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recettes de gâteaux


Catégories : Desserts, Gâteaux, Gâteaux, .
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Gâteau sauterelle sans farineVues : 509

Ce gâteau s'inspire de la tarte américaine Grasshopper Pie, un délice alliant une riche croûte au chocolat et une garniture délicate à la menthe. Pour le réaliser, utilisez une préparation pour gâteau du commerce…

fromage à la crème, crème de guimauve, liqueur de chocolat, crème fouettée...
Temps: 7 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 577
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mochi fourré de quatre types de cheesecakeVues : 1 528
Contenu de la recette :

Ces généreuses pâtisseries japonaises sont fourrées de quatre sortes de cheesecake ; il y en a donc pour tous les goûts, et elles sont toutes délicieuses ! Elles sont emballées individuellement dans de la pâte mochi…

Farine de riz, fromage frais, beurre de cacahuète, fraises, chocolat...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 165
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Barres chocolat-orangeVues : 327
Contenu de la recette :

Ces pâtisseries délicates offrent une merveilleuse occasion de savourer l'alliance exquise du chocolat noir et de l'orange. Elles se composent de deux couches : une base fondante au chocolat et une couche supérieure de pudding.

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, zeste de citron, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 182
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie aux biscuitsVues : 342

Préparez un brownie irrésistible fourré de délicieuses gourmandises. À l'intérieur de ce brownie au chocolat moelleux se cachent des cookies aux pépites de chocolat, des sablés et une poignée de M&M's.

Œufs, cassonade, biscuits sablés, beurre de cacahuète, caramel, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, cacao...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 459
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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Macarons à la noix de coco et aux cerisesVues : 416

Des cerises séchées acidulées, de la vanille et du zeste d'orange rehaussent la saveur des biscuits à la noix de coco classiques, les rendant plus riches et plus intéressants. Pour cette recette, utilisez de la noix de coco finement râpée. Les biscuits…

flocons de noix de coco, œufs, cerises séchées...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 99
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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Macarons au chocolat et à la cannelleVues : 414

Ces gâteaux moelleux à la noix de coco sont préparés avec du cacao en poudre, de la cannelle et du zeste d'orange fraîchement râpé, ce qui apporte une note de fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur de la noix de coco et du chocolat. Recette…

flocons de noix de coco, cacao, œufs, cannelle, zeste d'orange...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 82
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Macarons au chocolat et aux noisettesVues : 470

On peut préparer les macarons français non seulement avec de la poudre d'amandes, mais aussi avec des noisettes moulues. Ils sont tout aussi croustillants à l'extérieur, moelleux et aérés à l'intérieur, et en prime, ils ont une saveur exquise…

œufs, cacao, noisettes, crème, chocolat noir...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 163
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Dessert à étages au chocolat, à la noix de coco et au beurre de cacahuèteVues : 640

Ce dessert, en forme de mini-bonbons, combine des couches de douceurs américaines populaires : biscuits au beurre de cacahuète, macarons à la noix de coco et chocolat. Les bonbons sont moelleux…

Farine de qualité supérieure, œufs, beurre de cacahuète, noix de coco râpée, crème, chocolat noir, chocolat mi-sucré...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 26 Teneur en calories : 347
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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gâteau au chocolat et aux fraisesVues : 408
Contenu de la recette :

Ajoutez du chocolat à un shortcake aux fraises classique, et le dessert devient encore plus délicieux et raffiné. Au lieu d'un shortcake à la vanille, vous obtiendrez un shortcake au chocolat, agrémenté de copeaux de chocolat – un vrai délice !

farine de qualité supérieure, chocolat au lait, cacao, sucre turbinado, œufs, crème, fraises...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 546
Catégories : Desserts, Gâteaux, Gâteaux, .
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Gâteau au chocolat nappé de glaçage à la noix de cocoVues : 447
Contenu de la recette :

