recettes de gâteaux

Le mochi au beurre est une gourmandise hawaïenne très appréciée lors des fêtes. Préparé à base de farine de riz gluant japonais et de lait de coco, ce dessert est apprécié pour sa saveur sucrée et beurrée ainsi que pour sa texture dense.

Ces biscuits moelleux au chocolat et aux noix de pécan, enrobés de chocolat et de caramel, complètent à merveille ce délicieux dessert. Déposez une boule de pâte entre deux biscuits…

Ce qui rend ce dessert délicat, à la fois sucré et salé, si délicieux, c'est sans doute sa croûte de biscuits Graham : du chocolat fondu et une touche de beurre lui confèrent un croustillant incomparable, sans cuisson. Et la garniture…

Ces délicieuses barres au beurre de cacahuète et aux cornflakes sont juste assez sucrées, savoureuses et moelleuses. Elles sont recouvertes d'une couche de chocolat mélangé à du caramel fondu et saupoudrées de...

Ce dessert au beurre de cacahuète sans cuisson est parfait pour l'été. Réchauffez le beurre de cacahuète croquant et savoureux, mélangez-le avec des biscuits Graham émiettés…

Ce cheesecake chocolat-vanille ne nécessite aucune cuisson ; même la croûte, composée de biscuits émiettés, de noix et de noix de coco, durcit au réfrigérateur pour obtenir une texture parfaite.

Ces mini-gâteaux comestibles en forme de bol vous séduiront par leur saveur riche et leur délicat fourrage au chocolat et au beurre de cacahuète. Le chocolat et le beurre de cacahuète ne sont pas disposés en couches séparées, mais mélangés harmonieusement.

Préparez vos propres barres protéinées saines avec seulement quelques ingrédients simples : cacahuètes, dattes, cacao et blancs d’œufs. Broyées avec les dattes, les cacahuètes créent une saveur sucrée…

Ces barres sont une version plus sucrée, plus gourmande et plus pratique à emporter du classique sandwich américain au beurre de cacahuète et à la confiture. Elles se conservent beaucoup mieux et plus longtemps en voyage, et…

Savourez les saveurs estivales éclatantes de ce dessert simple : des morceaux juteux de pêche et de mangue, nappés d’une vinaigrette au citron vert, servis sur une base de sablé et recouverts de crème fouettée. Tous les ingrédients s’harmonisent à merveille…

Ces petits gâteaux offrent une délicieuse combinaison de beurre de cacahuète et de chocolat, ainsi qu'un brownie moelleux au chocolat. Cuisinés dans des moules à mini-muffins, ils sont vraiment minuscules…

Ces adorables cupcakes sont un rêve pour les amateurs d'agrumes. Du zeste d'orange est incorporé à la pâte, à la meringue légère et même utilisé en décoration. Le résultat ? Un dessert tout simplement divin…

Avez-vous déjà remarqué à quel point les quartiers de mandarine ressemblent à des pétales de fleurs ? Pourquoi ne pas décorer vos cupcakes avec ces quartiers pour créer une ambiance champêtre estivale sur votre table ? Disposez-les comme une fleur sur…

Célébrez l'arrivée du printemps ou la floraison des cerisiers avec des cupcakes décorés de magnifiques branches de cerisier nonpareil. Préparez les cupcakes de votre choix, nappez-les de glaçage blanc et utilisez du beurre fondu…

Ce gâteau ravira à coup sûr tous les convives, car il y en a pour tous les goûts. Des rubans de génoise au chocolat sont entrelacés dans une riche génoise à la vanille, créant un effet marbré, et le tout est recouvert d'un glaçage léger et...

Préparez des tartelettes individuelles au citron meringuées pour vos invités. Semblables à une tarte classique, ces mini-tartelettes sont composées d'une pâte sablée garnie d'une crème au citron délicate, à la fois sucrée et acidulée…

Ce gâteau Napoléon est rapide à préparer, puisqu'il ne se compose que de quatre couches : les couches supérieure et inférieure sont des meringues aériennes, et entre elles se trouve une couche de crème au citron rafraîchissante et…

Comment rendre un blondie moelleux au caramel encore plus délicieux ? Ajoutez deux en-cas salés très appréciés : des chips et des pailles salées. Tous les enfants en raffolent ! Et pour passer un bon moment…

Préparez avec vos enfants de délicieux muffins moelleux aux pépites de chocolat, parfaits pour le goûter à l'école ou à partager avec leurs amis. Grâce à l'ajout de flocons d'avoine, naturellement...

Cette recette facile de gâteau aux fraises est idéale pour une activité manuelle amusante avec les enfants lors d'un anniversaire ou en classe. Les biscuits et les fraises peuvent être préparés à l'avance, et la crème fouettée est très simple à réaliser.

Les amateurs de noix de coco vont adorer ces biscuits moelleux. Préparés avec de la farine d'amande et des copeaux de noix de coco, ils sont sans sucre et parfaits pour le régime cétogène. Les macarons à la vanille sont délicieux…

De beaux macarons photogéniques doivent avoir une surface lisse et la fameuse « jupe », un anneau dentelé sur le bord inférieur. N'oubliez pas que ce dessert est assez délicat. Suivez scrupuleusement les étapes…

Si vous adorez les biscuits à la confiture mais que vous n'avez pas le temps de les préparer, cette recette est faite pour vous : il suffit de former deux gros boudins de pâte, de déposer une longue bande de confiture au centre, et…

On trouve de nombreuses recettes en ligne pour le fondant au chocolat (aussi appelé « lava ») à la mijoteuse, mais cette version est différente car, au lieu de sucre glace, la pâte utilise un mélange de cassonade et…

Les desserts peuvent être une excellente source de calcium. Préparez ces tartelettes saines et sans cuisson à la ricotta (8 % de votre apport quotidien recommandé en calcium – un vrai régal !).

