Vues : 4 620Le gâteau éponge écossais traditionnel n'est pas ce que l'on appelle communément un « biscuit » dans les pays russophones. Ce type de gâteau est généralement préparé avec du sucre, du beurre et…
Vues : 4 627Ces gâteaux estivaux fourrés à la crème feront sensation à toutes les fêtes d'enfants. Pourtant, il est difficile de croire à quel point il est simple de réaliser des décorations aussi raffinées. Maximum...
Vues : 3 948La glace napolitaine est une combinaison de trois des parfums de glace les plus populaires : fraise, chocolat et vanille. Déposez une boule de cette gourmandise tricolore entre deux tranches de pain moelleux…
Vues : 11 598Comme son nom l'indique, cette pâtisserie partage sa forme et sa structure en couches avec le célèbre dessert italien. Ce dessert est assez simple et rapide à préparer si vous avez déjà du quatre-quarts.
Vues : 10 382La crème glacée n'a plus rien d'étonnant aujourd'hui, mais l'histoire de ce dessert glacé remonte à plus de 5 000 ans. Déjà dans la Chine ancienne, les nobles appréciaient la neige et la glace mélangées à des oranges…
Vues : 7 037Le semifreddo, dessert italien (qui signifie « semi-froid » en italien), allie le meilleur de la glace, du gâteau et de la mousse. Il est préparé avec de la crème fraîche fouettée, des œufs et du sucre…
Vues : 3 554Cette recette permet de réaliser six magnifiques mini-tartes de 13 cm de diamètre chacune. La crème délicate ravira tous les amateurs de noix de coco. La crème fouettée ne sert pas uniquement à décorer le dessus…
Vues : 2 325Les brownies sont l'un des desserts au chocolat américains les plus emblématiques. On les trouve dans presque tous les foyers et cafés. Le secret de leur popularité réside dans leur simplicité de préparation et leur texture unique.
Vues : 3 299Les fruits d'été se marient à merveille avec les pâtisseries ; frais et aromatiques, ils apportent une touche de fraîcheur aux desserts. En suivant cette sélection, trouvez la recette idéale et tous les fruits de saison seront toujours au rendez-vous…
Vues : 3 470Pour le dessert américain S'more, les guimauves sont grillées au-dessus d'un feu de camp, mais un barbecue convient également pour les faire fondre. Les S'mores sont généralement préparés avec du chocolat, mais dans cette recette, c'est…
Vues : 2 340Ce dessert, qui associe avec brio les fraises et la crème fouettée, ravira vos papilles et sublimera à coup sûr votre goûter. C'est le plus populaire…
Vues : 6 499Le s'more est un dessert traditionnellement préparé sur un feu de camp. Très populaire aux États-Unis et au Canada, il est apprécié des petits comme des grands. Son nom est une abréviation de…
Vues : 32 457La préparation de ces barres au citron ne nécessite aucune étape fastidieuse comme l'étalage de la pâte. Il suffit de presser la base dans un moule et de cuire. Assurez-vous que le dessert soit complètement refroidi avant de...
Vues : 2 954Le nom anglais de ce type de gâteau, « cupcake », vient des mots anglais « cup » et « cake », et parle de lui-même : c'est un petit gâteau de la taille d'une tasse, décoré d'une crème légère...
Lorsqu'il fait trop chaud pour allumer la cuisinière ou le four, vous pouvez tout de même savourer des soupes, des salades, des sandwichs et des desserts d'été faits maison.
Vues : 4 356Un macaron est une pâtisserie française composée de blancs d'œufs, de sucre, de poudre d'amandes et de colorant alimentaire. De la crème ou de la confiture est généralement placée entre deux couches de pâte. Selon une version, les macarons étaient…
Vues : 2 119Ce dessert au citron accompagnera à merveille votre thé et décorera votre table de fête, pour le plus grand plaisir de vos invités. En utilisant le moule indiqué dans la recette, vous obtiendrez 36 parts après découpe.
Vues : 5 842Le mille-feuille est une pâtisserie fondante, tendre et unique, très appréciée. Le mille-feuille classique est composé d'une pâte feuilletée généreusement nappée de crème pâtissière. Cette recette, ainsi que la crème pâtissière…
Vues : 2 394Cette recette ne se limite pas aux brownies classiques : il s’agit d’un brownie blond, que l’on peut préparer avec du chocolat blanc. La recette originale prévoit des bonbons au caramel. Toutefois, si vous n’en avez pas sous la main…
Vues : 6 533Cette recette de brownie au fudge utilise du fudge au chocolat, ce qui donne au gâteau une texture plus proche d'un pudding moelleux. Ce gâteau éponge au chocolat peut contenir des noix salées, mais les brownies resteront tout de même moelleux au centre et…
Vues : 3 304Tout le monde connaît les éclairs depuis l'enfance. Ces cornets aériens fourrés à la crème pâtissière nous sont familiers depuis longtemps, et peu de gens savent qu'ils étaient autrefois considérés comme un dessert raffiné et…
Vues : 6 207Ces pâtisseries françaises aériennes étaient un mets de choix pour la royauté et, depuis plus de deux siècles, elles restent populaires. Faites plaisir à vos proches avec des éclairs maison tout aussi délicieux…
Vues : 5 319Le fondant au chocolat est un dessert dont le cœur, grâce à une cuisson courte, reste tendre et coulant, à l'instar d'une ganache au chocolat cuite. Un rêve pour tous les gourmands ! Mélangez…
Vues : 19 116De délicieux éclairs à la crème vanille, généreusement nappés d'un glaçage brillant multicolore et fourrés d'une onctueuse crème pâtissière… Vous allez adorer ces merveilleuses pâtisseries maison…
Vues : 11 454Les s'mores (et même plus !) sont le dessert américain idéal à préparer autour d'un feu de camp ou lors d'un pique-nique. Ce sandwich de chocolat et de guimauves grillées et fondantes…
Vues : 32 055Le légendaire Twinkie américain, populaire dans de nombreux pays, peut désormais être préparé à la maison. Ce dessert a conquis le monde par sa saveur délicate et sa texture ferme et dorée…
Vues : 4 525Parmi la grande variété de desserts fourrés à la crème, l'éclair demeure un grand classique français. Décorés d'un glaçage au chocolat et servis avec une tasse de café, ces pâtisseries peuvent facilement devenir…
Vues : 3 798Les pâtisseries françaises sont considérées comme les plus exquises, et leurs saveurs délicates conviennent à toutes les occasions. L'un des desserts français les plus populaires et les plus célèbres au monde est l'éclair.