Une meringue moelleuse à la noix de coco apporte une saveur unique à ce gâteau au chocolat. Composé d'une seule couche, il n'en est pas moins élégant grâce à son glaçage riche et ses copeaux de noix de coco grillée.

flocons de noix de coco, farine de qualité supérieure, œufs, crème de tartre, sucre brun, lait, cacao...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 80
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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saucisse au chocolatVues : 553

Est-ce du chocolat ? Ou une saucisse ? Vos invités ne devineront pas avant d'y avoir goûté ! Grâce à cette recette, vous pouvez créer une saucisse en chocolat plus vraie que nature, agrémentée de morceaux de biscuits et de noix. Une fois prise…

Chocolat noir, noix, pistaches, cacao, café, sablés...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 381
Catégories : Desserts, Gâteaux, Gâteaux, .
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Gâteau à la bière au chocolatVues : 429
Contenu de la recette :

Dans ce gâteau au chocolat, les notes maltées et de cacao torréfié de la stout sont rehaussées par l'ajout de lait malté en poudre et de cacao alcalinisé. Le gâteau fini est ensuite…

farine de qualité supérieure, œufs, lait, bière Guinness, caramel, cacao...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 485
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Cupcakes à la Hefeweizen à l'orangeVues : 416
Contenu de la recette :

L'un des ingrédients principaux de ces petits gâteaux est la hefeweizen, une bière de blé allemande traditionnelle. Les clous de girofle moulus et le zeste d'orange rehaussent sa saveur et son arôme naturels. La hefeweizen est ajoutée…

farine de qualité supérieure, bière légère, œufs, oranges, clous de girofle...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 285
Des desserts simples pour les enfants

Des desserts simples pour les enfants

Ces recettes faciles vous aideront à préparer des friandises pour la fête foraine ou à servir un délicieux dessert pour le dîner. Elles sont parfaites pour les petits chefs et

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Sucettes de gâteau aux carottesVues : 1 137

Ce ne sont pas des carottes du jardin, mais de vrais petits gâteaux à la carotte ! Pour les préparer, on mélange de la pâte à gâteau à la carotte émiettée avec un glaçage au fromage frais. Ensuite, on utilise…

Préparation pour gâteau, fromage à la crème, cacao...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 354
Auteur: - Présentateur télé
Pavlova roulée aux noixVues : 1 060

Cette magnifique meringue roulée, la Pavlova, est si festive qu'elle pourrait même remplacer un gâteau d'anniversaire. La meringue est garnie d'un mélange de noix de coco, de noix de pécan, d'amandes et de noix...

Œufs, crème, fraises, ananas, noix de coco, noix, amandes, noix de pécan, fécule...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 236
50 recettes de desserts pour la fête des mères | Les meilleures idées de desserts pour les mamans

50 recettes de desserts pour la fête des mères | Les meilleures idées de desserts pour les mamans

Faites plaisir à votre maman en lui préparant un dessert pour cette journée spéciale. Barres au citron, shortcakes aux fraises, tarte au chocolat, gâteau aux carottes…

Les meilleures recettes de brownies

Les meilleures recettes de brownies

Nous proposons des recettes de brownies pour tous les goûts, que vous préfériez des brownies légers et moelleux ou plus denses et fondants. Avec cette merveilleuse recette,

Millefeuille aux fraises, à la rhubarbe et à la glace à la crème fraîche.Vues : 837

Ce dessert à étages est une réinterprétation printanière du gâteau Napoléon. Des couches de pâte feuilletée alternent avec une garniture sucrée-acidulée à la rhubarbe et aux fraises, le tout saupoudré de sucre glace. Le dessert…

Pâte feuilletée, fraises, rhubarbe, zeste d'orange, fécule, crème fraîche, lait...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 1276
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Gâteau fouVues : 925

D'un côté, l'idée de faire un gâteau sans œufs, sans beurre et sans lait paraît complètement folle. Mais d'un autre côté, tous ses ingrédients, notamment la farine, le cacao, le vinaigre, le bicarbonate de soude, l'huile végétale et…

farine de qualité supérieure, cacao...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 141
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie à la noix de coco pour jour de neigeVues : 505
Contenu de la recette :

Préparez un brownie moelleux au chocolat avec des noix de macadamia et de la noix de coco, recouvrez-le d'une meringue légère, parsemez de nonpareilles blanches ou argentées et de copeaux de noix de coco, et vous obtenez le dessert parfait...

