka...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 575
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Linguine au pesto en une seule casseroleVues : 636

Quoi de plus simple que de cuire des pâtes à la sauce tomate dans une seule casserole ?! Plus besoin d'attendre que l'eau bouille : tous les ingrédients sont mélangés dans une seule casserole, et au fur et à mesure de la cuisson…

Pâtes Linguine, tomates raisins, sauce pesto, mozzarella, soppressata, salami...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 644
Auteur:
Pâtes Primavera cuites en une seule casseroleVues : 751

Avec l'apparition des premières asperges, c'est le moment de savourer les saveurs printanières éclatantes des pâtes Primavera. Les farfalles (pâtes papillon) à la sauce crémeuse et garnies de légumes verts sont rapides et faciles à préparer – tout en un seul plat…

Pâtes farfalle, asperges, petits pois, brocoli, zeste de citron, fromage frais, crème fraîche épaisse, basilic...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 453
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Pâtes Cacio e Pepe cuites dans une seule casseroleVues : 485

Ce plat de pâtes simple et classique est désormais encore plus facile à préparer : tous les ingrédients cuisent ensemble dans une seule casserole. La sauce réduit et s’épaissit pendant la cuisson des spaghettis, ce qui évite d’avoir à les égoutter…

Spaghetti, fromage Pecorino Romano, parmesan, jus de citron, grains de poivre noir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 541
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Bucatini bolognaise en une seule casseroleVues : 1 333

Cette délicieuse recette de pâtes bolognaises est idéale pour ceux qui n'ont pas envie de passer la journée aux fourneaux. D'abord, le plat cuit rapidement, et ensuite, une seule casserole suffit, donc pas de vaisselle à faire !

Pâtes bucatini, bœuf haché, tomates, parmesan, céleri, carottes, thym...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 635
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade maison aux olivesVues : 592

Cette salade méditerranéenne, riche en légumes juteux et en croûtons croustillants, est l'entrée idéale pour tous vos repas. Rapide à préparer, elle se compose de laitue, de tomates, d'oignon rouge…

Tomates, olives, mélange de salade, oignon rouge, vinaigre de vin, jus de citron, parmesan, piment pepperoncino, sel à l'ail, assaisonnements italiens...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 206
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Nouilles à la sauce tomate épicéeVues : 661

Ces nouilles à la mexicaine peuvent être servies comme plat principal végétarien ou en accompagnement de viande. Vous pouvez utiliser des vermicelles fins ou des spaghettis cassés. Tout d'abord…

nouilles, tomates, piments, fromage cotija, oignons verts, cumin...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Barres de céréales croustillantes sans céréalesVues : 647

Les barres croustillantes à base de céréales et de guimauves fondues sont un dessert américain maison populaire, apparu au milieu du XXe siècle. Ce délice sans prétention est apprécié pour sa simplicité…

noix, biscuits au chocolat, crackers, guimauves...
Temps: 15 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Quantité: 16 mesures Teneur en calories : 830
Auteur:
Pizza à la viande et au chou friséVues : 591

Préparez une pizza consistante, riche en protéines et en fibres, avec du bœuf et du chou kale. Les ingrédients sont cuits séparément à la poêle, puis étalés sur la pâte précuite. Quant à la pâte à pizza…

Pâte levée, bœuf haché, chou frisé, zeste de citron, parmesan, concentré de tomates, paprika...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 451
Auteur:
Chili rapideVues : 451

Un peu de bœuf haché, un peu de bière et un peu de piment chipotle : voilà un délicieux chili prêt en un rien de temps ! L’ajout d’épices et de bière lui confère une saveur si riche qu’on croirait qu’il a mijoté sur le feu…

Bœuf haché, bière légère, haricots noirs, tomates, avocat, coriandre, piments chipotle en sauce adobo, concentré de tomates, origan, crème aigre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 556
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
Auteur:
Gnocchis au fromage dans une poêleVues : 1 107

Une excellente façon de préparer rapidement de délicieux gnocchis. Des quenelles de pommes de terre bouillies sont enrobées d'une sauce crémeuse et épicée, saupoudrées d'une généreuse quantité de fromage râpé, puis cuites au four à...

