Nos recettes illustrées vous montreront à quel point il est facile et rapide de réaliser des gâteaux maison. Vous découvrirez le secret des génoises, de vos pâtes à choux ou feuilletées préférées, et apprendrez à préparer rapidement une génoise ou une pâte brisée. Nous vous montrerons comment réaliser de délicieux gâteaux et tartes au chocolat. Étape par étape, vous créerez un chef-d'œuvre culinaire, du pétrissage de la pâte à l'ajout de la crème et à la décoration. Vous aurez toujours quelque chose de délicieux sur votre table, car vous saurez exactement comment faire un gâteau à la maison, et donc vous pourrez toujours le préparer.
Vues : 3 076Ce gâteau aux fraises n'est pas réservé au dessert. On peut aussi le déguster au petit-déjeuner ! Il est préparé avec une pâte très simple et seulement deux ingrédients : de la farine à levure incorporée et…
Vues : 1 227Ce gâteau est différent du gâteau glacé classique, où la glace constitue la majeure partie du gâteau. Il s'agit d'un gâteau éponge au chocolat traditionnel avec une fine couche de glace à la menthe à la place de la génoise.
Vues : 1 022Goûtez aux Marillenknödel, un dessert autrichien traditionnel de la vallée de la Wachau, célèbre pour ses vignobles et ses abricots. Ces quenelles sucrées sont préparées avec des abricots frais entiers.
Avec quelques bananes mûres, il est facile de préparer un délicieux dessert. Jugez par vous-même : voici des recettes faciles de pain aux bananes, de pudding…
Vues : 1 481« J'ai bien peur d'avoir une mauvaise nouvelle. Il vous faudra attendre que ces brownies refroidissent complètement avant de les couper, sinon ils deviendront tout liquides et ne se tiendront pas bien. Le meilleur moment pour le faire est… »
Les fêtes ne seraient pas le Nouvel An sans les cannes de Noël à la menthe poivrée suspendues au sapin — qui jouent un rôle de premier plan dans toutes nos friandises préférées.
Vues : 662Décorez ces délicats cupcakes à la vanille d'une meringue aérienne et scintillante pour une gourmandise charmante en toute occasion. Vous pouvez, si vous le souhaitez, colorer la meringue selon votre thème.
Vues : 817Cette recette classique de cupcakes à la vanille est un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs ! Ils sont parfaitement moelleux et aérés, et se marient à merveille avec presque tous les glaçages. Essayez-les…
Vues : 662Ces cupcakes moelleux au cœur alcoolisé regorgent de saveurs d'agrumes éclatantes grâce à une généreuse dose de Claw Natural Lime Hard Seltzer. L'alcool de citron vert est ajouté non seulement à la pâte, mais aussi…
Vues : 802Les macarons, ces petits biscuits moelleux à la noix de coco et au léger parfum d'amande, sont encore plus délicieux lorsqu'ils sont garnis de pépites de chocolat blanc et de noix salées. C'est l'alliance parfaite d'un cœur fondant et d'une croûte croquante...
Les préparations pour chocolat chaud achetées en magasin peuvent faire bien plus qu'une simple boisson chaude pour les fêtes.
Vues : 1 355La prochaine fois que vous aurez envie d'un gâteau au chocolat, souvenez-vous que vous pouvez en préparer une part en moins de cinq minutes. Cuit dans une tasse allant au micro-ondes, il est moelleux, tendre et…
Vues : 1973Inutile d'attendre l'été et la saison des feux de camp pour savourer cette gourmandise classique du camping. Les s'mores sont faciles à préparer sur une plaque de cuisson au four ! Mieux encore, vous pouvez en cuire une grande quantité à la fois…
Ces friandises sont le moyen idéal de se mettre dans l'ambiance des fêtes et de profiter de la joyeuse atmosphère de Noël !
Vues : 990Cette tour de profiteroles fourrées à la crème de chocolat blanc à la menthe et recouverte de bonbons à la menthe rouges et blanches concassés est un dessert époustouflant qui impressionnera à coup sûr tous les convives...