Farine de qualité supérieure, chocolat mi-sucré, copeaux de noix de coco, œufs, extrait de noix de coco, noix de macadamia, dragées...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 20 Teneur en calories : 374
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Gâteaux Blackout sans cuissonVues : 448

Le célèbre gâteau Blackout de Brooklyn est traditionnellement composé de couches de gâteau au chocolat riche, de pudding au chocolat et recouvert de miettes de gâteau. Cette version du gâteau Blackout est différente…

crème, gaufrettes...
Temps: 8 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 477
Catégories : Desserts, Gâteaux, Fruits, .
Tartelettes à la noix de coco et à l'avoine avec des fruits d'étéVues : 558
Contenu de la recette :

Ces mini-tartelettes ont l'air sophistiquées et raffinées, mais elles sont en réalité très faciles à préparer. Sans produits laitiers ni sucre raffiné, elles constituent un dessert léger et sain…

Farine complète, huile de coco, sirop d'érable, flocons d'avoine, noix de coco râpée, nectar d'abricot, figues, prunes...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 256
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Sucettes de gâteau en forme de ballon de footballVues : 819

Ajoutez une touche sucrée à votre menu de supporters lorsque vous vous apprêtez à regarder le match entre amis. Les cake pops en forme de ballon de football sont une option parfaite : délicieux et magnifiques. Dans le même esprit…

cupcake, chocolat au lait...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Les bols de biscuits à la mousse au chocolat les plus faciles à réaliser au mondeVues : 601
Contenu de la recette :

Ces verrines de mousse au chocolat sont simples à réaliser, mais elles sont tellement impressionnantes et appétissantes, comme des pâtisseries de boulangerie. Les verrines elles-mêmes sont faites de pâte à biscuits du commerce. Et pour le dessert…

pâte sablée, pépites de chocolat (granulés), crème...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 357
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S'mores grillés croustillantsVues : 976

Le s'more, dessert américain classique du camping, est composé de chocolat fondu et de guimauves grillées pris en sandwich entre deux moitiés de biscuits graham. Cette recette le revisite : au lieu de la garniture habituelle…

Guimauves, riz soufflé, céréales pour le petit-déjeuner, chocolat au lait...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 529
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Profiteroles à la crème au chocolatVues : 824

Épatez vos invités avec un dessert de fête vraiment exquis : de légers profiteroles garnies de fruits rouges frais et de crème fouettée au chocolat. Ces gâteaux faits maison sont magnifiques et…

œufs, farine de qualité supérieure, fraises, chocolat mi-sucré, sucre glace, pâte à choux, crème...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 309
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Dessert «Pièces magiques»Vues : 498

Ce dessert de Hanoukka est rapide à préparer et facile à apporter à une fête ou à un événement scolaire. Les barres sont assez collantes, alors assurez-vous de les laisser refroidir et prendre complètement.

Biscuits sablés, copeaux de noix de coco, noix, lait concentré sucré, chocolat blanc, pépites de chocolat (granulés), bonbons au chocolat...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 20 Teneur en calories : 379
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownies au miso et aux noixVues : 9 122

La pâte miso japonaise est généralement ajoutée aux plats salés (soupes, vinaigrettes, sauces). Cependant, sa saveur salée peut également être utilisée pour rehausser la douceur des desserts. Il est bien connu que le sel…

farine de qualité supérieure, œufs, miso (pâte de soja), noix, chocolat mi-sucré, cacao...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 333
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie à 2 ingrédientsVues : 1 405

