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Recettes des cuisines du monde


Catégories : Plats principaux, Poisson, .
Auteur:
Crevettes frites avec du rizVues : 39 098

Quand on se retrouve devant le frigo, à le fixer sans savoir quoi préparer pour le dîner, la solution de facilité, c'est le riz frit. Il ne reste que quelques carottes ? Parfait, c'est tout ce qu'il faut…

Crevettes, sauce soja, gingembre, oignons verts, carottes, riz, riz long grain, pois gourmands...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 358
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - chef
noix épicéesVues : 7 554

Recette détaillée avec photos.

Cacahuètes, noix, amandes, zeste d'orange, poivre de Cayenne moulu, piment de la Jamaïque, cumin, grains de maïs grillés, graines de courge, assaisonnement pour chili...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 3 cuillères à soupe
Auteur:
Crêpes au fromage frais avec sauce aux fraisesVues : 13 112

En 2007, les créateurs de recettes de la chaîne de restaurants américaine IHOP (International House of Pancakes) ont réalisé l'impensable : ils ont découpé un cheesecake entier en morceaux, les ont ajoutés à la pâte à crêpes, et…

Fraises, confiture de fraises, fromage à la crème, mascarpone, fromage Philadelphia, crème, kéfir, œufs...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 8 crêpes Teneur en calories : 228
Auteur: - chef
Paella au poulet et au chorizoVues : 8 057

Recette détaillée avec photos.

Poulet, riz, riz rond, riz Calasparra, safran, chorizo, poivrons, poivrons piquillo, carottes, céleri, petits pois, oignons rouges, ail, concentré de tomates, olives, feuilles de laurier, baies de genièvre, piments, thym...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: moyenne
Auteur:
Salade de panzanella grillée au salamiVues : 9 116

Une salade panzanella italienne au salami, composée de légumes grillés et de pain. Cette salade peut être servie en plat principal pour quatre personnes ou en accompagnement d'une dinde.

Salami, vinaigre de vin, jus de citron, ail, tomates, oignons verts, poivrons, courgettes, pain ciabatta, basilic, menthe, persil, croûtons...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 431
Cheeseburger Juicy LucyVues : 7 615

Recette détaillée avec photos.

Bœuf haché, fromage, pains à hamburger, fromage américain, fromage fondu, oignons, cornichons...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 6 pièces.
GuberburgerVues : 9 661

Recette détaillée avec photos.

Beurre de cacahuète, bœuf haché, pains à hamburger, laitue, tomates...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 6 pièces.
Catégories : Gril, Boulangerie, .
Auteur:
Lasagnes grilléesVues : 15 457

Recette détaillée avec photos.

Mozzarella, ricotta, parmesan, tomates, ail, épinards, pâtes à lasagnes, basilic, persil, flocons de piment rouge...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 924
Catégories : Plats principaux, Viande, .
boulettes de pepperoniVues : 5 640

Trois types de bœuf sont associés à de la pâte de piment, du fenouil, des graines d'anis et un filet de vin rouge...

Bœuf haché, bœuf, gras de porc, fromage, tomates, ricotta, Grana Padano, vin rouge, piment, pâte de piment calabrais, graines d'anis, graines de fenouil, origan, basilic, tomates cerises, ail, pain blanc...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 25 pièces.
Boulettes de viande farcies au fromage ricottaVues : 6 780

Faites cuire les boulettes de viande farcies dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées...

Porc haché, veau haché, bœuf haché, ricotta, parmesan, pecorino romano, fenouil, oignon, persil, citron, pain blanc, lait, œufs, oignon, ail, concentré de tomates, pâtes bucatini...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces.
Auteur: - chef célèbre
Gâteau au fromage à la citrouille avec glaçage au chocolat et au bourbonVues : 6 120

Recette détaillée avec photos.

Citrouille, fromage Philadelphia, fromage à la crème, gaufres, noix, noix de pécan, œufs, crème, bourbon, chocolat, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
muffins au poissonVues : 11 713

Recette détaillée avec photos.

Pâte à génoise, fromage Maasdam, mayonnaise, crevettes, oignons verts, aneth...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur:
Poulet barbecueVues : 8 323
Contenu de la recette :

Recette détaillée avec photos.

Poulet, ketchup, sauce Worcestershire, mélasse, sauce soja, vinaigre de cidre, moutarde, moutarde en poudre, sauce barbecue...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Sauces, Sauces, .
Auteur:
Sauce à l'avocatVues : 36 665

Recette détaillée avec photos.

Avocat, fromage, feta, citron, coriandre, piment, jus de citron...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 162

Recettes par ordre alphabétique

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