Vues : 1 193Décorer un sapin de Noël prend une toute autre dimension lorsqu'il s'agit de décorer ces délicieux cheesecakes. Pour que le glaçage vert adhère parfaitement, il est important d'utiliser un cheesecake congelé. Et vous…
Ces desserts sucrés et colorés rendront le Nouvel An encore plus amusant.
Vues : 905Cette recette utilise un mélange à génoise du commerce, ce qui simplifie grandement la préparation. Pour réaliser ces élégants cupcakes de Noël, vous n'aurez besoin d'aucun ingrédient sophistiqué...
Vues : 732Ces adorables petits gâteaux égayeront votre matinée de fête rien qu'en les regardant. Avec des bonbons gélifiés, des sucettes, des dragées et des bretzels sous la main, vous pourrez facilement les transformer en rennes, en tasses de chocolat chaud et bien plus encore.
Vues : 862Ces délicieux cupcakes au chocolat sont cuits dans des caissettes en papier coniques, puis nappés de chocolat fondu et décorés de dragées rouges, vertes et argentées. Ils ressemblent à s'y méprendre à…
Vues : 653Ce sandwich glacé, au goût classique de gâteau aux fraises, est le dessert d'été idéal. Des beignets cuits au four (et non frits) sont fourrés de glace à la fraise, puis…
Vues : 1 348Préparer un gâteau au chocolat maison de qualité demande beaucoup de travail, mais le résultat est incomparable avec les gâteaux du commerce. Et si vous cherchez un gâteau pour deux seulement, cette recette vous simplifiera la tâche. Un délice !
Vues : 882Savourez votre tarte aux pommes préférée sous une nouvelle forme ! Ces barres croustillantes à la pâte brisée sont garnies d'une compote de pommes fondante, parfumée d'épices chaudes et recouvertes d'un crumble croustillant.
Fantômes, sang et bonbons sucrés ! Ces friandises de Noël sauront égayer vos pâtisseries d'Halloween.
Vues : 778Un dessert orné d'yeux a été créé spécialement pour Halloween. Ce gâteau, qui ressemble à un œil humain, semble contempler quelque chose d'effrayant : aussi terrifiant que délicieux, et vos invités ne tarderont pas à le découvrir…
Vues : 749Tous vos invités à votre fête d'Halloween seront conquis par cette gourmandise aussi effrayante que délicieuse. De moelleux brownies ultra-chocolatés, nappés d'un glaçage au chocolat, sont décorés d'une toile d'araignée gluante...
Vues : 1 157Ce brownie noir est le dessert d'Halloween idéal pour enflammer la soirée la plus terrifiante de l'année. La décoration en forme de « fantôme » est réalisée avec du chocolat blanc fondu, séparément…
Vues : 1 019Si vous avez envie d'un délicieux dessert mais pas le temps de cuisiner, essayez le gâteau en tasse, qui cuit au micro-ondes en quelques minutes. Moelleux et fondant, il est…
Vues : 628La base de ce dessert est composée de biscuits Maria concassés et pressés, et de piloncillo (sucre de canne), qui apporte une note caramélisée. On la garnit ensuite d'une crème légère…
Vues : 3 075Savourez le délicieux mélange sucré-salé de ce caramel maison. Ce caramel au chocolat et aux éclats de beurre de cacahuète est garni de chips écrasées et de pailles salées… un vrai régal !
Vues : 565Si vous pensez que les piments jalapeños ne servent qu'aux plats épicés, découvrez ces délicieux éclairs au chocolat blanc ! Autre surprise : le maïs. Il sert à préparer un délicieux…
Vues : 1 725Ces mini-tartelettes sont faciles à réaliser et ont l'air tout droit sorties d'une pâtisserie ! Ces tartelettes à la pâte brisée croustillante sont garnies d'une crème au citron rafraîchissante et recouvertes de fruits rouges frais et de crème fouettée.
Vues : 535Cette recette de gâteau s'inspire des « s'mores », dessert américain traditionnel de camping composé de guimauves grillées au feu de bois, de biscuits Graham et de chocolat. Savourez ces saveurs sans les inconvénients : ni feu de camp, ni même four.