Au lieu des amandes traditionnelles, ces pâtisseries aériennes sont confectionnées avec des noisettes moulues, ce qui leur confère une saveur unique qui se marie à merveille avec la garniture au mochaccino. Ce classique français…

Ce dessert s'inspire du gâteau aux amandes de Linz, mais remplace les amandes par des noisettes moulues. Incorporez-les à une pâte brisée classique, versez-la dans un plat à four et…

Ces choux à la crème sont faciles à réaliser et d'une grande élégance. Ils agrémenteront à merveille toutes vos fêtes. Coupez les profiteroles en deux et garnissez-les de rondelles de banane, de crème fouettée et…

Ces tartelettes sucrées s'inspirent des gourmandises servies lors de la célèbre course hippique du Kentucky Derby. Noix confites, croûte aux noix, garniture chocolat-bourbon et une crème légère…

Rafraîchissez-vous avec ce délicieux sandwich glacé cappuccino-cannelle. N'importe quelle glace au café conviendra pour ce dessert. Elle doit être légèrement molle au moment du montage pour que les biscuits ne...

Si vous raffolez des barres chocolatées Bounty et de tout ce qui associe noix de coco et chocolat, ce gâteau est fait pour vous ! Ces barres sont préparées avec une pâte à biscuits au sucre du commerce, donc la recette n'altère en rien…

Élégants cupcakes au chocolat fourrés d'une généreuse garniture de cerises juteuses, nappés d'un glaçage au chocolat blanc et décorés de cerises au marasquin enrobées de chocolat noir. Bien plus faciles à réaliser que...

Sunny Anderson a préparé ce gâteau red velvet en utilisant la recette de sa grand-mère. Elle diffère légèrement de la version classique, mais elle est plus facile à réaliser et tout aussi délicieuse. Au lieu de la version traditionnelle...

Ces petits gâteaux de Noël express sont préparés avec une préparation pour gâteau au chocolat du commerce. L'ajout de pépites de chocolat à la pâte les rendra encore plus délicieux et chocolatés. Cette recette est idéale pour…

Ce délicieux gâteau d'anniversaire coloré est parfait pour les enfants. Ils peuvent facilement le décorer eux-mêmes et, grâce à sa petite taille et à sa seule couche, il est facile à tenir et à manger. La couche de gâteau est cuite...

Ce dessert italien classique est étonnamment facile à réaliser. Commencez par une base de crème anglaise, un sabayon traditionnel à base de jaunes d'œufs, de sucre et de Marsala doux. Une fois la base (sabayon) prête,...

Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un somptueux gâteau au chocolat coulant, avec une coque de génoise parfaite et un cœur fondant onctueux. Le chocolat noir, associé à la poudre d'espresso instantanée, crée une saveur exquise…

Cette recette sublime les barres au citron classiques, ces petites pâtisseries fourrées à la crème au citron sur une pâte sablée. Contrairement à la version originale, la crème sera…

Voici quelques conseils et astuces pour réussir un brownie parfait, au cœur moelleux. L'association de chocolat mi-amer et de cacao en poudre crée une saveur chocolatée incroyablement riche, tout simplement…

Le shortcake américain classique aux fraises est un vrai délice : l’alliance de fraises fraîches, de crème fouettée et d’une pâte moelleuse et friable. Cette recette met en vedette l’un des meilleurs…

Ce fabuleux cheesecake ravira les plus gourmands et les amateurs de desserts originaux. Sa base est composée de biscuits Graham et de noix de pécan. Le tout est recouvert d'une épaisse couche de...

Ce dessert s'inspire du célèbre sandwich américain PB&J (beurre de cacahuète et confiture). On retrouve ici la même délicieuse association de beurre de cacahuète et de confiture de raisin…

Ces mini-cheesecakes sont d'une élégance rare et parfaits pour les réceptions et les fêtes. Ils se congèlent aussi très bien. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au congélateur.

Ces mini-cupcakes au chocolat, recouverts d'un onctueux nappage au beurre de cacahuète et décorés d'un glaçage au chocolat brillant, ont le goût des bols de chocolat Reese's remplis de...

Les cupcakes au chocolat sont préparés avec de la poudre de lait malté ajoutée à la pâte, ce qui leur confère une saveur plus riche et complexe. Une fois refroidis, garnissez chaque cupcake de…

Des copeaux de noix de coco, des amandes et du chocolat garnissent ces cupcakes, leur conférant une saveur et une texture exceptionnelles. La pâte à cupcakes est mélangée à de la crème de coco et de l'extrait de coco, ce qui donne…

Inspirés de la barre chocolatée américaine Butterfinger, ces cupcakes séduiront tous les palais par leur allure extravagante et l'alliance du chocolat et du beurre de cacahuète. Chocolat classique…

Ces cupcakes festifs marient à merveille la saveur salée des cacahuètes et le chocolat. Les cupcakes à la vanille sont préparés avec des cacahuètes grillées concassées incorporées à la pâte. Une fois cuits…

Ces élégants cupcakes impressionneront vos invités par leur contraste de noir et blanc et l'alliance exquise du chocolat riche et de la menthe rafraîchissante. De délicieux cupcakes au chocolat, moelleux et fondants à souhait…

Ces mini-muffins aux pépites de chocolat sont si faciles à déguster avec un filet de vinaigre, et les enfants les adoreront, surtout s'ils participent à leur préparation. Les plus grands peuvent même…