gnocchis, gruyère, crème, ail, ciboulette...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Riz au fromage et au pimentVues : 658

Ce délicieux gratin peut être préparé avec les restes de riz du dîner de la veille. Il donne une touche originale à un accompagnement froid. Le riz est mélangé avec une généreuse quantité de fromage râpé, de conserves...

riz, piment, cheddar, parmesan, poivre de Cayenne moulu, crème aigre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Côtelettes de porc glacées à l'érable naturel et au chipotleVues : 574

Ces côtelettes de longe de porc avec os cuisent rapidement au four en mode grill, et leur saveur délicieuse et leur croûte croustillante sont obtenues grâce à la sauce tomate aigre-douce qui enrobe la viande...

Longe de porc, vinaigre de cidre, sirop d'érable, sauce tomate, piments chipotle en sauce adobo...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 447
Auteur:
Maïs crémeux à la mijoteuseVues : 523

Le maïs crémeux est un délicieux accompagnement pour les viandes grillées ou le barbecue. La mijoteuse permet de le préparer facilement pendant que vous vous occupez du barbecue et de la cuisson de la viande. Sa saveur est délicate et sa texture…

Maïs, thym, crème, beurre, fromage à la crème, ail, bacon, oignons verts...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8 Teneur en calories : 309
Catégories : Soupes, Viande, Avec des pâtes, .
Auteur:
Soupe de pâtes au poulet à la mijoteuseVues : 869

Cette soupe au poulet mijote pendant plusieurs heures et devient délicieuse et onctueuse, même si elle est préparée avec du blanc de poulet maigre. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez…

Carottes, zeste de citron, aneth, blancs de poulet, bouillon, pâtes, petits pois, épinards, feta, citron, pain blanc...
Temps: 8 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 609
Catégories : Boissons, Smoothie, .
Auteur:
Smoothie à la mangue avec noix de coco et graines de chiaVues : 1 361

Ce smoothie tropical à la mangue et au lait de coco est riche en vitamine C et contient beaucoup de potassium. Les graines de chia l'enrichissent en fibres et en acides gras oméga-3, lui conférant une texture qui…

Mangue, graines de chia, miel, lait de coco...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 1 smoothie Teneur en calories : 210
Auteur:
Riz au lait à la mangueVues : 577

Des tranches de mangue mûre et juteuse, des copeaux de noix de coco et une cuillère de dulce de leche (un sirop de lait concentré sucré) transforment le riz au lait ordinaire en un délicieux dessert tropical. Préparez le riz au lait…

Riz arborio, lait de coco, crème de dolce de leche, mangue...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 265
Catégories : Salades, Viande, Avec des haricots, .
Auteur:
Salade de tacos au poulet, à la mangue et au chipotleVues : 803

Dans cette salade d'inspiration mexicaine, une vinaigrette sucrée et épicée à la mangue et au chipotle remplit une double fonction : elle sert non seulement de vinaigrette, mais contribue également à transformer…

Poulet grillé, laitue iceberg, salsa, haricots noirs, maïs, tomates cerises, cheddar, chips de maïs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 436
Auteur:
Salsa à la mangue au blenderVues : 669

La mangue juteuse et le piment jalapeño font de cette sauce aigre-douce une alternative rafraîchissante à la traditionnelle salsa tomate. Une petite partie des ingrédients est mixée, et le reste est haché…

Mangue, sauce salsa, poivron, jus de citron vert, coriandre, oignon vert, piment...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 480 g. Teneur en calories : 70
Auteur:
Pouding au chocolat avec du lait maltéVues : 390

La poudre de lait malté rendra votre pudding au chocolat plus sain et encore plus délicieux. Ajoutez-la non seulement à la préparation du pudding, mais aussi à la crème fouettée pour la décoration. Et pour une présentation élégante,...

œufs, lait, crème, chocolat au lait, lait malté en poudre, sirop de maïs...
Temps: 20 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367

Recettes par ordre alphabétique

Nous vous recommandons de lire

Unités de poids des aliments