La Chine possède l'une des cuisines les plus développées et raffinées au monde. C'est là que sont nées de nombreuses techniques culinaires et les plats traditionnels chinois.
Vues : 577Ces délicieuses tartelettes individuelles, garnies de fraises et de framboises fraîches, sont la conclusion idéale d'un dîner romantique. Elles se composent d'une pâte croustillante et friable, et d'une garniture riche...
Vues : 552Cette version délicate du semifreddo est préparée avec du lait concentré, de la crème fouettée et de la crème fraîche, et garnie de fraises fraîches, de citron vert et d'un moelleux gâteau des anges. Un délice italien…
Vues : 792Ce gâteau express est préparé avec une préparation pour génoise du commerce, de la gelée du commerce et des fraises fraîches. Pour transformer ce gâteau tout prêt en un dessert original, il suffit de le piquer et de le garnir de…
Vues : 515Transformez le célèbre gâteau aux fraises en une délicieuse recette de glace qui ne nécessite pas de sorbetière spéciale. Elle conserve tous les ingrédients qui font le succès de ce dessert : un goût beurré…
Vues : 1 164Le yaksik, aussi appelé yakbap, est un dessert coréen sucré-salé à base de riz gluant, de miel et de divers fruits secs et noix. Cette recette utilise des ingrédients que l'on trouve principalement dans…
Vues : 424Savourez les saveurs tropicales de ce gâteau maison rapide à préparer. Des tranches de quatre-quarts grillées sont servies avec une glace tropicale, comme noix de coco-ananas, et des fruits macérés...
Vues : 545Ce cheesecake au citron onctueux, garni de fraises fraîches, se présente sous forme de petits gâteaux et est idéal pour les buffets et les réceptions improvisées. Ce dessert sans cuisson est parfait pour…
Vues : 517Ce gâteau sans cuisson est une idée géniale pour l'été, quand la dernière chose qu'on a envie de faire est de préchauffer le four sous la chaleur. Et si c'est la saison des fraises, ce dessert fera un tabac ! À vous de le composer…
Vues : 545Ce crumble irrésistible, garni de fraises fraîches et recouvert d'un croustillant au sucre, est un délice estival. Il est cuit dans un grand plat puis découpé en carrés de la taille souhaitée.
Vues : 519Le cheesecake classique doit sa saveur unique à une croûte de bretzels concassés. Mélangez les bretzels concassés avec des biscuits Graham beurrés, pressez le mélange au fond du moule et…
Vues : 713Savourez deux gâteaux populaires – le cheesecake et le brownie – réunis en un dessert impressionnant, facile à réaliser et du plus bel effet. La base, le brownie, est préparée à partir d'une préparation toute prête…
Vues : 475Si vous êtes aussi passionné(e) par le cheesecake que par les brownies, cette recette vous permettra de n'avoir plus à choisir ! Préparez deux desserts populaires en un seul. La base, un fond de brownie au chocolat moelleux et riche, est…
Vues : 498Ce gâteau est parfait pour les amateurs de fraises et de chocolat. De délicieuses couches de brownie moelleux sont garnies de crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches. Un vrai régal !
Vues : 511Ce blondie moelleux et parfaitement fondant possède une agréable saveur de caramel et est garni de morceaux de caramel et de noix. Le tout est nappé de confiture de fraises, lui conférant une touche fruitée…
Vues : 689Dans cette recette, Giada De Laurentiis revisite la tarte streusel classique en lui insufflant une touche printanière. La crème fraîche lui confère une texture moelleuse et un moelleux parfait, tandis que les fraises fraîches, le basilic et le zeste de citron y ajoutent une note de fraîcheur.
Vues : 725Des éclairs maison, légers et aériens, garnis de fraises fraîches et de crème fouettée, constituent le dessert d'été idéal pour une occasion spéciale. Pour une belle présentation, il n'est pas nécessaire de les garnir de crème fouettée. La simplicité est la clé :…