Le secret de ces brownies moelleux à deux ingrédients réside dans la séparation des blancs et des jaunes d'œufs, le montage des blancs en neige ferme et leur incorporation délicate au chocolat. Cela donnera aux brownies une texture…

chocolat mi-sucré, œufs...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 120
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie truffé au chocolatVues : 865

Le goût riche en chocolat et la texture fondante de ce brownie sont obtenus en incorporant à la pâte un mélange de chocolat mi-sucré et non sucré fondu. Attention à ne pas trop cuire les brownies…

farine de qualité supérieure, œufs, chocolat mi-sucré, chocolat noir...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 14
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Cupcakes au velours vertVues : 883
Contenu de la recette :

Ces adorables cupcakes verts seront parfaits pour votre fête de la Saint-Patrick ou tout autre événement à thème. Ces cupcakes au chocolat avec glaçage au chocolat blanc sont…

farine à gâteau, extrait de vanille, cacao, chocolat blanc, lait, œufs, crème de tartre...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 406
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Tartelettes fourrées au café et au caramelVues : 416
Contenu de la recette :

Ces tartelettes légères à la pâte feuilletée sont garnies d'une délicate crème caramel-café, leurs bords sont nappés de chocolat et parsemés d'éclats de caramel. Ce dessert accompagnera à merveille votre...

tartelettes, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), caramel, crème, café...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 723
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef
Biscuits au caramel, au chocolat et à l'orangeVues : 509
Contenu de la recette :

Ces biscuits luxueux enrobés de chocolat et parsemés d'écorces d'orange confites renferment une véritable explosion de saveurs et de textures. Sous leur coque de chocolat noir, des couches de sablé fondant…

Farine de qualité supérieure, confiture de framboises, caramel, crème de guimauve, lait concentré, fruits confits...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 27 Teneur en calories : 434
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Barres aromatisées au caramelVues : 333

L'association du beurre noisette et du sucre roux confère à ce dessert une saveur de caramel et une texture moelleuse, tandis qu'une pointe de noix de muscade lui apporte une note épicée. Le dessert est cuit au four...

farine de qualité supérieure, œufs, noix de muscade, noisettes, sucre roux, fleur de sel...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 181
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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brownie au café et à la cannelleVues : 720

L'ajout de café instantané et de cannelle moulue à la pâte à brownie au chocolat transforme radicalement un simple brownie. Sa saveur devient plus riche et complexe, tandis que sa texture reste inchangée.

farine de qualité supérieure, œufs, cacao, café, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 154
Les meilleures recettes de S'mores

Les meilleures recettes de S'mores

Ces recettes réconfortantes reprennent tous les ingrédients qui font le charme de cette gourmandise classique autour d'un feu de camp : chocolat, biscuits graham et guimauves dorées. Toute la famille en raffolera.

Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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S'mores grillés dans un panierVues : 495

Et si vous n'avez ni le temps ni l'espace pour faire un feu, mais que vous rêvez de ces délicieuses grillades fumées et fondantes ? Un barbecue est la solution idéale. Il vous suffit d'une plaque…

biscuits sablés, chocolat au lait, guimauves...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 229
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Whoopie Pie à la menthe JulepVues : 568
Contenu de la recette :

Ces gâteaux à la menthe, inspirés du Mint Julep et destinés aux adultes, peuvent être préparés la veille et conservés au réfrigérateur. Deux génoises moelleuses à la menthe renferment une garniture au fromage frais…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, margarine, fromage à la crème, bourbon, extrait de menthe...
Temps: 2 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 18 Teneur en calories : 233
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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mini-rouleaux au chocolatVues : 689
Contenu de la recette :

Si vous adorez les mini-roulés du commerce mais que la longue liste d'ingrédients complexes vous rebute, préparez-les vous-même avec des ingrédients simples et naturels. Mini-roulés au chocolat maison avec…

Farine tout usage, œufs, crème de tartre, lait, crème, sirop de maïs, huile de coco, chocolat mi-sucré, cacao...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 406
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mini cheesecakes à la citrouilleVues : 459

Ces mini cheesecakes à la citrouille sont préparés avec des biscuits au pain d'épice. Il suffit de les placer dans des moules à muffins, de les garnir et de les faire cuire. Décorez chaque cheesecake avec de la crème fraîche et des vermicelles colorés.