Vues : 12 137L'éclair (du français « éclair ») est une pâtisserie française classique de forme oblongue, connue depuis l'époque napoléonienne. Il existe de nombreuses variantes d'éclairs, et toutes…
La fête se terminera en beauté avec des desserts mexicains classiques : gâteau Tres Leches, desserts aux œufs comme le flan, ou des gâteaux simples et rapides.
Pour les amateurs de chocolat, un brownie chaud ou un cookie aux pépites de chocolat est le summum du réconfort. Ces desserts sauront plaire à tous.
Vues : 19 317Vous avez sans doute déjà vu des films où des enfants américains font griller des marshmallows autour d'un feu de camp. Voici donc comment ils préparent le dessert américain traditionnel, le s'more :
Vues : 7 406La glace à la pâte à biscuits est un classique depuis longtemps ; ce n'est pas une nouveauté. Mais c'est l'une des gourmandises préférées des Américains. Vous vous souvenez comme c'était délicieux quand vous étiez enfant…
Vues : 5 789Le shortcake aux fraises, un dessert américain populaire, est composé d'une pâte brisée garnie de crème fouettée et d'une généreuse quantité de fraises fraîches. Il peut être...
Vues : 3 031Le tiramisu, dessert italien à base de café, dont le nom signifie littéralement « remonte-moi le moral », a été inventé relativement récemment – dans les années 1960. Depuis, sa saveur délicate et raffinée a conquis des millions de personnes…
Vues : 3 505Brillantes, fraîches, juteuses et délicieuses, les fraises sublimeront n'importe quel dessert. Leur arôme imprégnera la pâte brisée d'une douce fraîcheur estivale. Elles se marient à merveille avec la crème fouettée, qui…
Vues : 10 811L'idée du fondant au chocolat nous vient de France. Il se compose d'une coque de biscuit croustillante fourrée de chocolat liquide. Selon une légende, ce dessert…
Vues : 2 242La belle couleur blanche de ces cupcakes est obtenue grâce à l'utilisation de blancs d'œufs battus en neige dans la pâte. Vous pouvez décorer les gâteaux avec des fleurs en fondant sans effort ni dépense supplémentaires.
Vues : 2 495La garniture de ces délicieux cupcakes est un flan, ou pudding au caramel, préparé avec du sucre, des œufs et des produits laitiers, puis cuit au four. Le dessert est décoré de…
Vues : 3 730Ces mini-cupcakes à la purée de fruits rouges, décorés d'un glaçage rose tendre et de fraises fraîches, apporteront une ambiance festive et estivale à votre intérieur. Pour réaliser le glaçage coloré, il vous faudra…
Vues : 3 780Le Tres Leches, ou gâteau aux trois laits, est un dessert populaire aux États-Unis et en Amérique du Sud, composé d'un gâteau éponge au beurre imbibé de lait concentré non sucré, de lait concentré sucré et...
Vues : 16 458Ces joyeux cupcakes à l'orange ont une délicieuse saveur d'agrumes grâce au zeste d'orange et à un glaçage au fromage frais préparé avec des ingrédients naturels...
Vues : 4 757Des cupcakes inspirés du célèbre gâteau « colibri » du sud des États-Unis, originaire de Jamaïque, à base de bananes, d'ananas, de noix de pécan et d'épices. Un glaçage au fromage frais recouvre le gâteau et…
Vues : 6 894Avec cette recette simple, vous pouvez créer un délicieux dessert à partir d'ingrédients faciles à trouver. Ces délicats cupcakes à la crème fraîche, nappés d'un glaçage au chocolat léger et aérien, vous raviront…
Vues : 8 398L'arôme riche de café de ces petits cupcakes au chocolat provient d'une poudre d'espresso spéciale – plus concentrée que le café instantané classique et utilisée principalement pour…
Vues : 4 615Ces délicieux cupcakes banane-noix sont nappés d'un glaçage au fromage frais à la mélasse noire. La mélasse noire est un ingrédient populaire de la cuisine américaine, utilisé notamment dans…
Vues : 16 549Ces cupcakes rapides et faciles à préparer utilisent une préparation pour génoise sèche. Le glaçage à la crème fouettée et aux fruits rouges frais ne prend que quelques minutes à préparer.
Vues : 3 290Une recette de cupcakes inspirée du célèbre tiramisu italien, avec un cœur fondant au mascarpone. Ces cupcakes renferment des grains de café naturels enrobés de chocolat, et…
Vues : 4 592De délicats cupcakes à la noix de coco, fourrés d'une crème au citron et recouverts d'un glaçage onctueux et généreux à base de crème au beurre. Un dessert raffiné décoré avec…
Vues : 2 228Divinity est une confiserie américaine populaire à base de nougat et de noix. Léger et aérien, le nougat est un classique ! Il craint la chaleur et l'humidité et se prépare donc de préférence à basse température.
