Les blondies de Bobby Flay sont cuites en une seule fournée et tiennent facilement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Inspirée de la recette classique des blondies, Bobby y ajoute…
recettes de gâteaux
Une recette de pâtisseries sucrées-salées à la crème Dolce de Leche. Ces pâtisseries sont composées de couches de gaufrettes émiettées et de bretzels salés, le tout recouvert de crème fouettée et…
Une recette de gâteau Napoléon. Il est composé de couches de garniture aux fraises et d'une crème à base de mascarpone et de vin mousseux Prosecco.
Recette de cookies aux pépites de chocolat façon banana split. Servis avec une purée de fraises glacée fouettée à la crème, des rondelles de banane et nappés de chocolat…
Une recette de biscuits soufflés à la pâte brisée. Garnis de noix de pécan et de bacon, ces biscuits sont servis avec une boule de glace.
Une recette illustrée étape par étape pour réaliser des pâtisseries imitant les sandwichs anglais classiques au bacon, à la laitue et à la tomate. Le gâteau est composé de génoise, de crème au beurre, de noix de coco…
Recette détaillée avec photos.
Voici une recette de pâtisseries fourrées au beurre de cacahuète, à la confiture de framboises ou à l'umeboshi (pâte de prunes japonaises séchées). La pâte est mélangée à une purée de pommes de terre onctueuse, étalée avec la garniture, puis roulée.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.






