Purée de citrouille, fromage à la crème, œufs, crème épaisse, crème sure, cassonade, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 5 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 18
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mini-cheesecakes à la citrouille sans cuissonVues : 602

Les biscuits au pain d'épice s'adaptent parfaitement au fond des moules à muffins et constituent d'excellentes bases pour des mini cheesecakes sans cuisson. Un peu de gélatine permet à la garniture à la citrouille…

Purée de citrouille, fromage à la crème, crème épaisse, gélatine, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 438
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mini cheesecakes au chocolat et aux fraisesVues : 487

Proposez à vos invités ces mini-cheesecakes en dessert. Une base sablée aux amandes renferme un cœur au chocolat et est garnie de morceaux de fraises fraîches. Avant de dresser les desserts, mélangez les fraises avec du sucre et…

Biscuits sablés, chocolat mi-sucré, amandes, fromage frais, crème fouettée, fraises...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 514
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef
Baklava turc au miel et aux amandesVues : 1 077
Contenu de la recette :

Duff Goldman a hérité de la recette de ce baklava au miel de son arrière-grand-mère moldave, et il l'a légèrement modifiée. Elle préparait des pâtisseries exceptionnelles, et lorsqu'elle cuisinait du baklava, tous les voisins accouraient…

Pâte filo, racine de gingembre, jus de citron, miel, dattes, raisins secs, amandes, anis étoilé, cannelle, eau de fleur d'oranger, sirop...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 314
Recettes de desserts simples

Recettes de desserts simples

Pas besoin d'être un pâtissier professionnel pour réaliser un délicieux dessert. Faites-vous plaisir avec ces recettes faciles.

Parfaits sucrés servis dans des verres à shot

Parfaits sucrés servis dans des verres à shot

Nous avons réduit la taille de nos desserts préférés en les transformant en mini parfaits.

Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
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Brownies au caramel et à la noix de coco sans cuissonVues : 500

Chocolat, caramel et noix de coco grillée : une des combinaisons les plus délicieuses pour un dessert ! Ce dessert sans cuisson se prépare au réfrigérateur. Les gâteaux, semblables à des tartelettes miniatures, sont composés de chocolat…

Gaufrettes, copeaux de noix de coco, fromage à la crème, crème épaisse, huile de coco, margarine, chocolat mi-sucré, crème dulce de leche...
Temps: 12 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 683
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie avec garniture à la mentheVues : 491
Contenu de la recette :

Si vous aimez l'association chocolat-menthe, préparez cette version festive de brownies, recouverts de morceaux de sucre d'orge à la menthe concassés, pour Noël. Leurs éclatants morceaux rouges et blancs seront absolument magnifiques…

Farine de qualité supérieure, œufs, lait, gélatine, chocolat au lait, cacao, sirop de maïs, extrait de menthe...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 300
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Brownie aux noix de pécanVues : 719

Un brownie au chocolat d'une douceur divine, recouvert d'une croûte croustillante et sucrée à la noix de pécan, est un pur délice pour les amateurs de brownies, de noix et de chocolat en général. Pour que les couches restent croustillantes…

Farine tout usage, noix de pécan, œufs, sirop de maïs, bourbon, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, café, cacao...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 9 Teneur en calories : 1119
Recettes de desserts au beurre de cacahuète

Recettes de desserts au beurre de cacahuète

Des truffes aux biscuits en passant par les tartes sans cuisson, ces desserts délicats et croquants, créés par des chefs, mettent en vedette le beurre de cacahuète de diverses manières.


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